『壹』 武威的朋友谁知道武威哪里有通宵卖牛肉面的地方
牛肉面貌似没有通宵卖的
『贰』 兰州哪有三套车,在武威出差吃了一次感觉不错,看着生意也很好, 想加盟呢,但是不知道怎么加盟~!
三套车是武威的特色小吃,就跟兰州的牛肉面是兰州的特色一样。为什么不选择在兰州开店,武威加盟呢?那样在兰州熟知并且喜欢武威三套车得人,看到牌子就清楚。
『叁』 正宗牛肉面加盟哪个品牌好
用料
主料
『肆』 牛肉面加盟找谁
你想加盟正宗兰州牛肉拉面嘛?
如果可以的话 你希望你能来兰州 看看
这里的味道与做法 都值得你学习
而且也有很多的加盟店
『伍』 为什么只有甘肃有正宗的牛肉面而其他大城市就没有正宗的
在其他城市不是没有正宗的,但确实比较少,我们来分析下原因
原料问题,如楼上的朋友所说,水质是一个因素,但不是最主要的。 用别的地方的水,只要调料对,时间够长,牛骨汤也是一样正宗的。
那么在别的城市开正宗的牛肉面馆,原料就要正宗了。面粉,蓬灰,和蒜苗香菜都不是大问题。 关键的三样东西是汤料,牛骨和辣椒,这三样不正宗,熬出来的汤就是马马虎虎,整体质量就大打折扣。所以如果是离兰州很远的城市,你要运送正宗的原料就要花很大的成本。
为什么再外地的牛肉面,别人都叫牛肉拉面, 就是人们觉得,这面拉的好,和牛肉配在一起,就是牛肉拉面。商家主打的,和顾客欣赏的都是拉面的特殊。这也验证了面绝对不是问题。
运作模式问题,除了一般的市场营销需要做基本了解之外,您还需要考虑当地人的吃早餐的方式,是否爱吃辣,是否愿意吃一顿让你流汗的早餐:D等等
综上所述,虽然觉得你走正宗路线是合适的,但要想正宗就不能离兰州太远。
另外我的建议是,可以考虑加盟一些牛肉面连锁,比如黄师傅,牛肉面大王等等。 像在外地我也见过黄师傅,原料问题和运作模式就不用费太大心思了。
希望我的回答能帮助到你,祝你成功,也祝愿牛肉面能够冲出亚洲走向世界!
『陆』 听说答家牛肉面很好吃,可以开加盟店么或者有培训的项目么
好像不加盟吧! 但是可以培训和开实体店全程指导的,老师很亲切,有牛肉面培训、牛杂面培训、牛肉粉培训、牛杂粉培训、卤菜培训等等
『柒』 我想开一家牛肉面馆,但是没有任何的经验,想加盟一家,兰州松鼠家牛肉面每天吃面的人很多,可以加盟吗
想开面馆,首先自己要对面点有了解,并且自己要会做最基本的面点,然后开店包括选址,装修,选材,运营等一系列工作,如果自己有经验可以直接开店,如果没有,想往这方面发展,那就需要进行系统源的学习,可以有创就业指导。学习面点不是很难,一般一个月左右可以掌握很多品类了。去饭店大多服务工作比较多,在时间上很少能有机会去学到核心的技术。如果零基础想学习面点最好选择正规的学校,对比综度合考虑一下,包括学费跟课程及教学质量。现在很多开面馆的,所以这方面前途还是很不错的。
『捌』 我想加盟牛肉拉面
首先,你要加盟牛肉面店的话,最好去兰州牛肉面行业联合会去咨询一下,那里会有好多对你很有帮助的开店建议。如果实在不行,你也可以找大型牛肉面集团直接谈,据我所知,兰州黄师傅牛肉拉面现在加盟费比较合理,而且黄师傅拉面口味较清淡,比较适合你们海边人。