『壹』 金箔是什么金
金箔的是含金量为99．99%的金。金箔金很纯，价格参考黄金价格。
金箔是用黄金锤成的薄片。黄金由于具有良好的延展性和可塑性，一两（31．25克）纯金可锤成万分之一毫米厚、面积为16．2平方米的金箔。即一克黄金可以打制成约0.5平方米的纯金箔，厚度为0.12μm。
传统工艺制作金箔，是以含金量为99．99%的金条为主要原料，经化涤、锤打、切箔等十多道工序的特殊加工，使其呈现色泽金黄，光亮柔软，轻如鸿毛，薄如蝉翼，厚度不足0．12微米。
最早发现制作金箔的是古埃及尼罗河流域，在中国金箔是中华民族传统的工艺品，源于东晋，成熟于南朝，流行于宋、齐、梁、陈，南京是中国金箔的发源地，南京金箔相传至今已有近1700年历史，如今南京是世界最大的金箔生产中心。2006年5月，南京金箔锻制技艺被国务院列为第一批国家级非物质文化遗产名录。
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金箔的区分
一般我们可以通过肉眼观察，真金箔对光照会呈现绿色，仿金箔对光照是不会呈现绿色的；还有真金箔比仿金箔要薄的多，真金箔手触即碎，而仿金箔比真金箔要厚的多，手触不会碎，还有真金不怕火炼，用火烧下也能辨别真假，仿金箔主要原料是铜，铜通过燃烧会生成氧化铜而变黑，而真金不会。
如果我们要测量金箔的纯金含量，我们就要通过专门的仪器了，不过我们通过人眼也可以区分个大概，有9赤8黄7青。即含金量超过90的为偏红色，含量80的为偏黄色，含量为70的为偏青色。现在的金箔制作，已融入了现代科技，使用的辅材（如乌金纸）和设备都已大大革新，产量和质量均大幅提高。现代科技将传统金箔工艺发扬光大，开发了新的金箔品种，如采用高科技激光浅雕的手法在纯度99%的金箔上雕刻、烫金而成的工艺精品，具有保值、收藏、纪念及鉴赏价值。
『贰』 金箔既然是黄金做的，那可不可以融化后重新变成黄金
可以，但是成本太高没人会那么做。
金箔是黄金，金箔是黄金工艺的一个重要品种，简单来说金箔就是用黄金锤成的薄片，因为黄金具有良好的延展性和可塑性，一克黄金可以打制成约0.5平方米的纯金箔，而一两纯黄金就可以可锤成万分之一毫米厚、面积为16平方米的金箔。
在日常生活中听到的人们对黄金的赞美如金枝玉叶、金碧辉煌这样的词汇其实就是在说黄金的特殊工艺，也就是指金箔。 金箔其实就是用黄金锤成的薄片，所以金箔是黄金，另外也由于黄金延展性和可塑性很强，其性质稳定，永久不变色、抗氧化、防潮湿、耐腐蚀、防变霉、防虫咬、防辐射，所以用黄金制成的金箔具有广泛的用途。
金箔分食用金箔和装饰用金箔，食用金箔可添加于酒类、糕点、蛋糕、咖啡、茶、火锅、料理、调味品、化妆品、入浴剂中，提高商品档次，显示豪华气派，增加喜庆气氛，延年益寿，美容驻颜。