1. 翠花土灶老火锅加盟需要多少资金才够
小吃:
1热干面
*新街口的稻香春门脸,有个小小小小小极了的四川小吃店里的热干面一绝,好像只要两元五哟~~~~~
2锅贴
*从地百北边的胡同串向后海,中途会有个小店,里面的锅贴一绝,也很便宜哟,两个MM吃,连汤不超过10元,绝值!
3兰州牛肉面:
*首都剧院斜对面(往南斜)有个兰州牛肉面馆,门脸不大,卫生也一般,但味道真是不赖,4元一碗,在王府井那里算极便宜了
*西直门地铁西北口上来右手牛拉一级棒超级便宜量足狼吞指数87
*甘家口路口,东西走向方向,向西50米左右,路北(钓鱼台北门往西斜),名字从没记过,牛肉拉面、凉面(夏季供应)、各式小菜、小碗牛肉,都特棒!!!!!我从高一的时候就在那里吃,到现在已经10年了,净是回头客。
*宣武门,过了SOGO向南一公里,路西,有个小的牛肉拉面店,适合饿了的时候去!
4清真小吃:
*牛街卫生学校(绿顶)一带,陈记各式年糕(米的,面的,盆糕)豆面糕(驴打滚)爱窝窝,豌豆黄,糖卷果....旁边的烧羊肉,烧牛肉,出去CAMP带着吃,买一斤送一个火烧(要看买肉的老爷子的心情了)。
*地安门十字路口的清真小吃店,那的豌豆黄(个人认为)北京最好吃~~
5卤煮火烧:
*东四四条口有一家国营饭馆,那里的卤煮火烧很棒!
*鼓楼东北角有一家小的卤煮火烧店,
6凉面:
*新街口买当老对角有个小面馆,凉面是我吃过的最好的;
*新街口的“新四川面馆”,上次去见大家都吃凉面,偶也就来了一碗------才4块,给的太多了。还有免费的粥(亦或是别的什么)可以喝的~~~
*要说凉面觉得还是西单地下广场豆花庄的好吃。
*我一个朋友最爱吃冷面,他说吃遍全北京就觉得在八宝山,鲁谷小区那边的一家韩国餐馆不错。
7炒肝和爆肚
*前门胡同里廊坊二条的炒肝和爆肚冯,好吃好吃
*前门鲜鱼口内天仙居炒肝,北京头一份!价格便宜,才1.9一碗,正宗老字号!快去吧,加上4两包
子也不过6、7块钱!!
*东直门外金键大厦东侧一楼放的一层,有家爆肚店相当不错,价格也便宜。还有许多其他北京风味
小吃也可尝尝。点爆肚时最好告诉服务员要黑的!那种的比较好吃!
8合勒面:
*朝阳门华普地下,到家尝有个什么老妈的小滩(忘记全名了),那的合勒面一绝!8元,价还行。
9豆腐乳煮毛豆:
*在安德路上,往东,过了七中的第二个路口,转弯处。
10羊肉烩面:
*地安门十子路口往北海后门方向有个很气派的面馆,羊肉烩面(好像叫这个)好吃,10元。
11花生米:
*在55路线上有个四环市场(听老妈说的),那的花生米有一种~~~~~说不上是什么一道菜的味道,我朋友说是回锅肉(有一点像),10元3斤,绝好吃。
12羊肉串:
*另外有N多人喜欢吃傍边“老西安饭庄”的羊肉串,可是偶觉得太辣了17说起凉面,阳光广场往北,眉州东坡小吃的凉面3元,好好吃,极好吃,无比的好吃……还有它的干绍面,地道……还有香油冻糕,热热的和香油关系也不大,却好吃的要命……那里全是3元5元的吃的,最贵是一扎西瓜汁8元,好喝!就是量小,我每次要点两种面才够~~~~~~~~
13米粉:
*新街口豁口,老桂风米粉店,老字号,听说好吃极了…
14烧饼夹肉:
*颐和园北宫门往西的一条路(通向青龙桥大桥),有一家“马记烧饼铺”,那里的烧饼夹肉3块一个,味道棒极了!!!!还有杂碎汤,如果不吃里面的杂碎只要汤是免费的。随便喝。
*知道那的烧饼加肉最好吗?通县,每次我或同事都会不远十几里特地去吃。在通州电脑城旁边。那的桌子缝里全是芝麻……而且他那的肉是酱的,味道特别好。记住一定要趁热吃。
15凉拌莜面:
*市口莜面馆的凉拌莜面也很好吃,八块钱一碟虽然不便宜,不过营养价值肯定比白面高
16饺子:
*SOGO斜对面“妞妞饺子馆”。我从不吃饺子的可到了那……
*宣内大街快到西单路口的天津百饺园,真的有一百种。环境也要,如果真吃饺子一点也不贵。他们那煮破一个,赔两个,所以有可能还吃不了。记得天津特味素不错。
17油泼面
*还有一处是祁家豁子55路总站,下车就是,跟住家屋门差不多大小的一个门脸儿,很正宗的西安风味,尤其是油泼面。全家吃饱吃好不超过20元。不过得看各人口味了,要喜欢吃西安面食的那真是踏破铁鞋无觅处啊。
18煎饼:
*翠微大厦北头,马路东边有家煎饼店,种类丰富,不同于街边煎饼车上的那种,常常排大队的!和平门三千里烤肉附近有家小馆,卖一种“燃面”,乃宜宾特产,据说极香,不过不知具体位置。
*西四环内,定慧寺桥往北,第一个路口向东,400米左右,路北,名字又不记得了,那里的春饼巨棒。
19肥肠:
*朝阳门,向南,二环外,富华大厦,东侧,胡同(东西走向)向东20米,在胡同北侧,有一小门脸,红色,名字忘了,专做肥肠,各种味道,非常棒!!!!!
20粥:
*世人个个学长年,不知长年在目前,我得宛丘平易法,只将食粥致神仙——宏状元,不论甜粥咸粥都好喝的没话说!好几家店呢……车道沟啦,展览路啦,花园东路,安华西里一区什么的地方都有……我去的是它的伸粥店,西三环北路93号……
21其他:
*老家肉饼经济实惠,5元吃饱,十元吃好,大盘蛋炒饭5元还送汤,腔骨和砂锅也不错!!分店哪都有!
