㈠ 加盟蛋糕店怎么加盟
1、加盟申请
认真阅读、填写《蛋糕店加盟申请表》,提交加盟开店申请。
2、签订合同
交易双方在没有任何异议的情况下,便可以签订加盟合同。
3、确定店址
店址对门店后期的运营有很大的影响,店址好生意才能好。加盟商在前期选址的时候就要分外用心,在资金允许的情况下,尽量找一个人流量和交通都比较好的店铺。
4、店面装修
根据不同的店铺,量身设计加盟店装修图,并进行建店装修监控等的全程支持。
5、岗前培训
加盟商根据本店的实际情况,派遣相关人员前往总部培训,确保加盟店后期顺利运营。
6、开业准备
领取授权书、开业必须品、营销指导手册等资料,进行相应培训,店铺装修、物流配送完毕,人员到位,准备开业。
㈡ 蛋糕加盟店大概多少钱
开店投资金额在10-50万。
对于加盟商而言,加盟KUMOKUMO有两种模式,一种是零售店,一种是复合型门店。其中零售店加盟费用在1-5万元左右,合同履约提高/增加金为2万元。蛋糕店的面积在20-50平方米左右,所需的店铺租金大约为5-8万元,装修费用在1-2万元左右。【点击了解更多加盟项目】
同时,KUMOKUMO所需的设备投入大约需要2-3万元。另外,加盟KUMOKUMO需要办理相关证件的费用大约为300优惠,水电费等杂费需要200优惠左右。所以,加盟KUMOKUMO的总费用在10-15万左右,具体的加盟费用要根据实际情况来确定。
而复合型门店的加盟费用在5-8万元,合同履行提高/增加金2万元。店铺的面积在100平方米左右,店铺租金在10-15万元左右,装修费用大约为5万元左右。
另外,复合型KUMOKUMO的设备投入大约为3-5万元,证件费用为500优惠,后勤行政杂费大约为500优惠,总费用在25-35万元左右。加盟商可以根据自身的额实际情况,以及当地的消费水平,从而决定加盟哪一种模式的KUMOKUMO。
㈢ 加盟蛋糕店连锁店费用
十万元左右
蛋糕的口感丰富,味道鲜美,入口即化,每天都有很多人过生日,他们也会去蛋糕店定做一个属于自己的蛋糕来庆祝生日,蛋糕店的生意特别的火爆,有很多的顾客喜欢吃,不少投资者都想要加盟蛋糕店,那么蛋糕店加盟连锁费用是多少钱呢?一般来说,蛋糕店加盟连锁费用是十万元左右就可以了
㈣ 十大品牌蛋糕店加盟哪家好首选蛋挞小栈
十大品牌蛋糕店加盟 哪家好?首选蛋挞小栈!人人都想要创业,那么,创业就要紧跟当下的流行商机。在这里给大家推荐加盟。为适应市场发展,一直致力于各式新颖蛋挞的开发,蛋挞不再是鸡蛋牛奶和面粉的结合品,使其在市场中脱颖而出。十大品牌蛋糕店加盟哪家好?蛋挞小栈还推出了各种各样的蛋挞系列,投资蛋挞小栈满足了各个年龄段消费者的口味和需求。 十大品牌蛋糕店加盟赚钱秘诀请进入 ,特许加盟,产品研发,原料配送于一体。十大品牌蛋糕店加盟,蛋挞小栈项目针对中小型投资者打造了全新的经营模式。经过深入调查市场需求,依托自身优势。致力为广大的消费者提质优价廉的新鲜蛋挞,在不断发展的今天,十大品牌蛋糕店加盟项目之一的蛋挞小栈已经在全国发展上百家直营店、加盟店。 十大品牌蛋糕店加盟 哪家好?蛋挞小栈为适应市场发展,“蛋挞小栈”一直致力于各式新颖蛋挞的开发,使蛋挞不再是鸡蛋牛奶和面粉的结合品,让企业在市场中脱颖而出。十大品牌蛋糕店加盟哪家好?蛋挞小栈陆续推出了水果蛋挞系列,抹茶蛋挞系列,蔬菜蛋挞系列,满足各个年龄段消费者的口味和需求。十大品牌蛋糕店加盟哪家好?蛋挞小栈加盟店除了蛋挞产品,驰名绿豆饼更是以新鲜现烤受到市民欢迎,成为蛋挞小栈的一大招牌产品。 十大品牌蛋糕店加盟哪家好?蛋挞小栈让你知道蛋挞有多火!小本经营照样月入万元。高利润空间不断吸引着投资者介入。制作技术并不是问题,经营得当才是生存的关键。十大品牌蛋糕店加盟哪家好?蛋挞小栈小吃迅速扩张,占领了半壁江山,行业的高利润不断吸引投资者的介入,是当今炙手可热的行业。 十大品牌蛋糕店加盟 哪家好?首选蛋挞小栈!蛋挞小栈是当下比较有特色的一种创业项目,为创业者打开了快速致富的通道,在传统的蛋挞制做工艺上加以更有针对性的改良,蛋挞皮是蛋挞好吃与否的关键,也是蛋挞制作的关键!