⑴ 加盟奶茶店需要考虑什么问题
加盟奶茶店,需要考虑以下几个问题:
1、品牌知名度
品牌知名度意味着获客率,据统计,100个人同时走过喜茶和一点点,喜茶的获客率时15%,一点点的是8%。所以,在加盟之前一定要做好市场调研,切莫更风。
2、出品是否好
这里的出品好包含三个层次:奶茶是否好喝、出品是否好看、出品价格是否好。这里就关系到茶基底是否好,供应链能否保证鲜奶、水果的新鲜品质等等,这都是需要加盟者前期认真考量的事情。
3、选址是否合理
并不是选一个最好的商场最好的位置就一定会赚钱,与之加盟的品牌的定位、受众群体的消费能力、消费习惯有着重要的关系。由于房租占据了茶饮行业非常大的成本,所以最终还是得算账,根据营业额的情况减去各项开支能赚钱才是王道。
4、综合启动成本
目前开一家茶饮店的综合启动成本并不低,如前文说的喜茶、奈雪の茶,启动成本就是几百万;一点点、coco也要接近百万;那么选择一个适合自己资金实力和投资回报预期的品牌就至关重要,切记一定要量力而行。
5、体系是否完善
包括供应链体系、品牌营销体系、产品研发体系、运营督导体系等。这个可以通过考察他们是否有自己的直营店和加盟店获得相关信息的,或者,经过同行比价设备,原料等,哪个优惠选择哪个供应渠道也是可以的。
(1)加盟奶茶店确定培训人员关系扩展阅读:
加盟奶茶店的流程:
1、与总部取得联系,初步了解项目情况。
2、加盟商到总部进一步考察项目详情,填写加盟申请表,并且提供加盟店的意向城市和具体店址。
3、总部派人前往具体位置进行考察评估,并与加盟商商讨具体铺位,费用由加盟商承担。
4、双方确认无异议后,签订正式的特许经营协议书,加盟商按照协议缴纳加盟金和保证金等各项费用。
5、总部协助加盟商制定开业前期的进度方案表。
6、对店面装修进行设计,并且开展员工招聘,安排培训人员对加盟商以及员工进行业务培训。
7、总部制定开业宣传推广方案。
8、加盟商自行办理营业执照等相关经营所需的证件和手续。
9、各种店内设备开始筹备,并且进行各种技术调试。
10、总部配送首批物料,同时店内人员全都配备完整。
11、正式开业,总部跟踪关注,不断提出指导建议。
⑵ 奶茶店新员工要培训吗
需要的,需要带上本子和笔,随时记录老师所讲解的知识要点。
⑶ 怎样对加盟店员工进行培训,培训内容
我想说的是你竟然选择了加盟,加盟公司就会给店员进行系统的培训,培训内容也要分岗位的,比如收银员、服务员、后厨、店长等都不一样;
⑷ 奶茶店员工培训可以从哪些方面下手
制作技术肯定是要的,然后就是给客人服务时候的细节,比如擦掉溢出的奶茶,或者擦掉杯面上的凝结水等等,一般的话如果加盟的话都会有给你一套系统的培训的,自己开的也上述说的也适用,当然最关键的还是要在客户体验上多下点功夫,亲切热情的服务有时候比娴熟的技术更能拉拢客户。
⑸ 饮品加盟店经营者要如何做好员工培训工作
需要对于每个员工进行优质服务意识培训,这样子可以有效地提高员工的服务质量,可以使员工自觉养成顾客就是上帝、顾客永远是对的服务意识,自觉处理好服务与被服务的关系,饮品加盟店员工在工作中做到主动、热情、周到、快捷地为顾客服务。
再者就是职业道德培训,是最基本的人力资源培训,如果没有良好的职业道德,就难以做好服务工作。因此通过有效的职业道德培训和教育可以培养饮品加盟店员工树立正确的从业态度,爱岗敬业,自觉做好本职工作,最后就是服务技能的培训。包括操作技能和心智技能。
作为管理者也必须有自己的管理方案和方法,管理者与员工之间,员工与员工之间、员工与客人之间的关系,都是经营管理者需要注意的方面。饮品加盟商要做到知人善用,选择合适的人选雇用,并安排合适的工作给他们。
饮品加盟商要注重对员工的培训与学习,注重相互之间的沟通,时刻掌握你的手下的动态并不是一件简单的事情。还有就是要平等的对待每一个为你工作人,取得他们的信任与尊重,使他们能都叉寸你衷心不变。
一般经营者都是采用竞争机制激发员工的上进心,是他们知道自己与别人的差距,并及时地能赶上去。有竞争才会有进步,所以员工与员工之间还是需要给予一些公平的竞赛活动,不仅可以使大家多一点危机感,会更努力的学习,而且这种竞赛也会提高大家的激情,会觉得很有趣,再给予胜利者一些奖励的话,效果就更好了。
⑹ 加盟奶茶店,但是不会操作,有专门的人会来指导吗
会哦~会有专门技术人员指导的~在公司培训还会考核~通过后开业前一周公司会派人带店的。
⑺ 我加盟了奶茶店没有接受他们的培训还有物料之类的我是否现在可以不做了算违约
像这种情况,你之前缴纳的费用应该是拿不回来了,还需不需要赔偿违约金就要看你们之前的合同怎么签的了。
所以说做咖啡奶茶这类的饮品生活或是做蛋糕面包之类的烘焙产品,真心建议大家到正规的学校进行系统学习,自己掌握技术。
这样的话,开店不但不必给什么加盟费,省下业的钱不但学了技术,还够你买原材料开店的费用了。而且技术在自己手上,不怕别人为难,可以随市场需求调整产品,比好加盟保险多了。
⑻ 奶茶店员工培训内容
⑼ 加盟奶茶店需要培训多久
一般需要培训多久呢?首先,看看你选择哪种方法和方法,通常奶茶的方法通常有很多,如加入学习、原料供应商的学习、奶茶店的直接学习等等,参加研究需要3到7天的时间才能知道原料供应商应该培训多久才能成为原材料供应商。