⑴ 揭秘慈禧太后的用膳排场 这一顿饭得吃掉多少人民币
慈禧太后，叶赫那拉氏，满洲正黄旗人，安徽宁池广太道惠征之女。咸丰元年，即公元1851年入宫，封懿贵人，六年生子载淳，即后来的同治皇帝，进懿贵妃。同治、光绪两代皇帝在位期间，身为太后的慈禧一直垂帘听政。可以说，慈禧太后手执晚清政权五十年，其间发生的许多大事可谓路人皆知。慈禧作为手握朝廷大权的女人，享受着豪华无比、穷奢极欲的生活。
慈禧每次吃饭，要上整整一百盘的菜。一百盘菜摆开是什么排场？一般人估计要配备一个“饭用”望远镜才能看过来。慈禧太后有次坐火车去奉天，火车上光炉灶就排了五十个，每个炉灶上配一个大厨，每个大厨每次就做两样菜。因为有时候一个菜都需要两至三天才能做成。慈禧太后喜欢鸭子，大厨炖一只鸭子就需要两至三天才能做成。每个炉灶还要配一个小厨，这小厨是专管生火的。所以太后一说自己饿了，五十个小厨拿着芭蕉扇就开始扇风点火。当然，每个炉灶还要配杂厨若干。比如太后要吃豆芽，就需要专人，一根儿一根儿地摘豆芽，把豆芽根儿上的须全部摘掉，同时，还不能弄断豆芽的本身……
慈禧是有名的“奢侈太后”。但正如曾给慈禧画像的美国画家卡尔女士在《慈禧写照记》中所说：中国皇帝之尊严，仅次于天。臣下以犬马声色奉者，自然穷奢极侈，惟恐不得主上之欢心。而皇帝则自以为贵为天子，富有天下，区区数千百万金之供奉，自亦无所用其顾惜也。所以皇宫奢靡之习历来如此，并不仅仅是慈禧太后。有关慈禧衣食住行、生活起居的具体情况，史料中就有不少披露。
清代管理皇帝膳食的机构有内务府下属的御膳房、御茶房、内饽饽房、酒醋房、菜库等。其中仅御膳房就有正副尚膳、正副庖长以下三百七十余人及太监数十人。宫中膳食有份例规定。皇帝每日份例为：盘肉二十二斤，菜肉十五斤，猪油一斤，羊两只，鸡五只，鸭三只，时令蔬菜十九斤，各种萝卜六十个，苤蓝、干闭瓮菜各五个，葱六斤。调料玉泉酒四两、酱及清酱各三斤、醋二斤。还有八盘二百四十个各种饽饽，用白面三十二斤、香油八斤、白糖核桃仁及黑枣各六斤，芝麻、沙橙若干。皇后及皇贵妃以下妃嫔、皇子等依等次递减。如无特殊情况，严格按份例供应，不得擅自增减。宫中正餐为早膳，即早6时至7时)和晚膳，即午12时至下午2时，晚上6时另有一次晚点。其他时间可随意加餐。御膳膳单需由御膳房在皇帝用膳数日前开出，交由内务府主管大臣审批，而后照单准备。皇帝独自用膳。用膳时由御前侍卫向御膳房传膳，御膳房将膳食放在膳盒里或膳桌上，由侍卫抬送至用膳地点。太监按规定布好菜点，经过验膳(插银板)、尝膳等程序后，皇帝始用。用膳时，皇帝坐北朝南，面前为一长方形上下两层大膳桌，桌上布满精美食具和菜肴，太监报菜名，皇帝有中意者，太监便盛入皇帝碗碟中。
慈禧太后用膳与皇帝类同。御膳房本集中了全国最好的厨工，又从各地采办“禽八珍”、“海八珍”、“草八珍”等，做成全国最好的名菜名点，供帝后享用。到慈禧当政的时候，御膳房更为她准备了各种各样的菜肴、点心。每日两顿正餐，照规定需上一百碗不同的菜肴。另有两次“小吃”，至少也有二十碗菜，平常总在四十至五十碗左右。慈禧曾乘火车去奉天，临时御膳房即占了四节车厢，其中一节车厢装着五十座炉灶，每灶负责做两种菜，共用厨师一百名，杂差不等。每餐备正菜一百种、糕点水果糖食干果一百种。用餐时，慈禧一个人坐着独享，有时命身边女官裕德龄等陪她同吃，裕德龄等也只能站着吃。这么多的菜，除了靠近的几种，其他的菜慈禧很少动。慈禧若爱上了较远的某一种，就吩咐侍膳的太监端近前来。慈禧每餐尝过的菜至多不过三四品，剩下的待她用餐完毕，便一齐撤下。这些菜或当即扔掉，或由女官、宫女、高级太监等依次取食，其中十之八九还是完完整整的，像供祖先撤下来的祭菜一样。