十大品牌蛋糕店加盟哪家好?蛋挞小栈代理坚持纯手工制做,带给顾客最美味的享受。十大品牌蛋糕店加盟哪家好?蛋挞小栈加盟,最放心的管理服务、最完善的投资管理,为您的生活创造更多的经典财富。 十大品牌蛋糕店加盟赚钱秘诀请进入 小编温馨提示:“为别人打一辈子工,还不如创业给自己打工”,也许迈出第一步迎来的就是人生的一大转机,海阔天空!如果您想进一步了解本项目,就请在下面留言板处留言(电子邮箱不必填写)。就算现在不打算加盟,能够了解餐饮业行情对您也是有好处的。本公司客服人员将热情解答您所有疑问。
㈤ 克里斯汀蛋糕店的加盟条件
克里斯汀蛋糕店不可加盟 都是自营
你可以在网上查查就知道了
㈥ 想要加盟蛋糕店,需要什么条件
加盟蛋糕店可不是像你进行几百块的消费一样小打小闹,只是需要你有实实在在的资本,并且能够找到一个好的门店位置,在人员配置上也要到达一定的要求,最主要的是你要有自己的商业头脑。
如今随着快餐文化的到来,像面包蛋糕这类烘培出来的美食是非常受上班族以及学生的喜爱的,每一天对于面包都有强大的市场需求,所以说就吸引了很多人一起干面包蛋糕店的加盟,那么想要开店的话需要满足什么条件呢?
人员条件
这里招人可不是像招打杂阿姨那样,只要有力气会干活就行了,你这个时候招店员要让这些店员去总部进行培训,在回来之后才能有足够的技术去制作蛋糕,才能够让销售量更好。
自身经商条件
同时你还要考虑自己到底有没有经商的能力,不要自己是一个楞头青就傻乎乎的去进行加盟,如果自己确实有做生意的经验,并且头脑转的比较快,能和人打交道,那么你就可以去尝试一下。
㈦ 蛋糕店加盟费用一般是多少
蛋糕的种类有很多,根据材料和做法的不同,比较常见的可以分为以下几类:海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海绵蛋糕:海绵蛋糕是一种乳沫类蛋糕,构成的主体是鸡蛋、糖搅打出来的泡沫和面粉结合而成的网状结构。因为海绵蛋糕的内部组织有很多圆洞,类似海绵一样,所以叫作海绵蛋糕。海绵蛋糕又分为全蛋海绵蛋糕和分蛋海绵蛋糕,这是按照制作方法的不同来分的,全蛋海绵蛋糕是全蛋打发后加入面粉制作而成的;分蛋海绵蛋糕在制作的时候,要把蛋清和蛋黄分开后分别打发再与面粉混合制作而成的。
2、戚风蛋糕(Chiffon Cake):是比较常见的一种基础蛋糕,也是现在很受西点烘焙爱好者喜欢的一种蛋糕,像是生日蛋糕一般就是用戚风蛋糕来做底,所以说戚风蛋糕算是一个比较基础的蛋糕。戚风蛋糕的做法很像分蛋的海绵蛋糕,其不同之处就是材料的比例,新手还可以加入发粉和塔塔粉,因此蛋糕的组织非常松软。
3、天使蛋糕(Angel Fool Cake):天使蛋糕也是一种乳沫类蛋糕,就是蛋液经过搅打后产生的松软的泡沫,所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂,连鸡蛋中含有油脂的蛋黄也去掉,只用蛋清来做这个蛋糕,因此做好的蛋糕颜色清爽雪白,故称为天使蛋糕。
4、重油蛋糕(Pound Cake):也称为磅蛋糕,是用大量的黄油经过搅打再加入鸡蛋和面粉制成的一种面糊类蛋糕。因为不像上述几种蛋糕一样是通过打发的蛋液来增加蛋糕组织的松软,所以重油蛋糕在口感上会比上面几类蛋糕来得实一些,但因为加入了大量的黄油,所以口味非常香醇。比较常见的是在面糊中加入一些水果或果脯,这样可以减轻蛋糕的油腻味。
5、奶酪蛋糕(Cheese Cake):音译也可以称为芝士蛋糕,是现在比较受大家喜欢的一种蛋糕。奶酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕,一般奶酪蛋糕中加入的都是奶油奶酪(cream cheese)。
