A. 开奶茶+蛋挞店，从无开始，应该走哪些步骤，如何走才更好
店址确定，到当地工商局、卫生局等相关部门办理营业执照等手续。当然你一定要考虑好技术方面的问题，祝你生意兴隆！
B. 想开一间蛋挞店，不知道从何着手
无论做哪一行，首先要了解，要有信心做行业领头羊，这样才能成功。不然，就先交学费把经验学到手。不是老板帮你交学费，就是自己交学费。创业是艰苦的，先苦后甜！坐下来好好想一想，拿张纸，拿支笔，结合环境·自己。为自己做一个详细的计划，要很详细，具体怎么做。（详细到开店要买一支记账的笔。）然后定一个明确的目标，接着就去*坚持*做。 三百六十行，行行出状元。竞争是激烈的，市场也是很大的。只要你相信自己能做到最好，就一定会成功！
介绍你两本书《穷爸爸富爸爸》《有钱人想的和你不一样》
希望常联系，一起聊聊创业话题，祝你心想事成！我认为一切都是做出来的！不要考虑的太多，考虑多了只会给自己增加心理负担。想来想去不都还是要做。想开个蛋挞店分很多种 但是不知道你是想赚钱还是想赚大钱啦。想赚钱就最好办了，只要你找到进货渠道简单加工后就可以出售。蛋挞皮和蛋液是有公司提供的。奶茶好办就是卖水一样，鸡翅就难些了因为你要把鸡翅表面炸出鱼磷皮才会好看。
再说一下自主创业问题 你想一下创业就是开拓事业，但是你要是加盟别人的话。那怎么会是自主创业呢？那是别人的事业，你只会是他们的赚钱工具。
要创业就要从根本做起，要不然就不做。事业和赚钱是两回事。你做那行都能赚钱。但是不一定每个行业都是你的事业。
所以开蛋挞店的成本就不一样了。如果你想赚钱的话8000元就够了。想开创事业就要做好向别人借钱的准备吧。（你有再多钱都一样）
需要设备：电烤箱，蛋塔模，和面机，复式压面机，不锈钢操作台，烤盘，面包架，冰箱，加热器。
最后告诉你蛋挞很赚钱的。
C. 如何开蛋挞店!
用微波炉做蛋挞的方法一（简单）
原 料：鸡蛋，面粉，精盐适量，砂糖，熟猪油，黄油，米酒适量。
制作过程：将鸡蛋磕入碗中，加黄酒、精盐少许搅匀； ②将鸡蛋与面粉搅拌匀，加入砂糖与黄酒，搅拌后擀成圆饼状，将边缘捏成内卷花形，放入烤箱烤10分钟左右。取出后，将打好的蛋黄液倒入即可。
用微波炉做蛋挞的方法二（专业）
挞批材料：低粉200克（我用的中粉和玉米淀粉混合）牛油100克（我用的黄油60克色拉油适量）蛋黄2只（分开）砂糖50克
挞水材料：蛋黄3只（我用的全蛋2只吉士粉少许）鲜奶油100ml（没有，省略了）牛奶80ml（我用的有150ml左右）炼乳1勺（我用的加量了有3勺）砂糖30克
挞批制作方法：
1，低粉过筛放入搅拌盆，放砂糖，混合均匀
2，牛油切粗粒放入1中，用手搓成松散的粉粒状。
3，加入一只蛋黄揉成面团
4，将面团用保鲜膜包好放入冰箱1小时。（这段时间做挞水）
5，将面团取出后平均分成12个小团，（我分了10个，事实证明皮有点厚）
取一个用手压扁置入挞模。将面团从模底推向挞边，挞底要薄，边要厚，这样好吃
6，完成后在挞底刺数个洞，边上扫上蛋黄，备用
挞水制作方法：
1，把除蛋黄外所有材料放锅内加热，并搅拌，不要煮干
2，放凉一点后加入蛋黄搅拌均匀
3，用汤匙把挞水倒入挞模8分满
4，烤箱预热200度烤20--25分钟，焦黄即可。我直接放微波炉里烧烤挡，隔窗观察焦黄即可
材料：
A．塔挞材料：低筋面粉270克，高筋面粉30克，酥油45克，片状马琪琳250克，水150克左右（根据面团的软硬程度逐渐添加，不要一下子都倒进去）。
B．蛋挞水材料：鲜奶油210克，牛奶165克，低筋面粉15克，细砂糖63克，蛋黄4个，炼乳15克（可根据口味决定放还是不放。放了炼乳之后，蛋挞水的奶味会更香浓。没有鲜奶油可用100克吉士粉加480克水及少量糖混合后代替）
制作挞皮：
1、高粉和低粉、酥油、水混合，拌成面团。水不要一下子全倒进去，要逐渐添加，并用水调节面团的软硬程度，揉至面团表面光滑均匀即可。用保鲜膜包起面团，松弛20分钟。
2、将片状马琪琳用塑料膜包严，用擀面棍敲打，把马琪琳打薄一点。这样马琪琳就有了良好的延展性。不要把塑料膜打开，用压面棍把马琪琳擀薄。