清朝宫中御前女官裕德龄在《清宫二年记》中写道：“慈禧对于饮食的知识极为渊博，大概可以使当代许多专家吃惊。”慈禧爱吃清炖肥鸭。即将鸭洗净，加调味品装入瓷罐，隔水用文火蒸三天，肉酥骨软，慈禧则只食几筷最为精美可口的鸭皮。慈禧对鸭子似乎情有独钟，据《中国文物报》载：新发现一份慈禧咸丰十一年十月初十晚膳的食单，二十多道菜式中，鸭肴就有“燕窝如字八宝鸭子”等七种。熏炙菜肴如烤鸭、烧乳猪、熏鸡、煨羊腿等也合慈禧口味。据慈禧自己说，她年轻时最爱吃酥脆如“响铃”的烧猪肉皮。晚年“樱桃肉”取代“响铃”，成为她特别中意的一道菜。
若是逢年过节，御膳房还额外为慈禧做菊花、枣泥、八宝等各种花糕上供，还有各式饽饽。据说，这天慈禧要到颐合园的排云殿吃一种她最爱吃的专用木炭和松枝烤出来的“烧饼夹烤肉”。慈禧小食爱吃小窝头、臭豆腐。小窝头，据说是八国联军打到北京，慈禧狼狈西逃时没的吃，见一群逃难的人正在啃窝窝头，一个足有四五两重，讨来一吃，十分可口。回宫后命御膳房做窝窝头，却再也没有挨饿时吃的那种美味。御膳房绞尽脑汁，用栗子面加白糖做出一两一个的小窝窝头，慈禧虽觉还是没逃难时吃的窝头那么香那么甜，也总算将就了，御膳中也就多了一品佳点。臭豆腐，必是王致和的臭豆腐，慈禧每顿饭都离不了，而且必须当天从“王致和南酱园”买来。
现流传有一份慈禧过生日的菜单：火锅二品：猪肉丝炒菠菜、野味酸菜；大碗菜四品：燕窝“万”字红白鸭丝、燕窝“年”字三鲜肥鸡、燕窝“如”字八仙鸭子、燕窝“意”字什锦鸡丝；中碗菜四品：燕窝鸭条、鲜虾丸子、烩鸭腰、溜海参；碟菜六品：燕窝炒烧鸭丝、鸡泥萝卜酱、肉丝炒翅子、酱鸭子、咸菜炒茭白、肉丝炒鸡蛋。菜名也无甚出奇，除燕窝外，以寻常鸡鸭肉为主，有如今日普通小菜馆都能吃到的家常菜。
慈禧喜好饮花茶。她嗜茶成癖，特别讲究。泡茶用的水是当天从玉泉山运来的泉水；所饮的花茶不是经过火焙的茉莉、玫瑰，而是刚采摘的鲜花，搀入干茶里再泡入茶盅，饮起来既有茶香又有花香。慈禧饮茶用白玉茶杯。金茶托上放三盏白玉杯，中间是茶，两边是花。两名太监双手将茶托共捧至慈禧面前，口呼：“老佛爷品茗了！”慈禧方才饮用。
⑵ 林俊杰再为音乐付费发声：3块钱就嫌贵，所谓的尊重在哪
经历过7月份那一场全员为周杰伦超级话题涨分的“团队拓展”以后，近期华语乐坛的“夕阳红老年”粉丝们倍受鼓舞地迈入了“正事儿”：9月16日23点，有歌坛“鸽王”美誉的周杰伦阔别一年多以后，总算公布了全新最新单曲《说好不哭》。
兴奋的粉丝们当日夜里爆满了QQ音乐的网络服务器，不上12小时最新单曲销售总额提升1500万，有网民吐槽“周杰伦的手机上大约一直在响：‘微信到账3元。’”虽然大伙儿对这歌的点评褒贬不一，但屡破记录的数据信息依然证实着“周杰伦”这一姓名在华语乐坛的肯定知名度。
因而，要想真实开启付费音乐的销售市场，相比提升付费平台服务项目和严厉打击盗用，更必须做的是提高歌曲销售市场的总体水平，用大量高品质的新著作让观众们甘心情愿出钱，而且感觉“这钱用得值，下一次还想花”。
⑶ 大家知道这狗属于啥品种市场上能卖多少钱
杂交狗-串串！ （杂交犬的归类-并不是犬种名称） 如果有人能告诉你这个是什么什么串 那都是忽悠你！ 涉及到基因遗传的问题！很多东西目测看不出的！ 串串 不管是什么串串 都没有（纯种犬 名称 也没有可评估的资料作为参考 没有相对的市场评估 不具备纯种繁殖意义） 仅仅是它存在代表了自己!它主人对它的态度决定了它的命运！
看着像什么就说是什么串或者就是什么犬 这就狗贩做的事！ 这种不负责的狗贩行为不要再继续了...