*向大家推荐一个叫“小吃博览”的地吧。它就在长安街的长安商场东侧旁边的一条南北大街里。虽然不全,但是味却还可以。酸菜鱼面不错。广式煎饺也好吃。
*清华大学里,我家旁边,亚洲第一大食堂,3块钱吃饱,5块钱吃好,楼上楼下4层带滚梯,气派!
火锅及烧烤:
*宣武门加油站,三巴汤火锅,28/人,锅底20.00(MAYBE),人多合适。
*还有一家台湾的火锅店,叫“呷呷”。在北京的新世界商场,西单明珠,庄胜崇光百货,甘家口大厦......都有分店。不收锅底钱,关键是他们那儿调的酱味道很好。每个店的人都巨多,去晚了就得排队。
*东四环红领巾桥北,9路车总站对面,“傻儿”火锅,燕京青岛免费随便喝,扎啤1.5元
*音乐学院对面有一家叫"老妈红"的火锅店,汤特棒
*还有一个火锅店,在钱柜十字路口东北角。爱尼族的,吃的东西一般,饭后有爱尼族式的按摩。
*鼓楼地铁西南口出来有一家名为庆宾的涮肉味道一流,要早去晚了没位价格适中
*家口进口向左转50米处有一叫双龙的烤肉店,吃完终生难忘.
*工人体育馆北门正对马路的北边有个“味正园”韩国烧烤,无烟碳烤味道绝好,便宜实惠,(两人
吃好在50元左右,可吃到2-3种烤肉!)
餐馆:
粤菜:
*东单有一家叫“日昌”的茶餐厅,在协和医院对面的胡同里,那里经营的都是广东风味,和港产电视里的大排档差不多。那里的煲仔饭很好吃,饭量小点儿的俩人都吃不了!
*.方庄家乐福对面有个刚记广州海鲜,很正宗的广州菜,大连鲍28一只,扇贝才3元一只,基围虾38一斤,开始时我也觉得那儿可能挺贵的,结果两个人150元都快撑死了。
*要说吃粤菜的北京小饭馆。要算东四南大街,国讯手机店旁边的羊城了。我原来的领导是个广东人,天天就去那吃。而且别看店小,经常能看见李小双等广式名人。
西南菜:
*美术馆后街,有一家贵州饭馆,进门先上免费苦丁茶先。那里的米豆腐很香,吃米线5块钱管饱。
*我在北京城经常找云南菜吃,得胜门旁边冰窖口的云南饭馆是北京最早的一家,其次是魏公村民族大学后面的“宝勤”傣族菜馆,在北京算不错了。
*在宽街儿,离过客不远的地方有家傣家菜,就吃饭来说比较FB,但就味道和特色来说,很值!
*要说北京的云南菜,我认为还属云南驻京办事处云腾宾馆那里的地道。就在东便门旁边,那气锅鸡的味道,没的说,呵呵!!
*平安大街赵公口路口西南角有个贵州餐馆“竹笋情”,风味独特,进得门去先让你课瓜子,是那种最土制的瓜子,从葵花里抠出来就扔热锅里炒的那种,一开始我还懒得课,后来就停不了嘴;当然菜色也好,瓦片蒸腊肉、香肠(可以各来半份),竹笋菜,尤其笋干鸡汤,不赖。爱辣的同志不仿去尝尝,价格算合理吧。
川菜:
*万寿路地铁口向北走10分钟,路东有个圆明华饭馆,水煮黄蜡丁,香。
*紫龙宾馆(现在叫渝信川菜),那里的樟茶鸭是我吃过的最好吃的。具体位置应该是在宽街中医院
对面那条胡同里的紫龙宾馆!
*外馆斜街,花诚酒家的水煮鱼棒极了,辣嘴不辣喉咙!香,18元儿一斤!
*团结湖公园附近有一家"豆花庄",小炒:荷塘月影极美,很便宜,第一次结帐的时候我们都觉得赚了~~
*沸腾鱼乡的水煮鱼也很好吃的,就是比较贵~~~对于我来说是比较贵,一条草鱼38一斤!
*西坝河的红京鱼水煮鱼地点在重庆饭店旁边的臭沟边,是总店,店面不大,不远处的远方饭店的一层,是另一家分店,分店对面有一个写着“台球”字样的门洞,进去后是另一个分店,所有的店在六点前订坐有效,过期作废,而且六点后要排位!
家常菜:
*隆重推出:黄花城下面最早的开张的仓坡扶饭庄,里面的虽然没有大厨。可山村风味爽极,几乎都是美味,而且店里极为干净。现介绍几道我去那里必点的菜:凉菜:水芥菜(只长在清泉或者干净的水边,正宗野菜,有点芥末的味道,清口)驴蹄筋(是老板亲自做的,干净,味道极好)热菜:松蘑炒肉(配料:松树下的蘑菇和新鲜猪肉,想想滋味吧)摊柴鸡蛋(那叫一个香)熬小鱼(黄花城水库的小鱼)还有再点上一张家常饼,还等什么,暴撮吧!
*东四7条东口向胡同内走100米,“朱家菜”味道不错,非常家常菜,好吃便宜!
*太熟悉的水煮鱼36元一份
*.隆重推出:北京第一家个人菜馆,绝对正宗北京家常菜。就在一条幽深的小胡同里面,提示:(东城,胡同名字-翠花)特色菜:五丝桶、蒜香肘子、沙锅丸子、扒白菜、红烧平鱼、京酱肉丝!
*西苑饭店旁十子路口东北角出租之家,有10多种热菜(现炒的小炒,味道绝对地道,有点怀旧的感觉,80年代中期菜馆的。手艺,棒!量大)另外:凉菜、主食、汤自助,才8元/人。
江西菜:
*在崇文门哈德门饭店东侧(108车站再过去一点)有一个赣南饭店,只是一个比较小的饭馆,但里面的赣菜一绝,而且特别便宜,四、五个人吃饭点小炒鱼,酸菜肚尖,三杯鸡,炒米粉等菜(小份)加起来不超过60.00元。好吃极了。它门口有一个老北京,就沿街,非常好找。可以去试试。
江南风味:
*后海南岸的“孔已己”,江南风味,散装黄酒,用锡壶温热了喝,爽!小菜做的也特地道!
