⑴ 我想在海口开一家小的水吧,类似The One奶茶吧,我需要大家帮助我项目SWOT 分析一下,包括做奶茶店的过程
先加盟学习吧
⑵ 用swot 分析法对在学校附近开一家奶茶店进行分析
你是不是读书读多了?变成。。。。
我没你那么多的深思熟虑
我们这有,可以帮助到你,我们只做精品,口味绝对正宗!QQ4.2.2.4.5.4.7.4.8
⑶ 在二三线城市闹市区开一家品牌奶茶店可行性分析
1、门店面积多少?
2、加盟管理费多少?不是加盟费。押金多少?
3、设备明细是否能提供?设备价格总共多少?
4、装修费包括广告宣传和行销吗?
5、合同签几年,房租是否有递增,递增率多少?
6、原物料成本率多少?
7、请几个员工?人事成本多少?
请做出损益表和商圈SWOT分析,再研究开店的可行性
对于你的补充答案,我想你的市场定位就错了,15-20平米做什么高端奶茶?高端奶茶的定价在30以上,有舒适的座位,优雅的环境,针对的是有一定消费能力的成熟的人群。
你的店连坐的地方都没有,你是想说知名品牌的奶茶吧?coco?快乐柠檬?这两家我都很熟。
你问可行性,可是你又不能完整的回答我以上提出的问题,怎么帮你分析可行性?
房租假设按你说的10W+,我不知道你的+是+多少,就当是12W,一个月1W。
人员你说3-5,我也不知道是3还是5,就当是5,每人的薪资你不说,我不知道你打算开人家多少钱,就当每人2500,加起来就12500。
你说20W是加盟费、设备、和第一批原料。
我不知道你原料要多少钱,我也不知道他给你发的是一个月的量还是两个月的量,我也不知道你们的发货周期,假设你的原料是一个月的量,进货价是2W。
假设你的加盟费是5W,我还不知道你每个月是否要交品牌使用费,假设不交。
假设你的设备价格是13W。
因为你什么都没说,我只能猜测需要摊提的费用是15W了,不知道你打算几年回本,假设最好能一年,就是每个月要摊12500的费用,再加上你说装修费是5-10W,假设只有5W,那么每月要摊16500,这还不包括你的广告行销费用、行政公关费用等等。每月起码要摊2W。
不知道你的产品成本率多少,假设定在30%,这有点不现实,不过我尽量往好处说,我们来看看你每个月要做多少钱吧。
人事费用12500,原物料2W,每月平摊16500,水电、宽带、话费、杂项假设3000,一个月下来要5W2,如果你的原料是理想化的30%的成本率,那么你一个月的营收是6W6,盈利1W4,这是基本是理想化的,而且,6W6是什么概念?就是一周要做16500,按比例假设周一到周日是3,3,3,3,5,10,8,也就是生意最差的那几天,每天也要做471块钱,如果的产品定价平均每杯10元,每天要卖47杯,假设每路过20人会有1人买杯饮料,当天要路过940人,你有测过你门口的人流量吗?你周边的消费群体,有多少是你的目标客户?
你觉得可行吗?
当然,鬼知道你那些数据是什么,以上都是根据你说的猜测的,麻烦你搞搞清楚,不然没法帮你真正分析可行性。
再说,有做市场分析吗?周边看过了吗?交通方便吗?人流量测过了吗?竞争对手有吗?优势在哪劣势在哪有想过吗?地理位置好吗?受到自然影响吗?
你很多事情都没想过做过,数字上的概念有模模糊糊自己都不清楚,如果去分析它的可行性?
