❶ 餐饮加盟品牌哪些比较可靠,最近想创业
最近游逛各处论坛贴吧,看到超多小白级的朋友想通过餐饮创业,似乎没任何思维运转似的,直截了当的问:加盟某项目是否可以赚钱。仿佛不用考虑其他的任何因素,只要是代理或者加盟了某个项目,就会被套上光环或者被钉上十字架。
先谈谈加盟和自创品牌
关于加盟
关于加盟:注册的品牌,优雅的形象,成型的包装,操作简单的流程,味道还算可以的餐品,似有似无的售后服务,以及还算高昂的加盟费,最后是反复购买的核心料包。
加盟第一天
其实,加盟某个品牌其实很简单。举个最简单的例子,比如某品牌的米饭快餐为例,加盟两万八千元,学习三天。你的往返路费公司会承担,原因就是你肯定会加盟,原因就是你在去之前已经做好了加盟的准备,准备好了加盟费。课程会这么安排:第一天会讲很多大的道理,销售顾问似乎像个司仪在注册新婚夫妇似的,滔滔不绝的讲述着投资者的眼光,在云云人海重,投资者和品牌就像是天造地设的一对,被富裕了无尚的赞美和期许。从企业文化,品牌文化,品牌包装,产品构成,客流程度,利润配比,盈利价值,再开分店,造福社会等等方面,让时间流逝的很快,以至于过了饭点。突然,一拍脑袋,收回高涨的热情,参观一下实体店吧。
本来的饥肠辘辘,闻到弥散在空气中的食物的香料味道,哪还有心思再去认真听餐厅的构成等等的无聊的言语。只想着狼吞虎咽的填饱肚子。在你真正吃饱的时候,你会觉得,香,确实香。心满意足的等待着下午的开课。
已经三点多种的样子,自然不会讲太多大道理了,学员们认真的学习沙拉拼盘,各种自制饮品,同事也算是饭后甜点,看着自己的劳动成果,补充身体的水分流失的同时,似乎已经掌握了全部的要领。正在心满意足的时候,一份加盟协议书也被摆上了台面,就像老师嘱咐家长签字似的,签字,交款。
加盟第二天
第二天的主题或许只有半个小时的时间,培训的是如此的简单和自然。每个学员各自操作两遍,上午就结束了。下午则是边缘产品和小吃的制作,同样的原料包,几乎一样的操作方式。第三天的毕业,发放协议书里给的一些物品和操作手册,信心满满的就各自返程了。自认为学到很多的餐饮制作方式,天生我材必有用似的肯定能挣到钱,其实连过年炒菜都不一定会。我前段时间遇到一位贵州的朋友,小两口开了烤鱼的餐馆,竟然连凉菜也不会拌,因此参观只卖烤鱼,要盘拍黄瓜?对不起,这个是真没有。这,是加盟商的错,还是个人认知的问题?你说你,连大米白面还鼓捣不明白呢,就想抗衡狗不理,着实让人一声叹息。
加盟第三天
对了,应该补充的是你在坐车之前,还要花很多钱买一堆核心料包回去。否则你啥也做不了。
你开店吧?
选址、开店、坐等客人进店。
啰嗦了如此一些加盟的简单流程,无非是想表明,餐饮其实很简单,这里的简单,是如标题一样——小微餐饮,因为大型餐饮的人员管理制度和软件就很值钱,咱先只谈单一产品的操作。上一个段落里说投资者都在“坐等”,为什么如此说呢?因为他们没有太多的人脉才迫不得已选择最简单的操作项目的,而且更不懂营销。没有客人是店面最着急的。但是有了客人,更多的费用成本都会花在核心物料上,自此研究着替换物料,偷工减料,口味一天不如一天。你要是有这么大能耐去研究创造,当初为什么还要学加盟呢?其实,有些加盟公司也是挺唯利是图的,一袋27块钱成本的核心料竟然卖到140块钱,也难怪利润配比会低很多。
奉劝你一下
奉劝已经加盟了的投资者,认真做,用心做,好好做。服务好是主要。有了稳定的收入之后再研究创造。
关于加盟的题外话
品牌注册:很简单,就是起名很麻烦,中国人把朗朗上口的字眼基本都注册了。
品牌文化:其实就是一个故事,你愿意讲,讲的合情合理,我愿意听就好了,不要追溯,没有那些历史故事,都是后人编造的。
形象包装:看你的喜好,就像纹身一样,不一定纹一个喜洋洋就不好看,主要是创意点。你的创意够潮,你就引领了潮流。
食材制作:这里面似乎是最难的,很多学员感觉最深奥的东西。其实,所有的加盟者在家几乎都没做过饭,或者只会简单的而已。最起码是除了花椒大料再也用不到其他提香材料的选手;最起码是连十三香的配料表都没看过的选手;最起码是包饺子只会买饺子皮的选手。我竟然用到了排比句。我倒是觉得会看调料配料表,就会做很多家常菜品了。所以我建议,没事的时候多去超市的调料区转转,还是有好处的。
说说营销:团购,外卖,人脉,促销,礼品,互动,赠送,打折,优惠券,免得,等等能想到的都要堆上去。你家店面适合什么样的,自己琢磨琢磨。
关于自创