东北菜:
*嘉里中心后街有一个"京海",拉皮好吃极了,别的地方都没他那好吃
自助:
*妇女中心后有一家自助,78元一位女士半价,生鱼什么的都有,建议中午去最全。
*伊势原,在建外大街华南路11号,枫园宾馆一层,从建国门过赛特第一个红绿灯右转,走200米路边就是。零点加自助,都有。最便宜的是自助,38不含生鱼片,58一份生鱼片,98不限生鱼片,其它的N多样吃的随便点,酒随便喝(燕京)。我和朋友吃过58一位的,狂搓一顿才300元不到啊,要是按以前在三四郎吃的经验,那一餐我一人就得干掉三百多……
新疆菜:
*新疆住北京办事处院内,具体地址:甘家口百货商场向北有个十字路口,在向北一点就到了,门口有站岗的别怕直接往里走就好了。如果晚上去吃,人比较多,最好提前预定。他们的预定电话是:88383560;88383484羊肉串一元钱一大串!
甜食:
*台基厂梅园乳品店:奶酪4.50元/碗,奶卷2.50/个,奶酪干35.00/斤(团结湖有分店)
*稻香村的炒红果不赖。还有它的糯米酒加上鸡蛋做粥,很美容的。
*三元乳品的连锁,饶世界都是!我以前看见从来就不进去,还当只卖牛奶和饮料呢,结果进去才知道,里面有许许多多的奶制品,你想的到的想不到的都有,尤其是那个杨梅豆腐,夏天吃那叫一个爽:不甜不腻、冰冰凉凉,还有一股极其解暑的杨梅味。我每次看见三元乳品的连锁必吃的几个:奶酪、酸奶、杨梅豆腐,冬天还会加些奶卷儿和奶酪干儿。唯一的缺点是不符合便宜的条件,属于比较FB的那一类!
*地安门外的盾辉宾馆一层的餐馆,山楂粥,淡淡地酸甜,好喝!中国戏曲学院正门有家小馆的十锦炒饭,我这个极不爱吃炒饭的人都要叫绝!
*京广中心的那个茶餐厅中的蛋塔也好好吃,反正我是百吃不厌......:))
*大觉寺的糯米藕北京一绝……这是货真价贵的一绝哟!吃了他那的,别处的就觉得根本没法吃了…
*接着说说,好馆子的集中地,俺吃过的是亚运村,离学院路骑自行车也就二十来分钟。那儿的馆子一家赛一家的好吃,小规模的也不赖。不说三文鱼和贝类了,就说排骨汤这味寻常菜吧,在炎黄艺术馆旁边有一家,叫个什么什么两个字儿的……俺忘了:(……不是秀就是丽再就是艳?那一家的门脸儿不大,可是味道很好,肉鲜美,不是冷冻时间太长的肉,汤味儿一流。
*记得北太平路中学那有一家回民的店,小菜一级棒。不过中午去那里吃东西的学生太多了,和打架一样。
*五棵松后面有条挺乱的街,忘记名字了。那里有家新疆人的羊肉串,大约是2-3块钱一串。俺的饭量是吃一串就饱了。正宗的新疆风味。一串海大海大的。
*农展附近有家川菜店也不错。前段时间看评比,据说是京城10家最好的川菜店之一。
*记得城乡那边,有家河南人的羊排面官。门头极小,味道还不错。
*天坛那边有个饺子馆叫大拇指,我觉得挺好。
*新东方还有一家叫BLUEEYE的炸鱼薯条,就在卖当劳对面,也还可以,就是油太多。
*再吐血推荐:门儿丁,北京话是这么叫的,具体怎么写我不知道。就在花园街总参大院儿对面,一个小小的铺子,那叫个好吃啊,是羊肉的,我从不吃羊肉都吃了好多呢。多少钱忘了,反正很便宜的。
北京粥铺指南
粥棚居饭庄
特色:快餐形式,只有北方粥,没有南方粥。还有馅饼、刀削面等,性价比不错。
地址:朝阳区安外金瓯大厦附近
孟记粥铺
特色:北京风味家常小吃和面食。
地址:京郊小口镇天通苑正门对面
老北京馅饼粥
特色:馅饼做得很好吃,馄饨、面条也做得不错,重点推荐家常肉饼和菜肉馄饨,还有各色凉菜,价格都比较公道。
地址:西城区西安门大街
樊妈妈粥馆
特色:主营家常菜、粥、面食。菜单设计清爽合理,菜名直白明确,封里还有“樊妈妈”对于美食的语录,展现了店主的细腻和追求温馨感觉的匠心。
地址:东城区东营房八条1号
俺爹俺娘肉丁大包粥店
特色:小吃面食,北方人的口味。包子皮薄馅大,味道不错。
朝阳公园店:朝阳区朝阳公园西门售票处旁
农展馆店:朝阳区长城饭店东
吉宝利粥店
地址:海淀区成府路206号
知味堂
地址:朝阳区东三环霄云路35号
天宝食仓粥店
地址:东城区王府井大街西辅路C4号
2. 我的电脑为什么 按机箱重启键先是先关机2-3秒 再自己启动
bios里好好看下,什么开机4秒了,那些的,我想不起来了。说明书上有。
3. 谁做的长春食间隧道土豆粉的加盟电话。。。麻烦说下。。谢谢了
