① 想自己开个快餐店，去哪里学炒菜
如果非要自己炒菜，就去其他店后厨干一年，要知道炒菜可不是一朝一夕就能练好的。与其说学习，不如说锻炼基本功。技巧掌握，勤联系自然就成功了，如果将来想做大，还是请个厨师吧，这样你腾出手来经营管理和服务客户。毕竟自己不能做多面手，互相影响，对服务客户不利。
② 我想开一家中式快餐店，需要什么厨房设备！
炒灶要2台9850元。保温台3个4500元。水槽3个。煲仔2个。冰柜6门3台12000元。蒸饭车2台7000。厨房排风天然气管道10000元。最多不超8万。拥有100-150平米快餐店配置
③ 新式快餐店，模式如何能加盟吗
中式快餐作为十分受我国人喜爱的餐饮之一，味稻家未来厨房主打炒菜机器人炒菜，选材精细，制作精良，坚持现炒现做，精选上等蔬菜，顺应消费者口味不同等要求，推出多种不同的方案。让每一位顾客可以拥有健康、卫生、好吃的就餐体验。
④ 本人想开间快餐店
不知道你是厨师吗？不知道你针对的是哪类人群？学生？打工？我之前也是做餐饮的。你想开餐饮店的话，那你应该去餐饮店打打工，最好你自己会炒菜，还有一点就是你一定要给自己足够的资金，不然的话，可能会因为资金的问题，而放弃了你将要成功的一步，以上是个人的一点经验，希望能对你有帮助。如有不懂的地方，欢迎加Q 交流。
⑤ 本人想创业，想开一家快餐店。没什么经验，需不需要加盟呢
自己没有厨艺，建议不要去开快餐店创业。这是作为一个过来人的忠告。如果实在是想开快餐店，就先去快餐店当学徒或员工，当熟练掌握经营模式和厨艺后再去创业。这样创业的成功率会更高一些。盲目进入自己不熟悉的行业，很可能是九死一生。
加盟的弊端：加盟费、择址费、设备费用、装修费用、物料费等等都要交，将来的物料还要统一配送，加盟商许多时候没有利润。生意好还行，生意不好，只好关门。
不加盟，自己不懂技术，就得聘用人员，那就需要给大厨开高工资，而且碰到敬业、真才实学的还好，碰到名不副实、蒙混过日子的人你该如何处置。
⑥ 我干过厨师是不是就可以考虑一下开快餐店，自己当老板呢
楼主，厨师跟自己当老板压根不是一个层级，老板对个人的要求要高得多，做生意不是那么随随便便的。
你如果想开店，你不光要会炒菜，你要学会营销，要学会跟客户如何服务，要学会简单点的经营，这些才是比较重要的。
现在即使是这类小快餐店，竞争都非常激烈，商家用尽了办法，你如果要创业，希望你要考虑清楚。
⑦ 我想开快餐店，可自己什么都不会，不知道要不要先学炒菜,还是请厨师
我院中餐专业以培养餐饮总监、餐饮部经理、厨师长、行政主厨、高级烹饪人才为目标。（具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨政管理人才，具备独立开店能力的人才）
主要课程：系统学习湘菜，川、粤菜，进行辅助学习，掌握大型艺术整雕、大型烧腊、各式拼盘凉菜、流行火锅、湘粤卤水、果浆画的制作，增值开设有传统中点、流行西点、时尚西餐等课程学习，掌握常用烹调的工艺流程、特点、酱料的调制、典型菜肴的制作方法，能独立制作中高档宴席菜肴。
⑧ 在广州开家炒菜类快餐店，哪个品牌的自动炒菜机比较好
使用小菜一碟自动炒菜机可以起到去人工、提效率应对用餐高峰、稳定出餐的作用，对于夫妻店、小餐馆来说，可以有效降低劳动强度。对于连锁餐饮来说，可复制、可标准化，是其最大亮点。
⑨ 连锁自选快餐店有哪些
词条图片
在中式快餐的基础上发展延伸的一种快餐模式，随着国人生活形态的变化，消费者的口味需求和消费方式需求日益提升，，对于连锁中式快餐店的服务模式和菜品口味也日趋精细化，这样的社会新需求必然导致以连锁为主要模式的中式快餐店不再局限于某种形式，业态之间的界限开始逐渐被打破。我们只要在连锁快餐店这一个场所就可以满足多种饮食需求，获得所谓一站式的服务。
中文名
自选快餐厅
概述
自选快餐餐厅整体空间设计比较简单，一般情况下，饭菜被分门别类地摆放在玻璃屏后的柜台上，每一区域的饭菜价格不一样，从一元到九元的菜都有，顾客一进餐厅就可端着餐盘循着队伍开始挑选，遇到满意的菜肴就让厨师夹到餐盘中。收银处的工作人员按照顾客所挑选的菜品计价，挑选菜肴过程中，顾客自己可以估算一顿饭的价格。里面，厨师现场炒菜，顾客可以直观厨师炒菜的过程。由于就餐人较多，餐厅里的菜肴更新很快，饭菜始终是热腾腾的。
共4张
自选快餐
主要产品
第一是主食类。如白米饭、炒饭、白粥、杂粮粥、套饭等。
第二是小炒类。如西红柿炒蛋、干煸豆角、凉瓜肉丝、鱼香茄子、炒青菜等等
第三是蒸菜类。如豉汁蒸鱼、蒸排骨、清蒸鱼腩、蒸鸡蛋等。
第四是铁板类。如铁板鸡扒、香煎秋刀鱼、香煎鱼头等等
第四是汤类。如海带汤、玉米汤、肉丸汤等等。
由于这些都是方便快捷的食品，类似学校的食堂的模式，事先成批制作好的饭菜，大家拿着托盘排队选择自己喜欢的菜品，顾客一到即刻点菜上桌，餐台上共有荤素30多种菜品，标注的价格为1~10元/份不等，一勺为一份。最便宜的青菜只要1元/份，而一些荤素搭配的菜多在4~8元/份。