综上所述,似乎不用深刻的谈自创品牌了。餐饮有风险,投资需谨慎。小微餐饮确实风险系数小,但也要学会自我调控。
❷ 火锅店加盟费需要多少钱
你好,朝天门火锅为你解答(以下回答,手打原创)。
虽说影响开店整体费用的因素实在是太多了,不可一语言之,但如果就加盟费用来说,跟你开店面积,开店的地方有直接关系,比如你在上海开店,跟在重庆,贵州开店,加盟费用会有很大区别。
所以影响品牌加盟费的因素很多,比如,城市级别,门店大小,品牌选择等都是影响因素。
如果要开一家火锅店并以加盟的形式与品牌合作,首选是川渝品牌,作为火锅发源地,重庆火锅品牌市场的认可度就不多说了,必然是你是知道的。
费用主要有几块,一个是品牌合作费用,一个是租金与装修与设备,还有一个就是后期物料与运营基础基金的支持,所有费用之中,一般租金和装修费用是最高的,所以选址就极为关键。
因为地域问题,城市级别等诸多因素,这几个费用差异也非常大,比如苏杭等江浙地区,费用往往高很多,而且加盟费用也跟这些因素有关,比如,同样一家200平火锅店,总的算下来,不同地区差异甚至可能相差几十万甚至上百万。
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❸ 贵州禾甜餐饮管理有限公司怎么样
简介:中国著名品牌:“卡洛奇主题奶茶”隶属于贵州禾甜餐饮管理有限公司,我公司成立于2008年1月1日,原名为冰火时代,于2012年5月正式更名为禾甜美食,是一家以中华传统美食与现代商务饮食及冷饮西餐相结合的餐饮连锁企业。旗下主打品牌“卡洛奇”主题奶茶系列是我们重点推荐的一大特色饮品门店,还有近30个特色餐饮小吃项目加盟培训,我们着力传承和弘扬中国传统特色小吃及特色饮品,融合现代技术之精髓,全力打造一个具有中国民族特色文化内涵的饮食企业;
法定代表人:罗玮
成立时间:2012-05-02
注册资本:50万人民币
工商注册号:520115000109300
企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
公司地址:贵州省贵阳市观山湖区世纪城第B组团B区沿街商铺1层62号
❹ 贵州德克士怎么加盟
如今随着时代在不断的变化,让不少人都有了创业的想法。但是现在的市场竞争这么激烈,要想自主创业难度是很大的,因此不少人就会找一个发展前景大的品牌进行加盟。德克士作为快餐行业中的佼佼者,在市场拥有着很大的名气,强大的捞金能力让不少创业投资者垂涎欲滴,今天我们就来看看德克士加盟费及加盟条件是怎样的?
德克士:开店资料领取
德克士加盟费及加盟条件是怎么样?大家都已经很明白了。餐饮行业作为市场上一直以来的火爆王,拥有着投资小回报大的优势,德克士作为一个被消费者踏破门槛的品牌,大家还不赶紧开店。
资料参考来源:德克士官网
❺ 在贵州惠水加盟德克士加盟费大概要多少
德克士的加盟费分为便利店和精巧店。 便利店加盟费用20W、设备金额68W、装修金额90W、开办费10W;精巧店加盟费20W元、设备金额64W、装修金额70W、开办费10W。 德克士授权品牌及移转经营技术给加盟者,由加盟者全额投资,设立加盟餐厅并负责经营,德克士给予经营管理的支持与辅导。合同期限5年,合同期满后双方协商续约事宜。 根据德克士二百多家的餐厅实际经验,对德克士特许加盟便捷店投资及损益预估参考如下: 便利店投资说明: 投资金额预估 单位:万元 项目 店铺标准 说明 预估营业额(月) 30-50 预估营业额为30-50万/月的店址(商圈),适合投资便捷店。 总面积(㎡) 300 指实际使用面积,含用餐区、儿童游乐区、卫生间、厨房。 预估厨房面积(㎡) 70 含厨房区、收银区、干货间、经理室、员工休息室,垃圾间。 预估座位数(个) 160 视用餐区面积及格局而定。 项目 金额 说明 加盟金 20 德克士将德克士炸鸡连锁餐厅特许经营权授予加盟者并许可加盟者使用其商标标识及经营技术资产,由加盟者一次性支付一笔费用,作为取得该特许经营权及商标使用权、经营技术资产使用权的费用。合同期限5年。 设备金额 68 含厨房设备、不锈钢设备、杂项设备、电脑软件费、前台POS机及电脑等购买及安装。设备投资依实际营运需求做相应调整。 装修金额 90 含设计费、天花、地板、墙面、排烟、排水、水电安装、灯光照明、菜单灯相片、价目条、空调、桌椅、监视、消防系统、音响系统等装修(不含增容费、外观结构及楼梯改造)。招牌由总部制作安装,加盟店每月向总部缴纳一定的使用费。 