① 加盟小龙坎火锅怎样,项目回报率高吗
小龙坎是大品牌,自然进入门槛不低,个人建议楼主可以考虑做鱼火锅,市场大,巴色鱼捞是一个乌鱼火锅品牌,有特色。
② 想做餐饮,火锅加盟这个方法怎么样
四川火锅是一道很受欢迎的大众美食,发展前景广阔,火锅品牌也层出不穷,让人眼花缭乱。小编介绍几家比较知名的火锅品牌供您选择。
1、海底捞火锅
这是大家非常熟悉的一个品牌,以服务周到闻名全国,店里的整体装修也十分的柔和,环境较好,没有吃过的朋友们可以去尝试一下。
不知道有没有你熟悉的品牌呢,每家火锅店都有它的特色,个人比较喜欢渝味楠老火锅这个火锅品牌,因为老品牌、老味道深入人心,不过还是要看你自己喜欢那种风格。
③ 加盟小龙坎火锅的优势是什么
小龙坎老火锅自创立以来,一直“用心做味道,良心做品质”,深得巴蜀老火锅文化之精髓。小龙坎老火锅聚集了社会各界各领域精英,在有丰富从业经验的基础上不断摸索学习,形成了一套符合小龙坎老火锅调性的科学管理体系。以市场为导向,以技术为依托,小龙坎老火锅以健康环保的现代化生产技术代替老旧生产线作业;以公司标准化运营代替家族式企业管理;以线上营销推广拉动线下门店客流量;以国际化服务标准提供个性化的服务。公司80、90后团队博采各行业之众长,不断向餐饮行业注入新的激情和理念。除此之外,小龙坎火锅将会为你提供一下四大支持。
1. 技术支持:为合作商提供锅底配方、厨房4D现场管理;
2. 培训支持:培训时间主要有15天,分为前厅、后厨、市场三大板块;
3. 市场支持:帮助加盟商考察商圈,提高开店成功率; 开业前开店方案、开业后市场活动支持。
4. 物流支持:专业服务团队协助配货,并提供及时、准确的物流配送服务,根据加盟商销售、库存情况,及时配发新品,确保产品迅速进入市场;
④ 小龙坎老火锅是何时成立的
小龙坎老火锅于2014年成立;2015年连续9个月被评为大众点评更佳餐厅榜首, 同年被评为成都火锅文化节综合大奖十大最红火锅;2016年,被评为G20成都峰会市政府办公室推荐餐饮店。
截至2019年9月,小龙坎旗下拥有春熙、概念、盐市口、双林、交大等分布在成都市各区的13家门店,现有所有门店覆盖全国各个省市自治区多个城市。
(4)加盟小龙老火锅扩展阅读
小龙坎火锅被爆出食品安全问题
3月15日,小龙坎火锅在南京的一家加盟店被媒体曝出后厨操作不规范,涉嫌食品卫生安全问题。
视频中,有工作人员在后厨操作存在不规范现象,比如:平菇、金针菇等菌菇类食材与萝卜、冬瓜等青菜类食材不清洗,上桌前用喷壶洒水;发芽、发黑的土豆,把坏的部分刮掉继续用;碗筷清洗仅30秒,在消毒机里“走过场”;门店不看新入职员工的健康证;水果和肉类混用刀具案板;用扫帚把捣制冰机,碎冰用来装毛肚、黄喉……
对此,成都小龙坎餐饮管理有限公司发布致歉声明称,其第一时间成立了专项工作小组,对涉事门店停业调查;小龙坎将继续对全国门店展开长期性的严格自查,全力保障食品安全。
⑤ 小龙坎老火锅如何回应被曝餐具拖把一起洗
成都小龙坎老火锅爆火,迅速扩张到12家直营店,全国600余家加盟店。@梨视频 拍客走访多地小龙坎老火锅,发现乱象不断。店员应聘时不需要健康证、回收客人剩菜等等。@小龙坎老火锅 工作人员解释:不能避免某些店会偷工减料,这个只能靠道德约束。
火锅(Hot Pot ),古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。据考证,战国时期即有火锅,时人以陶罐为锅,到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见,南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有同友人吃火锅的介绍。元代,火锅流传到蒙古一带,用来煮牛羊肉。到清代,火锅不仅在民间流行,而且成了一道著名的“宫廷菜”,用料是山鸡等野味。
火锅一般而言,是以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开,来涮煮食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。世界各地均有类似的料理,但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣清淡各别,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。
典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料 一起食用。
⑥ 加盟四川特色火锅投资回报率怎样
皇三爷火锅在国内的加盟店还是很多的,口味也正宗稳定,客流量很稳定,一年下来的利润还是很可观的。
⑦ 小龙坎火锅怎么样是从什么时候开始加盟的
小龙坎火锅从2016年开始加盟,2016年底加盟数量超过100家,2017年突破500家,2018年突破800家,2019年小龙坎火锅完成了海外30家门店的布局,其中已开业门店达到18家,在美国、法国、日本、加拿大、澳大利亚、新西兰、马来西亚等国都有小龙坎火锅的身影。
⑧ 小龙坎火锅加盟45万真的吗
没错,是45万,不过这是部分地区的价格,目前小龙坎是分为多个区域来划分加盟费的。
你是哪个省的啊,具体的你还是去看下吧,别盲目开,多了解多考察。
开一家火锅店影响费用很多,比如,城市级别,门店大小,品牌选择等,都是影响因素,
如果要开一家火锅店并以加盟的形式与品牌合作,首选是川渝品牌,作为火锅发源地,重庆火锅品牌市场的认可度就不多说了,必然是你是知道的。
⑨ 小龙坎老火锅怎么样
个人觉得在同类型火锅中性价比是非常高的,好吃又不贵。之前有幸参观过小龙坎老火锅的透明厨房,在食品卫生和品质上,大家可以放心。小龙坎老火锅推出的透明厨房,消费者可以实时观察到后厨的操作流程、了解到小龙坎配锅和出菜的过程。
小龙坎老火锅从最开始10余张火锅桌发展到如今旗下拥有春熙、概念、盐市口、双林、交大等分布在成都市各区的13家门店,签约加盟店已达700余家,每家店都有食客天天排队,生意火爆。2018年预计超过1000家门店,现有所有门店覆盖全国各个省市自治区共300多个城市,海外也已经有多家门店开业。