Ⅰ 重庆十大火锅排名哪家好吃
2018年重庆火锅连锁品牌已高达5000多个，无论是来品尝重庆火锅美味的游客，还是想跻身重庆火锅行业的投资者，都比较关心重庆老火锅排名前十强有哪些？为此，为大家整理出2019年重庆出名的火锅排名前十强，想成功入选榜单，需要综合品牌美誉度、品牌知名度、大众口碑、品牌实力以及火锅味道等方面，进行综合评定。
渝味楠老火锅
起源于1985年，以麻、辣、鲜、香著称，是上世纪80年代末川渝火锅的传承与再现，深受当地人们喜爱，截止目前，月排队人次高达6000！2005年渝味楠老火锅实行企业化、品牌化经营管理，开设直营店，2013年渝味楠品牌获得特许经营资格，正式向全国开展加盟连锁经营，市场定位"100年只做一件事——火锅"。并成立重庆清鼎餐饮管理有限公司，集特色餐饮连锁经营、餐饮技术培训、区域加盟授权、人才培训以及火锅文化研究与传播、正宗重庆火锅研发与经营、火锅底料加工生产为一体的综合型餐饮企业。
主要特色：承传统火锅"原生态"之精髓，坚持以优质的新鲜食材、独特的原料配方、现代化的管理和人性化的服务，为消费者打造舌尖上的麟肝凤髓。结合"火锅不仅是一种美食，更是聚会文化"的理念，将新鲜、美味、健康、生态的味觉体验与欢乐、舒适、放松的休闲环境融为一体，形成独具特色的渝味楠风格传统老火锅。
德庄火锅
"德庄大火锅"闻名遐迩，已成为重庆火锅代言品牌。集旅游产业开发、食品产业开发火锅原材料配送、火锅产业开发等于一体的大型餐饮连锁企业。
主要特色：以"麻、辣、鲜、香"著称，锅底汤型：麻辣味重的"过把瘾"，麻辣香浓的"老火锅"，醇和回甜的"荔枝味"，菌香味美的"德庄汤"。
小天鹅火锅
创立于1982年，是一家集火锅产业开发、旅游产业开发、农业产业开发、物流产业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究的多元化现代民营企业。
主要特色：以"麻、辣、鲜、香"著称，为新派火锅的代表，早期在重庆火锅界算得上是大佬一个，但是由于后来渐渐的做起其他的行业，使其名气有所下降，但是，由于在人们心中不可替代的位置，小天鹅火锅如今还是很受大家的喜欢。
刘家佳码头老火锅
始创于1982年，以经营重庆火锅为主并涉及酒业经营、农业产业开发、餐饮职业培训等多元化发展的大型现代化餐饮企业。坚持围绕以"消费者的需求为导向"的发展理念，以"根植重庆，辐射全球"为战略目标，打造出火锅整店输出的加盟模式，把10余年来的成功经验加以复制，目前火锅加盟店已遍布重庆、四川、上海、甘肃、云南、山东、贵州......总加盟店数量已有300余家！
主要特色：由于创始人的爷爷是刘家码头的纤夫，见证了重庆火锅历史岁月，在火锅熬制技艺上得到爷爷的指点，传承始码头火锅的味道，麻辣适口、鲜香回甘，油而不腻，百吃不厌。结合现代消费者的消费观念，打造出以"时尚、健康、美味"为主题的传统老火锅。
刘一手火锅
成立于2000年，在时间上算不上久远，因为其老板因车祸失去了一只手，因此将火锅店取名为"刘一手"，目前是一家专业从事火锅连锁和特许经营的大型知名企业。
主要特色：麻辣适中，没有传统的重庆火锅的大麻大辣，吃着爽快，口味偏向于外地人，重庆本地人却并不怎么买账。
桥头火锅
始建于1909年，主要从事餐饮服务、火锅底料生产加工销售等业务的大型企业。
主要特色：经营各式川味火锅为特色。坚持独特的传统工艺及配方，锅底要求清鲜中求醇厚，麻辣中求柔和！