人类饲养犬 有今天的多样化（是人为的而非自然的---例如牧羊人需要狗帮牧羊 而猎人需要狗帮打猎 看家护院的培育一些凶猛彪悍的护卫类型犬种等等）！一个犬种的诞生 是人类方向性的选择培育（最常见方法科学的杂交）最后稳定这个犬种的性质（身体比例结构 性格圈定范围 等）然后被犬业组织承认才有纯种犬名称以及相关的繁殖背景和繁殖要求等内容！
近代纯种繁殖的概念是稳定其犬种特性以及预防犬种疾病！ 而不是随意杂交！滥繁殖各种不稳定因素犬！不是某些人说的串串比纯种犬健康什么的！这完全是国内某些人的无知说辞！和某些人的无良做法导致的结果！并不是纯种繁殖的理念.. 我们可以尊重生命的去尊重 串串 ！ 但是我们不应该泛滥这种思维 去泛滥这些滥繁殖的现象... （ 你自己养的什么狗 能长多大 毛多长 性格圈定范围 是什么都不知道-不管对狗的主人还是对狗都很可悲） 不合比例不合类系的杂交犬 身体结构会出现严重问题 ！性格会出现严重扭曲 等等问题的存在.... 于是被遗弃的杂交犬最多 （这也就是提倡纯种繁殖---但得理解真正意义的纯种繁殖 的理由）
科普视频《纯种犬的悲哀》里没任何一句说的是 串串比纯种犬哪方面更强！里面内容阐述的是培育纯种犬不要盲目的追求一些特点性的培育而忽略狗的健康（追求一些特点性的培育而忽略狗的健康这本身就是有违纯种繁殖理解）！ 对于串串 -仅仅是杂交犬的总体概括 并非是犬种名称！存在各种不稳定因素 ！所以不可能有人能对此做研究 下结论！（能做研究的是犬种 不是犬的概括）
也别说狗不应该分等级！在主人心目中分不分谁的狗谁知道！但是作为优良育种培育纯种繁殖自然是有区分的！（犬展比赛挑选出优秀的种狗做繁殖---当然这也有相对的商业性质但不可否认纯种犬繁殖的理解引导着人们对犬正确科学的认知态度）（然而我国普遍对犬的纯种繁殖还是很盲目和盲从的！所以被很多居心不良的人利用 ） （不按组织要求做的繁殖不属于纯种繁殖！按哪个组织要求做的繁殖就是哪个组织的系）
也别说发达国家没有对串串有偏见！（首先纯种犬培育理念就是国外的东西！ 然后再发达国家繁殖宠物犬必须办理相关证明并且得到某些犬业组织承认---所以不轻易出现杂交犬 ！另外在发达国家城市养犬是要求做绝育的---又一个层次的减少了杂交的可能）
在我国原始的对犬的理念（猎犬-打猎的狗 吠犬-看家的狗 两者都不行的就是肉狗-屠之取肉而食） 理念之外 黑色的狗的血 用于某些迷信活动！ 宠物狗只有极少数达官贵人才拥有（最出名的是慈禧--但并无纯种繁殖理念） 放眼看下我国博大精深的中华文化里带狗的词几乎都是不太好的词！表现出对狗的轻蔑态度！如果不是近代西方犬业文化流入也不会有什么改变...
总结 做人做事不要只看到自己的好别人的差！要看到别人的有点和自己的缺点...
