Ⅰ 初入奶茶行业,如何正确认识奶茶店的经营
奶茶行业现在的分类已经很细,所以要首先看自己的定位是什么,究竟是以奶茶为主,还是以奶盖、果茶为主,另外还有以鲜榨果汁为主的,都属于奶茶行业,这几种定位的经营方式都不一样。
鲜榨果汁概念的奶茶店,卖的多半是健康主题,这样的跟一般养生馆,母婴馆相邻会更好,当然在超市附近也是可以,因为这样的门店的定位,就是加工少,在设备上只需要榨汁机与部分冰块,其他的就是封口设备。而现在最关注养生的,其实不是老人,而是孕妇与宝妈,这样的门店如果是在母婴店附近,生意都是比较好的,因为客户群体更能接受。
所以说一个门店的经营方式有多种,只要了解清楚自己的定位之后,才能做好一个店面,这比饮品配方更为重要。
Ⅱ 加盟一家奶茶店需要注意哪些问题
加盟奶茶店,注意以下几点可以尽量让创业前期少走弯路。
1、对奶茶行业的了解
加盟奶茶店之前,先不要着急去找品牌,在这之前要好好去了解一下奶茶到底是一个怎样的行业,这个行业是怎么来的,市场状况如何等,等了解完,如果你更加坚定了开一家奶茶店的心,那么此路可走。
2、花时间去一些不同的奶茶店体验
奶茶店是供给顾客享受的行业,一个奶茶店到底能不能给人享受,想知道这点最好的方法莫过于自己去体验,奶茶品牌有很多,但在享受上肯定会有所不同,不论是奶茶口味的享受,还是店面环境的享受,好的享受才能有更多的回头客。
3、多去几家奶茶品牌见面谈
见面谈的好处是能问到更多的问题,也能得到更准确的回答,并能以此感知到他们的服务水准、公司实力、以及站在客户角度考虑问题的周全度。通过这几点进行对比,方能选择出一个较为靠谱的品牌。
4、店面设计多提出自己的意见
加盟店的设计方案都是品牌方出的,为了考虑成本与工时,可能设计出的方案并不是那么好,这是时候你就可以提出自己的意见,尽量设计的时尚一点,甚至可以额外花钱让店面更高端一些,店面风格对生意的影响也是很大的。
5、注意合同问题
加盟奶茶店的合同通常都是板式合同,里面的内容很笼统,如果就这样签了可能后续会发生很多无法厘清责任的问题,所以你可以自己提出一些具体要求,让品牌方加在合同当中。
6、及时知会品牌方活动策划
店面活动是提高营业额的重要手段,活动的方案通常都是由品牌方提供的,不要等活动开始的前两天才开始,至少要提前一周让品牌方帮你做方案,以防活动是因为方案问题而失败。
7、要注意卫生及食品安全
奶茶店的卫生是很重要的,甚至比口味还要重要,喝奶茶的顾客以女生为主,女生的爱干净程度就不用说了,如果奶茶店卫生不好,会直接失去大量客流,甚至还会影响到食品的安全性,食品的安全性是社会责任。
Ⅲ 请说说你对关于连锁行业的认识以及对奶茶连锁店的看法
连锁行业,第一,不需要技术不需要人力,只要钱足够,你的加盟费,选址,人员,技术,全都有专门的给你安排。而前期你要投入一笔巨大的钱。但是连锁行业肯定有他的好处,有名气,而且不用担心后续的新品开发阿或者七七八八的。看你加盟的牌子和选的地方决定你是否赚钱。 对于奶茶连锁店,我就有说法了,毕竟我以前专门研究过奶茶连锁店。现在市面上比较出名的就是什么 答案 鹿角巷 喜茶 一点点 这些之类的。但是在长沙,有一家店,是唯一一个没有开放加盟但是又有几十上百家连锁店的。叫茶颜悦色,口味很不错,而且价格不贵平均16左右。而且占地面积很小。主做花茶系列,这家店所有的分店都是公司直营,不允许加盟,你如果想加盟必须要先入职到他们公司,然后由他们公司有新的发展计划,会从优秀人才中选出来当店长,也就是新店的管理者。而且入职要求比较严,第一个就是要求你的手掌手指没有很明显的伤疤和一些痕迹。连锁店无非就是名气和口感以及运营模式的选择,了解这些才能更好的选择哪个品牌加盟。如果你想自己开奶茶店,基本上在现在这个市场比较难,因为奶茶口味都差不多了现在,几乎没什么人愿意去小店买,都会选择去有名气的奶茶店买,除非你的口感很好,其次新品很多,加上你有自己独特的店面特色,加上你自己一定要懂奶茶这一行,不然你原材料这一块和研发新品会浪费你很多精力和时间的。
Ⅳ 加盟奶茶店需要考虑什么问题
加盟奶茶店,需要考虑以下几个问题:
1、品牌知名度
