Ⅰ 选择成都集渔泰式火锅加盟需要了解些什么
食材明细
主料
虾 文蛤 鱼丸 蟹棒 草菇金针
合适
辅料
时蔬 西红柿午餐肉
吃的晚为标准
配料
冬阴功酱 香茅酱 姜蒜
适量
酸辣
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
泰式火锅的做法步骤
试做泰式火锅(冬阴功汤底）的做法步骤：1 1个人觉得做冬阴功汤最重要的是备料，因为内地估计不好找这些原料吧，看各位大神的介绍要什么香茅南姜啊，青柠叶呀，我这里都没有，运气不错的是在麦德龙找到一种香茅酱，试一试吧，不知道能不能替代
试做泰式火锅(冬阴功汤底）的做法步骤：2 2鸡汤，骨头汤，鲜汤宝兑的汤，凉白开什么都行，加入切片的姜蒜煮沸
试做泰式火锅(冬阴功汤底）的做法步骤：3 3加两大匙冬阴功酱
试做泰式火锅(冬阴功汤底）的做法步骤：4 4加半匙香茅酱（根据自己的口味可多可少，如果是没有尝试过香茅草的人一定要谨慎添加，切记切记）
试做泰式火锅(冬阴功汤底）的做法步骤：5 5我没有椰粉和炼乳，加了一罐椰奶，切了半个青柠，把汁挤到锅里，盖上盖焖煮十分钟
试做泰式火锅(冬阴功汤底）的做法步骤：6 6生抽加切碎的朝天椒，就是本次火锅的蘸水了，记得要加一点水哟，不然会太咸
试做泰式火锅(冬阴功汤底）的做法步骤：7 7把食材丢到锅里煮熟，搞定
Ⅱ 集渔泰式海鲜火锅加盟怎么样
其实集渔泰就是简简单单的一种泰式火锅而已，为什么能够在短短的时间内拥有这么多喜欢的消费者呢?原因很多，老实说，火锅的传承时间比较久远，人们对待火锅也总是以传统的目光看待。这样看了几十年，突然来了个海鲜火锅，瞬间燃起了消费者的新鲜感，当然爱不释手。
Ⅲ 投资一家泰式海鲜火锅店要多少钱
成都这家异域风情的泰式海鲜火锅比川式火锅还要高……
天使美食探店
2018-09-29美食达人,优质创作者
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说到成都美食，一定要提的自然是香飘全国的火锅啦!川式火锅以麻辣鲜香诸称，红艳艳的火锅汤底吸引了众多食客。其实在成都当地 餐饮的选择非常多样化，比如天使此篇要给大伙推荐的就是一家泰式火锅。
这家集渔泰式海鲜火锅座落于成都最繁华的商业区太古里，虽不是本地风味，却在成都火爆得不行。所以前往这家店一定要提前过去排队哟!为什么其他菜系的餐厅会如此火爆？其实很简单，每个地方对于经常吃的食物总会有倦怠期，需要偶尔尝试些新的口味哟！
集渔的餐前小点心很让人惊艳!点完单以后，服务员会送上不限量的小点心，而且这些小点心有好几种哟！西米露、双皮奶、奶冻、酸梅冻、水果……餐前开胃、餐后解腻。
泰式火锅的精华在于其汤底，集渔的招牌锅底则是由泰国的新鲜香料煮制出来的冬阴功汤。其高汤是选用新鲜鲫鱼熬煮的鱼汤，具有丰富的营养，如果习惯不了泰式冬阴功汤的味道，那么选用这款原汁原味的野生鲫鱼原汤做为锅底也很不错。
而冬阴功汤则是野生鲫鱼原汤做为高汤的基础上，由加入了厨师精心搭配的由泰国红辣椒、青柠、香茅、南姜等十几种香料组合而成的秘制鲜料包。最特别的是，汤底里面还放入了一颗现开的椰汁融入进去，越煮越香浓。加入各种食材涮煮，味道鲜美!
