① 干锅火锅店加盟 银川哪里能学干锅技术
想开火锅店，首先自己要对火锅有了解，并且自己要会做火锅，最基本的，然后开店包括选址，装修，选材，运营等一系列工作，如果自己有经验可以直接开店，如果没有，想往这方面发展，那就需要进行系统源的学习，可以有创就业指导。学习火锅不是很难，一般一个月左右可以掌握很多品类了。去火锅店大多服务工作比较多，在时间上很少能有机会去学到核心的技术。如果零基础想学习火锅最好选择正规的学校，对比综度合考虑一下，包括学费跟课程及教学质量。现在很多开私人火锅店的，所以这方面前途还是很不错的。
② 我想开火锅加盟店——做火锅生意的培训地方
我和你火锅加盟啊！现在郑州都有四家分店了，都是你说的那中正在营业就可以学的……
③ 呱呱叫干锅，应该怎样加盟
重庆巴派红门餐饮文化有限公司是一家综合性的餐饮连锁公司，也是重庆目前唯一一家专门传授“火锅加盟”、“特色干锅(干锅鸭头、干锅牛蛙等）”、“麻辣香锅”、“呱呱叫干锅”、“酸辣鹅掌火锅”、“鱼火锅加盟”等特色产品核心技术和配方培训的企业。
本公司的技术培训，与其他的重庆火锅品牌的加盟连锁有着根本的区别：我们从事的是——技术加 盟(培训)，优势就是教会加盟商怎样进行火锅、干锅、酸辣鹅掌火锅底料、老油半成品、成品的制作技术及其核心配方的培训。
本公司的前生是重庆家喻户晓的“重庆刘家台老火锅”，于83年开始从事重庆传统火锅的经营和开发，历经28年的发展，本企业于2005年3月决定从事产品核心技术的转让培训，使广大投资者真正掌握其核心的技术、真正掌握自己的发展命运，为做大做强属于自己的品牌提供最根本的技术保障。
本公司通过2年的发展，在黑龙江、内蒙古、福建、安徽、湖北、湖南、山东、河南、河北、山东、吉林、辽宁、新疆、陕西、山西、四川、贵州、甘肃、广东、广西、韩国（首尔）等地有了418家技术加盟（培训）店；本企业荣获“中国名火锅宴”、“重庆名火锅宴”、“重庆特色风味火锅”、“重庆火锅明日之星”、“市民最喜欢的20家火锅企业”等荣誉。
④ 火锅干锅和烧烤到哪里学好我想培训下自己开店。有谁亲身培训过吗知道哪里学的好
我也25了，能够理解你的感受。去年我开了一家自己的奶茶店，但是受奶粉和季节影响，生意并不好，最近两个月就是干赔钱。反思我的行为，我得到一些教训：什么事都不要盲目，有些时候光着急是没用的。我就是在没有做好准备，没有把各种情况设想清楚的情况下，非常盲目的把店开起来，六万的投资就这么打了水漂。。。所以，不管你决定做什么，一定要把前因后果想清楚，不要盲目的行动。
我个人认为在现在这个经济环境下 ，开网店不失为一个明智的选择。首先你有货源，其次呢网店就算要缴税，相比较而言，他的费用还是比较低的，现在这个时期别盲目的做投入。
最后呢，我也认同你朋友的观点，不要和朋友合伙做，如果确实有必要这么做，那么最好在开店之前把什么话都说清楚。
⑤ 干锅牛肉火锅培训那里比较好
坤伦餐饮
⑥ 哇哇叫干锅，应该怎么样加盟
锁公司，也是重庆目前唯一一家专门传授“火锅加盟”、“特色干锅(干锅鸭头、干锅牛蛙等）”、“麻辣香锅”、“呱呱叫干锅”、“酸辣鹅掌火锅”、“鱼火锅加盟”等特色产品核心技术和配方培训的企业。
本公司的技术培训，与其他的重庆火锅品牌的加盟连锁有着根本的区别：我们从事的是——技术加 盟(培训)，优势就是教会加盟商怎样进行火锅、干锅、酸辣鹅掌火锅底料、老油半成品、成品的制作技术及其核心配方的培训。
本公司的前生是重庆家喻户晓的“重庆刘家台老火锅”，于83年开始从事重庆传统火锅的经营和开发，历经28年的发展，本企业于2005年3月决定从事产品核心技术的转让培训，使广大投资者真正掌握其核心的技术、真正掌握自己的发展命运，为做大做强属于自己的品牌提供最根本的技术保障。
本公司通过2年的发展，在黑龙江、内蒙古、福建、安徽、湖北、湖南、山东、河南、河北、山东、吉林、辽宁、新疆、陕西、山西、四川、贵州、甘肃、广东、广西、韩国（首尔）等地有了418家技术加盟（培训）店；本企业荣获“中国名火锅宴”、“重庆名火锅宴”、“重庆特色风味火锅”、“重庆火锅明日之星”、“市民最喜欢的20家火锅企业”等荣誉。
⑦ 怎样制作干锅酱
干锅酱的制造：
