❶ 海底捞火锅加盟流程。加盟海底捞火锅要什么条件
其实您不妨看看重庆喜缘火锅
喜缘火锅是火锅之都—重庆的一个火锅品牌,在重庆是一个深受消费者喜爱的一个品牌,在全国已有100多家的加盟店。因为餐饮企业很少在全国媒体连续做品牌广告,所以不赶住它,就会觉得它不出门了。其实喜缘火锅早就是中华餐饮名店,绿色餐饮企业,中国名火锅,重庆名火锅,知名特许品牌。还被《东方美食》杂志评为到重庆必来必吃餐厅。
喜缘火锅的鲜明特色是新派四季火锅,它实在继承重庆火锅传统精髓的基础上,引入健康养生理念,弘扬中华民族食疗文化,创新开发的以人为本,天人合一,因季而异,爽口润心的火锅系列食品,如:喜缘火锅的红汤会随季节的变化调整香率调辅料,始终保持汤色红亮,不那么麻辣,入口醇厚,留有回味的特点;始终让顾客享受与季节相适应的养生和美味相结合的火锅。产品品质优良和产品品种多元化是喜缘火锅的鲜明特色。喜缘火锅的产品包括红汤系列,清汤系列,鱼火锅系列,干锅系列,粥底系列。而且喜缘火锅还讲究产品的落地性。所以您在和人喜缘火锅店都会吃到适合开店所在地顾客喜欢的味道。
❷ 想开一个小火锅店,不知道前景怎么样投资大概多少呢
近年来随着中国宏观经济迅速发展,居民收入水平提高,城镇化进程加快以及人们消费观念和生活方式的改变,简单、快捷、经济、营养的火锅消费模式越来越受到消费者青睐,从而推动行业快速发展。2018年全国火锅业市场收入8757亿元,较2014年增长52%,预计2020年将超过万亿元。2018年全国火锅店数量近40万家,其中“麻辣”为主的川渝火锅数量占比达64.2%,而随着健康养生意识的提高,以海鲜火锅、潮汕牛肉火锅、粥底火锅等为代表的粤系火锅也正在不断崛起。
中国火锅业发展迅速 2020年行业规模将突破万亿元
近年来随着中国宏观经济迅速发展,居民收入水平提高,城镇化进程加快,人们消费观念和生活方式也发生了极大的改变,在外就餐的人员和就餐频率也越来越多。作为特色餐饮行业之一的火锅,以其简单、快捷、经济、营养的消费模式成为了大众化餐饮中的重要组成部分,受到了数以万计年轻人的青睐。
一句话总结就是火锅行业前景非常好。
1、火锅店加盟投资费用:
主要分为五大基本费用成本,品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本。根据不同的城市部分费用有所出入。通过这五项成本的估算就可以大致计算出加盟一个火锅店多少钱,以开一家300㎡火锅店为例,为大家实际分析火锅店加盟投资费用。
2、开一家火锅加盟店前期固定支出:
例如开一家300平米的火锅加盟店,按照一般型装修800元/㎡,费用为240000元,可以安置约23张桌椅,大约1000元/套,费用为23000元,灶具400元/套(含电磁炉+锅碗)总投资费用为9200元,厨房整套设备约40000元,空调:6000元/台5P吸顶机,费用为30000元,门牌费用为10000元,合计:240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元,约35万元!
❸ 粥底火锅加盟费多少啊
三锅演义火锅吧。一个锅分三下,有粥 有菌汤 有清油
❹ 济南鱼火锅加盟为什么受创业者喜爱
因为加盟这个店利益非常大的。
❺ 粥火锅怎么加盟
做法如下:
1、把新米擂成两三瓣,用油盐拌匀,稍腌片刻。
2、腌过的碎米放进厚身的大瓦煲里煮。
3、等到粥象菊花样滚开,粥水一层层从里面往外翻时,从花心处舀粥水上来做火锅汤底可以了。
另外,据说涮粥底火锅讲究涮菜的顺序,就是先涮海鲜河鲜再肉类再蔬菜。
另外一种做法
材料:小麦50克、荞麦50克、高梁20克,火锅用荤素生食
调味品:盐
制作方法:
1、1、 小麦、荞麦、高梁用食物料理机磨碎成颗粒较大的粉状,熬煮成糊糊,熬煮过程中要不停搅拌,以免粘锅,糊糊的稠度应该是很稀象水,又比水稠一些,好比牛奶。
2、 放入少许盐调味,煮沸糊糊。
3、各类火锅料按先荤后素的次序,可以涮着吃了。
风味:
杂粮的清香被恰到好处地突显出来,由于粥锅的稠度,各类下锅料的味道被更真实完整地保留下来,比如海鲜的鲜美、羊肉的细嫩、大白菜的清甜。其实粥底火锅在广东菜里是很出名的啦,我们的改进,只是将普通白米换成了特别的杂粮,让粥底的清香更特别。
贴士:
1、熬粥的粉末不要太细,可以理解为是雀鸟碎米那类,火不要太大,以免糊底。最开始偏稀一点没关系,会越煮越稠的。据自己的喜好,可以试试别的粮食。
❻ 重庆熬家火锅是怎么加盟的啊
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❼ 成都全粥店
四川全粥店餐饮有限公司成立于2000年,公司原总店座落于人杰地灵的将帅故里---南充。现有成都羊西直营店、西河路之营店、北湖路直营店、文化路LV美食城直营店、南部加盟店、阆中加盟店、广安加盟店、岳池加盟店、西安加盟店;总营业面积近万平方米,拥有员工八百多人。
公司曾先后荣获“中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”、“中国烹饪协会团体会员”、“四川省餐饮名店”、“四川省烹饪协会团体会员 ”、“四川省服务技能优胜单位”、“南充市十佳服务企业”、“诚信企业”、“市民最喜爱中餐店”等,多项菜品被评为川菜名菜、名点。
全粥店川菜酒楼是以“齐”全的品种,营养健康的“粥”、独特的川菜和风味小吃而闻名。经过几年实践与探索,精研细作,广采博取,精益求精,推陈出新,形成了一套独具特色,不断创新和发展的新菜品体系。经营的粥品种达200余种,每天同时供应50多种,其可口的味道、合理的价格及独特的经营风格赢得了广大消费者的认同。并引领了川东北地方特色川菜、特色粥、特色小吃的新潮流、新时尚。
全粥店川菜酒楼以“大众化、专业化、人性化、规模化 ”作为发展的定位,奉行“宾客至上” 的服务宗旨,为消费者提供“营养健康”的产品为经营理念,以“严格管理、不断开拓”为治店策略,创新了一年一个样的餐饮奇观。
百尺竿头,更进一步,永不满足的全粥人将顺应时代的潮流,不断发展。与所有有志于餐饮事业发展的四海朋友携手同心,用实际行动去攀登餐饮市场的高峰!