⑷ 慈禧太后的生活到底有多好
虽然晚清时期中国一直国势衰微，一直面临列强威胁，但是作为清朝的实际掌权人，慈禧的个人生活还是非常讲究的，我们可以从衣食住行四个方面来看一下。
一、衣。慈禧的服饰很多，德龄的《皇室烟云》里记载慈禧坐火车去奉天时，有专门一节车厢载运她的服装，并且这还是因为考虑去的时间不长仅仅只带了一部分随身衣服的结果。
这个记载是否真实无从可考，但是慈禧平时对于穿着打扮确实很注意，据说李莲英之所以得宠，就是因为会梳头，不仅发髻梳的漂亮，而且还会把梳头时掉下来的头发藏起，不让慈禧发现。而现在流传于世的一些慈禧用过的装饰品，比如金錾古钱纹指甲套、金镶东珠耳环等等，也是精美无比。
另外随着时代进步，慈禧也有了一些新式玩意，有东洋车、火车、汽车。慈禧的东洋车“车制绝精美。其把手处盘以金龙二，作昂首遐观状。二轮为橡皮所制，轻快流利，得未曾有。一宫监在前曳之，又有一宫监则在后向前而推。太后坐其中，极以为快”，不过慈禧还是更喜欢坐桥。
火车和汽车平时用的不多，主要是慈禧不喜欢它们的噪音，所以还是更喜欢传统的出行方式。据李莲英的接班人，满清王朝最后一任总管大监小德张的回忆：慈禧当年一天的生活费，大致是纹银四万两。这个数字已经无法考证，但是从上面的一些资料我们也可以看到，慈禧的日常生活还是非常奢华的。
⑸ 火锅扬名的慈禧太后因为做对了哪四件事被后人称赞不已
慈禧去世的三年后，大清王朝落下帷幕库，作为清朝末年权利最高的女人，慈禧成了大清朝亡国的主要负责人。
更重要的是，慈禧统治下的清王朝签订了一系列丧权辱国的不平等条约，以及大量的割地赔款。
后世对慈禧的评价多是祸国殃民，狠毒凶残，顽固保守，奢靡无度。这位半个世纪曾三次发动宫廷政变，三次垂帘听政的女人也被钉上了历史的耻辱柱。
那么慈禧真的一无是处，是大清朝，乃至整个中国的罪人吗？
其实不然，在这四件事上，慈禧功不可没。
如果当时慈禧没有支持左宗棠收复新疆的主张，也就不会有“左宗棠收复新疆之战”，大盘鸡会成为外国美食，中国的版图该是什么样？
在收复新疆这件事上，毋庸置疑，慈禧做出了最正确的决策，没有让166万平方公里的土地沦落到外人之手。
现在说到慈禧多是负面评价，但这位封建王朝的太后也做出了诸多重要的贡献，一个旧式皇太后应该有的胆识、谋略、手段、眼光她都具备，作为一个传统太后已经足够优秀了。
但问题出在，慈禧对权利的欲望太重，在她的世界里，权利永远置于国家至上，一切影响到她权利的行为都会被压制。
虽然大刀阔斧的搞改革，但还是没能翻开政治的新篇，但中国当时的情况，别说慈禧翻不开新篇，又有多少人能够翻开新篇呢？
中国遇上了几千年没有的大变革，国家在慈禧手中败落，但慈禧所做的事也不仅仅都是祸国殃民，其中的多件决策对整个中国都有着积极的意义。
⑹ 谁知道内蒙古小肥羊火锅料的做发，越详细越 好！谢谢
最简单的：芝麻酱+腐乳（韭菜花+葱花，可以省略）
再烂一点的方法：川崎+芝麻酱（味道也不错的）
火锅调料DIY——
冬令时节吃火锅，除了主料要选用新鲜活成的荤素菜外，配上调料也是至关重要的。
自制的“火锅调料”，这样不仅适合自己的口味，而且还可在“调”料中找到乐趣呢。
现介绍几种调料，愿君不妨一试。
（一）棒棒料：芝麻酱（或花生酱）先用冷开水边下边调成厚糊状，再加入已炒好的红油四川辣酱、生抽王、糖、醋、味精、葱姜末、麻油后再调成薄糊状即成。
