① 我想在杭州开家蛋糕加盟店,不知道要多少钱
一般西点师傅工资在1200-1500左右。这是最普通的了！
② 杭州的欢牛蛋糕屋可以加盟吗
我觉得做餐饮食物这块行业必须得有特色才可以，有特色才够吸引人，比如说在蛋糕的基础上加入动漫的元素，这样才能够吸引客户的眼球，所以开一个动漫餐饮轻食店还是很不错的。
③ 开一家蛋糕店需要什么
开一家蛋糕店看店面大小合理安排人手，资金方面可以灵活掌握，是不确定的，开蛋糕店需要具备的3个条件：
一、出色的制作手艺
蛋糕作为一种深受大众喜爱的甜品，消费者们对蛋糕的口味要求自然比较高。一家基本的蛋糕店至少要提供几十种不同品类的蛋糕产品，用以满足不同消费者的喜好和需求。虽然蛋糕的制作过程并不复杂，但是需要制作者熟悉和精通各种原料的搭配，将原料灵活应用于蛋糕的制作并加以创新，不断推出口味独特的新品蛋糕，这样才能持续吸引和留住消费者。
二、合适的店铺选址
蛋糕甜点作为一种快消品，保质期通常不会超过三天。换句话说，蛋糕店的产品需要快速销售出去，做到及时的商品下架和更新，这就需要店主将店铺开在人流量较大的位置，使店铺得到充足的曝光量和客流量。而蛋糕甜品本身就可以作为一种零食，即买即用，很多热爱美食的消费者路过蛋糕店看到精美的蛋糕展品时会流露出极大的食欲，抑制不住想要进店购买的冲动。
三、优质的贴心服务
现在大多数的餐饮店普遍都在做提前订餐和外卖配送服务，蛋糕店显然也不例外。许多消费者在亲人朋友过生日时会提前预定蛋糕，但是经常会苦于没时间到蛋糕店自取，蛋糕店这时就可以为其提供贴心的配送服务，保证蛋糕制作完成以后呈现出最好的口味和效果给消费者，这样也更加能够赢得消费者的青睐。
(3)杭州蛋糕店加盟扩展阅读：
蛋糕制作的器具
模具是用来固定西点形状的模型，在市面上有出售各种材质及功用的模具，现就不同材质的模具在表面处理及材质的特性上做一些说明，让你更了解所使用的模具:
一．依表面处理区分：
1 镀锌处理：一般钢板镀上锌，以达防锈效果，用毕需常保持干燥防止氧化生锈。
2 阳极处理表面经过阳极处理，保有铝材原色抗氧化。
3 硬膜处理，表面经过阳极硬膜处理，耐磨耐洗，不易刮伤表面及变形，使用更加卫生。
4 不粘原料处理：一般以P.T.F.E不粘原料表面处理，使用时蘸少许油脂更能确保不沾效果。
5 特富龙不粘处理：表面经过特富龙处理，具有黑褐色表面外观，有良好的防粘性，清洁更容易(只能用软布刷洗)。
6 银石不粘处理：表面经过银石处理，呈银灰色外观，是市面上销售的最高级的防粘处理模具（只能用软布刷洗).
二，依材质特性区分：
1、金属类：
(l)不锈钢虽具不生锈、钢性强韧的特色，但导热性不太均匀，不易加工，售价亦较高。
(2)马口铁：是在气候干燥国家经常使用的材质，用毕需常保持干燥，防止氧化生锈，具质软易加工、售价也较低廉等优点。
(3)铝箔：非常轻便，用完即丢，容易被大自然分解环保又卫生。
(4)一般铝材：材质软易变形，导热性佳。
(5)铝合金：加强铝质强度不易变形，导热性一样好，是市场中的主流产品。
(6)镀铝钢板：除保留了铝质优良的导热性外，内包高张力钢板，不易变形且更能耐高温。
2、纸类：易变形，轻便，用完即丢，外观多变，更能衬托产品特色，环保又卫生。
3、玻璃：强化耐热玻璃，透明化的效果，更能突显产品的特殊性。
4、陶瓷：多为焗烤使用，如烤布丁、法式餐点。
5、木材多用于中式月饼模或蜂蜜蛋糕圈横。
6、胶质：多作为巧克力模，果冻模、可烤布丁模等，材质有PVc、硅胶等多种。
烤盘
松饼烤盘：在家制作松饼的好帮手，直接燃气加热，真方便。
浅烤盘：用来制作比萨薄饼类产品。
平烤盘、网架：平烤盘是用来烘焙饼干、蛋糕卷或面包等不可缺少的模具；而网架则用在产品出炉时散热铺放之用。
菊花派盘：做派不可或缺的梗具有活动底与固定底及不同花边多种选择。
多穴平烤盘：烘烤时移动容易，受热均匀，大小量制作使用与收藏都方便。
平烤盘，网架：平烤盘是用来烘焙饼干，蛋糕卷或面包等不可缺少的模具；而网架则是用在产品出炉是散热铺放之用。
烤箱：