秦妈火锅
成立于1998年，以经营重庆火锅为主并涉及餐饮、酒业、商贸、餐饮职业培训等多元化发展的现代化餐饮企业。
主要特色：以其独特的经营风格和别具特色的创新理念，创立秦妈系列味型的汤料，火锅味道比较正宗，汤料温和又不缺麻辣味！
渝中记忆老火锅
成立于1989年的重庆知名老牌火锅店，是一家以经营渝味火锅为主，融汇世界各地火锅特色于一体的连锁火锅品牌，始终奉行“业精于勤、商精于诚”的企业理念，成为众多创业者的选择。
主要特色：如今重庆热门的火锅店之一，味道延续着老重庆正宗火锅的精髓，是不少80后与90后回忆中的味道，锅底麻辣鲜香，让每一位顾客都爱不释口，
孔亮老火锅
始创于1992年，总部集餐饮(娱乐、休闲)，底料生产，厨师培训为一体的大型餐饮服务企业，且以经营"孔亮火锅"为主，并专注于新口味、新技术的开发和原料配送。
主要特色：对重庆传统火锅调料配方进行改进，形成锅底汤色红亮，汤汁稠酽，其味老道醇厚，诸味协调，鲜香并重，回味悠长。
白乐天火锅
白乐天是重庆汇源火锅研究所旗下火锅品牌，自誉"重庆首家火锅店"，始于民国十年拥有独特的历史文化。
主要特色：在味道上，麻辣味十足同时不会让你口干舌燥，有着辣而不燥的特点！
以上就是2019重庆老火锅排名前十强品牌，也许你已心有所属，但不管哪个火锅品牌都有着自己独特文化。德庄、渝味楠、小天鹅作为重庆出名的火锅品牌代表，与刘家佳码头、渝中记忆是近几年才开始发展连锁的新生代表，都推动着重庆火锅产业前进！
Ⅱ 想开火锅店怎么加盟
您好，朝天门火锅为您解答。（以下回答，手打原创）
首先，开一家火锅店，连锁品牌选择很关键，不要乱选品牌，找到靠谱的才是关键，因为即便眼见的也未必未实（网红小品牌会玩套路）
其次，优质的品牌方必然有着优质的知名度，口味以及底料，具体可以参考历年来新华网发布的餐饮行业报告，可以参考，其他的一些平台，或者自媒体什么的，没有任何参考价值。
没有最火的火锅店这个说法，而火的火锅店必然有一个会经营，会思考，会管理的老板。
人云亦云是无法开好一家火锅店的，跟风永远不能成为行业领头羊。
有人说自己有底料炒料技术是好于加盟合作的，这个说法太片面，开店目的在于开出一家有持续盈利能力的火锅店，而这样的火锅店不仅仅是单纯的底料口味好久能决定的，经营是除口味之外的一个核心要点！
一个战力强悍的士兵未必能当好一个将军，同样的一个技术超群的厨师，未必就能开一家酒店，火锅店依然如此。
眼见为实耳听为虚，亲身实地考察，分析品牌能力，为自己的创业之旅负责，这才是一个老板需要思考的。
以上，原创回答，同行请勿复制粘贴（否则举报），如满意望采纳。
Ⅲ 重庆老火锅排名前十强，哪家是重庆最地道的老火锅
如今的重庆特色火锅加盟市场中，成千上万的火锅品牌摆在一起，使很多创业投资者看的眼花缭乱，不知该从何选择，重庆老火锅排名前十强有哪些呢？接下来，就为大家推荐介绍一下几个由重庆本地人公认好吃的火锅店。
刘家佳码头老火锅
始创于1982年，经过三十多年的传承、发展与创新才有了今天的刘家佳码头老火锅连锁品牌，隶属于重庆清鼎餐饮管理有限公司，这是一家集餐饮开发、火锅底料产业开发、餐饮文化研究的多元化民营企业，现如今火锅加盟店数量已经多达300余家，位居重庆火锅排名十强前列。
以上就是重庆土著人比较爱吃的火锅，都是重庆最出名的火锅店，有机会去吃火锅的话，刘家佳码头老火锅和渝中记忆老火锅这两家，千万不要错过！
Ⅳ 重庆有哪些火锅加盟品牌