开办费 10 含开店前人事培训费用、差旅费、证照费、水电费、交际费、开店前,租金、其他杂费。 总投资额 188 含加盟金、设备金额、装修金额及开办费在内的总投资。 保证金 20 为确保加盟者及其加盟餐厅履行特许经营合同约定的义务向德克士交付的费用。保证金缴交金额同加盟金一致。合同期满后不续约且无违约、无欠款,保证金将无息退还。 第一期店面租金 9 预估每月房租=3万元;预估第一期店面租金=3个月房租。视实际租赁条件而定。 第一批原物料 15 原物料由开业首月使用,由总部统一配送。 总准备金 232 含总投资额、第一期店面租金、第一批原物料的总准备金额。 权利金 5% 加盟者每月须将加盟餐厅月营业额按比例支付给德克士作为持续使用特许经营权、使用德克士品牌及经营技术资产、接受德克士及其企业协助指导的费用。 广告基金 3% 加盟餐厅每月将营业额3%作为广告基金交德克士统一规划安排广告宣传活动,专款专用。加盟者推选代表成立委员会参与广告基金监督管理并提出广告宣传活动建议。 便利店损益分析: 加盟者投资损益预估(月) 单位:万元 项目 金额 % 金额 % 金额 % 营业额 30.00 100.00% 40.00 100.00% 50.00 100.00% 减:税金 1.50 5.00% 2.00 5.00% 2.50 5.00% 减:成本 9.60 32.00% 12.80 32.00% 16.00 32.00% 毛利 18.90 63.00% 25.20 63.00% 31.50 63.00% 人事费用 2.70 9.00% 3.60 9.00% 4.50 9.00% 营运费用 2.40 8.00% 3.20 8.00% 4.00 8.00% 行政费用 0.30 1.00% 0.40 1.00% 0.50 1.00% 广告基金 0.90 3.00% 1.20 3.00% 1.50 3.00% 促销费用 2.70 9.00% 3.60 9.00% 4.50 9.00% 权利金 1.50 5.00% 2.00 5.00% 2.50 5.00% 餐厅租金 3.00 10.00% 3.00 7.50% 3.00 6.00% 折旧摊提 2.40 8.00% 2.40 6.00% 2.40 4.8% 利润 3.00 10.00% 5.80 14.50% 8.60 17.20% 现金回收 5.40 8.20 11.00 回收期(年) 2.89 1.90 1.42 损益平衡点 20 20 20 注:月营业额会因季节月份有明显差异,上述营业额预估为平均值,会因经营管理的水平、开店的城市的实际状况而异,上述数字仅供参考。 Top 精巧店投资说明: 投资金额预估 单位:万元 项目 店铺标准 说明 预估营业额(月) 20-30 预估营业额为30-50万/月的店址(商圈),适合投资精巧店。 总面积(㎡) 200 指实际使用面积,含用餐区、儿童游乐区、卫生间、厨房。 预估厨房面积(㎡) 60 含厨房区、收银区、干货间、经理室、员工休息室,垃圾间。 预估座位数(个) 100 视用餐区面积及格局而定。 项目 金额 说明 加盟金 20 德克士将德克士炸鸡连锁餐厅特许经营权授予加盟者并许可加盟者使用其商标标识及经营技术资产,由加盟者一次性支付一笔费用,作为取得该特许经营权及商标使用权、经营技术资产使用权的费用。合同期限5年。 设备金额 64 含厨房设备、不锈钢设备、杂项设备、电脑软件费、前台POS机及电脑等购买及安装。设备投资依实际营运需求做相应调整。 装修金额 70 含设计费、天花、地板、墙面、排烟、排水、水电安装、灯光照明、菜单灯相片、价目条、空调、桌椅、监视、消防系统、音响系统等装修(不含增容费、外观结构及楼梯改造)。招牌由总部制作安装,加盟店每月向总部缴纳一定的使用费。 开办费 10 含开店前人事培训费用、差旅费、证照费、水电费、交际费、开店前,租金、其他杂费。 总投资额 164 含加盟金、设备金额、装修金额及开办费在内的总投资。 保证金 20 为确保加盟者及其加盟餐厅履行特许经营合同约定的义务向德克士交付的费用。保证金缴交金额同加盟金一致。合同期满后不续约且无违约、无欠款,保证金将无息退还。 第一期店面租金 6 预估每月房租=2万元;预估第一期店面租金=3个月房租。视实际租赁条件而定。 第一批原物料 10 原物料由开业首月使用,由总部统一配送。 