⑴ 贵州牛肉米粉做法
牛肉米粉做法
材料
桂林米粉500克，牛肉（已腌好）200克，香菜适量，李锦记甜面酱，葱，鸡精，料酒，砂糖，麻油，油
做法
1.桂林米粉洗干净晾干水备用，牛肉剁成肉末备用，香菜切碎、葱切碎。
2.牛肉下锅加入1茶匙料酒炒碎后加入适量甜面酱，少许水炒均匀后倒入桂林米粉继续翻炒均匀。
3.翻炒上色后加入少许鸡精、砂糖调味后撒葱、香菜、麻油翻炒均匀即可。
⑵ 遵义最好吃的牛肉粉一一红色遵义黄焖牛肉粉，地址一一遵义市南门关小
遵义牛肉粉好吃的是在文庙巷中医院黄老二牛肉粉
⑶ 开一家米粉店需要多少钱
你是加盟还是自己开店？一般开店的话，有房屋，基本装修费用，人工，加盟费，备料，餐具等等费用，开在不同地方，装修等等都会极大影响开店费用
⑷ 做米粉加盟好不好米粉加盟费用多少
假设开一间75平方米的米粉店，房租费用一个月是2300元，
装修费用每平方米600元，所以需要4.5万元
设备购买费用需要4万元
进货费和原料费需要1.5万元
广告宣传费用以及开业费用需要2000元
人员工资一人一个月需要1500元，
75平方米的店面大概会需要3人，所以每月的人员工资是4000元，十点费用需要900元一个月
⑸ 卓记米粉需要多少加盟费、、
罗秀米粉 不用费
⑹ 我想加盟一个米粉店，不知道去那里加盟，需要多少钱，
一般正规的牌子加盟费在2万左右，去网络搜索下米粉店就应该有很多，个人还是喜欢川渝的味道，呵呵，希望帮到你
⑺ 跑求－花溪牛肉粉、遵义米皮的详细配料与做法！
花溪牛肉粉的做法
原 料：
精制米粉100克，熟牛肉50克，酸莲白20克。
调 料：
混合油、煳辣椒面、花椒粉、味精、盐、酱油、糖色、香料、芜荽、原汁汤等适量。
制作方法：
煮。将批量牛肉洗净切成大块入锅煮至断生捞起，用净锅加水、糖色、香料烧开放入一半牛肉煮至熟透，捞出、切成5厘米长、3厘米宽的薄片。另一半牛肉切成见方小丁用小火炖 ，泡的酸莲白切成长块状，芜荽切成节待用。米粉放入开水锅中烫透，捞入面碗内，再将切好的牛肉片和炖熟的牛肉丁、酸莲白、芜荽放于粉上，舀入原汁汤、混合油、味精、花椒粉、煳辣椒面即可。
风味特色：
米粉爽滑微韧、汤味醇厚，辣烫鲜香。
技术要领：
米粉需烫透心。
⑻ 我想开一家米粉店,想问一下加盟费需要多少钱
米粉店就不用加盟了啊，，呵呵，自己随便起个名字就好，，，做得好吃就行，，，
顾客一样多啊，，，，呵呵，。
⑼ 遵义那家牛肉粉好吃
本人强力推荐，牛肉粉，马家湾北街路口有家花溪牛肉粉，虾子有家羊肉粉，你问十个起码有7 . 8个知道啊！！！遵义的什么盖帽啊！！！差多啦！楼上几位说的我都去吃过啊！！！马家湾那家花溪牛肉粉，绝对的板扎，.....
⑽ 不知道现在加盟我开个牛肉粉店如何有人可以给点经验吗
特色卖点要突出
做牛肉粉加盟店最忌讳的就是没有特色卖点，要想有自己的品牌特色，打造差异化品牌门店，我们可以用特色产品或几样主打产品为主，利用几种销量一般产品为辅，以此带动销售，从而形成自己的特色买卖点，这样吸引更多的顾客。这就是为什么同样一碗牛肉粉，我非要吃你门店的。特色卖点主要体现在牛肉粉加盟店的产品特色、服务水平、营销策略了。喜欢牛肉粉的人大多是年轻群体，他们更注重个人体验与互动性，做产品把握特色，做服务把握体验，做活动把握参与感、互动性就不愁顾客不上门。
价格品种多样化
价格方面要符合大众消费的需求，不能太高但也不是便宜的就好。牛肉粉加盟店因为其食材的特殊性，采用百年老配方，腌足80的腌菜，凌晨4点熬汤富晒大米制成的米粉，经过一系列的制作过程。其产品价格不会太便宜，否则会让顾客产生怀疑。
店铺布局特色明丽
店铺布局最好干净、整洁、简约。有特色的门店是吸引消费者的第一步。特色并不代表豪华，喜欢吃牛肉粉这种特色美食的人更关注食物的口味、营养和卫生以及店铺装修的整体风格。因此在店铺布局一定要简单明丽，特色不复杂。