⑴ 奶茶要不要加盟
#网红奶茶店复工排百米长队#在今天上了微博热搜，不知道你是否想念奶茶那醇香的味道，反正小编看到这条消息，真的是想以百米冲刺的速度去喝上一杯！为什么会有这么多人愿意排着长队等候，只为那一杯奶茶？这奶茶的背后到底有多大的魔力？
奶茶培训课程内容主要包含：原味奶茶、香芋奶茶、相思豆奶茶、珍珠奶茶、神仙奶茶、布丁奶茶、奶茶三兄弟、燕麦奶茶、台湾凤梨多多、柠檬多多蜂蜜、百香果多多、缤纷水果茶、芝士凤梨奶盖、芝士草莓、芝士芒果奶盖、熊猫奶盖、原味奶盖、抹茶奶盖等等时尚爆款网红饮品。除了对奶茶饮品制作培训外，关于奶茶店如何选址、内部如何规划、营销如何去做以及后期渠道推广方面都会有系统的方案培训，后期还会跟踪开店情况，到店帮扶呢！
无论你是甜品店、咖啡厅、西餐厅、奶茶店等项目的创业者，还是甜品桌、酒店业务配送者，亦或是甜品爱好者，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟！
⑵ 开网红奶茶店好做吗
网红都是一阵一阵的，过了就没人气了，所以短时间还可以，长点的时间不一定能持续下去
⑶ 排名前十的网红奶茶店
网红奶茶店不仅要奶茶好喝，也要好看，像遇见奶牛、蜜菓这类的可以看看。
⑷ 网红减肥咖啡:成本8元卖298元，你还相信各种打着网红旗号的商品吗
网红减肥咖啡成本只有8元，却卖出了298元的高价。不得不说，这里的网红产品确实有些昧着良心赚钱。然而在我们的生活中，网红商品翻车的例子十分常见，但是依然有人会为追求一时热度为网红产品买单。
在这个网红恒生的年代，网红商品也变得十分火爆。和大多数网红的真面目一样，这些网红商品虽然十分火爆，但其真面目也十分让人失望。大多数网红商品都掺杂着非常高的利益，并不能够做到货真价实，这也引起了绝大多顾客的不满。比如这款成本8元卖298元的网红减肥咖啡，不止有着十分高的利益，也并不能够达到顾客所期待的效果，甚至有着虚假宣传的嫌疑。这样的网红商品绝不是少例，也正是因为这样，越来越多的人不再相信打着网红旗号的商品了。
希望网红商品能够得到改善，不要再以热度欺骗消费者。
⑸ 想开个奶茶店，请指教！！！
楼主你好
我觉得你没有必要加盟的 现在加盟不是收取加盟费就是原料在他们那上货 这样下来你的成本是大大的增加了 我建议你自己制作 方法如下
制作“珍珠奶茶”营业前的准备工作：
营业前应将吧台，台面，擦试干净、并将各种器具 消毒，清洗后摆放整齐，原材料备好。并依营业所需将红（绿）茶、珍珠粉圆、糖浆、红（绿）豆分别泡（煮）好待用。
介绍几种做法
原料：珍珠球（丸），有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余种口感，奶粗精，茶叶（袋装红茶、绿茶最佳）。
工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺（塑料的亦可）、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。
“珍珠奶茶网”健康休闲奶茶、冰点制作工具简介：
1、 雪克杯： 分350ml、750ml两种，不锈钢材质、由瓶盖 ,滤网、钢杯三部分组成，为制作混和原料组成新口味饮品的专用器具。
2、 盎司杯：用于计量果汁所用。
3、 咖啡勺：塑料材质，用于舀取果粉，果汁等原料的专用工具。
4、 搅拌棒：长柄、不锈钢或塑料材质，用以舀取、搅拌深罐中的材料。
5、 密封罐：塑料、不锈钢、玻璃等不同材质均有，主要盛放材料之用。
6、 刨冰机：分手动与电动两种，为磨转削刨冰块的专用机器，电动型一般 消耗电力为180W。
7、 沙冰机：分大型沙冰机和小型沙冰机。大型沙冰机一般为不锈钢制作；小型沙冰机为玻璃机体容器。用于搅拌磨削冰块及果料。
8、 松饼机：类似电饼铛，可自动加热，属烘涪松饼专用器具。
