A. 市场上的猴头菇类的饼干似乎非常多，哪家才是正宗的
江中猴姑饼干，是江中集团于2013年9月推出的一款由猴头菇制成的饼干。江中集团选猴头菇做原料，以制药的标准研发生产出江中猴姑饼干。这是市场上第一款主打“养胃”功效的饼干。
江中猴姑饼干由猴头菇制成。猴头菇又名猴头，味香鲜美，与熊掌、鱼翅、海参并称“四大名菜”，并有“山珍猴头、海味燕窝”之称。
猴头菇本质上是菌类食品，有着增强抵抗力和免疫力的功效，与其他菌类的功效大体相似。
猴姑饼干都是食品，并非保健品。保健食品强调具有特定保健功能，具有规定的食用量，且根据其保健功能的不同，具有特定适宜人群和不适宜人群，而其他食品一般不进行区分。该产品为普通食品，并不是药物，也不是保健食品。
(1)江中猴菇代理加盟扩展阅读：
江中集团声明中称,“猴头菇作为食材,是美味菜肴。作为药材,在《中华人民共和国卫生部药品标准》的第15册第207页中明确记载:“猴姑片为猴头菇经加工制成,具有养胃和中的功效,用于胃、十二指肠溃疡及慢性胃炎的治疗”。
《中华人民共和国卫生部药品标准》是我国药品的法典,故江中猴姑饼干中的猴头菇成为有养胃功效是有依据的。
参考资料来源：中国经济网-江中回应:猴姑饼干中猴头菇成分确实能养胃
B. 我想代理江中集团旗下的蓝枸饮料却找不到门路谁能帮我
江中集团是制药出身，其在把制药领域做到“极致”的同时，开始了向食疗领域开拓。江中认为：“最好的食品，除了美味，还要对健康起到积极作用，最好的药品最好是用食品配出来的”，故而江中积极开发些对人体健康具有好处的食品推向市场，这也是为什么能够在市面上看到江中猴姑饮料、蓝枸饮料的原因了。