3、案板上洒一层面粉，将松弛好的面团用压面棍擀成长方形。擀的时候四个角向外擀，这样容易把形状擀得比较均匀。擀好的面片，其宽度应与马琪琳的宽度一致，长度是马琪琳长度的三倍。把马琪琳放在面片中间。
4、将两侧的面片折过来包住马琪琳。然后将一端捏死。
5 从捏死的这一端用手掌由上至下按压面片。按压到下面的一头时，将这一头也捏死。将面片擀长，象叠被子那样四折，用压面棍轻轻敲打面片表面，再擀长。这是第一次四折。
6、将四折好的面片开口朝外（如上图的方向），再次用压面棍轻轻敲打面片表面，擀开成长方形，然后再次四折。这是第二次四折。四折之后，用保鲜膜把面片包严，松弛20分钟。
7．将松弛好的面片开口向外，用压面棍轻轻敲打，擀长成长方形，然后三折。
8．把三折好的面片再擀开，擀成厚度为0.6CM、宽度为20CM、长度为35-40CM的面片。用壁纸刀切掉多余的边缘进行整型。
9．将面片从较长的这一边开始卷起来。
10．将卷好的面卷包上保鲜膜，放在冰箱里冷蔵30分钟，进行松弛。 （冬天不用放冷藏）
11．松弛好的面卷用刀切成厚度1CM左右的片。
12．将（11）放在面粉中沾一下，然后沾有面粉的一面朝上，放在未涂油的塔模里。用手将其捏成挞模形状。
13．在捏好的挞皮里装上蛋挞水（装七八分满即可），放入烤箱烘烤。烘烤温度为220摄氏度左右，烤15-20分钟
蛋塔做法三
葡式蛋挞
油皮材料：
高筋面粉 45g （注：蛋白质 Eiweiss 大于11为高筋 反之为低筋）
低筋面粉 45g
酥油（猪油）Schmalz 2大勺
糖粉 Zucker Pulver 少许
水 40cc
油酥材料：
低筋面粉 130g （注：可用普通面粉加玉米面Maismehl代替！）
酥油 3。5大勺
蛋挞水材料：
牛奶 180g
水 180g
鸡蛋 三个大的，再另拿两只取其蛋黄，混和、搅匀。
小锅煮开，加糖搅拌。加入鸡蛋，拌匀。
『做法』
1.将油皮、油酥材料分别和好，切成均匀的小块（各约12个），滚圆、略微压平，呈长椭圆型。
2.各取一片叠放一起，用擀面杖擀压。
3.对折。重复上述动作。
4.最后将其擀成圆形。放入模具内，沿其形状压实。（事先在模子内壁涂上少许油--防粘连！）
5.倒入蛋挞水材料，放入烤箱烘烤既可。
蛋塔做法四
小麦草蛋挞
小麦草是天然植物，它含有100种以上的各种营养成分，几乎是人类生命所需的物质它都有。通常人们是将小麦草加入汤里，也有人搅汁喝，你可知道小麦草也可制成美味可口的甜品？“小麦草蛋挞”登场了! 用小麦草制成的美味甜品“小麦草蛋挞”。
蛋挞皮用料：
牛油250克 白糖140克 面粉480克(筛过) 鸡蛋1个 小麦草粉10克(筛过)
皮做法：
①将牛油、白糖、小麦草粉，面粉倒进食物搅拌机中，以低速混合均匀；
②接着加入鸡蛋，把所有混合物搅打成面团；
③将面团放入模型中，压出多个圆模面团，待用。
馅用料：
水450毫升 白糖175克 青色素少许(可加可不加) 鸡蛋5个 鲜奶60毫升 新鲜小麦草汁50毫升
馅做法：
①先将水和白糖一起煮滚，熄火后，加入青色素及小麦草汁，拌匀，待凉；
②轻轻地将鸡蛋打散，加入鲜奶，搅打均匀，再加入已凉了的小麦草汁，拌匀，过滤后，放进冰箱中冷却；
③将冷却了的小麦草混合物倒入已备好的圆模面团中，以200摄氏度烘30分钟即成。
D. 想卖蛋挞和奶茶之类的，但是没钱加盟，怎么学习呀哪里又设备卖急求
哎；这都不知道】一般市里面的大市场，批发市场就有专卖奶茶原料的】便宜的要命啊【烤箱吗。开厨房设备的店，里面一大把，想要什么都有【要是电力没有3相电，可以买一个煤气烤箱一层的就2千多吗】蛋挞原料。你可以到市场看看有没有食品原料商，是供应蛋糕店的那种【他们有做好的蛋挞皮批发【配方简单的要命】先去看看【小县城市场一般没有原料商】
E. 开一家蛋挞加盟店需要多少钱
挞国世家蛋挞专卖店有三种形态：创业店（12-20平方），形象店（20-35平方），旗舰店（35-50平方）不同的面积，涉及到的装修费用与设备费用不同。具体费用参考如下：创业店 形象店 旗舰店