湘潭:毛家红烧肉 毛家菜因毛主席故乡而闻名,毛家红烧肉主席赞不绝口。正宗的毛家饭店位于湘潭韶山冲,这里的红烧肉选的是五花腩,把五层三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后入锅放豆豉作料,做法非常讲究和复杂。做好的毛家红烧肉色泽金黄油亮,肥而不腻,十分的香润可口。广州:老火靓汤 煲汤是广州主妇的必修课。地道的广州人没有不喜欢喝汤的,不管是家里作的还是大小馆子里卖的,广州的老火靓汤不外乎一个目的——滋补!夏天冬瓜煲排骨加扁豆,赤小豆降火,冬天花旗参煲鸡祛寒。如果你刚到广州,上了出租车司机大佬会告诉你:这里的水很热气呀,脸上会长痘痘,要喝汤吃凉茶……顺德:菊花鱼生 顺德自古都是富庶之地,当地人劳作之余,喜用本地物产精心烹调,互相品评,整体厨艺颇高,厨师输往广州、港澳及东南亚一些城市,“食在顺德,厨出凤城”。顺德菜式以清、鲜、爽、嫩、滑为特色。在闻名的炒牛奶、顶骨大鳝之外,菊花鱼生也更具是代表性风格。还有顺德大良镇的双皮奶、陈村的鱼饼……延吉:狗肉火锅 到了延边朝鲜族自治州,不吃狗肉可不行。跟全国其它地方一样这里也流行吃火锅,朝鲜人的狗肉火锅。特色锅底,炖的是狗肉,狗杂狗排骨。除了鲜就是辣。可能是延吉太冷,因此狗肉大补还要加辣椒。一年四季吃,夏天吃最好,治感冒!长春:地三鲜 我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、树三鲜、水三鲜的习惯。说起这地三鲜,指的是新鲜下地的时蔬:苋菜、元麦和蚕豆(或是蒜苗),炒在一起吃的就是鲜嫩。到了长春,地三鲜成了当地的名菜。现在也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鲜。这可是地地道道的东北菜。佳木斯:酸菜猪肉炖粉条 东北人爱吃炖菜,吃起来名堂也多,什么大鹅炖土豆、小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条子,还都能顾名思义,也无一不是寒风里腊月天吃的乡土菜。东北高棵大白菜腌渍的酸菜切成的火柴梗子粗细的丝,帮白叶绿,久煮不糜。本地的土豆粉则易熟耐煮,出锅黄白鲜亮用筷子挑起简直是春柳倒挂。用杀猪时煮肉和骨头的老汤,放入爆炒过的五花肉文火炖出的猪肉酸菜粉条子,可口的香气绕屋脊!沈阳:四川火锅 就像在其它城市,四川火锅一样风行于沈阳的大街小巷。四川火锅的味道厚重讲究鲜辣不但和东北菜的浓烈粗犷相似,也正投了沈阳人脾气对了沈阳人的口味。说起来吃辣,东北人也是佼佼者,其实真正到了沈阳四川火锅店的老板们才感觉找对了地方,沈阳人的热情简直让他们把这里当成了第二故乡。呼和浩特:蒙古烤肉 马背民族的地道风味是烤出来的。等你进过了蒙古包,喝过了奶茶,双手接过热情好客的牧马人双手递过来的哈达!等你围着熊熊篝火,享受着草原徐徐微风送来的烤肉香,你肯定会想起“风吹草底见牛羊”。北京:水煮鱼 “麻上头,辣过瘾”,本是重庆的名菜,如今却在京城流行得一塌糊涂。间接反映了川菜在北京的重新崛起和东北家常菜的没落。水煮鱼工序简单:将新鲜的鱼切成薄片,用盐稍稍腌渍一下,再上滚水汆。真正味道的好坏关键取决于麻椒、辣椒原料的好坏以及熬制红油的水平。21.吉林:狗肉汤在吉林的朝鲜饭店,所有的狗肉汤都是当天的新鲜肉一天一炖,没有老汤。这样做出来的狗肉汤叫清汤。要吃狗肉,名堂多了狗肉炖豆腐、狗肉干白菜、狗肉火锅。可不管你吃什么样的狗肉,一碗狗肉汤可少不了,这一碗汤入口,回味一下,觉得鼻腔里都有了香气这狗肉才会越吃越香。深圳:重庆老火锅 深圳好像是一个很容易登陆的城市,什么风格的饮食都能找到一席之地,当然现在最热的是火锅。一家叫深圳易的网站就推出了“火锅”的饮食专题。重庆火锅、(火加巴)子火锅、原汁原味古法火锅、潮泰火锅、肥牛火锅、徽派火锅、“谭鱼头”火锅、日式火锅……好一场火锅大比拼!重庆火锅以麻辣为主,咸鲜、酸辣味兼有,分清汤火锅、红汤火锅和鸳鸯火锅。它以调汤考究见长,具有原料多样,荤素皆可,适应广泛,风格独特,场面热烈等特色,因而最热辣鹏城。珠海:黄骨鱼 四川人吃的黄辣丁,南方人叫做黄骨鱼。珠海是一座吃惯海鲜的城市,又多移民,没有什么自己的菜系,只好嘴大吃四方。这款时兴的黄骨鱼,就是湘菜出品。厦门:水煮活鱼 这道菜近年的走红至少说明胃口一直非常挑剔甚至顽固的厦门人对川菜的认同,很多人把这归结为这个城市外来人口的剧增所导致的外来菜式在厦门的大举登陆。仅2000年一年,厦门这个人口仅60万的小城稍上档次的川菜馆就新开了近30家。但水煮活鱼的味道也的确不错,虽用料简单且大众(草鱼),烹制方法也未必奇特(水煮),但其辣与鲜的奇妙结合既满足了厦门人对鱼类海鲜持久不易的好味,同时也是其传统“沙茶情结”在整个川菜流行大趋势中的延伸。龙岩:酒醉河田鸡 这称得上是一道客家经典菜了,前些年曾在闽粤的一些城市(如福州、厦门、潮州等)流行,但是在龙岩,即便现在川、湘菜已席卷全国,这道酒醉河田鸡仍然可称上是长盛不衰。出自长汀的河田鸡号称世界五大名鸡之一,据说以三黄(嘴、脚、毛)三黑(两翅、内侧、尾端)三叉(冠顶及两爪)著称,但这道菜最绝的却是在酒上,只有用客家酒酿烹制才能做出集鲜、嫩、香于一鸡的美味。