Ⅰ 正宗酱牛肉加盟哪里好
自己创新
加盟的好处少走弯路
自己做的话走的弯路能多点
在一个还要看自己的经济实力
你所喜欢，便是晴天
Ⅱ 北京哪家老字号的酱牛肉最好吃
肯定是月盛斋，北京有好多他们家的门市，牛街清真超市里有。三里河万方里面也有。工商总局对面的美廉美里面还有月盛斋的鲜肉
Ⅲ 酱牛肉的简单做法 牛肉怎么做 百年老店的经典酱牛肉
主料：牛肉，带筋的一块。
配料: 红辣椒，干辣椒，香叶，小茴香，生姜，花椒，八角，肉桂，蒜头
调料：橄榄油（出国后我在也没有吃过花生油都是吃橄榄油），盐巴，生抽，老抽，白糖，料酒，鸡精
做法
1.将牛肉泡上三十分钟，去血水。当然我知道这个时间是不够的。
2.在锅里放入凉块生姜，几颗花椒，两三片香叶煮熟去浮沫，然后洗干净肉
3.另起一锅，把锅烧热，放入油，将配料一次放入锅里炒香
4.把肉放进锅里，然后倒入调料，在将水倒入锅中漫过牛肉即可。然后把水煮开
5......因为我这已经很晚了，所以，我为了节约时间，我就把牛肉直接都扔在电饭煲里。定了个时间40分钟，因为煮的太久了总觉得肉太老了不好吃。等时间到了，就把肉放在锅里的卤水里泡上一个小时或者半个小时然后拿出来放凉然后就可以吃了。
Ⅳ 熟食加盟店10大品牌卤味熟食店加盟排行榜
冰城老华家烤鹅现在挺火的，加盟的店生意都不错，我之前想加盟来着，考察了一段时间，后来有事情耽误了，你可以考虑一下这家，网上有官网可以联系
Ⅳ 哪里的酱牛肉最有名气
牛街年记清真熟食，牛街,一个在老北京人心中就是有好吃的地方。牛街的牛肉店您总要认准那么几家，年记熟食就是其中之一。肉质干松，含水少，正统的2斤生肉出1斤的老牛街做法不坑人。他们家的牛肉吃着有劲，虽说贵几块，但是买在了肉上，不是汤，一分钱，一分货。火候，手艺都很重要。老字号，味道没有改变，保持了多年的老传统，必须给您推荐。
Ⅵ 马上酱牛肉加盟费多少
建议不妨考虑这样一个没有风险、 合法、 没有加盟费、 不但产品质量高、 销售额消费额永远累积、 产品还越来越便宜、 不 永远发展的生意， 可以微信交流
Ⅶ 开酱牛肉加工厂，需要什么设备
1，盐水注射机、滚揉桶、夹层锅、真空包装机、灭菌锅等。
2，酱牛肉是一道牛肉食品。一般被认为是属于清真食品，在中国北方尤其受到欢迎。清代中期，由河北沧州回族人刘禄发明，此后他开设了酱牛肉的专营店名为“万盛永”。把用清水洗净的牛肉若干块放入清水锅煮，至半熟后用纱布裹包的大茴香、砂仁、橘皮、丁香、姜片、肉桂等香料包配以白糖、酱油、盐和煮肉汤。汤沸后再小火焖直至牛肉入味即成。
Ⅷ 我家想开店卤酱牛肉的做法
材料
牛肉250克香葱2棵生姜1小块熟芝麻1小匙花椒适量孜然3小匙干辣椒8个食用油500克（实耗30克）香油1小匙红油1小匙高汤适量料酒2小匙辣椒粉2小匙五香粉1小匙精盐1小匙白糖1小匙味精0.5小匙
做法
1.葱、姜洗净后切成末；牛肉洗净去筋，漂净血水后片成薄片，用盐、料酒、姜、葱腌15 分钟；
2.往锅内注入食用油，烧至五成热时倒入牛肉片，炸至酥香捞出；
3.锅内留底油，放入干辣椒、花椒翻炒出香味，然后下牛肉片炒匀，加高汤、酒、五香粉、糖，烧开后放入辣椒粉、孜然炒香，放入红油、味精、香油，翻炒均匀，装盘，撒上芝麻即可。
注意
色泽棕红，麻辣鲜香。在煸炒时不宜放太多液体状。
Ⅸ 想知道这个酱牛肉的牌子。
『华豫特产1号店』河南特产 美食 迪可酱牛肉 250克
新润食品【五香干切 酱牛肉】400克装 色泽酱红 郁香不腻
Ⅹ 酱牛肉那个牌子的好吃
好的牛肉是无需酱的 只要非新鲜的牛肉商家才会用来做成半成品卖给别人 会掩盖掉牛肉本身的香味 或许是不新鲜的味道
要真正的吃牛肉请买没加工过的牛肉牛排 煎烤后撒小许的盐和胡椒直接享用 才能真正吃出牛肉的香浓肉感