1. 巧克力棒棒糖蛋糕怎么做
1低筋面粉、杏仁粉、杏仁碎、黄金芝士粉混合后过筛备用
2.将糖倒入提前室温软化的黄油中，用打蛋器充分打发至黄油发白变蓬松，呈膏状
3.分三次加入蜂蜜，搅打均匀
4.将打散的蛋液至少分成六次逐步加入打发黄油中，每加入一点，就用打蛋器搅打至与黄油充分融合，再加入
5.下一次蛋液。冬季也可以在料理盆外再套个30度左右热水的盆子，这样能让黄油保持相应的柔软度以便与蛋
6.液更好的融合，不至出现“油水分离”情况
7.将过筛的杏仁碎和粉类一口气倒入，用橡皮刮刀以抹拌的手法仔细拌至面糊中没有面粉颗粒
8.将面糊倒入6寸蛋糕模中，顿几下去除内部大泡。烤箱提前10分钟170度预热后，将蛋糕模放入，烘烤35分钟后取出待凉。（取出前用牙签在蛋糕中间扎一下，拔出时牙签上没有粘有湿面粉，即表示烤好）
9.将凉后的蛋糕用擦子擦成末备用，也可以用食品加工机打成末
10.将20克淡奶油加入蛋糕末中，用手揉成不会散开的面团
11.蔓越苺提前半小时用水泡软（也可用朗姆酒泡），控干水份后，切成小粒，加入至蛋糕面团中揉均匀
12.将面团分成每只25克，搓成一口大小的球形，插入小棒，放冰箱冷冻20分钟至略硬
13.巧克力里加入10克淡奶油，隔热水融化后，用小勺将巧克力和淡奶油轻拌匀，注意幅度不要过大，以免混入
14.过多空气造成内部有太多气泡
15.将棒棒糖蛋糕在巧克力糊中滚动，使其表面蘸满巧克力。趁巧克力未凝固时，将彩色糖珠洒在棒棒糖表面
希望可以帮到您
2. 香橙棒棒糖蛋糕怎么做如何做好吃
香橙棒棒糖
配料：低筋面粉100g、鸡蛋2个、幼砂糖80g、黄油80g、泡打粉2.5g、橙子一个
表面装饰：黑巧克力160g
香橙棒棒糖的做法
1、鸡蛋磕入碗里；
2、用蛋抽将鸡蛋打散；
美食小提示
1、加入橙子屑，可以使做好的蛋糕充满橙香，若手头没有，可以省略；
2、偷懒的话，可以用无味的色拉油(玉米油、葵花籽油等)代替黄油，成品一样好吃；
3、面糊挤入模具中，量以半球平铺为宜，过多会造成烘焙过程中多余的面糊因膨胀而溢出，过少则做好的蛋糕不饱满；
4、巧克力可以先放在保鲜袋中，入温水中融化，然后放入容器中；
5、放巧克力的容器，我用了一个杯子，口径及深度都很适合；
6、表面的装饰可以随心所欲，撒糖珠的话需要在表层巧克力凝固前完成；
3. 巧克力棒棒糖蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
主料
鸡蛋2个 黄油100g
低筋面粉140g 牛奶7g
细砂糖70g 泡打粉3g
巧克力100g
巧克力棒棒糖蛋糕的做法步骤
巧克力棒棒糖蛋糕的做法图解11. 鸡蛋打散，加入细砂糖拌匀，加入牛奶拌匀
巧克力棒棒糖蛋糕的做法图解22. 筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀
巧克力棒棒糖蛋糕的做法图解33. 加入提前融化成液态的黄油，搅拌均匀（实际颜色会比较黄，我这可能是光线问题，显白了点）
巧克力棒棒糖蛋糕的做法图解44. 倒入一次性裱花袋，尖端剪开一个小口，注入模具，放烤盘中，上下火170度，中层，20分钟。烤完脱模晾凉。
