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北京沧州火锅鸡加盟

发布时间: 2021-06-06 04:00:20

❶ 沧州火锅鸡现在多少钱一锅

最低点也得60 快了,你可以要半只鸡,30左右。

❷ 沧州火锅鸡加盟怎么加盟

有一家挺正宗

❸ 沧州火锅鸡加盟店哪个好,我想在我家加盟个火锅鸡店,请沧州的父老乡亲给个建议,谢谢,我家是河间束城

太多了,不建议

❹ 正宗沧州火锅鸡配方

一、沧州麻辣火锅鸡

白条鸡5000克,麻辣底料适量,葱段,姜片各20克, 香叶、丁香各3克,草果、肉蔻各2个,桂皮、八角、白蔻、花椒各5克,干辣椒10克,珍极面酱15克,柱侯酱15克,料酒20克,老抽5克,三五火锅料1袋,红曲粉2克。

二、麻辣底料配方及炒制:

小茴香100克,八角、桂皮各75克,良姜、山奈、肉蔻、香砂各50克,砂仁、香叶、草果、孜然各30克打成香料粉,锅中下色拉油15千克,姜片1千克,葱段2千克,炸香后捞出葱姜,再下入牛油3000克,大红袍花椒500克,郫县豆瓣酱1500克,炒出香味,下入打好的香料粉,入白酒200克,搅匀后离火放置24小时后捞出料渣即成。

三、制作方法:

(1) 卤制:

白条鸡洗净,剁成3厘米见方的块飞水后放入高压锅,锅下底油,加葱段、姜片各20克,香叶、丁香各3克,草果、肉蔻各2个,桂皮、八角、白蔻、花椒各5克.干辣椒10克炒香,下入珍极面酱15克,柱侯酱15克,料酒20克,老抽5克,三五火锅料1袋,红曲粉2克,清水烧开,下盐调味后倒入高压锅,将鸡压熟待用。

(2)卤熟的原料加原汤下锅,兑少许高汤加麻辣底料调好口味,倒入土芹和洋葱垫底的铁锅中,点火煮沸后即可食用。

(3)鸡肉食用完毕后,锅中加高汤,可涮食各类蔬菜。

❺ 我能挂老沧州火锅鸡牌子吗

看看你说的牌子是否注册了商标,如果已经有商标保护了,那么你只能选择加盟才能挂牌。这里面包含关键字等条件,所以得仔细甄别,否则一旦你经营火爆,容易引起侵权纠纷。

❻ 沧州火锅鸡加盟费是多少啊

不用加盟,沧州遍地都是火锅鸡,自己家里都可以做的,但是一定要注意味道,沧州有几个火锅鸡店做的特别好吃,五中对面的“黑土地”,水月寺大街上的“红客隆”,正达广场对面的“喜客隆”,人民公园西门对面也有个“喜客隆”,这几个都是做的比较好的,你可以去考察一下

❼ 沧州火锅鸡加盟费多少钱

没必要加盟吧,又不是什么高深的技术,火锅鸡店投资都不大,加盟费交的冤枉,实在不懂得话,可以找个火锅鸡店打一个月工,什么都明白了。

❽ 怎么做沧州火锅鸡哪里有教沧州火锅鸡的制作

火锅鸡用上等的鲜鸡肉,经独特的秘制配方,用特殊的炒制方法入锅焖制而成,既可吃鸡块,又可以涮火锅。骨酥肉鲜、入口滑溜、口感颇佳。一锅鸡可涮至数千种荤素食材,香而不腻、辣而不燥、回味绵柔,一经问世便以滑、嫩、鲜、香、补等特色,赢得了客户好评。学习火锅鸡技术就到河北育英小吃培训中心。 河北育英小吃培训中心专业传授、加盟各地特色小吃。学习技术都是准确比例配方、现场实际操作、名师手把手教、入学签保会合同、随到随学、学会为止、每年技术免费升级、终身技术免费跟踪服务。河北石家庄育英小吃培训中心,可视频教学,也可邮寄光盘。河北育英小吃培训中心,各地特色小吃,诚招各地加盟商代理商。 河北育英小吃培训中心专业传授沧州火锅鸡技术,在这里学习技术都是现场实际操作、有高级技师(苗会敏老师)任教、一对一、手把手教、单人单间授课、学会为止、配方比例精确、每年免费技术升级、终身技术免费跟踪服务,重德守信是我们的宗旨。河北育英小吃培训中心正规国办学校、隶属河北省妇联创办、省先进单位,成立于1998年,十几年来诚信育人,规范办学,有高级技师授课,超前的技术,一流的口味,是你成功创业的好去向。欢迎想学技术的学员来参观学习。(雪