⑴ 兰州牛肉面加盟
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⑵ 兰州牛肉面哪家最有名
兰州牛肉面比较好的品牌有：金强兰州牛肉面、马安军辣子牛肉面、吾穆勒蓬灰牛肉面、陈记清汤牛肉面、白建强清真牛肉面。
1、金强兰州牛肉面
金强牛肉面是汉餐的代表，在兰州市有几十家直营店，金强牛肉面五泉山店曾经在火爆期间一天销售6000碗左右。打破兰州牛肉面店的出餐记录，至今仍是一段佳话。金强牛肉面所有的店组的都特别好，味道、店面装修、清洁、管理是非常到位的。牛肉面回味悠长，肉、鸡蛋、尤其是泡菜是它们家一大亮点、有口皆碑，众多顾客是奔着泡菜而去吃牛肉面。
选购要点：
1、加拉面剂搋面
将加好拉面剂水的面团揉成长条，两手握住两端上下抖，反复抻拉，根据抻拉面团的筋力，确定是否需要搋拉面剂。经反复抻拉、揉搓，一直到同团的面筋结构排列柔顺、均匀，符合拉面所需要的面团要求时，即可进行下一道工序。
2、下剂
将溜好条的面团，放在案板上抹油，轻轻抻拉，然后用手掌压在面上，来回推搓成粗细均匀的圆形长条状，再揪成粗细均匀，长短相等的面剂，盖上油布，饧5分钟左右，即可开始拉面。
3、拉面
案板上撒上面粉，将饧好的面剂搓成条，滚上铺面，如拉韭叶、宽面，则用手压遍，两手握住面的两端，然后抻拉，拉开后，右手面头交左手，左手两面头分开，右手食指勾住面条的中间再抻拉，待面条拉长后把面条分开。
⑶ 兰州拉面加盟哪个品牌好啊
金味德不错 味道正宗 品种也多
⑷ 正宗牛肉面加盟哪个品牌好
用料
主料
⑸ 兰州牛肉面加盟哪个品牌好啊
兰州牛肉面品牌挺多的，思泊湖、东方宫、鼎牛、马安军........但是我感觉思泊湖味道挺不错的。
⑹ 兰州牛肉面加盟哪家好
兰州牛肉面加盟要根据产品的味道、品牌、年限去考察，兰州牛肉面馆数不胜数，家家味道不一、品牌不一，但是也有各自的特色。兰州牛肉面的面其实都差不多相同，最重要的是汤。哪家的汤纯正才是最好的。想加盟兰州牛肉面欢迎来兰州德元纯汤牛肉面总部考察，三十年的老字号品牌，尝一尝就能知道想不想。
⑺ 加盟兰州牛肉面哪个品牌商好大概需要多少钱
兰州牛拉拉牛肉面，投资5万，踏踏实实开店，轻轻松松赚钱！