『壹』 火锅利润怎么计算
从成本来看，开一家火锅店需要投入门店租金、人工工资、门店装修、餐桌餐椅、设备设施、用品用具以及广告宣传等等费用。租金方面可能涉及到转让费，如果有转让费，转让费少则两三万，多则八九万。
从以上详细的投资细类中可以看出，在不计算租金的情况下，10万元就可以开一家100-150平米的中小型火锅店。但如果是大型的火锅店，装修成本、人力成本和设施设备就会成正比上升，但一般不超过20万，原因也是风控的道理。
(1)宫煮捞小火锅加盟费是多少钱扩展阅读：
在正常经营的火锅店里，行业的普遍毛利润在50%左右，高的也就60%，低的也低不下去40%。这里顺便一提，食品行业之所以有较高的毛利润，是因为这关系到食品安全的问题，如果没有足够的利润做保障，那么难免会出现恶性竞争。
在较高的毛利润之下，火锅店还负担着高昂的租金费用以及人工成本，如今随着火锅行业成本的上升和竞争压力的加大，大部分火锅店能有20%的纯利润就不错了。
『贰』 九福宫火锅加盟店开店要怎么做宣传
锅店需要积极参与各种网络活动，不管是平台化的活动还是非盈利的活动，都可以适当的以让利的模式来达到变相宣传火锅店的目的，而这些活动基本都是通过网络媒体化的，或者是基于本地化的宣传，这对于火锅店的长期发展来说是有利，同时各类型的活动能让当地消费者快速的了解自己火锅店的特色与口味，对于店面打造长期回头顾客群体是非常有意的。
二、顾客转发追求主动
注意这里所说的主动，并不是强制性的让顾客去转发，而是通过赠品，优惠等，让顾客主动联系吧台或者服务人员并尝试转发，这里的主被动关系一定要明了，只有让顾客主动，才能在顾客心中留下良好印象，任何被动的手段都会给顾客留下不良印象，从而降低转发效果，甚至破环顾客二次光临的意愿，可通过在餐桌，柜台，大门处等位置设置贴心提示的方式实现顾客主动转发。
编辑于 2020-04-02
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朝天门火锅
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你好，朝天门火锅为您解答。（以下回答均，为手打原创）
首先，没人能保证你开一家火锅店一定能挣钱，给你保证一定挣的肯定是骗子，所以，选择一家靠谱的品牌非常非常关键。
其次，要注意开店行为属于投资，所以必然有着一定风险，目前的火锅店实际情况是，有一些火锅店风生水起，而有一些火锅店则关门倒闭，这是为什么？其实影响开店成功与否的因素主要有两个：
一、底料技术，扪心自问一下，自己是否有炒料技术，是否对自己的底料有自信，有没有信得过的相关厨师人员等，如果没有，加盟品牌是比较推荐的，要注意的是目前市面上品牌已经非常多，选择好自己喜欢，适合自己的品牌很关键，（划重点）尽量找老字号品牌，注意避免网红快招类品牌。
二、管理技术，管理一个火锅店是一门学问，有些人单纯的说有好底料就能开一家火锅店，这是错误的说法，现在的火锅市场竞争是比较激烈的，别人会管理，会营销，会打造回头客，而你没有相关的经验，即便人家口味比你差一点，依然能给你带来巨大的翻台压力，加盟的意义在于什么？就是在于学习到成套成熟的管理经营知识，这是打造有持续盈利火锅店非常重要的一点。
所以，开火锅店不要人云亦云，尽量多实地考察，多对比分析，总结经验。
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『叁』 皇城老妈自助火锅加盟费多少
你好，朝天门火锅为您解答（纯原创，同行请勿复制粘贴）
火锅选择以加盟的形式切入火锅行业是比较好的，而加盟则需要一定品牌加盟费用，但你去观察，调研一段时间，调研多个品牌之后你会发现，有些品牌收费很高，而有些品牌收费很低，甚至不要加盟费用的都有，这是怎么回事？
其实这就是一个品牌力的原因，创建品牌其实很简单，但难的是让一个品牌形成产业口碑以及产业知名度，比如你一个不知名的小品牌，你凭什么收更高的加盟合作费用？此外，一些网红品牌也需要通过炒作等蒙混有意向开店的人，更有快招类品牌设置极深的套路。