如果你真有兴趣的话不如来上海开,目标消费群比例大,我最近也准备开店,可以小投一笔
⑷ 奶茶店的主要优势和劣势
首先我们来说说奶茶店的优势。
一、优势
1、投资小、回报快
奶茶行业里这个优势居沪市人尽皆知的特点,也是吸引众多投资者第一特点,因为投资小,但凡自己手里有一笔小资金的都可以试试,回报的速度也是很快的。
2、人力成本低
如果我们不会开太大的店铺的话,基本两个人就搞定了。如果说是自己给家里人开的话就节约了一笔成本。
3、选址简单
对于奶茶店店铺的要求就是地理要求高了点,但对于店铺的大小都没有太大的要求,都打都能开。
4、利润可观
奶茶店的利润是相当的可观,一本奶茶的毛利高达70%左右,可见奶茶店的利润有多好。
5、开店速度快
店铺的装修大概也就一周的时间就完成了,装修完工以后就能开店。
不管是哪个行业有好的一方面自然就有差的一方面,接下来就说说奶茶店的劣势。
二、劣势
1、季节差异大
奶茶店分旺季与淡季,夏季是奶茶店生意最好的时候,因为夏季是消费者最喜欢和饮品的时候。一旦到了冬季就有了很大的差别了。这里也需要注意一下雨天的情况。
2、复制速度
奶茶行业因为操作简单、容易学习,所以被复制的速度也是极快的。所以奶茶行业的奶茶店泛滥也是常见的事,奶茶行业的店铺开开关关也是已经成为了常态化。
3、毫无特色
奶茶行业里有特色的店铺也是没有几家的,想要有特色的奶茶店也是有难度的,花费精力也更多,而现在想花费精力去管理奶茶店的人也不是很多,所以导致奶茶行业开开关关的情况都常态化了。在产品上各家奶茶店的味道也是大同小异的,没有太大的特点。
4、竞争恶劣
由于奶茶店铺的不断繁衍,奶茶行业的奶茶店几乎随处可见,想要挣钱的商家也是想尽办法来为自己的店铺增加客流量。
很多人在开奶茶店之前想到的都是简单、自己随便就能开起来。其实开一家奶茶店里面的门道多着呢。哪有个人想象中的那么简单,要是简单每个人都蒙开一家店铺都不是问题了,产品的研发、产品包装、营销、设计、成本控制等等问题也都不用去做了。
如果想要更好地、持续地把奶茶店开下去,没有独一无二的产品是不可能的。即使在你开业期间在火爆到后期营业额也会逐渐下滑。无论是哪个品牌、哪家企业,都是有着属于自己的特色与特点,也会不断的创新、长远的目光等等,才能够更好地掌握市场、跟紧市场变化。
⑸ 怎么利用SWOT分析法分析加盟店
建议从以下几方面做分析:
- 品牌的当地认知程度
- 附近潜在的竞争商家
- 成本优势
- 位置与客流量
- 定价能力与价格定位
- 管理团队的经营能力
⑹ 星巴克的SWOT分析。求解!
星巴克SWOT分析
1) 优势(STRENGTH)
经营模式:根据世界各地不同的市场情况采取灵活的投资与合作模式,多以直营经营为主。
充分运用“体验”:星巴克认为他们的产品不单是咖啡,而且是咖啡店的体验。另外,星巴克更擅长咖啡之外的“体验”:如气氛管理、个性化的店内设计、暖色灯光、柔和音乐等。就像麦当劳一直倡导售卖欢乐一样,星巴克把美式文化逐步分解成可以体验的东西。
产品:星巴克主要卖的是咖啡与自家的咖啡豆,除此之外,其实星巴克卖的也是一种味道与感觉,也是所谓的无形氛围,星巴克与一般咖啡店不同的地方,是给人一种极负人文时尚的摩登感,这是与其他咖啡店不同之处。
地点:以人潮多的商圈为主,此外更以车站等交通地点更为频繁,因为除了卖给想喝的人外,也可提供一个短暂休憩的地点。
2) 劣势(WEAKNESS)
本土化问题
