『壹』 为什么中国人都米饭是主食
因为中国的土地环境是以水稻生长，向东南亚等温带地区都吃米饭。像欧洲等地步是以水稻生长，适宜小麦等生长的地方就不吃米饭
『贰』 想开一家以米饭为主的快餐店，什么品牌比较合适
阿明煲斋饭
『叁』 米饭先生加盟
推荐“板烧食客”铁板拌饭，时尚休闲风格，投资小，出餐快，翻台率高，，荤素搭配，营养合理，，，口味多样（经典黑胡椒 味，咖喱芝士味，韩式酱等七大种）产品几十种
『肆』 做快餐，米饭跟面食哪个成本低，利润大
快餐米饭跟面食相比啊，米饭的成本更低一点，利润更大一点
『伍』 想开个快餐店，在米饭的问题上 怎么选择米呢 我想给顾客优质的米饭，怎么选择米，
米 一般分为 粳米 籼米，糯米。
家庭食用大部分是粳米，比较软糯，粘性较大，吸水率较低，不出数，好吃，价格较高。
低档饭馆用的大部分是籼米，一般说的民工米，饭粒松散 质硬较干，吸水率较高，出数，难吃，价格较低。炒饭比较合适。
快餐用东北米（粳米）就可以了。有的是按照成本需求自己配制的。
快餐店的重点不在米上。。。。
祝你顺利。。。
『陆』 主食（米饭）与副食（菜类）的比例是多少
主食与副食科学合理地搭配，并保证主食占一定的比重。专家提醒市民，主食、素菜、荤菜(包括豆制品)最合理的比例应该是3：2：1。此外，还要看每个人所处的生长阶段，根据不同年龄和身体需求去合理安排摄取。
青少年正处在长身体和骨骼阶段，活动量也大，除摄取适量的碳水化合物外，还要辅以含钙质、糖分的食物。老年人宜多辅以含维生素、低糖的食物来搭配安排主、副食的摄取比例。
长期吃含有高蛋白、高脂肪、低膳食纤维的菜，不利于身体健康。有些人认为，多吃蔬菜不是坏事，但是蔬菜是“吃”油的，许多蔬菜是用过多的烹调油炒成的，有的菜就像泡在油里。这样吃下去，同样容易患上高血压、心血管病和肥胖病。
(6)主食米饭快餐加盟扩展阅读：
吃每类食物时注意事项
1、吃主食的精髓在于粗细搭配，比如蒸米饭时加些小米、红豆，煮白米粥加一把燕麦。但如果粗粮吃太多，就会影响消化，增加胃肠负担，造自成腹胀、消化不良等问题。
因此，健康成年人每天最好只吃50~100克粗粮，占到主食总量的1/3左右。对于老年人、消化系统尚未发育完善的儿童来说，应该适当少吃粗粮，并且通过粥煮得软烂黏糊、粗粮磨粉冲水等方式来促进其消化吸收。
2、绿色蔬百菜应当在总的蔬菜消费中占一半，也就是说，桌上如果有两样蔬菜，最好有一样是深绿色蔬菜，如油菜、菠菜，另外一样应该是浅色蔬菜，如大白菜、冬瓜。
『柒』 快餐店的米饭怎样做才会好吃
泡一会儿，再打开电饭煲煮饭，大约煮食物分钟后，在放入红薯或者山药，这样米饭熟了以后这些辅助食材也会跟着一起熟，其实要想好吃，有一个技巧很关键，就是放入谷类和其他食材的量，不能太多，多了就会掩盖其他食材的香味，就吃不到五谷飘香的味道了，这样做起来的饭香味扑鼻，又有营养，这个烹饪技巧其实已经很多人都会的。
『捌』 我们吃的主食米饭中含有大量的什么
米饭里面含有大量的淀粉，淀粉是多糖，没有甜味，我们的唾液里面含有唾液淀粉酶，这种酶可以把淀粉(多糖)分解成结构简单一点的麦芽糖(一种双糖)，所以我们吃米饭的时候就会感觉米饭是甜的。