烘焙不可或缺的工具，若新购烤箱最好买上下火可分开调整，至少要能烤8英寸(直径约2。厘米)蛋糕以上，才可满足未来发展的需求，建议避免以烤箱的尺寸四处找烤模来配合，难买又与食谱难以配合(市面以8英寸为基本量较多)，如果已经有烤箱了，建议可买第二台，比较长久久，效率也高得多。
④ 想在杭州开一家面包店，加盟什么品牌好呢
红宝石的跟85度C的都不错,可颂坊的也还可以,ichido的也很好吃．．．．．．都很好吃去买的人也很多，85度C最近买瞒热门的，有时候都要派一会儿才能买到．．．．．．
⑤ 杭州恬度餐饮管理有限公司怎么样
杭州恬度餐饮管理有限公司是2015-12-28在浙江省杭州市上城区注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于上城区秋涛路178号10号楼117室。
杭州恬度餐饮管理有限公司的统一社会信用代码/注册号是91330102MA27WL5B0Q，企业法人郎平，目前企业处于开业状态。
杭州恬度餐饮管理有限公司的经营范围是：服务：餐饮管理，计算机软硬件的技术开发、成果转让，公关活动策划，成年人的非文化教育培训（涉及前置审批的项目除外），翻译服务，图文设计，形象策划，企业管理；批发、零售：预包装食品，日用百货；货物及技术进出口（法律、行政法规禁止经营的项目除外，法律行政法规限制经营的项目取得许可后方可经营）
⑥ 杭州哪个蛋糕店最好吃，最有特色
我觉得还是杭州7点自造DIY烘焙馆比较好，源自台湾，口味很好。更吸引人的是，7点自造是杭州一家特色DIY蛋糕店，可以自己全程制作DIY蛋糕，巧克力和艺术饼干也可以自己做，有西点师在旁边指导，非常好玩。
杭州7点自造的西点师傅很热情，很负责任。上次去做生日蛋糕，是第一次做，什么也不懂，就是可爱的女西点师教我打发蛋清。还一步步教我怎么画跳跳虎。最后做得虽然不是特别漂亮，但很可爱，朋友们看了都用手机拍起来了_^_。7点自造价格也很优惠，2个人一起做了一份蛋糕，价格也是一样，不会多收钱。感兴趣就打7点自造电话咨询一下吧
据了解，截止2012年4月5日7点自造全国已有26家加盟连锁店了，也许你附近就新开了一家，想去感受一下吧上他们网站查查详细地址吧。
⑦ 杭州临安哪里人比较多，想在那边开个面包蛋糕店，有人推荐一下么
人多的主要就是两条街，一条是老街，衣锦街。还有一条是城中街。
这两条算是人流量比较大的了。
不过在临安开蛋糕店，竞争很激烈的哦。莱奥，九头牛，千千家，蜜糖……太多了，很多店都倒闭了。85度C，克丽缇娜，可莎蜜儿都关门了。
⑧ 杭州浮力森林蛋糕店哪些是加盟店
你好 浮力森林早已经停止接受加盟。前期的加盟条件是，每个加盟者一次性交纳10万元的5年加盟费。门店必须在面积70平方米、门面宽6米以上，公司负责装修，每平方米1800元。估计加盟一个浮力森林费用房租费用不计，得35万元左右。由浮力森林负责配送，不退货。
⑨ 在杭州开一家普通的私房蛋糕（不加盟）大概需要多少资金投入
里面的蛋糕就是戚风蛋糕片
推荐豆果网友
浅水时光 的方子给你参考一下
主料
低粉47 糖10
蛋黄4个 蛋白107
无盐黄油20 牛奶24
蜂蜜20 糖40
辅料
淡奶油适量 糖适量
水果适量
推推乐蛋糕的做法步骤
1. 烤盘28x28，蛋黄加10克糖打匀，加入加热到40度左右的蜂蜜！打到颜色变淡，划过有痕！
2. 蛋白分三次加糖打到立齐略有弯勾！
3. 把一半蛋白加入第一步的蛋黄液中，拌匀！然后分两次加入过筛的低粉！
4. 因剩下的另一半蛋白放置了一会，用打蛋器打顺滑！然后加入蛋黄拌匀！
5. 把牛奶和黄油加热到沸腾前！倒入面糊拌匀！
6. 把拌好的面糊倒入垫了油纸的烤盘，刮平！轻拍几下盘底去气泡！
7. 放入预热好的烤箱180度烤13分钟！烤好后拿出在桌上震一下！把热气震出来！然后连油纸一块拿出放凉！
8. 这个蛋糕体就是有名的小山卷蛋糕体的做法！
9. 蛋糕凉后撕去油纸！用推推乐推筒在蛋糕上切割出一个一个的圆形！
10. 打发奶油，把自己喜欢的水果切块！
11. 然后把一片蛋糕放入推筒，加一层奶油，再放一层水果！如此一层一层往上重复叠加！直到加满推筒！