A、东北新派干锅酱 ： 辣妹子辣酱（猛辣型）4瓶，老干妈香辣酱2瓶，老干妈风味豆豉2瓶，阿香婆香辣牛肉酱1瓶，蒜蓉辣椒酱2瓶，桂林辣椒酱3瓶，海鲜酱1瓶，豆瓣酱1瓶，老干爹香辣酱2瓶，料酒1千克，海鲜酱油200克，香油100克，十三香调料20克，鸡油50克，白酒30克，辣妹子香料油2瓶。锅上火，放入香油、鸡油，重庆最好吃的火锅、烧热后烹入料酒、白酒、十三香调料，依次参加上述调料，加清水35克翻炒，用小火熬约18分钟后倒入容器中晾凉，放入保鲜柜中存储即可。
B、新式重庆干锅酱 ：麻辣油1千克（制法见火锅），老干妈风味豆豉1瓶，餐厅加盟湖南辣妹子2瓶，美乐香辣酱1瓶，红九九火锅底料500克，蒜油500克，香水鱼底料300克。锅上火，参加麻辣油、蒜油及以上一切料炒匀即成。需求阐明，蒜油是将大蒜剁碎，用色拉油炸出香味之后过滤所得的油，蒜渣可做蒜香菜或避风塘料。
C、新疆版自制干锅酱 ： 取菜子油2千克烧热，下香料（山柰15克，良姜18克，八角20克，小茴10克，香叶8克，桂皮5克，花椒30克，白蔻5克，草果12克）及姜葱炸香捞出，放豆瓣酱1千克、辣妹子酱4瓶、天车牌香辣酱5瓶、美乐牌香辣酱4瓶炒香，加适量香油和鸡油起锅装罐即成，随用随取。
⑧ 做火锅加盟和干锅加盟那个更好一些什么品牌的更好
都可以啊 重庆的的火锅的话 吃了这么多年 我觉得王少龙火锅很不错给 不管是环境还是菜品 都不错的 如果有钱的话 我都想开一家店的 目前就沙坪坝最多 其他地方没怎么看见啊 确实不错 值得考察 干锅的话 铁锅门呀 味道也可以嘛 反正我首推火锅 楼主如果做发了 就知会我一声，好让我觉得自己的眼光是对是错。。
⑨ 干锅培训哪里正宗
去大型餐饮店交钱学比较靠谱
⑩ 火锅加盟和干锅加盟是一回事吗
不是一回事。 火锅是涮着吃，干锅是先吃主菜，再涮菜，一锅两吃。 一、“火锅调料师”培训与“全套火锅加盟技术培训”是一回事吗？ 完全是两个不同的技术和概念，“火锅调料师”——仅仅是掌握了“火锅技术”的一点皮毛，也就是说：会调火锅料而已，但是，火锅料是怎么做出来的，调味师是永远“调”不出来的；必须由“火锅炒料师”先通过特殊的方法炒出来后，“火锅调料师”再进行后期的调配； 所以，有些所谓的火锅培训学校，把“火锅调料师”培训与“全套火锅技术”培训混为一谈。 切记：学会了一个单一的“火锅调料”后，是绝对做不出火锅的！！！ 因为：火锅全套技术包括１３个程序，而“火锅调料师培训”只是其中的一个程序。 二、巴派红门火锅有知名度吗？ 红门火锅的前身是重庆家喻户晓的“重庆刘家台老火锅”，是重庆著名的老字号之一，2007年3月在100多家火锅企业参加的“火锅擂台”上被重庆市民(公开投票)评选为“市民最喜欢的20家火锅企业”第三名,先后荣获“中国名火锅宴”、“重庆名火锅宴”、“重庆特色风味火锅”、“重庆火锅明日之星”等荣誉。 三、火锅加盟（培训）的费用： 30年的火锅经营经验和制作技术，使本店的火锅产品具有以下特点和优势： 1、火锅汤色特别清澈红亮，香味特别浓郁扑鼻，回味清香爽口，麻辣味道可重可轻； 2、绝对不含对人体有害的：辣椒红、苏丹红、飘香剂、辣椒素； 3、底料、红油、调料技术操作简单，容易标准化操作。 三、培训（加盟）的费用： 加盟（培训）费用 5800 元 加盟（培训）条件 1、可免费使用重庆巴派红门的品牌，培训加盟价格5800元； 2、重庆主城区（包括：渝中区、江北区、南岸区、沙坪坝区、高新区、九龙坡区、经济开发区、巴南区、渝北区），上海地区、北京地区不做任何形式的加盟和培训； 加盟（培训）项目 （全部学完） 1、 火锅加盟 ：重庆老火锅、重庆清油火锅、重庆鸳鸯火锅、“纯香型火锅”； 2、鱼火锅加盟； 本部承诺：1、10天内如果没有掌握以上技术，可以继续培训，继续培训的吃、住费用由本部全额承担！！ 1、培训费 5800 元，可以将“重庆老火锅”、“纯香型火锅”、“清油火锅”、“重庆鸳鸯火锅”的制作技术和配方全部学完，不另外收费。 2、培训后，完全可以独立开店。不需再去加盟，不需在总部采购成本较高的“底料”、“老油”、“香料”等原料。可以节约很大部分的成本支出； 3、培训后，自己掌握了核心的技术，当上了真正意义上的老板，不在被别人控制； 4、培训后，完全可以在自己开店的同时，还可以将掌握的技术进行“技术加盟”，开展属于自己品牌的加盟连锁； 5、培训后，完全能独立炒“火锅底料”、提“火锅红油（老油）”、调配“火锅料味型”、红油的后期处理、火锅特色菜品的加工处理、火锅新味道的开发。 火锅加盟 www.bphmhg.com