奶酪蛋糕又分为以下几种:(1)重奶酪蛋糕:即奶酪的份量加得比较多, 一般1个8寸的奶酪蛋糕,奶油奶酪的份量应该不少于250克。因为奶酪的份量比较多,所以重奶酪蛋糕的口味比较实,奶酪味很重,所以在制作时多会加入一些果酱来增加口味。(2)轻奶酪蛋糕:轻奶酪蛋糕在制作时奶油奶酪加得比较少,同时还会用打发的蛋清来增加蛋糕的松软度,粉类也会加得很少,所以轻奶酪蛋糕吃起来的口感会非常绵软,入口即化。(3)冻奶酪蛋糕:是一种免烤蛋糕,会在奶酪蛋糕中加入明胶之类的凝固剂,然后放冰箱冷藏至蛋糕凝固,因为不经过烘烤,所以不会加入粉类材料。
6、慕斯蛋糕(Mousse Cake):也是一种免烤蛋糕,是通过打发的鲜奶油,一些水果果泥和胶类凝固剂冷藏制成的蛋糕,一般会以戚风蛋糕片做底。
面包基本可分为两大类,一为软式面包,以日本、美国、东南亚为代表;一为硬式面包,以德、英、法、意等欧洲各国,及亚洲的新加坡、越南等国为代表。
㈧ 蛋糕加盟有哪些品牌 爱的礼物蛋糕加盟费
个人感觉加盟蛋糕店就图一省事但是你有没有算过几万块的加盟费用(还算少的)做点别的好不好例如装修选址食品的选材或者是做一些宣传1.真正好的蛋糕店很少有加盟的比如好利来是不设加盟的因为怕管理不好怕食品达不到标准而砸了招牌2.然后还有一些比如面包新语加盟费好像是需要12W然后它还会考察你的实力资本没有50W的还代理不了3.最后就是一些小的蛋糕店只存在于一个城市或者一个省的了那这样的蛋糕店意义也不是很大还不如自己创立一个自己的品牌你说是吧下边说一下具体开店要做的事情吧以下是我BLOG里自己觉得很有用的文章来分享给你希望对你有所帮助筹备1、首先作为即将当老板的自己,必须从身、心、脑都做好一切准备,全心全力而为。所以您应该具备的个人特质是:A.要有旺盛的企图心、信心、决心和毅力;B.每一件事情都要用心去准备,要有二十四小时不休息的拼命精神,当然还要有健康的体魄了;C.要取得家中成员的合作和体谅,还要有专业知识和一般的常识;D.最后是,不要做了老板就高高在上,要有不在乎做卑贱的事情哟!2、接着就是一些做老板的准备工作:A.现在要开始筹备资金,是准备开一间规模多大的,是传统的前店后厂经营方式,还是中央工场连锁销售的现代方式;B.确定了资金和开怎样的,那就要准备技术来源和员工的聘请了,是全部请师傅,还是自己也干上一份呢?C.上面的都OK了,那现在就选址,确定开在哪了,是繁华的街道或菜市场,还是居民小区呢?D.定了地址,下面最好还要去了解一下市场,可针对本区域的食品市场需求、消费现况、消费能力、市民的饮食习惯和同业竟争状况等作一个详细的调查;E.调查之后,还要作进一步的可行性研究:您准备提供的产品和服务是否大家都能接受?是否较同业的更好?机会点又何在呢?F.接着再就营业额和市场占有率的评估:开始先确定自己准备投入的规模,再预估目标市场的规模。之后计算竞争者的数量及营业额(当然是一个竞争者没有就最好,但这样是很少的),来比较自己与竞争者的状况,又再预估自己的营业额及市场占有率(从生产设备、生产面积、人工等推算产量,进而预估营业收入)3.以上都准备好了,我相信您一定是心有成竹了吧!那下面就是开业时的工作了:A.上面说道定好了地点,那现在就是将在这里租铺面了,视您经营的规模来租一个铺面,如是中央工厂的则不需要考虑在路边了,可在较便宜租金的地方租,而前店后厂的则要考虑到方便人们购买和显眼的地方,铺面租金最好控制在月营业额的5%左右;B.铺面搞掂了,接着就要装修和一切证件了,这时最好同师傅一起规划,特别是工厂的装修,如排水设施、抽风设施和卫生要求都要合理布置,门面最好采用暖色调装修,要有自己的特色又不过于花哨。然后就可以一边件了,(食品行业最重要的是卫生许可证,通常要等工场装修好后,经当地卫生防疫站审核完才给批);C.现在可以与师傅一起购买设备了,烘焙业经营设备的厂家越来越多,你大可不必急于求成,不妨征询下同行的建议,慢慢选,最好挑一家售后服务好的。还有,不要忘了取一个好听有意义的店名和设计一个特殊、有趣、清晰易记又有含义的商标,最好去注册,为将来打好名气,创造名牌产品铺路啊!D、接下来就快可以开业了,想必一定很兴奋吧,那就马上去把产品包装搞掂,现在已不像以前,产品光秃秃的绝对没有穿着漂亮外衣的更能吸引顾客,当然要实用和经济,否则消费者又不敢恭维了。