此种调料富有四川辣味，适用于多种主料如粉丝、豆腐、素菜等。
（二）蚝油料：锅内放入植物油，加蒜泥炒香，再放入蚝油继续炒透，后加入少许料酒、糖、味精、胡椒粉拌匀即可。
此种调料适合不吃辣的人，宜配蘸羊肉、牛肉、活虾、蛤蜊、河蚌等活鲜主料。
（三）红油蒜泥料：四川辣酱炒出红油，加入少许糖、生抽王、醋、味精、生蒜泥一起拌调即成。
此种调料辣中带香，适合多种人的口味，宜配鱼、腰、肫、鸡片、粉丝、白菜、菠菜、豆腐等主料。
（四）怪味料：红油辣酱、葱姜末、糖、醋、酱油、花椒粉、味精等。
制法先将红椒切细，在锅内加入植物油烧到九成热，放入辣椒细末炒透倒入碗内，然后加入其他配料一起拌和成糊状即成。
此种调料以辣为主，兼有多种口味，适合配各种荤素菜等主料都可。
（五）乳腐汁料：先将红乳腐压碎，加入少许冷开水拌成薄糊状，再用洁纱布沥去渣子，放入锅内烧开加入少许糖、味精、白酒、盐拌匀即可。
此种调料适配鱼、虾之类的主料为佳。
（六）麻酱料：芝麻酱（或花生酱）用冷开水边下边调成厚糊状，加入少许糖、盐、生抽王、胡椒粉、味精、葱白头、香菜末、麻油拌和即成。
此种调料适合配蛤蜊、鱼片、腰片和各种河鲜。
（七）姜汁料：姜去皮切成末，加入醋、绵白糖、生抽王、盐、味精，再加冷开水拌匀即可。
此种调料适合配鱼、虾、蛏子、海螺、蚧等。
（八）麻酱油料：生抽王加入少量冷开水与糖、味精、麻油拌和即成。
此料适配各种火锅。
自制东来顺涮肉@[精彩]@
非典时期，俺又孤家寡人，吃饭成了问题，虽说刚开始还敢冒死坐在空荡的大堂里涮肉，享受富豪般的专门服务（没别的桌了 :D ），但现在饭馆都歇业了，只能跟家吃了，除了糖伴西红柿不会其它的菜了，象样的一顿饭，那就是涮肉了
不同于南方的涮肉，北方的涮肉，配料及肉菜其实很简单，
东来顺原装标配看这里：http://www.donglaishun.com/character.html
[color=brown]调料香[/colord]：东来顺涮羊肉经久不衰，与调料香是分不开的。东来顺涮羊肉的调料，包含了"辛、辣、卤、糟、鲜"的成分，构成了独特的香味。东来顺涮羊肉调料构了成五味调和：甘——芝麻酱、花生酱；咸——酱油、酱豆腐；酸——糖蒜（自制的大六瓣糖蒜酸甜适口）；苦——韭菜花、料酒；辛——韭菜花、辣椒油。同时，鱼露特有的鱼腥味与羊肉本身的香味结合起来，又形成了独特的鲜香味。
[color=brown]底汤鲜[/colord]：传统东来顺火锅使用清汤，底料包括海米、葱花、姜片、口蘑汤。其中，口蘑汤发挥着不可忽视的作用，与海米结合，使火锅汤味道鲜美。
[color=darkred]DIY 自制，嘿嘿[/colord] 8) ，就是简化版，摘录如下
调料：
1：芝麻酱，酱豆腐，韭菜花，虾油，香菜（俺的配置）
2：香油，蒜
3：酱油
4：蚝油
锅底：
葱，姜片，西红柿，枸杞，草参片，红枣，虾皮，一点食用油
锅子：只有电锅最省事儿了
主料：当然羊肉片了，如果没有，那就用冰箱冻成块状，刀砍或者削皮刀切，或者锋利的刀，一刀一刀的在鲜肉上割出易熟小条就好（没切过肉，应该感觉比较爽吧，最好找郁闷的人来干这事儿 :shock::evil: ）
其实还可以放很多东西进去煮，自己发挥了，菜，肉，蛋，面条...