品牌知名度意味着获客率,据统计,100个人同时走过喜茶和一点点,喜茶的获客率时15%,一点点的是8%。所以,在加盟之前一定要做好市场调研,切莫更风。
2、出品是否好
这里的出品好包含三个层次:奶茶是否好喝、出品是否好看、出品价格是否好。这里就关系到茶基底是否好,供应链能否保证鲜奶、水果的新鲜品质等等,这都是需要加盟者前期认真考量的事情。
3、选址是否合理
并不是选一个最好的商场最好的位置就一定会赚钱,与之加盟的品牌的定位、受众群体的消费能力、消费习惯有着重要的关系。由于房租占据了茶饮行业非常大的成本,所以最终还是得算账,根据营业额的情况减去各项开支能赚钱才是王道。
4、综合启动成本
目前开一家茶饮店的综合启动成本并不低,如前文说的喜茶、奈雪の茶,启动成本就是几百万;一点点、coco也要接近百万;那么选择一个适合自己资金实力和投资回报预期的品牌就至关重要,切记一定要量力而行。
5、体系是否完善
包括供应链体系、品牌营销体系、产品研发体系、运营督导体系等。这个可以通过考察他们是否有自己的直营店和加盟店获得相关信息的,或者,经过同行比价设备,原料等,哪个优惠选择哪个供应渠道也是可以的。
(4)加盟奶茶店的认知和看法扩展阅读:
加盟奶茶店的流程:
1、与总部取得联系,初步了解项目情况。
2、加盟商到总部进一步考察项目详情,填写加盟申请表,并且提供加盟店的意向城市和具体店址。
3、总部派人前往具体位置进行考察评估,并与加盟商商讨具体铺位,费用由加盟商承担。
4、双方确认无异议后,签订正式的特许经营协议书,加盟商按照协议缴纳加盟金和保证金等各项费用。
5、总部协助加盟商制定开业前期的进度方案表。
6、对店面装修进行设计,并且开展员工招聘,安排培训人员对加盟商以及员工进行业务培训。
7、总部制定开业宣传推广方案。
8、加盟商自行办理营业执照等相关经营所需的证件和手续。
9、各种店内设备开始筹备,并且进行各种技术调试。
10、总部配送首批物料,同时店内人员全都配备完整。
11、正式开业,总部跟踪关注,不断提出指导建议。
Ⅳ 加盟奶茶店需要注意什么
能很多人都不了解coco奶茶,coco奶茶是从一家小小的茶饮店慢慢做到加盟品牌的规模的。从无到有,从一家到千百家这个过程历经了多少艰难险阻也是不为人知的。那么在开店方面,加盟商有哪些是需要注意的?
l 充分认知自我
每一个想要加盟的创业者不能盲目加盟创业,要对自己有一个充分的认知,知道自己要做什么、适合做什么、想要做什么、擅长做什么,完整的剖析一下自己,做起来才能得心应手!
l 做好创业定位
在创业加盟以前,coco奶茶提醒你,一定要对品牌的创业规模、行业地位、品牌内容等有一个了解,加盟商需要有一个明确、清晰的创业定位。
l 做好战略布局
Coco奶茶提醒你,在创业之前要有一个宏观的发展规划和发展战略,不论是对内部发展规划还是外部的市场开拓上,都要设立目标,或短期目标或长期目标。
coco奶茶加盟流程须知:
1、投资咨询:投资者向总部咨询相关合作事宜,并索要有关资料,填写加盟申请表,并递交到总部,等待总部的审核。
2、实地考察:投资者到coco奶茶总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格,双方进行商议。
4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
5、缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向coco奶茶总部交纳相关的费用,同时留有相应的项目运转资金。
Ⅵ 奶茶店是加盟好。还是自己开好
coco都可奶茶加盟条件:
点击获取coco都可奶茶加盟申请表,领取加盟资料~
1、精实的团队组成。若您为团队组合且各股东成员皆具有管理实力,将有助于日后营运绩效。
2、具有优质的学历背景与管理经验。
3、认同coco奶茶的经营理念,并严格地按照总部要求开店。
4、个人特质:加盟商需要拥有开朗的性格和广阔的人际交往,做事认真负责,对饮品行业拥有极高的热情。
5、财务与资金:具有足够的资金以及简单的经济管理能力。
市区已授权(非市区区域仍可申请)