集渔的主打是泰式海鲜火锅，一体现在其泰式风味的汤底，二就是其优质的海鲜食材了。我们点了一份168元的豪华青龙虾头，让人意想不到的是店家的煮法，清洗干净的青龙虾头直接放入锅底中熬煮（而并不是我们常见的把虾头肉先挑出来），煮熟后服务员会帮我们再把龙虾肉从壳中抽出。这样熬煮出来的龙虾肉口感厚实，蘸些许酱料口感更为鲜美。
海鲜除了单点的，也可以点一份海鲜拼盘，这样适合想要品尝好几种小海鲜，价格也比较实惠。
这里不仅有海鲜火锅，还有一些泰式料理。天使一直就很喜欢吃泰式咖喱蟹，因为其咖喱汤真的好味美，而很适合搭配白米饭。集渔的咖喱蟹性价比很高，98元一份却搭配了两只蟹哟！
虾生也是我特别喜爱的，最早对于刺身的概念来自于日本料理，那时就爱上了三文鱼刺身!后来去潮州游玩时，又吃到了当地流行的鱼生以外的虾生，鲜甜而又冰爽可口。泰式虾生一般会覆于柠檬片上，将其蜿蜒盘上，再放置些许泰式辣椒，提上要吃前再蘸入些许泰式酱料开吃!
菠萝炒饭
鲜椰奶冻
泰式手工奶茶
你好，朝天门火锅为您解答（以下回答手打原创）
不管你是准备做什么类型的火锅，比如所谓的泰式火锅，还是鱼火锅，串串火锅，市井火锅，或者稀奇古怪的旋转火锅等，要注意的是：
一家火锅店要能长久开下去是有经验技巧的，也就是所谓的运营店面，一家火锅店不仅需要优质的口味，还需要优秀的运营才能长久持续经营下去，如果没有良好的持续经营管理方案，火锅店生意必然是会逐步下滑的，不仅仅是因为同一地区火锅店之间的竞争，而且还可能因为其他诸多因素造成生意下滑，比如口味不稳定，服务不到位，管理跟不上等，所以一家火锅店不仅需要优质的底料做口味核心，同时还需要优秀的管理，经营知识与经验才能持续长久的运营。
所以，身为管理者或者老板，需要注意两点：
一、确保口味标准化，标准化口味是树立品牌店面形象的关键；
二、不断学习分析，总结经验，总结属于自己的开店知识和经验。
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Ⅳ 泰式海鲜火锅店加盟需要多少钱
就拿宇宙泰火锅店来说，一般店面面积在200平方以上，月流水有上百万，加盟费真的可以忽略了。
Ⅵ 如何加盟一家泰式火锅店要什么条件
首先要确定泰式火锅店的品牌，比如，宇宙泰。然后和宇宙泰火锅店总部取得联系，随后进行考察，签约就可以了。
Ⅶ 想开一家泰式火锅，怎么加盟
基本上就是缴个加盟费，然后根据会有人直到你装修以及进货的。
Ⅷ 泰式火锅店加盟需要多少钱
这个要看地方了，如果一线城市的话要贵一点，像我们这边加盟的话一年大概5000到8000左右。
Ⅸ 集渔泰式火锅加盟，加盟费贵吗
开个火锅店，一般需要准备大几十万的资金，品牌知名一点的，可能加盟费就要这么多了。
对于想要投资开小吃、餐饮、火锅、冒菜店，但又没有经验的创业者来说，加盟哪家品牌好？确实是一个难题，其实解决的方法有很多种：
第一：可以去进行实地考察，从提供的人员服务质量，食材的提供，品味的多样性，金额的对比等相信总是会有差别出现的。
第二：消费人员调查，毕竟你的小吃、餐饮、火锅、冒菜店是要面向大众，所以他们的消费喜好尤为重要。
不管哪一家，只要能为你带来商机，带来收入，都是可以选择的。
Ⅹ 成都集渔泰式火锅加盟总部在哪里
加盟的话一般建议你可以去官网看一下，官网留下联系方式就会有人主动联系你的。