总之，好像没有什么不能放进去煮的
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——南北火锅大比拼——
寒风乍起，火锅便成了人们喜爱的时令佳肴，纷纷登上餐桌。
我国许多地区都有吃火锅的习惯。吃火锅因地方不同而各具特色，品味风俗各异的火锅，便可领略到我国食苑上的五彩缤纷。
下面介绍几种特色火锅。
——东北白肉火锅——
白肉火锅是一种标准的北方式火锅菜。这种火锅的高汤为海鲜汤，涮肉为煮成半熟的猪肉片，再加上细粉丝、酸菜，佐料以酱油、蒜泥为主。吃时还可配上蟹肉、血汤，风味浓厚。
——北京羊肉火锅——
北京人最爱吃羊肉火锅。
其吃法简单，但蘸肉片的调料讲究，有辣椒油、酱油、味精、醋、芝麻酱、花椒油、香菜、韭菜花、酱豆腐等10多种原料。
如火旺汤沸、肉嫩片薄，再就着糖蒜，其味更妙。
——苏杭菊花火锅——
传说菊花火锅是慈禧太后首创的，不但味道鲜美，而且清香爽神，风味独特。
其做法是将鲜菊花瓣浸泡洗净后，再放入加有明矾的水中漂洗一遍，捞起沥干备用。
在火锅中加入鸡汤或肉汤之类的汤汁，煮沸后先将鸡片、肉片、鱼片等等生料投入，过1分钟左右投入菊花瓣，再煮片刻即可食用。
——浙江八生火锅——
八生火锅是以鸡胸脯、鸡肫、猪腰等主料为原料的浙江名菜。
享用时，只需把“八生”和“四色蔬菜”入水氽熟，入口前再蘸上麻辣酱、虾油卤等佐料即可食用。
此菜原料精细，制法别致，素荤搭配，营养丰富，风味绝佳。
——四川毛肚火锅——
毛肚火锅是以毛肚为主料而得名。
其特点是麻辣醇香可口，风味独特。
毛肚火锅的配料有鸡汤、鸡爪、海参、猪肚、肉皮、黄豆芽等。
其汤料更讲究，多采用新鲜骨头熬的汤汁，也有用毛肚汤的。
——云南滇味火锅——
滇味火锅具有典型的云南风味，其特点是以新鲜蔬菜为主料，火锅中必定有火腿片，再配以薄片牛肉、猪肉、鸡肉、鱼肉和香菇、木耳、黄花菜等，使火锅色香味俱佳。
吃时蘸辣椒粉、麻油等拌成的调料，鲜嫩香辣，回味无穷。
——湖南腊味火锅——
以腊鱼、腊鸡、腊兔为主料，以大森叶、姜片、粉丝等为辅料。
其制法是将腊味制品过水后过油，用料酒煸炒，放红油煮15分钟即可食用，其味独特，醇香可口。
——湘西狗肉火锅——
湘西的狗肉火锅是湘菜中的一大名菜。
狗肉火锅必须选用新鲜壮年狗，加工时经过多次焯水，并投入近20种药材和调料，因此只感到狗香扑鼻，全无腥膻气，而且辣得过瘾，鲜得“刹渴”。
烹调前再加入一味西洋参，不仅能提高火锅品位，还可平衡狗肉热性，吃来更加滋补可口。
——广东海鲜火锅——
广东人的海鲜火锅配料很讲究，火锅配以鱿鱼、海螺肉、鸡肉、牛肉、墨鱼、牛百叶、海参等生料，再加上蔬菜和佐料。
吃时先将各种海鲜依次倒入没油的清汤里，煮熟后捞到各人碗中，然后再倒入鸡肉、牛肉等。吃完肉类，再倒入香菇、青菜等清口，鲜而不腻，味美无比。
——台湾沙茶火锅——
台湾最流行的是沙茶火锅，用沸汤将鲜菜和薄生肉片氽熟，调上沙茶酱、酱油等佐料，口感极佳。
此外，还有四川的红汤火锅、清汤火锅，北京的白肉火锅，上海的什锦火锅，杭州的三鲜火锅，湖北的野味火锅，贵州的酸汤火锅，扬州的三鲜火锅，武汉的啤酒鸭火锅，南京的鱼头豆腐火锅，香港的云吞火锅，台湾的鸳鸯汤火锅等，也都名闻遐迩，千滋百味，鲜香诱人， 从而构成了中华民族烹饪文化的灿烂一页。
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——异域火锅精彩纷呈——