1. 黑珍珠煮法：任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮（先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦，不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚 用滤勺搅动。时间15-20分钟（可依喜好软硬加减时间，煮得越久越软），时间到后盖上锅盖，熄火。再焖15-20分钟（焖得越外久弹性越好）或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后，捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠，搅拌均匀后置约30分钟。
用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz（638mL）糖浆（也可直接换成蜂蜜）。
2.泡茶包。把60克茶叶（用袋装方便茶叶就不再包）放入3公斤水，用不锈钢锅或者普通锅熟煮，（先把水烧开90度以上再放茶叶）。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味，若太苦要加开水冲溶。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议过长时间冲泡，因为这会导致茶味过重，影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
3.冷的珍珠奶茶！
在摇杯中放入30g奶精(二汤匙)，2大匙果粉,一汤匙糖浆，加40g热水调匀后, 用搅拌棒调匀，加入红茶300mL~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积，急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可，让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一只360ML的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交给顾客。如需封口，则把奶茶放在封口机上，盖上封口膜，进行热压封口。
注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影响到珍珠奶茶的口感、质量，
奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
适量的奶粉对奶茶来说，起了画龙点晴的作用，而一旦奶粉过量，则会使奶茶的味道变得有些腻口。因而在放奶粉时一定要注意用量，切末以为奶味越重越好喝。
注：制作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺。（根据所添加果粉不同可分别制作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。）
祝你投资顺利
⑹ 开一家奶茶店的成本是多少
如果要开一家店，房租、装修、人力成本等前期投入在50万元到60万元。其中，加盟费近40万元。开业后，按照日流水三四千元来算，大概1年到2年能够回本。
大多数奶茶店基础款在10元到12元之间。鲜奶奶茶要贵些，普遍15元起步。与此同时，随着消费升级，高档的奶茶店更是价格不菲，贵的要赶上一顿豪华午餐了。
(6)网红奶茶咖啡店加盟多少钱扩展阅读
注意事项
1、慎重选址，选错了全盘皆输
关于奶茶店的选址创业者一定要多方面研究并且慎重考量，对于人流量稀少、环境较差的商铺就不要考虑了。而对于人流量较多的地方也不要掉以轻心，因为人流量大并不意味着潜在客户就多。
2、装修有特色，忌粗糙忌乱搭
如果是自己单干的小伙伴们，店铺的装修就要尤为注意了。好的装修能够 时间抓住客人的眼球，并且给客人更好的消费体验。装修的时候要突出餐厅的主题色彩，是港式奶茶的港式风，还是网红奶茶店的小清新，风格都是迥然不同的。就算店面很小，也要保证门头和背景墙足够亮眼，否则就沦为街头的大排档了。
⑺ 像奶茶、咖啡的消费叫什么消费