重庆有哪些火锅品牌，以下火锅品牌都是重庆本地人公认好吃的火锅品牌。
刘家佳码头老火锅
始创于1982年，经过三十多年的传承、发展与创新才有了今天的刘家佳码头老火锅连锁品牌，隶属于重庆清鼎餐饮管理有限公司，这是一家集餐饮开发、火锅底料产业开发、餐饮文化研究的多元化民营企业，现如今火锅加盟店数量已经多达300余家，位居重庆火锅排名十强前列。
以上就是重庆土著人比较爱吃的火锅，都是重庆最出名的火锅店，有机会去吃火锅的话，刘家佳码头老火锅和渝中记忆老火锅这两家，千万不要错过！
Ⅳ 都有哪些重庆本地人才会推荐的重庆火锅
重庆作为“火锅之都”，大街小巷，只要有人的地方都有火锅，可以说是“十米一个小面店，百米一处火锅楼”，无处不是火锅，特色火锅、老火锅、网红火锅，九宫格火锅，各种火锅兴起，大多数人面对这些选择的时候已经眼花缭乱了。
重庆太大，火锅太多，就不一一列举了，毕竟重庆大多数火锅都是正宗的。喜欢风景，你就去洪崖洞吃火锅，热爱麻辣，你就点麻辣老火锅，爱好喝酒，你就去乱劈柴老火锅，各有各的格调，各有各的不同。重庆的本土气息，只有在火锅当中你才可以把他找出了，相信不管是何方人都会喜欢上重庆的热辣与宁静。
Ⅵ 重庆那家火锅最好吃
重庆苏大姐火锅 重庆市沙坪坝区北站东路144# 65406746 大千火锅城 渝中区上清寺中山三路 63864449 渝中区大坪小天鹅饭店 长江支路 68819471 重庆药火锅 渝中区上清寺中山三路 63879494 明月火锅城 渝中区华一路21号 工会大厦火锅厅 渝中区上清寺中山三路 63866398 亚新火锅娱乐城 渝中区解放碑民生路 ―― 好吃街火锅厅 渝中区解放碑八一路 ―― 临江门妹妹老火锅城 渝中区解放碑大同路 63837854 众星元酒楼火锅城 渝中区大溪沟人民路117号 63857695 紫宛火锅大酒店 渝中区大溪沟人民路蒲田大厦 ―― 重庆老火锅王 渝中区大礼堂人民路消防队旁 ―― 田野酒楼火锅城 美专校街10号 63851764 方脑壳火锅城 渝中区七星岗和平路 63742175 樊傻儿火锅批发城 渝中区华一路55号 13808363781 党氏火锅大排挡 渝中区大坪长江二路132# 68818263 火锅批发城 大渡口区新山村文体路天桥下 68909638 天顺火锅城 渝中区五一路 63820033 鸿都火锅自助城 渝中区上清寺 陈老大火锅 渝中区解放西路187号 辣妹子火锅店 大坪车站附近 ―― 梅老坎火锅 渝中区解放西路145号 五哥鱼头火锅城 渝中区观音岩临华大厦旁 63501199 两江楼 渝中区沧白路72# 63805031 光大火锅 渝中区临江路6号 63727779 重庆名火锅 渝中区文化宫旁 63600947 鳝鱼火锅 渝中区大坪长江二路135# 68704192 天天鲜火锅城 渝中区来龙巷20# 13608351213 鸿园火锅城 渝中区解放碑民生路 牛山老火锅 渝中区解放碑中华路121号 63724973 重庆台北石头火锅城 中山三路 63869081 韵苑火锅大酒店 渝中区人民路123 63600195 狮城花园酒楼 渝中区文化宫中门 63615602 水井老火锅 渝中区科园四路123号 68609313 大坪三五火锅城 大坪六店村 68803535 重庆肥牛火锅城 小米市 26384244 陈眼镜火锅店 长江二路 ―― 临华火锅城 捍卫路 63502524 林华火锅城 上清寺美专校街 