成都:泡椒墨鱼仔 一个叫“毛了”的作者是这样写川味海鲜的:自从海鲜变节从了川菜以后,它仿佛焕发了它的第二春!铁例之一便是泡椒墨鱼仔。这菜全靠四川的泡海椒(子弹椒),要选色泽鲜红、体大肉厚的海椒,泡的也需恰到好处。成菜红白分明,赏心悦目!泡椒的味全在墨鱼仔里面,还带点回甜的味道。宜宾:黄辣丁鱼火锅 长江边上的黄辣丁,是“巴实黄辣丁”。啥叫“巴实”?这是四川话,就是好得不能再好的意思。在宜宾做出的黄辣丁不是红烧或清蒸,而多是川菜的吃法,黄辣丁鱼火锅,肉质鲜嫩,无比。长沙:干窝带皮蛇 2000年口味虾在全长沙市狂热,家家餐馆、排档无一不做口味虾,而随着近期草龙虾的断档,与它一同出道的口味蛇就顺势占了上风。口味蛇与口味虾有异曲同工之妙,把蛇剁成条同样是用湖南的特产辣酱、大料、香叶、青红尖椒,葱姜味精一炖猛煨。大火炒制后还用子火煨透、入味。淋了汁摆在盘中,肥肥的蛇段已被浸得通体红亮,蛇肉紧实,丝丝泛着透明的油光,顺着肌理一咬,弹性十足的蛇肉在舌间就渐渐化成了香气,那种随后觉出的辣,辣得人猛吸凉气却也欲罢。 海口:砂窝文昌鸡 号称海南“四大名菜”之首的文昌鸡因产于海南文昌市而得名,重约1.5千克左右,传统吃法是白斩,最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原汁原味。同时配以鸡油鸡汤精煮的米饭,俗称“鸡饭”。海南人称“吃鸡饭”即包含白斩鸡在内。在全国砂锅一片热的影响下,海南的文昌鸡也有砂锅化趋势。三亚:红咖喱金瓜加积鸭 加积鸭,俗称“番鸭”,是琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭,其养鸭方法特别讲究:先是给小鸭仔喂食淡水小鱼虾或蚯蚓、蟑螂,约二个月后,小鸭羽毛初上时,再以小圈圈养,缩小其活动范围,并用米饭、米橡掺和捏成小团块填喂,20天后便长成肉鸭。其特点是,鸭肉肥厚,皮白滑脆,皮肉之间夹一薄层脂肪,特别甘美。再加以红咖喱与金瓜,更显活色生香
4. 桂林鱿鱼王可以加盟吗
南京特色小吃全攻略
一、面条类 :
1.三元巷里面的“易记”
2.三元巷要德火锅对面“协记”面馆
3.七家湾2号或打钉巷1号“李记”:牛肉面、牛筋面、牛肉锅贴、牛肉馄饨、酱牛肉、牛筋等
4.小火瓦巷江苏饭店2号门边的“君友记老卤面馆”:各种盖浇面
5.南湖文体村(七号路)“官复兴面馆”:三鲜面
6.御道街或福建路的“山西人家”:猫耳朵、炒面饼等
7.夫子庙1路车站下客站“华旺楼”各种镇江锅盖面、汤包
8.40路底站的洋珠巷的“四鹤春”
9.湖南路灯光隧道进去向右转童家巷里有一家
10.南师大正门斜对面的“民间老鸡汤面馆”
11.“刘长兴”
12.明瓦廊的“寡妇面”
13.水西门的“张瘪嘴盖浇面
14.洪武北路苏苑大厦对面小巷内50米的“太平洋面馆”的六鲜面
15.集庆门35路车站旁巷口“集庆皮肚面馆”
二、酸菜鱼类:
1.长白街SPR斜对面“重庆渔楼”:鱼、玉米烙
2.马台街“老纪”酸菜鱼及隔壁店的肚四宝
3.王府大街上小金鹰亮丽宫的那条巷子里面的“玉娟”:肥肠火锅
4.鱼、大肠面
5.下关新民路的“京可酸菜鱼”
6.康怡花园傣妹对面的“京可酸菜鱼”:酸菜鱼、狮子头
7.长江路莎丽文蛋糕房的东面的“沸腾鱼香”: 沸腾鱼和炒蟹黄
8.金山大厦的隔壁的颐和商厦对面的宾馆的小巷子的第一家
9.太平洋百货旁边的巷子里的“川味辣子村”:泉水鱼、五味豆腐、
10.烧鸡公
11.北圩路上的“忘不了”
12.下关方家营800号“志强酒店”:四川太安鱼、糯米蒸肉
13.宁海路的宁海路派出所附近的“林氏鱼馆”
14.三牌楼的“鸿陵”酸菜鱼
15.5路底站孝陵卫的“无名”“晓汤”“大金”酸菜鱼
16.评事街“辣子村”的泉水鱼、野餐牛(羊)肉、鬼血旺、晕豆花
17.长江路上的渔家档
18.四方新村内有个叫“爱心煮食广场”的大排挡
19.秦虹车站旁的重庆来凤酸菜鱼
20.上海路“小爽酸菜鱼”
三、火锅类:
1.湖南路、金润发的“小肥羊”、
2.石门坎海福巷总参干休所的“军参”: 羊肉和羊蝎子
3.长白街的“快乐老家”
4.汉府街美食一条街里的“老妈火锅”
5.新街口三元巷的“要德”
6.洪武路的“惠旺火锅”
7.“怪味楼”
8.王府大街的“老太婆麻辣烫”
9.狮子桥和王府大街的雅宴小火锅
四、龙虾类:
1.夫子庙和大中桥那段路中间,有一个桥,桥头的联华超市斜对面
2.“盱眙又一村”
3.丹凤街“龙姐龙虾”
4.丹凤街的“丹凤龙虾”
5.宁海路“朱记龙虾城”:鸡烧田螺,小鱼锅贴,大骨头汤
6.三元巷京侨旁边“杨四龙虾城”
7.中央6楼亚细亚的手抓龙虾
