⑴ 重庆滋格馆时尚鱼火锅加盟的程序怎么样味道和环境怎么样 受欢迎吗
喜缘火锅的鲜明特色是新派四季火锅，它实在继承重庆火锅传统精髓的基础上，引入健康养生理念，弘扬中华民族食疗文化，创新开发的以人为本，天人合一，因季而异，爽口润心的火锅系列食品，如：喜缘火锅的红汤会随季节的变化调整香率调辅料，始终保持汤色红亮，不那么麻辣，入口醇厚，留有回味的特点；始终让顾客享受与季节相适应的养生和美味相结合的火锅。产品品质优良和产品品种多元化是喜缘火锅的鲜明特色。喜缘火锅的产品包括红汤系列，清汤系列，鱼火锅系列，干锅系列，粥底系列。而且喜缘火锅还讲究产品的落地性。所以您在和人喜缘火锅店都会吃到适合开店所在地顾客喜欢的味道。
⑵ 十大火锅加盟店哪家好
1.分析市场前景
在做任何一件事情之前一定要先了解清楚，这件事情可以做还是不能做，是利大于弊，还是弊大于利。这是作为投资项目必须考虑的事情；
2.选择优质的加盟品牌
一家优质的品牌对于你今后的发展是有很大的影响的，也影响到整个店面的各种完善。一个公司对加盟商负不负责就是从这些就可以看出来了。
3.味道必须保证正宗、持续稳定
做餐饮，最为核心的关键点就是味道。味道的好坏直接影响到店面的生意。直接影响到顾客能不能青睐于你这家店。味道不仅要好，还要持续保证，保证稳定。这才是一家店的根本。
4.端正服务态度很重要
在外消费，服务态度也是非常重要的。现在的人是拿钱出来消费，并不是拿钱出来受气。随着经济条件的改变，现在的人们更注重的就是味道与服务态度。
5.运营期间物料配送
一家好的火锅店，各种食材，火锅的配料需求量是非常大的。因此必须保证物料配送的稳定，这直接影响到店能不能正常营业问题。因此也是需要去重视的一点。
6.运营期间制定各种营销活动
现在的宣传非常重要，就算你的味道再好、服务在到位，没有人知道那么一切都是空谈，制定优惠活动，吸引更多的人来品尝，从而让更多的人知道这家店，让味道去吸引住他的胃，到了后期还怕没有生意吗。
7.分析火锅效益问题
说了这么多，开一家无非就是为了赚钱，当然在菜品、服务上在提高质量的同时也要保证利润的收入，不然也就违背了最初的本意。
8.制定完善的管理制度
熟话说，没有规矩不成方圆。包括一个家庭、一个店、甚至整个国家。只有有了较为完善的管理制度才能更好地去实现下一步，从而走向一条更为光明的路。
9.在经营上尽可能满足不同口味需求的顾客
因为餐饮口味是多样化的，当然人也是一样，有的喜欢清淡一点、也有的喜欢麻辣，根据不同的人群，制定不同的味型，这样更能方便人们在就餐时进行多样化的选择。
⑶ 我想开火锅店，不知道从那下手
回答你的问题不一定正确,不过还是自己的一些经历.
我好朋友家就是做火锅店的,首先要确定好开店的地点和规模.一般的火锅店需要有自己的特色.当然这取决于你定位的客群,是大众的,还是小资的,装修标准就有所不同了.
火锅和正常的饭店相比,利润少一些,大概在40%左右.所以你要有这个心理准备.要保证你店里的客源一直不断.可以参照一些连锁店的做法,先打折,开业全场7.5折,先不要考虑利润,把客户固定下来,然后一点一点的减少折扣.
至于厨师,一定要找有经验的,靠你自己学习会比较麻烦,况且你也不敢保证你做的东西,尤其是锅底比专业的厨师做的好吃.菜和肉一定要新鲜,环境要干净.最重要的是,如果你真做的小本生意,一定要热情周到,适当的可以抹一些零头,和客人成为朋友,他们下次会更愿意来你的店,因为他会感觉到,同样的钱,在你家吃饭不仅可口,而且还有面子.
