❶ 火锅有哪些加盟
1、四川海底捞
公司背景:成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店,全称是四川海底捞餐饮股份有限公司。
主要特色:服务态度好,为等待的顾客提供多项免费服务,拥有数十种锅底,菜品都能叫半份。
2、重庆小天鹅火锅
公司背景:创立于1982年,是一家集火锅产业开发、旅游产业开发、农业产业开发、物流产业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究的多元化现代民营企业。
主要特色:以“麻、辣、鲜、香”著称,为新派火锅的代表。
3、重庆渝味楠火锅
公司背景:创始于1985年,是一家传承30余年的经典重庆老店,全国知名火锅连锁品牌,拥有非常雄厚的底蕴,传承传统火锅"原生态"之精髓,是恰到好处的口味;始终奉行"匠心选好料、还原老味道"的经营观!
主要特色:传承正宗重庆老火锅的醇香厚实与麻辣鲜香,加入优质天然中草药原料为辅,拥有“油而不腻嘴、辣而不伤喉、麻而不伤胃”的特点。
4、成都皇城老妈火锅
公司背景:成立于1986年,以经营川味火锅为主并涉及餐饮、酒业、广告装饰、商贸、餐饮职业培训等多元化发展的一个大型的现代化餐饮企业。
主要特色:菜品丰富精巧,摆盘细腻,汤料、菜品配制考究,传统、滋补类汤锅温软鲜香,有“婉约派”火锅之称谓。
5、北京东来顺火锅
公司背景:始创于1903年,1955年实现公私合营。发挥老字号品牌优势,涉足连锁产业开发、品牌半成品、成品研发等领域,为企业的可持续发展注入了活力,深受消费者的喜爱。
主要特色:选料精、调料香、糖蒜脆、火锅旺。
❷ 开重庆火锅连锁店发展前景如何
1、消费群体较多
火锅的口味更接近火锅,因为在火锅原有的大市场基础上,是已经借东风拥有了较高的市场人气,同时火锅主打的是大众消费的平民小吃,受众群体较广,无明显人群限制,因此消费群体市场较好,也就是说吃火锅的人多,因此就不用担心没有顾客这个问题。
2、投资成本低
区别于其他项目,首先火锅的技术较为简单,即使毫无餐饮经验的人也可以在一定时间内学会技术,因为火锅主要使用底料,而正规的火锅底料统一生产,口味更具有稳定性,而稳定性是保证回头客的前提。
另外火锅店主要采取顾客自点菜品,自己烹制的经营模式,一般一个60平米的小火锅店,现在可以利用线上点餐,加机器人的模式,减少人工成本,这种店铺人员配置相比较于其它项目来说,人工成本得到了大大的缩减。
3、菜品自主挑选
火锅基本上也采用自主挑选的模式,这样只需要保证菜品的新鲜美味,不用额外做菜单以及招牌订餐员。顾客在挑选菜品时,常常不自觉就挑选较多的产品,因此不知不觉就吃了较多。
❸ 重庆火锅连锁加盟品牌哪家好
口味: 1-10 洞庭火锅,渝味晓宇火锅,秦妈火锅,猪圈火锅,渣渣火锅,刘家佳码头老火锅,大龙火锅,渝中记忆火锅,渝山洞火锅,黄姐火锅。
名气:1-10 小天鹅火锅,秦妈火锅,渝味晓宇火锅,刘一手火锅,德庄火锅,桥头火锅,渝中记忆火锅,乡水源火锅 刘家佳码头火锅 渝山洞火锅。
规模:1-10 德庄火锅 秦妈火锅 渝味晓宇火锅 小天鹅火锅 刘家佳码头火锅 刘一手火锅 渝中记忆火锅 孔亮火锅 巴将军火锅 桥头火锅。
❹ 想加盟火锅店,自己没经验,害怕没人来吃怎么办才好
心态问题
餐饮行业是所有行业中相对公平的,付出就必定有回报,同时艰辛程度也高于其他行业,所以想要开火锅店,必须做好吃苦受累的准备。除了依靠品牌的扶持外,经营者自身还得保持一颗积极向上的心,毕竟时代更迭的速度十分快,若一直坚持“等靠要”的思想,什么都需要总部为你提供,那火锅店自身的活力也所剩无几了。
味道是关键
锅底是火锅店的核心,独特的锅底能让消费者加深火锅加盟店的印象。加盟火锅品牌的时候,需注意品牌方味道是否正宗,是否有特色,可以传满足不同人群口味需求。
服务问题
营造温馨且富有人性化的餐饮是消费者容易接受的消费环境,做到菜品质量好、服务周到,以及上菜时间,把消费热情完美贡献给客户。
做一个系统的规划方案
做一个系统的规划方案,人员该如何配置、店铺应该如何装修、开业如何吸引人气等等问题都需要投资者提前确定,做一个好的规划方案后,才有有条不紊地保障火锅店能顺利开张。
资金要充足
火锅店的倒闭90%的原因在资金安排不合理,加盟火锅品牌,总部会为加盟商制定预算,然后再提前筹备资金,有多大能力做多大事,首先要先看好自己手上有多少充足的资金。切忌千万不要一边开店一边筹集导致资金超出预算,最后就导致店铺运营不过来!