63850395 颐之时火锅城 邹容路 63842363 秦妈老火锅 渝北区 ―― 加洲蛇餐火锅 渝北区 ―― 渝北同心酸菜鸡 渝北区 ―― 二仙居大酒店 渝北区 ―― 老爷红火锅村 渝北区 ―― 重庆桥头火锅渝北分店 渝北区 ―― 味特浓火锅大酒楼 新体村 65306252 北城火锅 江北区建新北路 67867007 重庆红岩火锅 江北区建北一村67号 67863692 家乐老火锅 江北区观音桥家乐福对面 67736819 旺居老火锅 江北区观音桥家乐福对面 67757760 重庆南坪董火锅饮食部 南岸区南城大道 62828770 弹子石桥头火锅 南岸区弹子石骡子堡 62508114 鲜鸭肠老火锅 南岸区金岸大厦旁 62922305 红海洋美食火锅城 重庆南岸区万寿路1号 重庆火锅城 南岸上新街154号 62801345 南坪董火锅 南城大道 62828770 重庆天天火锅城 小龙坎新街 65315522 龙阁火锅娱乐大广场 临江支路34号 6371453 肖三鸳鸯火锅 大石坝大石村大石社 67608724 冠生园火锅 沙坪坝区小龙坎新街（沙坪医院附近） 65346545 清凤火锅城 沙坪坝区南开中学附近 长江火锅城 沙区汉渝路13号 65320881 重庆人火锅城 沙坪坝区汉渝路一中旁 65422723 露凝香火锅城 沙坪坝区汉渝路一中旁 65420051 大众火锅城 沙坪坝区汉渝路一中旁 王胖子火锅 沙坪坝区南开中学附近 思味酒楼，火锅 沙坪坝区汉渝路一中旁 65341773 火灯笼火锅美食城 九龙坡石桥铺渝州路 三禾驴肉汤沟城 九龙坡石桥铺渝州路77号 68629435 重庆内吉火锅城 九龙坡杨家坪银都大厦 68418008 重庆市Y火锅 九龙坡大坪支路 68819718 小四川火锅店 九龙坡区杨家坪兴胜路互邦中巴车总站旁 鲜鸭肠火锅 九龙坡区杨家坪横街铁马综合市场10号 68434046 南方花园火锅王 九龙坡区石桥铺南方花园科园C1区科园一街54号 68636144 重庆新加坡美食城 九龙坡区杨家坪横街铁马市场5号 68427390 重庆聚友火锅 九龙坡区石坪横街6# 68663985 牦牛火锅城 九龙坡区石桥铺南方花园科园科园四路129# 68638388 巴渝老火锅城 九龙坡区石桥铺跃华超市台阶1号 13618322543 三妹黄鳝火锅 九龙坡区石桥铺跃华商场餐饮一条街 13508372895 奔吃土灶老火锅 九龙坡区石坪桥正街6号 68668933 南方鸭肠王老火锅 重庆市南方花园科园四路118号 6860000 南方辣妹子火锅 九龙坡区蝎台子科园五路科园一街一号 68030689
Ⅶ 重庆有名火锅店的排名
小天鹅
德庄
刘一手
重庆谭英雄火锅
重庆宏茂火锅城
重庆巴王府饮食
重庆维也那两江楼火锅
重庆渝德居火锅
重庆正荣工贸有限公司
重庆清油火锅
重庆市巴渝职业培训学校
重庆财通投资有限公司
重庆太翁鱼坊公司
重庆华龙餐饮
重庆知味居老火锅
重庆骑龙火锅
重庆猪圈火锅
重庆东蜀火锅
重庆龙门鱼府餐饮
青岛摸错门牛肚王汤锅
重庆钙邦火锅
重庆铁匠火锅餐饮
台北石头火锅城
重庆汇源火锅研究所
重庆秋霞食品餐饮公司
重庆仕权山庄餐饮公司
重庆苏大姐老火锅
重庆宏茂火锅
重庆谷籽缘粥底火锅
重庆市百乐牛中王餐饮
重庆渔之味烧烤火锅
重庆巴精火锅
重庆刘一手饮食有限公司
重庆名特火锅
重庆巴将军饮食
重庆巴国口福火锅