8.杨公井红花地小区对面东白菜园旁的“好再来酱骨龙虾”
9.迈皋桥华电路上坡处联华超市旁“曹氏”龙虾
10.游府西街上南京电台隔壁的“大顺龙虾王”
11.瑞金路五龙桥边上的陈大龙虾
12.丹凤街石婆婆巷内50米左右“阿细小馆”的"木桶龙虾"
13.迈皋桥华电路的“鸿滨佳”的麻辣龙虾、田螺烧老鹅
14.钱都的干煸龙虾
15.盱眙城最好的龙虾店:红叶饭店(汽车站左手一百米华诚超市对面)
16.下关惠明桥的“秋林”
17.夫子庙“珍宝舫”:天味龙虾
五、米线类:
1.瞻园路的“苗岭米线馆”:土豆松也很好吃
2.王府大街上金鹰对面“桂林”米线店及石鼓路分店::
3.水煮肉片,水煮猪干,水煮牛柳
4.成贤街法院对面的“贵州米线”:水煮肉、肉末、牛肉、辣鸡、水煮牛柳、
5.往东大方向走,有一家桥头米线
6.新街口好乐迪旁边巷子里“举人米线”:水煮鱼片
六、韩国菜、日本菜、泰国菜:
1.永庆巷的“小草屋”
2.湖南路的“一只鸡”:海鲜葱饼、石锅拌饭,炒年糕,烤肉、烤鸡排、八
3.爪鱼、牛肉、烤鳗鱼
4.南大西苑的金银街里的“故乡居”、“金银小吃”
5.金丝利后面的"外婆家":炒年糕、烤五花肉、海鲜豆腐汤
6.牌楼巷克莉丝汀对面的“可家福”
7.石鼓路韩国高丽参鸡汤:鸡汤、鳗鱼
8.王府大街的“大林料理”
9.王府大街的“浩之源”
10.汉口路后面巷子里面的汉毋利
11.“金禾泰”:香叶西米糕、炸虾饼、招牌咖喱肉蟹、海鲜卷、酸辣无骨鸡爪
12.金丝利喜来登大酒店对面马路的居民区里“春香居” (上海路上的13路云南路站往东走右边第一个巷子里也有)
13.金丝利喜来登大酒店对面马路里怡景花园附近的“福音”:烤五花肉,石锅拌饭,紫菜包饭,泡菜汤,土豆饼、泡菜炒饭,大杂烩海鲜面、泡菜汤里面、粉丝
14.金丝利喜来登对面星汉大厦对面的“韩园”:韩式冷面、紫菜包饭、烤鱿鱼、海鲜锅、地瓜饼
15.古南都的日本料理
16.金陵饭店“樱花苑”: 天妇罗、荞麦面、乌冬面
17.东方商城地下“日本久作拉面”:久作拉面
18.狮子桥的本杰比
七、卤菜类:
1.真宝舫、竹家庄、悠仙美地的鸭头
2.大行宫东方食府的香酥鸭头
3.紫燕百味鸡店:百味鸡、夫妻肺片、四件
4.香妃烤鸡:鸭头、烤鸡腿
5.户部街(靠羊皮巷路口)及小火瓦巷雪雷对面小区入口处:金家卤菜店的酱鸭头
6.珠江路上“鸭鸭餐厅”的鸭四件、鸭心、鸭子
7.子庙大石坝街“小绍兴酒家”:白斩鸡
八、粉丝、汤包:
1.珠江路数码港对面红色的门头的“复兴”:汤包、粉丝好吃
2.碑亭巷“全福楼酒家”:汤包、肉麻团、凉面
3.莫愁路、狮子桥、三牌楼和会街都有的“尹氏”汤包
4.夫子庙1路车下客站“华旺楼”(原鸡鸣汤包店的师傅做的)汤包
5.南湖文体村(七号路)的“老华友”的小笼包
6.南湖“三星糕团店”:小笼包、四喜汤团、三鲜盖浇饭、孜然铁板牛柳
7.丹凤街石婆婆巷苏果对面的“汤包王”
8.新街口“大三元”
9.石鼓路阳光大厦对门的汤包店
10.科巷(变电站的对面,中山东路小区门口,上午才卖)的鸡汁汤包
11.北门桥那里的“全福楼大酒店”的菜包
12.南京文体村(七号路)路口的“周记”鸭血粉丝汤
13.莱迪那,麦当劳旁边的“金汤鸭血粉丝”
14.“回味”
15.瑞金路上瑞阳街的王敏汤包店
九、羊肉串、烧烤类:
1.夫子庙一路终点站那里的新疆人烤的
2.人民剧场对面的那家新疆馆的羊肉串和烤羊腿
3.湖北路的一家烤羊肉串
4.山西路西流湾的羊肉串(一对老夫妻烤的)
5.中山大厦那里,同仁市场旁边一叫吉兆花园的居民区旁有一烤的
6.八一医院的南门旁的“西域食府”:羊肉串、羊排、大盘鸡
7.青岛路上“穆斯林餐厅”
8.延龄巷65号绿色烧烤“宋记绿色烧烤”:羊肉
9.宁海路麦当劳前的烤牛筋
10.夫子庙“蒙古包烧烤”
11.汉府街“百姓人家烧烤”:五花肉、肥牛、蜜制羊肉、素鸡、年糕、土豆饼、肥牛、烤鱿鱼、生牛肉拌饭、朝鲜凉面
12.丹凤街双龙巷口,绿色招牌——草原兴发羊羔肉:鸡翅、牛筋、烤鸡胗、烤玉米、烤蘑菇
13.夫子庙世纪缘天桥下的烤鱿鱼
14.马台街“回味”旁居民区口的(一个老太和一个中年男人)的烤鱿鱼
15.瑞金路苏果旁边巷子里罗曼亭酒店对面的铁板鱿鱼
16.仙鹤街的“无敌烧烤”
17.南湖广场“富佳鱿鱼”
18.云南路从中山北路到北京西路,过了T型路口(西桥路口对面),在路 的左边“趣乐”:鸡翅、昌边鱼、响鱼
19.富贵山海尔曼斯对面的巷子里一家重庆人的烧烤摊:昌扁鱼、鸡翅、生菜等
20.彩霞街葫芦楼门口的烧烤:鸡翅、羊排
十、饭店馆子类:
1.江苏路“艳阳天”:田螺塞肉、宫廷蜜枣,剁椒鱼头、尖椒鸭柳、毛血旺、咸蛋鸡肉卷、盐焗虾,天下第一碗、文蛤蒸蛋、魔芋排骨
2.湖南路狮子桥里的“狮王府大排档”