总准备金 200 含总投资额、第一期店面租金、第一批原物料的总准备金额。 权利金 5% 加盟者每月须将加盟餐厅月营业额按比例支付给德克士作为持续使用特许经营权、使用德克士品牌及经营技术资产、接受德克士及其企业协助指导的费用。 广告基金 3% 加盟餐厅每月将营业额3%作为广告基金交德克士统一规划安排广告宣传活动,专款专用。加盟者推选代表成立委员会参与广告基金监督管理并提出广告宣传活动建议。 加盟者投资损益预估(月) 投资金额预估 单位:万元 项目 金额 % 金额 % 金额 % 营业额 20.00 100.00% 25.00 100.00% 30.00 100.00% 减:税金 1.00 5.00% 1.25 5.00% 1.50 5.00% 成本 6.40 32.00% 8.00 32.00% 9.60 32.00% 毛利 12.60 63.00% 15.75 63.00% 18.90 63.00% 人事费用 1.80 9.00% 2.25 9.00% 2.70 9.00% 营运费用 1.60 8.00% 2.00 8.00% 2.40 8.00% 行政费用 0.20 1.00% 0.25 1.00% 0.30 1.00% 促销费用 0.60 3.00% 0.75 3.00% 0.90 3.00% 广告基金 1.80 9.00% 2.25 9.00% 2.70 9.00% 权利金 1.00 5.00% 1.25 5.00% 1.50 5.00% 餐厅租金 2.00 10.00% 2.00 8.00% 2.00 6.67% 折旧摊提 2.00 10.00% 2.00 8.00% 2.00 6.67% 利润 1.60 8.00% 3.00 12.00% 4.40 14.67% 现金回收 3.60 5.00 6.40 回收期(年) 3.75 2.70 2.11 损益平衡点 15 15 15 注:月营业额会因季节月份有明显差异,上述营业额预估为平均值,会因经营管理的水平、开店的城市的实际状况而异,上述数字仅供参考。
❻ 新人开餐饮店是加盟好还是自己开店
我是餐厅经理,不想受老板管了,打算开个快餐,有什么建议?
我想开个饭店,但我不知道又要具备哪些能力?
其他行业转型做的餐饮,仅仅是因为有钱,这样的店就好很多。
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为什么呢?有钱的好处就是:
第一点:生意不好的时候,有底气撑着。
第二点:格局大,生意不好,步抱怨继续坚持,把产品做好。
第三点:懂得学习,自己解决不掉的事情,主动找别人解决。
第四点:执行力超强,指出问题,做出方案,马上行动。营业额翻了不止一倍,自己都震惊了。
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当然大部分计划创业的餐饮人,作为小白,既没钱,又没资源,怎么做一个合格的餐饮创业者呢?今天金叔就和您具体说说。
第一,创业之前至少要有梦想和另外的选择
最适合创业的人最基本满足两个条件。
第一,一个有其他选择的人,
第二,一个有梦想的人。
如果说迫于现实没有出路,或者在职场的路走的不顺利、或者是自己不愿意听老板差遣、又或者不适应职场的生态环境等,这样的情况下选择去创业,那是不对的。
一个真正的创业者,一定是一个有梦想的人,这个梦想可以是一门心思的想赚钱,也可以是改变世界。梦想没有高低贵贱。
如果你迈出了这一步,下定决心要创业,那首先,一定要建立足够的自信心。自信心是打造一切梦想的关键。
第二,有志同道合的合伙人
如果你决定创业,一定要有志同道合的团队,这就需要在决定创业之前,就已经开始积累人脉,观察并且找到可以一起创业的人。团队的积累在创业过程中,是最关键的因素。
比如,一个年轻人决定创业,找了两个同事,打算一起出来干,但是最后却发现无法合作,仅具备你需要的技术条件或者其他外在条件是不够的,一定要考察价值观是否合适。
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合伙人之间一旦建立信任,那么在产生分歧的时候,对方都知道彼此是在就事论事,而不是怀疑对方是否会有其他想法做出背叛,只有彼此信任的人,才不会心生罅隙。
不是所有的朋友都适合做合伙人,你可以和很多朋友聊得来,可以一起侃大山,可以一起谈理想,但是,要看执行力,一旦涉及到执行的时候,两个人合不上拍,那就不适合做合伙人。