瑞士火锅制作时先以蒜涂抹锅子底部，再放入瑞士著名的Emmental和Gruyete两种忌司，添加少许的白酒、豆蔻粉、玉米粉等调料烹制即成。
食用时叉着面包蘸锅里的忌司浓汤吃，香浓可口，是欧洲人喜爱的瑞士名菜之一。
意大利火锅用的主料是牛肉片、鸡片、火腿、猪排肉、虾仁等，配料用的是菠菜、洋葱、黄油等。
制作时先将火锅烧热后，放入菠菜、洋葱，再放入牛肉片、鸡片、火腿、猪排肉，吃时放入虾仁，以保鲜味。
法国火锅起源于法国乡间的布根地火锅，系在直接烧滚一锅热油后，叉上牛肉块、羊肉块、鸡肉块，放入锅内快速翻炸，并蘸上特制蛋黄酱、芥末酱、黑胡椒酱、咖喱酱、酸奶酪酱，口味非常独特。
印尼火锅最为著名的首推“咖喱火锅”，其所用佐料全是本土的特产咖喱、番汁、椰子粉以及香料等，涮的原料有鱼头、草虾、鸡肉、牛肉等，锅底为米粉浸汁，有尽吸原汁之雅趣。
越南火锅有越式火锅、沙茶火锅，其食料和一般中式火锅大同小异，主要差别在于运用特制的鱼露蘸酱。其制作是将鱼经过特殊处理，提炼出鱼汁，再加香料调制而成，风味独特。
韩国火锅最传统的为“石头火锅”大有“辣死人不偿命”的韩国“味道”。这种火锅的底部放的尽是辣椒油和辣椒粉等全辣的调味料，上面盖满了肉块和肥鸡块，吃时会辣出大汗、辣出眼泪、辣出快乐、辣出情趣。
泰国火锅地处热带的泰国，其曼谷常温可在33摄氏度上下，然而街上却常见有“火锅店”。店内还有许多人围着一个火炉吃“火锅”。
只见一盘盘牛肉片、羊肉片、鱼蛋、鱼片、鱿鱼、豆腐、生菜、粉丝摆满台，人们蘸着很辛辣的辣酱大吃起来，吃得津津有味并不感到燠热。
泰国人在比较正式的宴席中，喜用“火锅”，一边吃“火锅”一边喝“冰茶”和冷饮小吃，说这是“冰炭结合”，倒也别有一番情趣。
日本火锅一般分两种，一种是PochiPochi，就是我们平时吃的火锅，把荤素菜品放在一锅汤里涮着吃；
还有一种是Sugiyagi，就是一个小平底锅，放入黄油和各类香料先炒一下，然后将肉和蔬菜倒进去翻炒，加酱油和少许水，然后捞出来吃。
朝鲜火锅以“酸菜白膘”为标准，以木炭火煮食，熬的汤为海参汤，酸菜用盐水浸泡，滤干腌泡而成，吃时再配以血肠、蛤蜊等，吃起来十分爽口。
还有类似四川火锅的“天使火盆”，原料由鱼、肉、青菜和豆腐组成，上面再浇上牛肉高汤和调料。
这些配料都放在一个铜碗里，铜碗架在火盆上。火盆里是燃着的木炭，因而得名“天使的火盆”。
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——吃火锅之不宜人群——
在寒冷的冬季里，亲朋好友们相聚在一起，或在家中吃火锅或在餐馆里吃火锅，确实是件气氛活跃、令人快活的事情。
然而，并非所有的人都能吃火锅。
患有痛风病的人：
因为火锅中含有大量的嘌呤，吃之会诱发“痛风病”。
患有严重肾脏病、高血压病的人：
因为火锅中的钠离子和钾离子的含量较高，吃之或对肾脏不利，或会增高血压。
患有胆囊炎的人：
因为太油腻或高脂肪类的火锅容易诱发急性胆囊炎。
患有痤疮、痔疮、肛裂、慢性咽炎、胃病、常流鼻血和牙龈出血的人：
不能吃麻辣之类的火锅；如吃其他种类火锅时，也一定要用清淡的调味料品，坚决不去用辣椒酱之类的刺激性大的调味料品。
患有糖尿病、高血脂病的人：