⑷ 火锅加盟哪家好啊
你好，朝天门火锅为您解答（以下回答，手打原创）。
想涉足餐饮行业，通过火锅开一家火锅店是不错的选择，但选择品牌很关键，火锅肯定是以重庆地区为主，重庆作为火锅发源地，当然是品牌选择的不二之选。
然而，目前火锅市场品牌已经很多，数万个品牌之中肯定有好有差，而在你选择的时候要注意，好不好，每个人评判标准不一样，不能一概而论。
举个例子，比如老字号朝天门火锅，合作费用就是10W+，而新兴小的网红品牌，合作费用甚至是“0”，你认为那个更好呢？
所以选择到合适自己的品牌才是最关键，要开火锅店，需要自己心里先有个谱，大概的投资预算是多少，如果预算少，那么就选择小品牌，如果预算足，有信心，那么就选择大品牌（同时要注意避免网红类，快招类品牌）。
我们开火锅店的目的不是开出一家店，而是开出一家有持续盈利能力的火锅店，这一点才是最终目标，所以在选择品牌的时候，多思考，实地考察，审核品牌方的扶持能力，多多思考观察才是最关键的。
以上，朝天门火锅原创回答，同行切勿复制粘贴（否则举报），如满意望采纳，谢谢。
⑸ 急求！什么品牌的火锅加盟店最赚钱啊
要想加盟赚钱必须要看加盟点的加盟优势以及条件。并实地考察
巴江风情加盟优势
一、老字号名火锅
史创于“七星岗鳝鱼火锅”，获得“重庆首届名优火锅”称号，国家商标总局注册证书。
二、适应全国，四季无忧
优势二：适应全国，四季无忧
传统老火锅，地道重庆味，让只能到重庆才能吃到正宗重庆火锅的现象成为历史。500余款菜品包括东西南北各地特色；6大系列清汤鸳鸯锅确保单店不受淡季影响。
三、重庆地域文化主题火锅
巴江风情原味火锅将产品质量视作生命，在锅底与菜品上不敢有丝毫怠慢。巴江风情由洞子口“七星鳝鱼火锅”演变而来，专注餐饮二十年，精心钻研，既有传统老火锅，又有全牛系列、美蛙鱼系列，为顾客提供多样选择。
菜品方面，巴江风情十分注重菜品的品质，严格把控货源，精选品质上佳的优质菜品，部分肉类菜品更是由旗下宰牛场专供，品质有保证。总店的厨房为4D开放式，从烹饪到出菜，顾客均可参观，干净明亮的厨房与标准化的烹饪流程让顾客吃的安心。巴江风情原味火锅，好料配好菜，吃出风味，吃出健康。
四、低投入、低成本、高回报
中餐、西餐、快餐、火锅·····餐饮市场越分越细，各自定位也越来越精准，重庆火锅本身应该是大众型消费的特色餐饮，是一种随意、豪放、热烈的餐饮形式。轻装修，重装饰、重文化不仅符合重庆火锅特性，而且还降低投入，再结合公司打造的低成本运作模式帮你获取高额回报。
五、专一经营、专业管理、持续赚钱
“术业有专攻”，只有做专做精才能持续发展，这是放之四海而皆准的千古真理。目前行业内一些冬天做火锅，夏天上炒菜，春秋上汤锅的“杂货店”折腾不到一年就失败关门。而我们专一做重庆火锅，专业打造火锅餐饮管理模式。
巴江风情加盟条件
省级特许店
1、 具备一定的商业背景和饮食服务业的经营经验。2、 有一定的经济实力和投资实力。3、 具有致力于餐饮事业的开拓魄力和韧性。4、 具有较强的处理人际关系和财务管理能力。5、 合作伙伴不超过2人。6、 本人及家庭的健康状况良好。
7、 愿意参加总部的培训和接受总部的各项管理。
市级特许店
1、 具备一定的经商经验。
2、 有从事餐饮业的经验和创业热情。3、 愿意参加各项培训。4、 具备地级市特许投资资本。5、 本人及家庭的健康状况良好、具备良好的社会、人际关系。6、 合作伙伴不超过2人。
7、 愿意参加总部的培训和接受总部的各项管理。
县级特许店
1、 具备一定的经商基础。
2、 有从事餐饮业的经验和创业热情。3、 具备县级特许投资资本。4、 本人及家庭的健康状况良好。5、 合作伙伴不超过2人。6、 愿意参加总部的培训和接受总部的各项管理。
