『壹』 集贤里排骨饭是怎么加盟的 店面很火,每次经过都看见一堆外卖小哥在取餐。
他家餐厅很有趣经常搞活动,所以店面很爆满,味道可以
『贰』 东莞开一家72红烧排骨饭前期投资大概要多少
据我所知一家名叫 请尚座骨头饭,有排骨饭、筒子骨、红烧排骨饭。加盟费万元不到,前期投资也就六万多。
『叁』 排骨米饭加盟好做吗,毛利是多少
你好,现在已经很晚了,上了一天班,回家打开电脑刚好看到您的问题,作为排骨米饭专业人士,我想负责任的告诉您,排骨米饭是否赚钱真的不好说,这期间不确定的因素太多了,本人在老滋味排骨米饭加盟总部工作多年,深谙排骨米饭之道。在此给您简单讲一下。
排骨米饭店主料一大米,少许青菜,和龙骨为主,用料比较集中,就是那摩几样。但是这是优点同时也是缺点。用料简单可以批量采购,不仅节约时间,更加降低了采购成本,因为可以批量采购吗。但是同时缺点也就很明显,收主要原材料市场和价格波动影响较大,客观的讲是存在风险的。
比如说阶段脊骨的市场价格就属于比较高的价位,由于原材料价格的上涨,给许多排骨米饭店的经营带来了影响。事实求是的讲,排骨米饭的销售毛利大概在40-45%之间。也许您会问,怎么会差别这麽大?其实,这里面很容易理解,因为走得量越大毛利是越低的,主要还是看您一天的销售量。其次,制作排骨米饭的技术工艺也很重要,如果技术不到家,出成率较低的话,肯定是会影响毛利的。具体的就不方便多讲了。
我们在认真研究排骨米饭行业的基础之上,成功推出了煲饭堂连锁快餐项目,必要时您可以浏览一下相关信息。煲饭堂连锁快餐成功解决了单一排骨米饭店容易受市场原材料供应波动影响的缺点,在排骨米饭的基础之上,同时经营香鸡煲饭,石锅煲饭,鸭血粉丝汤,超级牛肉饭等多款招牌美食,不仅不复杂,而且产品原材料搭配很好,最大的好处是产品毛利是相互搭配的。比如排骨米饭毛利40-45,香鸡煲饭45-50,石锅煲饭50-55,鸭血粉丝汤60-70。这样的产品模式充分体现了科学的产品搭配艺术,排骨米饭最实惠可以带来人流,其他的产品又比排骨米饭利润高,可以是顾客搭配想用,如果排骨米饭不等天天吃的话,煲饭堂您可以天天来,每天都有不同的美食享受,岂不更好。
时间比较充裕,说的多了一点,希望对您有所帮助,不是为了广告。
『肆』 红烧排骨加盟 吮指排骨加盟费多少
材料
排骨400克,姜片、大葱、八角、茴香、桂皮、草果、香叶、丁香、花椒各适量,盐、味精、白糖、料酒、酱油、色拉油各适量
做法
1、排骨斩成5公分的段,放入沸水中略焯一下,除去血水,捞起待用。
2、生姜切片;葱洗净后,去掉两头,打成一个葱结。
3、锅中放少许色拉油,开大火烧热后,转小火。下入白糖。
4、以小火慢慢炒化白糖,等糖融化变色,开始冒泡时,立刻倒入排骨,炒匀。
5、放入姜片、花椒和所有的各种调味料,炒出香味后,加入少量料酒和酱油,再略翻炒一下。
6、加入适量热水,放入盐和葱结。
7、大火烧开后,撇去浮沫,转小火炖40分钟,至排骨熟软。
8、捞去锅中的葱、姜和其他大块调味料。
9、大火收汁,等汤汁浓稠时,加适量味精即可起锅。
『伍』 72街红烧排骨饭是全国加盟吗
你好,这个排骨米饭不仅仅是满足味蕾的美食,并且富含有营养价值的。因此在餐饮市场上,是占据一定的地位,不论是从美食上还是服务上,都是无可挑剔的。
『陆』 网上看到的F+牛肉饭加盟真实吗
F+牛肉饭本身知名度不错,产品口碑一直都很好,旗下黑椒鸡排饭、牛肉饭等都是热门单品,前景不错