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凑凑火锅加盟还是直营

发布时间: 2021-10-06 05:55:41

1. 凑凑火锅跟海底捞相比哪个性价比更高一些

海底捞吧,服务好,价格又不贵,还能打包带回家,虽然口味一般但是花钱花的很值

2. 凑凑火锅加盟官网

带领创业者成功致富在凑凑火锅加盟_凑凑火锅官网
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3. 火锅食材店加盟好还是自营好

加好一点,川鼎汇的食材种类蛮多的,而且有多种比较新颖新鲜的的食材,川鼎汇是为了方便人们自行在家 做火锅或烧烤,以及为火锅烧烤店购买食材的地方,品类一应俱全,服务更贴心。

4. 选择火锅加盟好还是自己经营火锅店好

加盟会比自己做的要省心些,而且有对应的扶植在里面,自己经营除非你能力强资源足,不然坚持不了太长久,要做好充分准备

5. 凑凑火锅为什么那么贵

现在的火锅比较贵,一方面是由于食材人工涨价,另一方面是由于服务比较好,所以价格贵

6. 凑凑和呷哺什么关系

凑凑是呷哺呷哺新创品牌,凑凑想要做的仍然是火锅,但却又不局限于火锅。

对于凑凑,其创始人团队给出的解释是:“凑”字在《说文》和《广韵》中本义都是指人们在水上相会。创始人团队认为,“凑”的意思与火锅的非常贴切,就是朋友因为火锅,即传统意义上的因水而相聚。

凑凑餐厅里,传统的中国茶饮将与火锅搭配,不仅如此,茶饮还不是简单的扮演配角,已经列入凑凑未来更大的发展计划。

凑凑和呷哺的区别

呷哺呷哺的定位比较像快餐,强调的是供应链;相反,凑凑是从产品出发,根据产品的需要去寻求不同的生产方式。目前,凑凑和呷哺呷哺在供应链上有重合的部分,但是供应的产品,除了蔬菜外几乎没有重叠。”张振纬表示:“凑凑是全新火锅品牌,要让消费者有匹配凑凑客单价的消费体验,而不能认为凑凑只是呷哺呷哺的升级版。”

此外,不同于呷哺呷哺的商圈开店策略,凑凑还将开设更多的社区店和街边店。张振纬表示,未来凑凑的商圈店与社区店、街边店的数量比例可能是“六四开”,“即使是开商圈店,也要可以让我们经营宵夜的商圈,但这样的商圈毕竟是少数,社区店和街边店在这方面的限制会小一些。”

张振纬表示,根据凑凑在筹备期间所做的调查,20%的消费者会在午餐时间吃火锅,40%的消费者会在晚餐时段吃火锅,另外还有40%的消费者则是在宵夜时间吃火锅。在他看来,这种时段的分布与火锅自带的低翻台率有直接关系。“中餐平均每53分钟翻一次台,而火锅则至少需要一个半小时。在商圈高租金成本的压力下,除非客单价非常高,否则一旦翻台率上不去,餐厅很难存活。”

以上内容参考网络-凑凑,网络-呷哺

7. 本人想开个火锅店 请问是加盟比较好 还是自

你好,朝天门火锅为您解答。

你的问题可以说是许多有意向开火锅店的人共有的问题了,非常典型,在朝天门火锅800余家连锁品牌店之中,大部分到本部考察的投资者,都会向我们询问这个问题。

其实不妨先扪心自问一下:

1、首先,自己是否有火锅底料技术,是否对口味自信;

2、其次,自己是否有管理经营经验,对一个店的运营把控能力,如果有,那么可以自创品牌,如果没有,则可以选择加盟合作。

有人说自己有底料炒料技术是好于加盟合作的,这个说法太片面,开店目的在于开出一家有持续盈利能力的火锅店,而这样的火锅店不仅仅是单纯的底料口味好久能决定的,经营是除口味之外的一个核心要点,一个战力强悍的士兵未必能当好一个将军,同样的一个技术超群的厨师,未必就能开一家酒店,火锅店依然如此。

如果选择加盟合作,一定要找到合适自己的品牌,注意这里说的是合适自己的品牌,从口味,知名度,扶持实力能力等多个方面思考,综合分析考察。

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8. 火锅店直营与加盟的利与弊

直营店、加盟店是所有权主体的不同。直营店一般是本品牌公司直接所有及经营。加盟是被授权使用该品牌,品牌公司提供经营管理、技术支持、相关原材料等,加盟店的盈亏自负。希望对您有所帮助。