收取加盟费的意义在于，投资老板可以在品牌方以品牌加盟合作的方式参与到火锅行业之中来，这样自己就可以使用品牌方的门头，VI，底料等，此外还可以学习到品牌方成熟的运营技术和方案，这同样是一笔无形的财富。
以重庆老字号朝天门火锅为例，在朝天门火锅800余家连锁店（包括西班牙，韩国等海外店）之中，大部分都是伙伴都是冲着朝天门火锅的知名度，口味，以及非遗底料技术来合作的。
有些人说加盟不推荐，这是外行人的说法，加盟合作的意义在于，不仅能直接借助品牌方的口味，同时品牌方的店通过长年累月的，积累了丰富成熟的管理运营指南，大品牌还会对合作店一对一的指导运营，让店老板少走弯路，少采坑，这才是加盟的另一个重要意义。
所以关键有两点，一点是你选择的品牌是否有强力的运营能力，能给自己带来什么帮助，如果自己遇到了经营，管理困难，品牌方连解决方案都不能帮你制定，这也是加盟小品牌存在的弊端，这样的品牌你去合作还有什么意义呢？还有一个就是建议避开网红，快招类品牌（切记）。
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『肆』 在一个人流量不算多的县城开一个旋转小火锅怎么样
每个人都有那么点“怪癖”，我就喜欢“冬天，窝在热炕里吃冰棍。夏天，吹着空调，吃火锅。”相信有我这种爱好的还不在少数。很多人都觉得，火锅就该冬天吃，咕噜咕噜的冒起辛辣泡泡的锅底烹煮着各类新鲜食材，还没吃呢，大家的额头就会渗出密密麻麻的汗珠子，有的是寒气渐去，身体暖和了，有的却纯粹是怂的，因为很多人都不敢吃辣。要我说，火锅还是入伏时吃着最香，在制冷效果绝佳的空调冷风的加持下，吃火锅不仅能够祛除体内的湿热，还能够让娇气的胃重拾食欲。
什么叫火锅？中国美食界也没有什么标准的答案，问问不同地方的人，总会得到风格迥异的答案。我是川渝来的，偏好重油麻辣，在我们那不知道火锅，那可就是一种“罪过”，毕竟川渝可是火锅的大本营；很多云南本地人觉得，火锅定少不了鲜汤菌菇，偏好清淡的他们心中的火锅定是汤清味鲜的；而北方人的眼中，火锅多是少麻少辣的，因为大部分人都不太能吃辣，可是却对这种味道相当好奇；当然了，韩国也不少火锅，甚至煮方便面里加点菜就能叫火锅……
『伍』 老码头火锅加盟费多少
火锅，古称"古董羹"，因食物投入沸水时发出的"咕咚"声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久。据考证，东汉时期即有火锅，唐代白居易的《问刘十九》诗:"绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无?"就惟妙惟肖地描述了当时吃火锅的情景。到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。至清代，火锅不仅在民间盛行，而且成了一道著名的"宫廷菜"，用料是山鸡等野味。
火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。
『陆』 海底捞一般消费多少钱
截止2020年1月相关资料显示，由于不同的城市，人们的人均收入是与消费做挂钩的，这要根据城市当地的物价来做具体的计算的。也就是说每一座城市海底捞火锅的消费多少都是会有差异的。又因为口味上的不同，所以具体的消费还需因人来异。通常情况下，海底捞的人均消费100元左右/次。
海底捞的人均消费在100块左右，如果是和朋友两个人去，点一份锅底，再根据两人的喜好点一些配菜，肉菜包括素材，总共会花费200块钱左右。如果人比较多，3个或者5个人左右，那菜的数量肯定会增加很多，但也不会贵到哪里去，4个人的话也就400块钱左右，分均下来，也是每人100块钱的样子。