北京、重庆部分市区、徐州、连云港市、杭州、温州、金华、宜昌、襄阳、安庆、阜阳、蚌埠、绵阳、南充、成都、达州、天津、保定、邢台、衡水、唐山、济南、淄博、潍坊、烟台、临沂、佛山、广州、深圳、惠州、东莞、株洲、岳阳、台州、信阳、开封、昆明、宜春、西安、太原、沈阳、银川、兰州、哈尔滨、长春、遵义、赣州、荆州、湛江、邯郸、衡阳
全区域已授权
上海、武汉、大连、黄石、南通、石家庄、宿迁、扬州、南京、镇江、常州、湖州、郑州、洛阳、芜湖、滁州、马鞍山、合肥、无锡、宁波、嘉兴、绍兴、舟山、泰州、苏州、长沙、常德、九江、南昌、上饶、景德镇、新余、福州、厦门、泉州、海口、三亚、珠海、中山、汕头、贵阳、青岛、东营、盐城、黄山、柳州、桂林、淮安、铜陵、新疆、廊坊、淮南、仙桃、天门、潜江、包头、吉安、抚州、宝鸡、咸阳、萍乡、呼和浩特、西藏、海南省、青海省、清远、亳州、延安、鹰潭、湘潭、威海
Ⅶ 奶茶店加盟需要注意哪些方面
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2、具有优质的学历背景与管理经验。
3、认同coco奶茶的经营理念,并严格地按照总部要求开店。
4、个人特质:加盟商需要拥有开朗的性格和广阔的人际交往,做事认真负责,对饮品行业拥有极高的热情。
5、财务与资金:具有足够的资金以及简单的经济管理能力。
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Ⅷ 对奶茶店的建议或者意见
奶茶行业的火爆, 引起许许多多从未接触过这行的新手小白纷纷涌入奶茶行业,开一家奶茶店很容易,难的是如何将它顺利经营下去,有很多头脑一发热的朋友进入奶茶行业,后续门店经营不善而倒闭,被打击得一蹶不振,从此失去再创业的信心和勇气。为解决广大奶茶创业者的困惑,今天腾工智能商厨分享几点新手开店的几点建议。
一、做好自我分析
如今奶茶行业正是火热时期,其投资少,回报率高成为许多创业者的首选。但是,很多人在开奶茶店前都没有什么经营奶茶店的经验。所以对奶茶店的新手来说,充分了解创业加盟奶茶的市场能够有助于后期的奶茶店的发展。要分析市场状况和自身请求,自己能拿到什么样的店铺?自己能有多少的资金?是否有管理能力,性格优缺点等等。越是客观的分析对于你的奶茶店的经营的成功越有推动作用,这就是一个很重要的事情。不光要从自己的本身出发,还要从家庭的环境,个人事业的发展等多个角度去分析,只有全面的分析才能助力自己做出最正确的选择。
二、不要盲目选址和装修
一个好的店铺地址,可以说为以后奶茶店的经营,打一个良好的基础,人流量是奶茶店选址的至关因素,城市中心,商业步行街、大型商场、学校、休闲中心等这些就是适合开奶茶店的黄金地段。
店铺装修应该针对自己的消费群体来定位,一般来讲,奶茶消费群体主要是年轻人,年轻人更多追求简约、清新、个性的装修,不同阶层的年轻人其消费意思形态也当然不同。
三、奶茶店宣传到位
常见的宣传方式有线上线下宣传两种。线上宣传借助微信群、微博、大众点评、美团等,线下可以通过发传单,搞促销活动等形式,也是比较好的。不管哪种方式,奶茶口味是决定顾客是否到店消费的前提。
Ⅸ 加盟奶茶店和自己开店有什么不一样
加盟的唯一好处就是有品牌知名度,但品牌知名度也是有一定地域局限的,一定要选择在你当地市场有品牌知名度和品牌影响力的;至于其他的什么公司支持,你就别妄想了,都只是跟你说说而已,跟你承诺的是招商经理,为你做事的是其他不同的部门,所以你就知道招商经理的话能信几分了。虽然前期你会省力一点,但是后期会变得很辛苦,相对于自创,你的成本更高!
至于自己开店的话,一开始的起步会非常非常的难,首先你没有技术,你需要解决你的产品问题,然后是设备、装修等等;如果从一个外行来说,可能是完全不知道怎么着手的,但是一旦你开始做了,坚持下来了,那就下来,是可以开始品尝甜头了。
首先,你可以把你店面的东西都品牌化,同一的产品包装、品牌包装等等,做好营销,和店面的管理,积累口碑,如果有钱的话,可以适当做做营销推广活动,让你的店面在当地小有名气,来光顾的人自然就多了,能留下来的老客户也会变多,最好的情况,是可以发展加盟连锁,这样回本快,如果不想给别人加盟,把自己的品牌名气玩坏,可以采用合作的方式进行扩张!