创业店 形象店 旗舰店
品牌及技术使用费 2万 2万 2万
信誉保证金 0 1万 1万
装修费 1.8万 3万 具体再定
设备费 2.18万 3万 具体再定
总投资（除店铺外） 5.98万 9万 具体再定
关于投资：可预见投资：品牌与技术使用费、货款信誉保证金，装修费，设备费。不可预见投资为：物业租金与转让费用；所以，投资总额视具体情况而定。
关于设备：加盟商可以自行采购设备，按照公司给到的统一机型与标准。也可以委托总部来采购，公司会给到具体的细目清单，具体清单，直到签订协议前才能看到。备注：具体设备有烤箱，展示柜，冰箱，操作台，饼盘架等
关于装修：加盟商可以自己找装修公司来装，按照总部给到的统一装修标准。也可以委托我们来装修，我们会给到加盟商详细的价格清单，具体清单，直到签订协议前才能看到。备注：无论谁装修，都要按照公司统一的VI标准。在我们还没有设立办事处的城市，加盟商自己寻找装修公司，总部这边会提供详细的工程资料与广告资料。
关于合作：除了直接开办挞国专卖店，你可以成为成为我们的区代
可直接电话：400-000-4868.
F. 关于开一个蛋挞奶茶店子的问题。
蛋挞都快要没什么市场了，其实自制巧克力加盟还不错，加盟费成本低，很多都喜欢自己做给自己喜欢的人，轻松又好玩。
G. 关于开蛋挞奶茶店 和寿司店
寿司我们不教，蛋挞是教的，如图是原味的葡式蛋挞，可以添加不同的材料，变成各种口味的，红豆，黄桃，草莓，香芋，紫薯，蓝莓，椰子等等。
H. 奶茶店里想卖蛋挞，知道相关信息的请进。谢谢！
可以去买个机械的.我们可以教的.
你可以加我1229042112
I. 我想开一家奶茶店外做蛋挞不知道能不能挣钱
我能想到的全部最快赚钱方法，希望能给你带来启示)我觉得把开家福利彩票店不错成本小(大概1万多把）要的地方不是很大年收入是5万左右(每天买彩票会少吗？）还有就是药店大概一年可能还要高点
我见过35平米的药店一年可赚十万
但我要问
你你开
的地方是城区吗
如果是那最好了
稳赚的行业
或者你可以开理发店也行
但是每天理发的不是很多
但理发费用很高不
妨可以选择一下
如果你是投资股票
我觉得这几个版块不错
新能源
药品
有色金属船舶
重工业和纺织行业如果你的资本少，那就小吃车把（就是烧烤一类的，现在也正直夏天来临，大概投资2000左右，因流动性很强，品种多样，受到许多人的喜爱）还有就是奶茶店也不需要占太多的地方
如果你有资本我建议你去开个停车厂，那你肯定要问了停车厂真的能赚大钱吗，看我给你
介绍，第一我是说的那种大货车停车厂，你想啊一辆大货车首先进入停车厂，不说其他的把，住宿要有把，汽车修理有把，运货也要有把这几样加起来，你说它能不赚钱吗。不需要建一些大的建筑，只要把场地搞大点就行。有志者事竟成，朋友最后祝你成功！用最少的钱资本赚钱的方法1你知道网上冲印吗
就是可以将网上的
一些好看的
图片打印下来卖给别人现在惠普有专门的打印网络图片的机器不贵，大概在1500元左右，而打印一张网络上6寸的图片，需要2到3元一张，现在很少有，非常流行现在市面上少有，建议你把他开在学校旁边，或者人群集中的地方，还有就是如果开家文具店就把她放在文具店里，即可以用它赚钱，还能文具的销售。2就是手机美容，我相信你不陌生，美容一步手机费用高达20-100元左右，如果你是开门面那还能高点，我的朋友就做这行的，怎么说呢，就是可以流动的，就像在路上搭个桌子，进一些手机的，挂链啊，娃娃啊。贴摸啊，最重要的是手机美容的颜料，是用来上画啊，大概一天的收入在200-300元。我知道你也可以做到的（这些赚钱的方法，其实只要你经常逛街，就可
以发现商机的，留心你周围发生大一切）3举
个例子把，我门那是开
发区，许多人在那建厂，有一家特别引起我的注意，那就是一家，水泥搅拌厂，那家
厂根据
，
现
有的
情况分析（也就是这样的，当许多厂在建厂房的时候，他们留意了周围发生的变化，根据
这些
变化，
得出这个结论。）实际情况就是这样，他们在建厂的时候急需搅拌好的水泥，而这家厂恰恰弥补了这个
空白。