3.虹桥车站旁边的“万家欢”
4.南京海关文思巷安子里一家大排挡“安子烩牛三”:烩牛三、麻辣兔肉和麻辣鱼头
5.汉府街美食广场的“贵州苗寨”:粉蒸排骨、腊肉和腊肠、豆干、红酸汤、盐酸菜扣肉、 绝代双娇、辣子鸡、蕨菜、折耳根(音译)拌凉粉、小米楂、酸汤回鱼
6.新街口的“上海滩大饭店”
7.江宁东新饭店:东山老鹅、骨头汤
8.小火瓦巷或汉府街的雪雷大酒店:闽南千里香、口水鸡、千里飘香
9.常府街“卞氏菜根香”:泡椒牛蛙、泡椒墨鱼仔、蒜泥白肉、蒜香排骨、夫妻肺片、老坛子、百年酱肉、剁椒鱼头、菜根香排骨、半汤桂鱼
10.程阁老巷“小洞天”:老蚌怀珠、铁板酒烤的鸡、南瓜珍珠羹、土豆丝、咸蛋黄蒸豆腐、绿豆泥、吊锅牛柳、十三香龙虾
11.瑞金路上的“瑞香”酒店:汤和小肉圆
12.豆菜桥“云祥酒店”:狮子头、烤乳鸽
13.御道街和福建路的“山西人家”:过油肉、红烧狮子头、各种山西面条
14.丹凤街石婆婆巷内“阿细小馆”:红烧肉、老马菜炖排骨、泉水鱼
15.丹凤街的“子薇”大酒店的“蒙古锅烧牛肉”
16.白下路三中大门口旁“汤王店”的菜和老鸭煲
17.哈尔滨东北火锅饺子馆的东北菜
18.湖南路狮子桥或碑亭巷“东北炖”:小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条、鲶鱼炖豆腐
19.上海路和广州路口的五台花园里的OUTLOOK西藏主题餐厅:土豆包子、烤牛舌、阿拉木罕披萨、西藏炒饭、蜗牛、烤羊排、拉萨红茶
20.“亨利之家”西餐厅
21.云南路金银街南大西苑的威雀提拉米苏西餐厅:德国烤猪手、千层面、黑椒牛排、奶酪麦仁、提拉米苏、意大利情人卷芝士烤小牛肉、各种PIZZA、香辣鱿鱼
22.王府大街“金鹰大酒楼”(小金鹰):黑椒猪手、双味土豆泥、牛肉松、上汤苋菜、蛋黄蟹、蟹黄汤包
23.百姓人家:老鸭煲
24.新街口新华书店旁边“张生记”:老鸭煲、东坡肉、风沙鸡、熏鱼、糯米藕、龙虾二吃
25.中华路上的“金塘大酒店”:木瓜炖雪蛤
26.中华路“大中华酒店”:青豆泥、避风塘茄饼
27.夫子庙名门大酒店: 酱鸭舌、酱牛肉
28.洪武路“红胡子酒店”:糟黄鱼和糯南瓜
29.金陵饭店香江厅:酥皮海鲜盅、清炒花枝片、清蒸石斑、澳龙三吃、虾饺、红莲雪蛤
十一、甜点类:
1.南秀村(上海路菜场对面)的“云中食品店”:樱桃蛋糕、蓝莓蛋糕、提拉米苏、芝士蛋糕、桃子蛋糕、各种散称巧克力、梨酒蛋糕、榛子蛋糕、梅子拿破仑、丹麦点心、玉米蛋糕、黑森林蛋糕、杏仁酥、三明治
2.“喜悦”:台式老婆饼、绿豆椪、芋苗酥、咸鲜味的咖喱饺、铜锣烧、卤蛋培根面包、派、小汉堡、巧克力泡夫
3.“元祖”: 红蛋、歌剧慕丝、红桑果慕丝、竹果子、奶酪蛋糕
4.“一品轩”:寿司和部分西点
5.“莎莉文”: 葱卷、奶油包、老婆饼、胡萝卜吐司、芹菜吐司
6.“贝可莉”:泡芙
7.“圣罗兰”:蛋塔
8.“克莉丝汀”:奶酪小蛋糕、克力口味的镜面蛋糕、乳酪酥、水果条、提子干、年轮、栗子口味的蜜加沙派、汤种面包、蛋糕吐司、芝士条、肉松起酥夹心
9.金陵饭店:拿破仑、全麦面包、曲奇、纯芝士、黑森林
10.金丝利喜来登一楼咖啡厅:芝士蛋糕
11.中心大酒店包饼屋
12.大洋百货楼上的香榭丽舍
13.希尔顿酒店的各式蛋糕
14.中华路304号长乐路车站旁的西饼屋
15.苏果超市欧维士的葡萄奶酥
16.金陵饭店边上的蛋塔
17.山西路太平洋百货的蛋塔
18.新街口凡不了旁边的蛋塔
十二、茶社:
1.长白街的“新杂志”:海鲜焗通心粉、布丁奶茶、海鲜锔饭
2.“悠仙美的”:鸭杂饭、黑椒牛柳饭、日式蒲烧蛋包饭、野生菌菇饭、炸虾可颂三明治、意式千层面、菲力猪排套餐、猪蹄饭、海鲜饭、草鸡汤饭、菠萝炒饭
3.东方商城负一楼的“达伶.港”主题茶吧
4.江苏议事园斜对面、王府大街的路口“星愿之城”的西瓜、芒果、牛奶宾治、红豆冰、
十三、北京烤鸭:
1.湖南路的和延龄巷的
2.汉中门101号
十四、大盘鸡:
1.石鼓路金鹰国际花园对面的“马老头”
2.南大青岛路的“雅各博”大盘鸡
3.八一医院的南门旁的“西域食府”
4.成贤街也有家大盘鸡,门口的烤羊肉串
5.喜来顺的大盘鸡
6.脑科医院附近的“丝绸之路”
7.成贤街在南图对面有一家“穆斯林餐馆”: 丁丁炒面、大盘鸡
十五、其他小吃:
1.王府大街50号的“芳婆”:粽子、赤豆元宵、八宝粥、肉麻团
2.金鹰贵宾楼七楼午茶:生滚牛肉粥、香煎韭菜饺、奥灶面、虾饺、春卷
3.金银街上南大西苑门口推自行车用红色牌中文和韩文写着紫菜包饭
4.汉口西路苏州面馆对面巷里卖炸鸡和汉堡的快餐店“美州鸡”和南艺后门的美州鸡
5.南师大后门那里的“莫氏粥城”
6.大方巷鼓楼区拍身份证照片的旁边40#楼下马路边卖鸡蛋饼的小店