因为火锅的底汤大多数含有大量的诸如猪油、牛油和羊油等的动物高油脂物质，而火锅的配菜中如猪肉、牛肉、羊肉等肉类，以及各种含肉类的丸子或各种油炸的丸子，大多数也含有很高的油脂；吃之会大大地影响对病症的治疗效果。
另外，由于火锅因为长时间的烧煮，其汤中硝酸盐、亚硝酸盐的含量就会很高，而它们对人体却是十分有害的。
因此，吃完火锅后千万不要在剩下的汤中泡方便面或者下水饺、馄饨什么的，以免吃后对身体不利，诱发一些毛病。
⑺ 真正堪称零差评的是哪一部国产剧
真正堪称零差评的国产剧，个人认为应该是86版《西游记》。
86版西游记首播自1986年2月，在吴承恩的小说《西游记》的基础上，有所删减选择后，编成单集片长45分钟，共25集的电视连续剧。讲述了唐僧师徒四人，一路斩妖除魔最终到达西天，取得真经的故事。
唐僧怯懦却始终善良、孙悟空武技高强火眼金睛、猪八戒贪吃懒惰、沙和尚老实憨厚，还有女儿国王的深情、大小钻风、蜈蚣精、蜘蛛精等等，许多人的人性学习第一课就是来自于86版《西游记》，这也是人们对它有厚厚的童年滤镜，真正做到零差评国产剧的原因。
⑻ 禧运火锅 红梅店怎么样
红梅这边生意最好的火锅店，晚上总爆满，比起附近两家连锁火锅店来便宜不少，自从某年装修后环境也非常不错，光线明亮
⑼ 家里吊顶能吃火锅吗
吊顶有尖土，吃火锅不太卫生，等吊顶完事，收拾干净，大家坐在一起吃在吃火锅，空气也好，又干净。
⑽ 满汉全席多少钱
答案是; 1.四到奉：什锦头盒—个、下马点二式（粉果、烟麦）、 上汤片儿面每位—盆。
2.四热荤：鸡皮鲟龙、蟹黄鲜菇、玉簪出鸡、夜合虾仁。
3.四冷荤：酥姜皮蛋、京都肾球、酥炸鲫鱼、凤眼腰。
4.四双拼：菠萝拼火鹅 北菇拼猪腰 青瓜拼腰花 露笋拼鸡肉
5.四大碗：一品官燕 凤尾大裙翅 象拔虞琴 金钱豹狸
6.四中碗：虎扣龙藏、仙鹤烩熊掌、银针炒翅、鼎湖上素。
7.四小碗：炒梅花北鹿丝、红炉烘雪衣、干烧网鲍片、凤入竹林。
8.匹每位：月中丹桂、舌战群懦、清汤雪耳、鹿羧水鸭。
9.四烧烤：烧乳猪全体、如意鸡—对、冶尔巴—札、挂炉片皮鸭—对。
10.四冷素：斋扎蹄、素笋尖、斋面根、素白菌，
11.四座采：清蒸海鲜、广肚乳鸽、乌龙肘子、灯烧羊腿。
12.八咸点：母子鲜虾饺、 鸡肉拉皮卷、 云腿馅儿府、 蟹肉海棠果、 鲜虾扒水饺、 百花酿鱼肚、 芙蓉鸡粒饺、 酥炸鲈鱼条。
13.八甜点：改瑰煎蛋糕、 脆皮菠萝球、 奶油灯香酥、 莲子蓉方脯、 得汁鸳鸯筒、 芝麻凤凰卷、 七彩冻香糕、 水晶鲜奶冻。
14.二甜菜：西瓜盅、雪冻杏仁豆腐。
15.—面：干烧伊面九寸
16.—干饭：白饭。
17.—稀饭：白粥。
18.四饭菜：咸蛋、牛乳、咸鱼、炒菜。
19.—汤：草菇蛋花汤
20.四跟汤：酸辣牙(跟外猪)、 火腿上汤(跟第一道甜点)、 长春汤(跟片皮鸭)、 草丛上汤(跟伊面)。
21.四跟面制品：于层帘(跟乳猪)、 片儿烧(跟如意鸡)， 粑粑(跟片皮鸭)、 如意卷(跟哈尔巴)
22.—百子桃包：雀鹿蜂猴百子寿桃全座。二分手：大红瓜子、炸银杏仁。
23.四京果：提子干，酥核桃、杏脯肉、桂园干
24.四糖果：糖莲子、糖冬瓜，糖菊饼，糖椰角
25.四蜜果，蜜金钱桔、蜜柚皮、蜜枣子饯饯枇把
26.四酸果：酸沙利、酸荞头、酸子姜、酸青梅
27.四生果：苹果、甜橙、荔枝、沙田柚
28.四水果：马蹄、莲藕、菱角、望强，望强犬
29.四看果：象生香蕉、象生雪梨、象生四季橘、象生潮州柑
放心价钱可能200万有找回点钱你的~!喜喜