重庆丁月玉兔王饮食 重庆巴江水新派火锅
重庆巴将军欢迎您的加盟
重庆喜之缘饮食
重庆新潮火锅餐网
重庆巴奴火锅
重庆三九火锅底料厂
重庆涪陵大都市火锅
北京小木船重庆火锅
重庆五斗米饮食文化
重庆南桥火锅
重庆李记鹅掌门火锅
重庆和之吉火锅
重庆牛中王火锅
重庆过江龙火锅
重庆奇人堂火锅
重庆齐齐火锅
重庆红岩火锅
重庆钙邦火锅
重庆来记靓汤火锅
重庆乡水源餐饮
重庆鲜龙井火锅
重庆秦妈火锅
重庆鲜龙井火锅
重庆市巴江水饮食
重庆要得食品有限公司
重庆广积良餐饮有限公司
重庆陆傅饮食有限公司
重庆飞鸿饮食有限公司
重庆露凝香火锅
重庆钙邦火锅
重庆渝德居火锅
Ⅷ 四川火锅加盟品牌有哪些
现在的火锅店满大街都是，但每家店做的味道还是存在差异，既然考虑加入就要找专业老牌子店，四川火锅那边比较有名气的蜀辣居火锅听说也是搞加入的。建义可以提前尝一下在决定 。
Ⅸ 重庆排名前十的老火锅有哪些
重庆火锅闻名天下，每一个周末节假日都吸引了大批的游客来到重庆亲自体验其中的美味，近几年来更是吸引了无数的创业者前来投资。不管是来体验重庆火锅美味的游客还是创业的投资者都比较关心重庆火锅排名前十强的数据，那么重庆火锅排名前十强到底是哪些呢？跟小编一起来了解一下。（排名不分先后）
七、刘一手火锅
重庆老派火锅之一，也是重庆火锅品牌中第一家打开国外市场的。以前的刘一手真心令人称绝，味道令老重庆人都十分怀恋。但是最近几年，刘一手味道服务等等眼中下滑，直营店面积大幅缩水，已经开始走下坡路，可惜！
八、苏大姐火锅
苏大姐老火锅是餐饮行业最具知名度和市场价值的火锅品牌。作为重庆传统老火锅的杰出代表， 在市场上享有极高的号召力和影响力，给予了消费者最放心、最全面的感官享受价值。现阶段，品牌旗下的加盟店遍及全国各地并在海外生根开花。
九、桥头老火锅
桥头火锅能以“中华老字号”屹立不倒，坚持独特的传统工艺及配方，有着“火锅吃到头、不是到桥头”的佳话口碑。
十、白乐天火锅
自誉“重庆第一家火锅店”的白乐天，在重庆的文化底蕴非常浓厚。在口感和味道上，很好的迎合了外地人的需要，味道不辣，不燥，绝对不是重口味，也很符合小清新的口味。
重庆火锅品牌众多，每一个人中意的火锅都有所不同，以上品牌都是小编觉得不管是来重庆旅游的，还是来重庆考察加盟的，都是值得大家去了解的，其中刘家佳码头火锅传承了正宗重庆老火锅的麻辣鲜香，更是大家不容错过的一个品牌。
Ⅹ 正宗老火锅加盟费用多少
你好，朝天门火锅为你解答。
根据新华网发布的《2019中国餐饮业年度报告》显示，渝川火锅的市场份额达到火锅市场50%以上， 所以开火锅店，首选还是川渝火锅。
此外，开一家火锅店影响费用很多，比如，城市级别，门店大小，品牌选择等，都是影响因素，
如果要开一家火锅店并以加盟的形式与品牌合作，首选是川渝品牌，作为火锅发源地，重庆火锅品牌市场的认可度就不多说了，必然是你是知道的。
费用主要有几块，一个是品牌合作费用，一个是租金与装修与设备，还有一个就是后期物料与运营基础基金的支持，所有费用之中，一般租金和装修费用是最高的，所以选址就极为关键。
因为地域问题，城市级别等诸多因素，这几个费用差异也非常大，比如苏杭等江浙地区，费用往往高很多，而且加盟费用也跟这些因素有关，比如，同样一家200平火锅店，总的算下来，不同地区差异甚至可能相差几十万。
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