7.夫子庙“莲糊糕团店”:赤豆元宵、马蹄糕、牛肉砂锅、牛肉锅贴、麻团
8.湖南路商场旁巷子里的“西北面王”的红烧牛肉砂锅、锅贴、
9.靠近梅园中学那的太平桥口,有一家小店面,既卖麻辣烫又卖沙锅
10.夫子庙“永和园”侧门旁边的“黄记”凉粉店
11.山西路“桂花鸭”的烧饼、炸鸡
12.彩霞街华诚超市门口下午和晚上才有的卖炸鸡排猪排的摊子
13.秦虹小区苏果旁的沙锅,鹌鹑蛋
14.“面点王”的手抓酱排骨
15.鸡鸣寺的素斋
16.雨花小区“汪家馄饨”
17.珠江路如意不夜城 (招商银行旁的巷子里):霸王饼
18.杨公井车站(往夫子庙方向)旁巷子口一个老头卖的麻辣烫
19.狮子桥,买糖葫芦的那条巷子进去的“状元扁食”:馄饨、拌面、蛋菇汤、煎饺
20.中山东路上紫金城斜对面及珠江路小营路口的“牛牛水饺”
21.新接口的三元巷“要德”对面的哈尔滨水饺
22.鼓楼江苏电视台对面有家陈长生的西北肉夹膜
23.鹰购物中心旁边巷子“红冠小吃城”:梅子排骨年糕、三黄鸡
24.月苑三村9幢的一楼有一家砂锅
25.豆菜桥的麦肯鸡
26.五中旁的春来锅贴
27.石鼓路的成都香辣饼
28.五台山保龄球馆对面中间一家店卖的:烧卖和豆沙包
29.九中南面天池浴室旁的鸡肉串
30.夫子庙麦当劳旁边的牛肉馅饼
31.辣子村巷子里老太太卖的旺鸡蛋
32.淮清桥上的哈尔滨水饺和黄桥烧饼
33.苏武车辆城门前水果摊上的东北玉米南湖13路车站旁边苏果超市对面:“福建千里香馄饨”、“玉塘砂锅店”的豆腐煎饺
34.月苑小区40路总站旁边:“麦肯基炸鸡“
35.莫愁湖公园对面巷子里的“麦肯基炸鸡”
36.南湖13路车站口的早点摊:肉沫煎饼
37.南湖华清池门口第二家卖牛肉粉丝汤
38.南湖广场上卖的五角一大杯的甘蔗汁
39.南湖一小门口桥边一对老头老太卖的烤火腿肠
40.许府巷内小区门口的韭菜盒子
41.马台街“小鸡快跑”的香辣鸡翅
42.中山北路金陵翻译院对面的“安润食品店”的浓汤和澳式酥皮点心
43.新街口中山路金陵百货斜对面时代广场有个乐博钢琴城门口的馄饨店“四川酒家”的一楼的大肉包、蟹黄汤包
44.南湖路建设银行边“小王酥烧饼”
45.水西门桥边上海生煎店:生煎包、皮蛋瘦肉粥
5. 请问北方人除了小肥羊火锅外,还有什么类似的火锅比较出名
东来顺
顺风肥牛
锡盟小肥羊,
草原小肥羊
羊蝎子火锅
猪蹄滋补火锅等
6. 港信名商港货店是直营店还是加盟店 如果是加盟那加盟费是多少总共资金大概在多少可以开张
这个不太清楚。
听朋友说,泡泡的火锅整体而言,还过得去,生意一般般。似乎有。
不过,北京小火锅店呷哺呷哺与红舵码头火锅店不错。
呷哺呷哺不招商,只开直营店。而红舵码头火锅店作为后起之秀,发展潜力很大,在北京有3家直营店,而且生意红火,红舵码头的外地加盟店生意也很火。
红舵码头的优势:
店面设计:
红舵码头的店面设计独特、时尚,船型的吧台更是其生意火爆的亮点。
发展潜力:
以年轻人为主,从红舵码头推出的特色火锅就可以知道,一人一锅,任意搭配,强调人的主观能动性,更符合年轻人追求个性、时尚的风格,因此发展潜力突出。
一人一锅,卫生健康,对味火锅
红舵码头时尚小火锅,一人一锅,避免多人一锅的忌讳、尴尬,突显个性,吃的自在,吃的随意,相比传统火锅的一群人一个锅,全部食物混搭,你一筷我一筷,极不卫生。另外,一人一锅,精致分餐原则,口味自由,结账AA制,少了结账尴尬,更符合现代人的生活需求。
特色套餐,营养搭配合理,消费实惠
特色套餐所有食材均有营养混搭的健康原理,品种有羊肉套餐、肥牛套餐、海鲜套餐、山珍套餐、鲜虾套餐等套餐组合可以一餐品尝更多美味菜品,节省时间,节省金钱。
点菜快、吃的快、翻台快、接待的更多、赚的自然更多
传统火锅店中大都是多人聚会的用餐选择,一顿火锅吃下来,二三个小时并不算久,翻台率极低,最多一张桌能翻三次,商家的收入很难保证。然而,红舵码头推出的"吧台式小火锅快餐",在翻台率大幅"飞越",红舵码头创造性地推出快餐火锅的行业标准 —— 点菜不超过3分钟,上菜不超过3分钟,锅开不超过3分钟,整个就餐时间不超过40分钟,平均每个餐位翻7至8次,每位顾客的平均就餐时间只有40分钟,红舵码头在北京望京华彩商业中心的分店曾创下平均每个餐位翻10次以上的翻台纪录。
同等面积、增加餐位、节省人员、就等于赚钱
红舵码头时尚小火锅很重要的赚钱理论是,在同等的面积下,增加餐位就等于是增加纯利润,红舵码头店铺单位面积内的顾客容量增加了30% 以上。同时,服务员站在吧央"四面出击",四周顾客的一切要求尽收眼底,并能在第一时间迅速响应。在红舵码头,一名服务员最多能同时为20位顾客服务,一家店只需3名服务员就能满足前台服务的需要,大大降低了人力成本。