巧克力棒棒糖蛋糕的做法图解55. 隔热水融化巧克力币，整个过程可能需要换一两次热水
巧克力棒棒糖蛋糕的做法图解66. 用棒棒糖纸棒粘点巧克力，插入一个圆形蛋糕，均匀裹上一层巧克力，撒上糖珠
巧克力棒棒糖蛋糕的做法图解77. 晾干即可。成品图
4. 巧克力棒棒糖蛋糕怎么做
用料
低粉 100克
黄油 75克
白砂糖 60克
泡打粉 3.8克
蛋液 90克
巧克力棒棒糖蛋糕的做法
将白砂糖融于蛋液，打匀。
低粉和泡打粉过筛，加入蛋液，搅拌均匀。
融化黄油，降温后加入面糊，搅拌均匀。
将面糊装入裱花袋，挤入乐葵蛋糕模，九分满。全部装好后，盖上模具盖。烤箱提前预热十分钟，模具送入烤箱，180度，18分钟。
蛋糕出炉后，如有腰线，可以适当修剪，以便裹上巧克力后更圆整。
待蛋糕凉透，插上纸棒，裹上融好的巧克力，就好了。如再装饰糖珠或小动物之类，就更完美了。
5. 做棒棒糖蛋糕哪种白巧克力好
牛奶巧克力棒棒糖蛋糕
蛋糕材料：黄油100克、细砂糖50克、蛋液80克、低筋面粉110克、泡打粉2克
装饰材料：牛奶巧克力适量、白巧克力适量
牛奶巧克力棒棒糖蛋糕的做法
1、黄油软化后加入细砂糖搅打均匀；
2、分次加入蛋液，每次都要搅打至完全吸收，最后呈蓬松细腻的奶油糊状；
3、将低粉和泡打粉混合筛入黄油糊中；
4、切拌均匀，装入裱花袋，挤入模具中，八九分满；
5、烤箱预热180度，上下火，15分钟左右；
6、一边等待冷却，一边隔水融化牛奶巧克力和白巧克力，牛奶巧克力切碎放入碗中隔水融化，白巧克力切碎则放在裱花袋中隔水融化；
7、用小勺舀一些牛奶巧克力淋在蛋糕表面，淋均匀即可（或者在比较细高的容器里，多融化一些巧克力，直接拿着棒棒，把蛋糕放进去沾裹均匀）；
8、放在通风处等待冷却，然后将白巧克力的裱花袋剪个小口，将白巧克力以画圈的方式图画在已经晾干的牛奶巧克力蛋糕上，也可以根据自己的想象力画出各种图案。
6. 甜品台棒棒糖蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
棒棒糖蛋糕的做法
1.
材料：全蛋70克、糖粉40克、低粉70克、黄油50克、泡打粉1克
2.
低粉里加入泡打粉拌匀
3.
蛋液打散
4.
加入糖粉
5.
拌匀
6.
黄油隔热水融化
7.
加入到蛋液中边加边搅拌
8.
加入过筛后的粉类
9.
刮刀拌匀，拌好的蛋糊
10.
装入裱花袋，挤进模具9分满
11.
入烤箱中层，170-180度，烤20分钟
12.
出炉后即可揭掉上模，转动一下放在烤网上晾凉
13.
用小刀或者剪刀修剪一下，使蛋糕包的光滑平整
14.
准备一小盆盛有60度左右的热水,巧克力放入巧克力熔化炉隔水融化
15.
取一根棒棒，沾少许的巧克力液，插进蛋糕里，不要插透
16.
放在可以固定的容器内放到巧克力凝固
17.
将蛋糕放入融化的巧克力液里沾顺势打个滚，没沾到的地方用勺子舀浇在蛋糕上
18.
顺势转几圈，确实完全包裹住巧克力液，多余的巧克力会滴落下来，要是觉得不够厚，待稍干一会可以再沾一层
19.
趁巧克力液还没干透不低落的时候即可准备装饰喜欢的食用饰品
20.
放在可固定的容器上凉透即可