❶ 都城快餐 明珠店怎么样
刚刚到
珠江新城
工作,时常点都城的饭,已经吃腻了,喜欢他家的早餐,
炒米粉
就是很可惜午饭没卖。不过他家的
肠粉
不错,就是不送外卖。送餐的速度比较慢,估计生意太好了。喜欢他家的
蒜香骨
和
玉米汁
、
❷ 都城快餐的中央厨房的地址在哪里
最简单的方法,就是采用应聘的方式进行考察。
产品特色突出,有自己的靓点,值得餐饮同行学习。
都城快餐
❸ 都城快餐 珠影店怎么样
门面很小,进去后才知大有天地。因为是连锁快餐店,卫生方便还不错。就是快餐价格一年比一年贵了。随便点一份套餐都要17块以上了。比较喜欢吃滑鸡饭套餐。
❹ 广州都城快餐
这个简单啊,他们的老总叫王都城,取后两字名曰: 都城快餐.
我觉得好记又不俗气.
❺ 请问广州都城快餐多少钱一月
由于公司指定加班的时候只能吃都城,2个多月时间内晚餐一直定都城外卖,已经出现4次配送问题。1)8月点了鸡翅,未配送。2)8月点了汤粉,不配汤。3)9月点了辣子鸡套餐,未配送。4)10月点了凉瓜黄豆排骨汤,未配送。我今天很生气!!!什么服务态度,一次两次三四次都不记得配送!!?难道我吃晚餐要分两次吃。
一般16以上
❻ 都城快餐店如何提高毛利毛利方面各位能做好点什么
如果觉得煤气水电费用较高,那么可以技术层面的节约。很多人会注重水电气等方面的节约,而不知在技术层面上也能节约,其因是很多老板不懂技术,不知烹饪流程,因而会忽略这方面管理。由于制作方式的不同、配方的合理性冲突、原料使用的技巧等均会直接导致成本的增加。这些方面若管理者不懂技术均无从下手管理,这就要求老板们学学技术,及是自己学技术后不亲自干,懂比不懂好。
2、进货的节约。原材料价格的高低是企业最大的成本环节,这其中的浪费是个无底洞。不同的农贸市场其价格是不同的,同一农贸市场上午和下午其价也是不同的,采购员讲价与不讲价的结果仍是不同的,称量足否同样影响成本。别看这些小事,当开的是个30张台以上大店来说,每天进货量几百上千斤,每斤浪费1-2角钱就得损失几十上百元钱,那么一月又会损失多少呢。
3、后厨保管的节约。后厨保管工作的粗细是多数管理者易提及的,但往往又难把工作做好,这就应该有个规章制度,且要时时监控。该保鲜的菜品要保鲜、该冷冻的要冷冻、边角料该用于职工餐的就不要丢、冰箱该定期翻查的要落实,等等这些都应有明确规定。
4、人员的节约。对于多数店来说,人员的工资总额并不低于店的房屋租金,人员编排的浪费会及大的增加费用,而餐饮业又有其特殊性,人员过少仍不利于经营,这就要求我们合理合情安排人员。如开张时人员应编排多点,一定时间后作调整【摘要】
都城快餐店如何提高毛利毛利方面各位能做好点什么?【提问】
您好,您的问题我已经看到了,正在整理答案,请稍等一会儿哦~【回答】
费用放面如何去节约,主要是电和煤气两方面。【提问】
1、提高毛利点餐员至关重要,她们决定着每天产品的销售情况,在顾客所点购的产品过程中,充当了一个导购的角色,这个过程中进行促销可以说是最佳也是最好的时机,当顾客漏点了整个产品结构中的某类产品时,员工可以适时的进行推销,例如:我们的产品结构由米线、凉菜、串类、饮料等组成,如果顾客没点菜类,可以跟顾客建议要不要来一份尝一下?或者可以使用二选一的法则,请问您来份土豆丝呢还是红烧茄子呢?对此进行针对性推销;常用话术:1)、您好,先生/女士!*** 产品还来一份吗?仅需***元钱!2)、您好,你要一份***呢还是***呢?(建议使用二选一时,要注意产品的荤素搭配、口味搭配和价格的搭配,例如:提供一样价格高的和一样价格低的;)3)、建议在推销的时候引导顾客点购价格高的产品和套餐类的产品;建议主要以套餐为主,一是可以提高上餐速度,二是能够提高点餐速度;
2、 点餐员在给顾客点餐时随时可以进行饮料酒水类的推销;在结账的过程中也是一个很好的销售机会。(可以将牛奶、酒、矿泉水等产品摆放在收款台,收银员要养成习惯,每当顾客结账时都要询问:您好,***饮料还要一份吗?)括号内针对集中收款的形式;
3、 俗话说:张口三分利!很多时候多说一句就是一个机会,相当然,如果不说,可能一点机会都没有;大家可以计算一下,收款员每天能够结账200单左右,如果每单增加3元钱,成功率在30%的话,那么无形之中每天就会增加180元的收入;点餐员的员工每人每单增加3元钱,3名售卖员工,成功率30%,每天可以增加540元【回答】
您好,您的问题我已经看到了,正在整理答案,请稍等一会儿哦~【回答】
如果觉得煤气水电费用较高,那么可以技术层面的节约。很多人会注重水电气等方面的节约,而不知在技术层面上也能节约,其因是很多老板不懂技术,不知烹饪流程,因而会忽略这方面管理。由于制作方式的不同、配方的合理性冲突、原料使用的技巧等均会直接导致成本的增加。这些方面若管理者不懂技术均无从下手管理,这就要求老板们学学技术,及是自己学技术后不亲自干,懂比不懂好。
2、进货的节约。原材料价格的高低是企业最大的成本环节,这其中的浪费是个无底洞。不同的农贸市场其价格是不同的,同一农贸市场上午和下午其价也是不同的,采购员讲价与不讲价的结果仍是不同的,称量足否同样影响成本。别看这些小事,当开的是个30张台以上大店来说,每天进货量几百上千斤,每斤浪费1-2角钱就得损失几十上百元钱,那么一月又会损失多少呢。
3、后厨保管的节约。后厨保管工作的粗细是多数管理者易提及的,但往往又难把工作做好,这就应该有个规章制度,且要时时监控。该保鲜的菜品要保鲜、该冷冻的要冷冻、边角料该用于职工餐的就不要丢、冰箱该定期翻查的要落实,等等这些都应有明确规定。
4、人员的节约。对于多数店来说,人员的工资总额并不低于店的房屋租金,人员编排的浪费会及大的增加费用,而餐饮业又有其特殊性,人员过少仍不利于经营,这就要求我们合理合情安排人员。如开张时人员应编排多点,一定时间后作调整【回答】
❼ 广州都城快餐送过来要多给多少钱
看情况的
还不如选真味厨房
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❽ 都城快餐入职须要什麼证件的
健康证
❾ 都城快餐.真垃圾!
额,我昨天就在8684外卖网看到有都城的菜单,就选了一份凉瓜焖排骨,还可以啊,就是他们送餐有点慢
❿ 都城快餐怎么样
真不喜欢都城 口味普通得再也不能普通了 还不太好吃 分量少 价格高 最讨厌的是要自己去拿饭菜 真不知道这里有什么好 不过这里的早餐那个什么肠粉还算不错 ~