❺ 本人准备开个火锅店,麻烦问下现在招商加盟有什么渠道啊
现在加盟的渠道挺多的,不过最好的还是选加盟展吧,比如中国特许加盟展就挺好的,它是中国连锁经营协会主办的专业加盟展,比较权威,而且加盟展的规模也很大,每年都会吸引不少人参加的。
❻ 如何能让蜀大侠火锅连锁店长期稳定的发展
作为加盟商嘛,有事没事就问品牌方怎么做运营啊~~~品牌方最基本的工作就是保证加盟商赚到钱呀!
❼ 如何加盟品牌火锅店
你好,现在为您解答。(以下回答,手打原创,请勿复制粘贴)
一家火锅店利润来自于哪里?店面如何提高经营利润?注意两个要点,一个是开源,一个是节流:开源,即获得更多顾客,节流,即降低店面成本,所以利润的本质其实来源于经营,经营是门技术活儿,比如同一家店,给不同的人经营,则会有不同的结果。
而火锅店本质,一个是口味,一个是经营技巧知识。
如果你仔细分析观察,生意火,人气旺的店,他们都有一个共同点,就是有一个会经营的老板,所以经营是一个技术活儿,那如果自己欠缺相关经营经验怎么办呢?可以参考:
一、严格执行品牌方的经营方案
加盟品牌有一个重要意义就在于,品牌方成熟的经验(大品牌)可直接拿来运营,一个老字号品牌,多年的运营经验不是小品牌可以比拟的,所以这也显得自己在选择品牌的时候相当关键。
二、在执行的过程之中不断学习
火锅市场是不断变化发展的,身为管理者或者老板,需要有一个不断学习的心态,在日常经营之中学习技巧,比如进货,到客,锁客,维系顾客,老顾客的打造等,逐步积累自己的火锅店运营经验。
需要补充的是,有些人会说加盟不推荐,因为他根本不理解加盟的意义所在(外行人),加盟的意义在于有总部支持,有品牌方成熟的的运营经验以及底料技术,开店的目的在于开出一家有持续盈利的火锅店,如果自己开店经验不足开店风险就很高,会遇到各种坑,交各种学费,再或者自己炒料,网上现成的教学都有,但你真的敢拿这些教学做出来的成品开店?自己思考一下就知道答案了。
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❽ 关于火锅店的加盟
加盟理由:
我们深深知道每一位投资者的资金是不易的,我们更清楚每一位创业者迫切而谨慎的投资心情,投资是一种抉择:正确与否取决于你对市场的判断,对潮流的把握以及对合作者的选择;成功与否取决于投资方向的正确和一颗全力以赴事业打拼的心。赚钱需要一点智慧,有时更需要一种勇气!
质量是企业赖以生存的根本,我们有一流的美食专家、技术人员、“让加盟商都赚钱”是“渝德居”人的目标;“不求多、不求大、不求快、但求成功”是“渝德居”人对加盟商的承诺;“以人为本,以质为根,以食为天,追求卓越”是“渝德居”人的原则!
我们虽然不能承诺投资“渝德居”会一夜暴富,但可负责地向你保证:投资”渝德居真实、可靠、可行、实实在在、风险几乎为零。更重要的是:一次投资,长期受益,收入稳定,利润惊人! 许许多多的成功明示我们一条简单的法则:选择成功,首先选择与成功者同行,复制”渝德居“的经营模式,相信你自己。应记住:弱者是永远等待机会;智者是永远把握机会;强者是永远创造机会!