海底捞的菜品是可以半价的，更加的实惠。海底捞锅底的味道很好，有牛油火锅，鸳鸯火锅，番茄火锅等。店里有自助配条，能够根据喜好自己搭配。想要去海底捞的伙伴不同犹豫了，可以放心的去品尝美食。
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服务特点
1、服务态度：因为食客很多，经常要排队，餐厅就为等待的顾客提供免费美甲，美鞋，护手；免费饮料、零食和水果。并且服务员来自五湖四海，可以找老乡服务，态度很热情。 服务周到，甚至在卫生间里都会有专人服务，包括开水龙头、挤洗手液、递擦手纸等。
2、味道地道，特色突出。海底捞火锅有10多种锅底，如：牛油火锅、鸳鸯火锅、番茄火锅，菌汤锅等。价格方面，地区不同，略有差异。大部分店有自助调料台，有约20余种调料，根据自己的口味喜好，任意调配。
另外，还有免费水果，季节不同，水果也有所不同，如：圣女果、哈密瓜、西瓜等；也会有小米粥或是银耳汤等。
『柒』 厨师培训要多少费用
其实学费没有固定的定义，也不应该有明码标价，不同机构有差异不说，其实想把厨师这门技术学到手，学费并不能成为阻碍学习的主要原因，因为行内人都知道，厨师界没有真正所谓的“天才选手”，尤其是从零开始的小白，基础学习需要大量的练习堆砌，那么在学习过程中前期需要浪费大量的原料，这些其实都是要算在学费之内的，说到这里需要强调一下，很多培训机构报名学费非常诱人，打着超低价格招收学员，实则在学习中并没有什么实操机会，也就是老师传输配方，无实操的学习，是没有意义的学习；还有一种现象，也是报名价格低，但后期在实操练习中产生额外的练习原料费用，最后几个月课程下来，产生的学费其实并不少，但是很多人还是在一开始选择了这些所谓学费低，性价比高的培训机构，而很多所谓高性价比的学校其实并没有多么专业的师资水平，这也是导致整个烹饪教育市场鱼龙混杂，人们在择校中面临种种阻碍，导致最终很多怀揣烹饪梦想的人最终选择放弃。
『捌』 宫记每日鲜水果捞加盟费多少钱
鲜榨果汁给人们的生活带来了丰富多彩的口味，而且也比较有营养，所以无论是小孩子还是老人，都是可以喝的。那么怎么加盟水果捞鲜榨果汁呢，方法就是通过网络上进行寻找一定的电话，并且和加盟商取得联系。当然也需要找一定的地理位置以及对地面进行装修，因为好的店面装修风格以及好的地理位置才能让店面变得更加的火爆，而且还需要一定的设备。如果你还想再深入了解一下关于水果捞加盟方法的话，可以继续阅读下面的相关信息。
『玖』 火锅底料十大名牌里面，九宫格重庆老火锅加盟哪个最靠谱
九宫格重庆老火锅加盟费哪个最靠谱，一般靠谱的品牌都满足以下条件，以下回答都是原创，同行请勿复制粘贴（否则举报）如满意望采纳
1.品牌形象
老品牌的品牌效应加持，公司统一的形象识别系统，节省加盟商在营销宣传方面的投入，共享品牌效应带来的利益。
『拾』 海底捞火锅两个人吃大约要花多少钱
就从常理来说，两个人吃海底捞一顿一般都是花四五百块钱就可以吃得比较不错了。要是省一点的话，比如点的食物多是素菜，那么一顿下来两百多也是可以的。
海底捞荤菜平均在30元左右，素菜在12元-15元之间，海底捞的火锅有4种锅底，48-98元，价格相对来说都处在一个正常范围内。由于海底捞所有菜品都是可以点半份的，所以顾客可以用实惠的价格吃到相对丰富的菜品，这个服务模式十分人性化。
(10)宫煮捞小火锅加盟费是多少钱扩展阅读：
海底捞的服务特点
1、服务态度：因为食客很多，经常要排队，餐厅就为等待的顾客提供免费美甲，美鞋，护手；免费饮料、零食和水果。并且服务员来自五湖四海，可以找老乡服务，态度很热情。 服务周到，甚至在卫生间里都会有专人服务，包括开水龙头、挤洗手液、递擦手纸等。
2、味道地道，特色突出。海底捞火锅有10多种锅底，如：牛油火锅、鸳鸯火锅、番茄火锅，菌汤锅等。价格方面，地区不同，略有差异。大部分店有自助调料台，有约20余种调料，您根据自己的口味喜好，任意调配；
另外，还有免费水果，季节不同，水果也有所不同，如：圣女果、哈密瓜、西瓜等；也会有小米粥或是银耳汤等。