加盟条件
（一）加盟者
个人独资、合伙投资或公司法人投资。
（二）资金
具备一定的资金，用以支付加盟费、装修、项目开办及购置设备等相关经营运作费用，不同规格加盟店所需资金详见投资预算表（仅供参考）。
（三）经营场地
使用面积不低于300平方米，地理位置好的可以酌情放宽。不同规格加盟店所需资金详见投资预算表。（面积以前厅、后厨、管理区现场实测量为准）
（四）营业执照
加盟者取得总部提供连锁特许经营加盟授权书及签订商标特许使用合同后，加盟者应在当地工商部门申请企业注册，办理独立的经济实体，加盟店发生的债权债务与总部无关。
（五）加盟者的责任和义务
1、根据大、中、小三种加盟店的类型，加盟者向总部一次性交纳加盟费参照预算表。
2、加盟者每月按加盟店的类型向总部交权益金。按月交纳的标准参照预算表。
3、为了保证总部在连锁系统经营管理方面的一致性，完全按加盟协议履行。加盟者须向总部交纳履约保证金，合同执行期间，若加盟方履约情况良好，总部在合同期届满时，无息全额退还。
4、加盟者在正式营业后，每月定期向加盟总部报送财务报表。
（六）合同的终止
加盟方在合同期内若发生下列之行为的，授权方（总部）有权终止授权，作摘牌处理，终止双方合同。
1、不按时向总部交纳权益金。
2、当月少报、瞒报营业额。
3、擅自作主，不经总部书面同意改变经营范围的。
4、不接受和不配合总部指导、检查、监督的。
5、不接受总部配送中心配送的。
6、不按总部VI识别系统制作店招的。
7、严重违法经营而影响总部形象的。
8、必须整改而多次书面通知不见效果的。
9、加盟方不履行与总部签订各种合同义务的。
（七）合同的续签
加盟者与总部签订《特许经营合同》，合同期限3年，期满视双方意愿续约，总部可按当时加盟收费标准收取加盟费，其它费用的收取按当时标准执行。
（八）合同的转让
与总部签订的加盟协议不能转让他人使用或继承。
（九）需要提供下列资料
1、法人营业执照、企业简介、股东会关于同意加盟的决议或自然人身份证明及个人简历。
拟开连锁店房屋产权证或房屋租赁合同（符合环保要求，具有合法的餐饮用途）。
当地同行业菜单，酒水价格表。
店面详细的图片资料（照片、地图册）。
（十）总部提供严格的区域保护
第一级（直辖市、特区），两店距离2公里之内区域保护。
第二级（省会城市、中等城市），两店距离3公里之内区域保护。
第三级（地级市专区含县级），两店距离4公里之内区域保护。
备注：以上三级是总部自行直营开店或特许计划及承诺保护范围，超过承诺区域的，加盟者无权干涉和阻挠。
⑹ 投资特色鱼火锅店要怎样经营赚钱
伴随着社会的发展，人们的日常饮食也丰富了起来，鸡鸭鱼肉应有尽有，火锅的种类也随着餐饮市场的需求而多样化，除了传统的鱼肉火锅、青蛙鱼头火锅、羊蝎子火锅、什锦火锅等因主料不同，形成了不同风格的特色火锅。
想要开鱼火锅餐饮店，从事这方面的工作要了解什么，做哪些准备呢？
①.明确自己的餐厅特色，确定自己想要做什么样的口味；
②.了解当地的消费者口味，综合大多数消费者的口味喜好；
③.确定口味，尝试锅底口味和调整，确定好味道。
毕竟，鱼锅料理是火锅味道的关键，能否满足大多数消费者的喜好，自己找炒菜师学习处方，或者请炒菜师，或者选择调味料代替加工，鱼锅料理的便利性不仅能满足大多数消费者的味道，还能降低开店成本，清洁消费者的饮食环境。
⑺ 重庆顺水鱼火锅的管理团队
顺水鱼馆，重庆火锅排名第一的重庆鱼火锅店加盟特许连锁品牌。公司坚持“人才是第一生产力”的经营思路，集聚了大批烹饪界的专业技术和管理人才，其中餐饮国家一级、国际特级餐饮管理师、中国烹饪大师、高级职业经理、“特一级”厨师等一百余人。