加盟模式:
一:底料制度加盟:加盟费用:3000元 加 火锅底料和调料费用 (按照用量计费)
加盟支持:
公司执行严格的区域独家买断经营制度,每家加盟店铺都有缜密的商圈设定,每个城市区域范围内决不会再开设第二家店铺,让加盟商拥有一个城市范围内的品牌地方垄断经营权。您前期只需投入餐厅的所需的房屋租金,装潢费用,设备费用,在加上每个月在本公司购买必须的火锅底料,就可获得某一个区域独家经营“重庆渝德居火锅”的权利,这样的好机会您绝不能错过。
火锅底料和配料用多少买多少,绝无浪费,并且节约了炒料厨师工资,省去选购原材料的烦恼,杜绝了原材料损耗,大大降低了火锅店经营成本和经营风险, 顶级的炒料技术结合独特的生产工艺,其味道是火锅店请个厨师炒料所不能比拟的。火锅底料配送制加盟是火锅发展的大势所趋,潮流使然,你走在了前面,就抓住了机会,率先从中受益、作为一家专业优秀的火锅底料供应商,渝德居自面向全国开展店用火锅底料配送以来,不仅是开一家火一家,而且还使众多陷入困境的老火锅店起死回生。
二:技术一次买断:加盟费用:6800元(包含所有火锅技术,底料制作,火锅油制作,特色菜品制作)老板自己到“重庆总店”参加核心秘方和核心技术培训学习(在重庆渝德居火锅营业中的店培训,这种培训必须是老板自己亲自去培训);学习时间:大约7—15天,以学会为准。免费解决住宿:该店在开业前,总部将派大厨协助开业10天。
❾ 谁知道哪些重庆老火锅品牌可以加盟
2018年重庆火锅连锁品牌已高达5000多个,无论是来品尝重庆火锅美味的游客,还是想跻身重庆火锅行业的投资者,都比较关心重庆老火锅排名前十强有哪些?为此,为大家整理出2019年重庆出名的火锅排名前十强,想成功入选榜单,需要综合品牌美誉度、品牌知名度、大众口碑、品牌实力以及火锅味道等方面,进行综合评定。
主要特色:在味道上,麻辣味十足同时不会让你口干舌燥,有着辣而不燥的特点!
以上就是2019重庆老火锅排名前十强品牌,也许你已心有所属,但不管哪个火锅品牌都有着自己独特文化。德庄、渝味楠、小天鹅作为重庆出名的火锅品牌代表,与刘家佳码头、渝中记忆是近几年才开始发展连锁的新生代表,都推动着重庆火锅产业前进!
❿ 火锅现在竞这么激烈,还适合加盟嘛
要选择合适的城市,地段,品牌等等,不过想要加盟创业的同志们,一定要谨慎对待,现在招商经济和连锁加盟在中国蓬勃发展,蔚为壮观,但法规相对滞后、市场监管缺失和盲点过多,连锁加盟招商展会过多过频泛滥成灾、导致对入场招商单位审核形同虚设,基本上只能靠自己来判断,一定要确认好,以免出现纠纷等
科普一下加盟骗局的方式:
不具发展加盟的资格
根据《商业特许经营管理条例》第七条,特许人从事特许经营活动应当拥有至少2个直营店,并且经营时间超过1年。 [1] 然而, 不少品牌根本就达不到上述要求就开始发展加盟。
此外,《商业特许经营管理条例》第八条规定,特许人应当自首次订立特许经营合同之日起15日内,依照本条例的规定向商务主管部门备案。也就是说,如果通过网上的官方入口,例如商务部特许经营备案查询 [2] ,无法查到相关机构备案信息的话,从法律上来讲,这些机构都不具有发展特许经营业务的资格。
利用虚假广告蒙蔽创业者
对于回本周期、单店盈利水平、加盟门槛等加盟商关心的话题,一些企业在广告中夸大事实,失去理性的加盟商往往在冲动中做出决策,最终上当受骗 [3] 。
虽然,大多数加盟项目有现成的样板可供参考和借鉴,然而,加盟店的生意与店铺选址、店主经营水平以及行业发展趋势相关,诸如“利润30%到50%”、“两个月回本”、“坐在家里当老板”等承诺,收益率和回报时间明显高于行业平均水平的企业,值得创业者谨慎考虑。
样板房生意火爆
少数企业勾结加盟店和样板店,让考察者看到生意火爆的假象,隐藏真实经营状况。加盟商提出到其他地区考察,企业就以各种理由推脱。也有不少加盟者因为开店心切,看到样板店面生意火爆之后就盲目加盟,最终上当受骗。
合同充满“糖衣炮弹”
《商业特许经营管理条例》第十一条规定,特许经营合同应当包括下列主要内容:
(一)特许人、被特许人的基本情况;
(二)特许经营的内容、期限;
(三)特许经营费用的种类、金额及其支付方式;
(四)经营指导、技术支持以及业务培训等服务的具体内容和提供方式;
(五)产品或者服务的质量、标准要求和保证措施;
(六)产品或者服务的促销与广告宣传;
(七)特许经营中的消费者权益保护和赔偿责任的承担;
(八)特许经营合同的变更、解除和终止;
(九)违约责任;
(十)争议的解决方式;
(十一)特许人与被特许人约定的其他事项。
然而, 在实际中,往往会出现这样的情况:
1、品牌方拿着通用模板合同,加盟商几乎没有商量和回旋的余地。实际上,合同应由双方协商达成,加盟者并不是仅有签字同意的权利。
2、合同条款写得不清不楚,加盟商投诉无门