1. 凑凑火锅跟海底捞相比哪个性价比更高一些
海底捞吧，服务好，价格又不贵，还能打包带回家，虽然口味一般但是花钱花的很值
2. 凑凑火锅加盟官网
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3. 火锅食材店加盟好还是自营好
加好一点，川鼎汇的食材种类蛮多的，而且有多种比较新颖新鲜的的食材，川鼎汇是为了方便人们自行在家 做火锅或烧烤，以及为火锅烧烤店购买食材的地方，品类一应俱全，服务更贴心。
4. 选择火锅加盟好还是自己经营火锅店好
加盟会比自己做的要省心些，而且有对应的扶植在里面，自己经营除非你能力强资源足，不然坚持不了太长久，要做好充分准备
5. 凑凑火锅为什么那么贵
现在的火锅比较贵，一方面是由于食材人工涨价，另一方面是由于服务比较好，所以价格贵
6. 凑凑和呷哺什么关系
凑凑是呷哺呷哺新创品牌，凑凑想要做的仍然是火锅，但却又不局限于火锅。
对于凑凑，其创始人团队给出的解释是：“凑”字在《说文》和《广韵》中本义都是指人们在水上相会。创始人团队认为，“凑”的意思与火锅的非常贴切，就是朋友因为火锅，即传统意义上的因水而相聚。
凑凑餐厅里，传统的中国茶饮将与火锅搭配，不仅如此，茶饮还不是简单的扮演配角，已经列入凑凑未来更大的发展计划。
凑凑和呷哺的区别
呷哺呷哺的定位比较像快餐，强调的是供应链；相反，凑凑是从产品出发，根据产品的需要去寻求不同的生产方式。目前，凑凑和呷哺呷哺在供应链上有重合的部分，但是供应的产品，除了蔬菜外几乎没有重叠。”张振纬表示：“凑凑是全新火锅品牌，要让消费者有匹配凑凑客单价的消费体验，而不能认为凑凑只是呷哺呷哺的升级版。”
此外，不同于呷哺呷哺的商圈开店策略，凑凑还将开设更多的社区店和街边店。张振纬表示，未来凑凑的商圈店与社区店、街边店的数量比例可能是“六四开”，“即使是开商圈店，也要可以让我们经营宵夜的商圈，但这样的商圈毕竟是少数，社区店和街边店在这方面的限制会小一些。”
张振纬表示，根据凑凑在筹备期间所做的调查，20%的消费者会在午餐时间吃火锅，40%的消费者会在晚餐时段吃火锅，另外还有40%的消费者则是在宵夜时间吃火锅。在他看来，这种时段的分布与火锅自带的低翻台率有直接关系。“中餐平均每53分钟翻一次台，而火锅则至少需要一个半小时。在商圈高租金成本的压力下，除非客单价非常高，否则一旦翻台率上不去，餐厅很难存活。”
以上内容参考网络-凑凑，网络-呷哺
7. 本人想开个火锅店 请问是加盟比较好 还是自
你好，朝天门火锅为您解答。
你的问题可以说是许多有意向开火锅店的人共有的问题了，非常典型，在朝天门火锅800余家连锁品牌店之中，大部分到本部考察的投资者，都会向我们询问这个问题。
其实不妨先扪心自问一下：
1、首先，自己是否有火锅底料技术，是否对口味自信；
2、其次，自己是否有管理经营经验，对一个店的运营把控能力，如果有，那么可以自创品牌，如果没有，则可以选择加盟合作。
有人说自己有底料炒料技术是好于加盟合作的，这个说法太片面，开店目的在于开出一家有持续盈利能力的火锅店，而这样的火锅店不仅仅是单纯的底料口味好久能决定的，经营是除口味之外的一个核心要点，一个战力强悍的士兵未必能当好一个将军，同样的一个技术超群的厨师，未必就能开一家酒店，火锅店依然如此。
如果选择加盟合作，一定要找到合适自己的品牌，注意这里说的是合适自己的品牌，从口味，知名度，扶持实力能力等多个方面思考，综合分析考察。
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8. 火锅店直营与加盟的利与弊
直营店、加盟店是所有权主体的不同。直营店一般是本品牌公司直接所有及经营。加盟是被授权使用该品牌，品牌公司提供经营管理、技术支持、相关原材料等，加盟店的盈亏自负。希望对您有所帮助。