顺水鱼馆秉承母公司中国餐饮50强企业——五斗米集团“创中国名牌，振兴民族经济，以人类健康为己任，领航绿色新生活。”的理念，全体员工正积极努力，为重庆餐饮加盟、重庆火锅店加盟、重庆鱼火锅加盟等领域贡献自己的力量。也正是基于他们拥有崇高的职业道德和敬业精神，顺水鱼管团队也成了重庆餐饮，重庆火锅店加盟行业的奇葩。
顺水鱼董事长
王顺海
重庆五斗米饮食文化有限公司创始人、董事长，国际特级餐饮管理师、全国饭店与餐饮业国家级评委、资深餐饮品牌运营专家、餐饮连锁实战专家。王顺海先生从事餐饮二十余年，始终坚持“共享五斗米，与君长相酬”的经营理念，紧跟食品安全步伐，致力打造“从田园到餐桌”的放心食品产业链，经过数年的拼搏，现已发展成为一家集全国餐饮连锁、泡味型调味品的生产、稻田鸭的养殖与加工为一体的大型产业化民营企业，相继获得“农业产业化国家重点龙头企业”、“全国餐饮百强企业”等荣誉。
十年岁月荏苒，公司从创立之初单一的“五斗米风味酒楼”品牌，发展到集“五斗米大饭店”、“顺水鱼馆”、“塔尔肥牛”、“鸭棚子老鸭汤”等多个知名品牌，拥有连锁店300余家，遍布全国18个省、市、自治区，旗下拥有四川五斗米食品开发有限公司、重庆顺水行运饮食文化有限公司、重庆汤亦有道农业开发有限公司、重庆五斗米农副产品开发有限公司等多家子公司。
千帆竞发，百舸争流，顺水鱼馆自2007年开始筹备，在王顺海先生的指导下，突破传统火锅红汤清汤局限，以其独有的黄汤在竞争激烈的火锅市场中脱颖而出。
“不添加防腐剂，不使用老油”的技术创新成就了顺水鱼的绿色餐饮之路。
“简单易复制，不靠厨师吃饭”的连锁优势，迅速使其成为重庆鱼火锅界的一朵奇葩。
顺水鱼总经理：
刘学明
重庆顺水鱼饮食文化有限公司总经理，（“顺水鱼馆”股东）。有着近20多年的部队后勤管理及餐饮企业先进的运营管理经验。刘学明先生毕业于解放军后勤工程学院，在部队服役11年，从事军队后勤保障工作。长期研究膳食搭配、餐厨管理以及企业运营。
刘学明先生曾经在部队见义勇为，勇斗长途汽车上的5名持刀劫匪，获得所在部队记一等军功。
2005年，刘学明先生加盟中国餐饮50强企业五斗米集团，以股东制店经理身份参与管理“鸭棚子”单店，掘到了人生的第一桶金。2009年，刘学明出任五斗米集团旗，重庆顺水鱼饮食文化有限公司总经理，开始顺水鱼馆特色鱼火锅品牌的筹备与运营。顺水鱼馆2010年开始试运营，成为重庆餐饮界鱼火锅加盟的一朵奇葩。
刘学明先生以一个英雄的正直与诚信，诚邀广大创业者加盟顺水鱼大家庭，共同缔造财富传奇。
刘学明先生保证：加盟顺水鱼开店成功率超过90%，开店不成功，补偿投资损失！
刘学明先生承诺：退伍军人创业，加盟费八折优惠。
⑻ 海底捞火锅加盟流程。加盟海底捞火锅要什么条件
其实您不妨看看重庆喜缘火锅
喜缘火锅是火锅之都—重庆的一个火锅品牌，在重庆是一个深受消费者喜爱的一个品牌，在全国已有100多家的加盟店。因为餐饮企业很少在全国媒体连续做品牌广告，所以不赶住它，就会觉得它不出门了。其实喜缘火锅早就是中华餐饮名店，绿色餐饮企业，中国名火锅，重庆名火锅，知名特许品牌。还被《东方美食》杂志评为到重庆必来必吃餐厅。
喜缘火锅的鲜明特色是新派四季火锅，它实在继承重庆火锅传统精髓的基础上，引入健康养生理念，弘扬中华民族食疗文化，创新开发的以人为本，天人合一，因季而异，爽口润心的火锅系列食品，如：喜缘火锅的红汤会随季节的变化调整香率调辅料，始终保持汤色红亮，不那么麻辣，入口醇厚，留有回味的特点；始终让顾客享受与季节相适应的养生和美味相结合的火锅。产品品质优良和产品品种多元化是喜缘火锅的鲜明特色。喜缘火锅的产品包括红汤系列，清汤系列，鱼火锅系列，干锅系列，粥底系列。而且喜缘火锅还讲究产品的落地性。所以您在和人喜缘火锅店都会吃到适合开店所在地顾客喜欢的味道。