餐饮永远是最热闹的市场，奶茶的消费升级还未结束，咖啡的消费降级就已经开始了。
相对于奶茶品牌的遍地开花，咖啡的市场要安静许多，如果没有瑞幸和连咖啡的搅局，以星巴克、Costa、Coffebene、麦咖啡等几大品牌形成的“一超多强”的局面还将继续维持下去。
升级的奶茶和降级的咖啡
市场因需求而变化，对新需求的捕捉、挖掘和对应的产品创新，就会衍生新的行业或者导致现有行业的革新。无疑，奶茶和咖啡行业的变化都属于后者，但在玩法上，二者互取所长，最终也会在一个战场上交锋。
奶茶的动作要更快些，早在15年，以喜茶和奈雪の茶为代表的新型奶茶店就已开始布局，在产品和环境上进行升级。在以Coco和快乐柠檬等街店为主导的奶茶江湖上，很快掀起了腥风血雨。喜茶和奈雪の茶都被冠以“网红奶茶店”的称号，何谓“网红”，即颜值和调性的拔升，背后是设计美学的塑造。
本质上而言，行业升级的核心在于赋予奶茶饮品之外的附加价值。新型奶茶店试图通过产品和环境的包装来塑造品牌的质感，构建文化属性，加深情感粘度。这明显是向咖啡店靠拢的节奏，抛开产品属性不谈，从店内装修质感到客单价，走轻奢路线的奶茶品牌已不断逼近连锁咖啡店。
相较于奶茶店，咖啡店更具有天然的文化气息，经过文艺青年的传播带动，咖啡店在人们心中是休闲、浪漫、慵懒的文艺气质。随着星巴克、Costa等大型连锁品牌的推广，咖啡店也具有了时尚、商务的人群认知。加上咖啡店较高的价格过滤，让人们在泡咖啡店的过程中，也获得了身份归属和社会地位自我认同感。
文化属性赋予的品牌价值和客户粘度，正是升级中的奶茶品牌所需要的。而奶茶店的大众消费属性，也是互联网咖啡想要的亲民。
“互联网+”的潮流已袭来好几年，为外卖而生的餐饮店数不胜数，咖啡行业最近才赢来了瑞幸和连咖啡的破局。这是咖啡行业反应迟钝吗？问题的关键还在于咖啡消费市场的特性——以场景化消费为主导。在茶饮文化为主导的中国，咖啡这个舶来品还不足以成为大众日常消费品，于是咖啡消费分裂为两大类市场：一个是以主打文化场景的咖啡店，一个是主打功能性饮品的速溶咖啡。
随着饮品文化的多元化，奶茶、果汁、酸奶等早已成为随处可见的大众消费品，但咖啡店依旧沿袭了其较为高冷的格调，动辄30以上的单品价格也将一大部分消费者拒之门外。
互联网咖啡要做的，就是打破原有的市场边界。连咖啡单品咖啡定价20元左右，瑞幸为24-27元，二者的定价既承接了原有咖啡消费者，又开拓了更为大众的消费人群。外卖推广在某种意义上剥离了传统咖啡店文化场景的属性，进一步凸显咖啡作为普通健康饮品的功能属性。补贴赠饮式的营销，更是模糊了咖啡与奶茶的调性差别，更具大众消费品的亲民感。
卖奶茶的不想只卖奶茶了，卖咖啡的想普及更多的人群，升级与降级终于走到了交叉区间，饮品行业的混战才刚刚开始。
谁才是新零售的代言人
无论是调性升级的奶茶店，还是自降逼格的互联网咖啡店，都披着新零售的闪亮外衣进行宣传，但到底谁更具备新零售的特性呢？
新零售的概念由阿里在2016年10月份云栖大会上提出，紧接着11月份政府出台了《国务院办公厅关于推动实体零售创新转型的意见》，可见无论商界还是官方都认为实体零售行业转型势在必行。对于新零售的看法，二者都提出了线上线下融合，结合物流和信息智能化等方向。
根据今年《阿里研究院新零售研究报告》的最新定义，新零售是指以消费者体验为中心的数据驱动的泛零售形态。可见，数据驱动是新零售的核心，而大数据是未来方向也成各界共识。就这一核心而言，无疑互联网咖啡更具备优势。
奶茶行业的消费升级，虽然在消费体验上下了功夫，但依旧没有摆脱传统零售的路线，无论产品、服务还是环境场景，星巴克等连锁咖啡店都已经做到了极致。而唯一能建立数据库的会员系统，奶茶店也只能拿到线下的数据，线上普遍依托于外卖平台，无法通过线上系统抓取消费数据，并和用户产生互动。
说白了，大部分餐饮行业的线上外卖无非是给美团们做了嫁衣，丰富了人家的数据库。
餐饮行业是众所周知的竞争壁垒低，尤其是连锁品牌更依托于规模化的市场扩张，如果不依赖于加盟去赚加盟商的钱，想靠直营建立品牌占领市场，形成良性循环的生态系统，背后终究还是资本的角力。大家都在同一个赛道上竞争，注定是一场旷日持久的厮杀战。