尚且先把“一万家”的庞大数目放到一边,眼下星巴克更重要的是中国的本土化问题。任何一个从国外进入中国的企业,一定要考虑本土化的问题,星巴克在中国一方面要考虑到政策和市场的不成熟,法律法规的不完善,况且,国内整个社会的诚信体系还没有建立起来。
对于星巴克来说,一定要谨慎地寻找合作伙伴,谨慎地调整发展战略,选择自己本土化的模式,这其中包括管理模式、合作模式和产品模式,这都是星巴克需要关心的问题。
资金问题
但凡对星巴克有点了解的人都会注意到一个现象,星巴克店面的选址总是遵循这样一个规律——租金昂贵的城市繁华地段。众所周知,星巴克对于大众来说是奢侈品,为了保证星巴克的客源,如此选址也是权益之举。据了解,星巴克在上海开一家新店需要200万,而收回直营后的星巴克计划在中国的门店数量增加到500家以上,对于星巴克来说,需要大量的资金来为其开拓新店。星巴克能否“单枪匹马”开拓市场,同时解决资金、人力以及后备资源的庞大需求,将成为未来考验星巴克的一道难题。
3) 机遇(OPPORTUNITY)
一统中国市场
星巴克在华的经营模式最初是以许可授权区域合作伙伴的方式进行的。星巴克总部收取特许经营商的专利金后,将星巴克的商标使用权授予特许经营商使用,总部只能在特许经营商的营业收入中提取少量固定比例的提成。上海统一星巴克咖啡有限公司行使其在上海、杭州和苏州等江南地区的代理权;美心星巴克餐饮(南中国)有限公司目前拥有在中国澳门、广东和海南的星巴克经营权;北京、天津为主的中国北方地区的代理权授予了北京美大咖啡有限公司。
短短几年的时间,中国区成为星巴克全球业务中的一个亮点。香港星巴克分店开业第一个月就创下了全球最快盈利纪录,上海统一星巴克发展堪称“奇迹”,在两年内就获得了3200万元的利润。这使得星巴克总部眼红不已,如果能将这些代理权统一收回并能在此基础上继续发展壮大,那么星巴克在中国餐饮市场的地位真是无法估量。
掌握主动全,收割中国市场果实
前不久,星巴克全球董事长霍华德•舒尔茨访华时,向媒体披露:星巴克将改变过去在中国的经营模式——叫停特许经营,回收股权,星巴克将在华变身为独资直营。并计划将中国打造成星巴克最大的海外市场,门店数量由现在的100家增加到500家以上,超过加拿大和日本。
目前,星巴克已经完成了对上海统一星巴克股权和广东美心星巴克的控股。只是占据星巴克中国半壁江山的掌控着100%股权的美大星巴克还在僵持着,并依靠其在中国较大的影响力,与星巴克总部叫板。不过,就事实而言,星巴克总部收回北京美大的特许权是必然的,收回特许权只是一个时间和过程的问题。
4) 威胁(THREAT)
急剧扩张后的潜在风险:开设新店的投资压力巨大。同时,由于星巴克不允许加盟,所以经营者非但不能像其他咖啡店那样靠加盟金坐收渔翁之利。
现实和潜在的竞争者众多。中国内地市场已有的台湾上岛咖啡、日本真锅咖啡,以及后来进入的加拿大百诒咖啡等无不把星巴克作为其最大的竞争对手,“咖啡大战“的上演已经不可避免。而综合分析认为,星巴克面临的竞争对手不止于这些,大致可分为四大类:
1.咖啡同业竞争:连锁或加盟店如西雅图咖啡、伊是咖啡、罗多伦咖啡及陆续进入市场的咖啡店及独立开店咖啡店。
2.便利商店的竞争:便利商店随手可得的铁罐咖啡、铝罐包装咖啡、方便式随手包冲泡咖啡。
3.快餐店卖咖啡:麦当劳快餐店、得州汉堡、肯德基快餐店等以便利为主咖啡机冲泡的咖啡。
4.定点咖啡机:驻立于机场、休息站以便利为主,随手一杯咖啡机冲泡的咖啡,或铁罐咖啡、铝铂包装咖啡。
⑺ 求一份奶茶店创业计划书!
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