互联网咖啡的介入方式，并非单纯的新模式新玩法，本质上是基因的革新；也并非只想在潜力庞大的咖啡市场分一杯羹，所图还在于占据未来市场竞争的制高点。其关键就在于绕开了外卖平台，自建线上点单入口，和三方物流建立独立合作关系。因此可以直接抓取用户消费数据，建立精准到个人的数据库，再通过数据挖掘和分析，围绕用户需求提供服务。
以瑞幸咖啡为例，一面大肆开线下门店，一面构建线上外卖系统，看似只是多了线上业务，补贴式的营销推广还丢失了传统咖啡店所具有的调性。那如果传统咖啡品牌及时跟上线上外卖，是否就能让它白忙一场呢？比品牌，比资金，比产品积累，比文化积淀，瑞幸丝毫不占优势。
就在8月2日，感受到危机的星巴克终于作出反应，牵手阿里，在上海宣布达成全面战略合作。星巴克将借助饿了么的配送体系，作为回馈也会奉送自己700万的会员信息。选择在这个时间点和阿里合作，高调宣传的背后，不免有迫于形势的无奈。作为咖啡业头号种子的星巴克，99年进入国内，目前已开店超3400家，对中国咖啡市场的教育起到了巨大作用。但星巴克始终有两大坚持：一是定位中高端，走凡勃伦路线建立品牌和拓展市场，只在400万人口以上城市开店，从未设立子品牌进行下沉切入大众市场。二是专注线下消费场景，即便电商和外卖如火如荼，依旧以门店为主，不断做重做深。
有趣的是，星巴克一直没做的，恰恰就是互联网咖啡正在做的，某种意义上，互联网咖啡是踩在星巴克肩上入局，但又做了更具开拓意义的革新。星巴克一步一步打下的江山，没有被同类竞品威胁到，却遇上了门口的野蛮人，野蛮人还拿着新式武器。
现在星巴克也拿起了同样的武器，对战结局尚未可知。但针对于星巴克和阿里的牵手，瑞幸的反应却十分淡定，其联合创始人、高级副总裁郭谨一给出了如下回复：
所以瑞幸咖啡为什么直至今年7月份才启动A轮融资？在此之前都是团队自掏腰包烧掉10个亿，开了600家门店。其底气就来源于自身商业基因的自信，以及对于咖啡市场潜力的看好。数据采集和分析，也最有可能会成为餐饮行业真正的竞争壁垒。
至于新型奶茶店和互联网咖啡，到底谁更具有新零售的基因，现在应该一目了然了。
无论是奶茶的消费升级还是咖啡的消费降级，一个着眼于当下，一个看重于未来，都是自由市场的模式革新和边界扩张。对于消费者而言，激烈的市场竞争反倒提供了多元化的选择，喝奶茶还是喝咖啡，点外卖还是坐店喝，想怎么来就怎么来。
⑻ 星巴克加盟费多少钱
星巴克咖啡是众所周知的咖啡连锁加盟品牌，在各大城市的商业中心都可以看到其专卖店的存在，给人留下美好的品牌形象，是很多网红拍照的聚集地，也是商务人士谈合作的好地方，还有很多人喜欢三两好友聚集在此畅谈自己的开心事，星巴克咖啡是从国外引进到中国的，在全球都具有较高的名气，品牌引进到中国曾经有20年的时间，在全球各地的加盟专卖店和直营专卖店超过两百家，在饮料市场一直保持在较为的地位，这样看来，星巴克咖啡加盟要多少钱？【星巴克加盟登记表】
星巴克咖啡专卖店经营的咖啡品种比较多样，具有红茶拿铁、焦糖玛奇朵、焦糖浓缩咖啡、卡布奇诺、冰摇芒果花草茶、冷萃冰咖啡等几十种饮品品种，还辅助有简单、甜品、冰淇淋、奶茶、小吃等茶品系列，可以满足广大的年轻消费者下午茶的需要，其专卖店的咖啡豆都是从全球各地甄选而来的，都是比较优质和稀有的品种，口感比较好，滋味纯正，采用的是手工研磨，采用独一无二的咖啡冲泡技术，使得冲制出来的咖啡比较醇香、浓郁。
加盟星巴克咖啡，需要向公司缴纳10-20万元的加盟费用，保证金2万元，缴纳保证金是为了加盟合同可以更好地执行，避险出现不依照公司规定进行经营的状况，在加盟商不违约条款的状况下，5年合同期满之后可以退还；公司会给加盟商提供咖啡品种以及咖啡冲泡技术方面的培训，示范与练习相结合的方式，使得加盟商比较容易进行掌握。
星巴克咖啡加盟要多少钱？在各个地方收取的费用标准是不一样的，具体的可以征询公司总部加盟中心的人员，公司会给加盟商提供咖啡原料、办成品的配送工作，使得各加盟专卖店的咖啡滋味保持统一，公司会对加盟商实行区域保护，使得加盟商的利益更大化。