E.一提到马上就要开张了,辛辛苦苦地筹划了这麽久,也很想休息一下了,但是,还未到时候呢,最辛苦的时候才现在开时呀!还有原材料未进,这可是一个很关键的环节,要视您经营产品的档次来选择哟,联系好一个原料经销商(其实人家知道你要开业了,早找上门来了),所以也要选一个能提供良好的售后服务的原料经销商来为您供货,原料的选用是一个很关键事情,能直接影响到你的产品的质量,所以不妨选择一些产品质量稳定又提供售后服务的厂家的产品(在这可别忘了我们“银谷”啊!又做广告,哈哈……);4、好,一切准备妥当那就是赶快写招聘广告(注:大师傅早已定了,否则这时来不及),所有精英都招募完毕,那就选一个好日子正式开业吧!据了解,西饼屋和面包店新的利润增长点问题是业内人士最为关心的课题。目前,云南、贵州、四川三省西饼屋和面包店普遍被业界看好,被公认为有许多优势。诸如面包、蛋糕制作技术较高,品种、数量也多,样品陈列柜档次不低,门面装潢不差,开架销售直观视觉冲击力强,面包、蛋糕质量上乘等。但同时也有许多劣势,诸如服务水平不高,店铺管理能力差,老板的观念落后,产品创作创意差,促销手段缺乏灵活性,不够注重新工艺、新技术的应用,恶性竞争严重,不善于改变传统的经营模式,甚至寄希望于一年一度的中秋月饼等等。也因为这些弱点,好多西饼和面包店面临销售下降,利润缩小等压力。业内人士认为,要开辟西饼屋和面包店新的利润增长点,首先要提高管理能力,完善经营理念。面包店、西饼屋出售的应该是温馨、文化和口味,谁先达到这种境界,谁将先多获得市场份额;其次是要用反传统的营销模式,创造适合市场的复合店新路子,作复合式经营,提供中西合璧的全套服务,所有餐饮市场热卖的商品一应俱全,且根据当地的饮食习惯作适当的修正。创复合店不失为好思路。把面包店、西饼屋改造成复合店,增加经营品种,珍珠奶茶,冷、热饮等,西式快餐,鸡尾酒,创造一个休闲式场所,非常符合当前行情。但是搞好复合店,有一点很重要,就是科学定位。可以从以下四个方面锁定目标市场:一是针对中高经济收入的消费群体,设计一个富丽堂皇、高雅的经营场所,主营蛋糕、面包、小西点、汉堡、三明治、热狗、浓汤、冰淇淋、雪冰、珍珠奶茶、炸薯条、炸鸡腿、炸鸡翅、微波爆米花、咖啡、红茶、绿茶;二是设计一个普通型堂口,有西式快餐、冷热饮、啤酒,休闲食品,适宜于青年人时尚消费,生意人洽谈生意;三是设计明亮的堂口,广告灯牌醒目,提供类似正宗的麦当劳、肯德基产品,迎合青少年、儿童群体,定价合理,并配以日式、中式快餐满足家长们的需要;四是在店门口现炸现卖,炸薯条、炸鸡、汉堡、冰淇淋、奶茶甜甜圈,即增加人气,又带动主营收入。此外,营销策划也很重要,因为无论做什么都少不了策划。复合店经营也可根据店面所处的商圈位置、消费时令等因素进行各种促销策划,使复合店经营这种模式能为西饼屋和面包店实现新的利润增长二、开业1.员工的聘请和培训A.员工的分类:视本店的经营模式来确定员工的分类和多少,一般中小型的面包房可分为门市营业员工和生产员工两大类,门市营业员中又分为财务、领班和普通营业员;而生产员工则分为质量控制与监督、领班和普通生产工,生产工下面还需按单一类型品种的制作来分工。(注:店长早已定好,上期已有讲述)B.员工的招聘:一般领班以上级的员工最好是要经过精心的挑选,因为他们的素质高低和业务水平将会直接影响面包房日后的经营。C.员工的培训:员工聘请回来后的培训是一个较为关键的工作,因为现在他们还是一盘散沙,需要对他们进行一系列的统一训练,例如:门市的员工需要服务用语的规范、售货方式的规范和营业技巧的训练;生产员工则要视其负责的某一类产品来进行规格、质量要求、品种的外型美观度等的训练。另外还有您的店内守则等等培训内容。2.试业A.设备的试用:设备买回来后一定要经过试用,这样有保证在日后的生产顺利。B.品种的确定和试验:要先设计好售卖的品种,并且为了确保开张后产品外形、口感、质量和规格等的统一和稳定,开业前必需进行产品的试制和试食,尽量针求多人的意见,做好详细的记录,以便改进。D.原料的试用和档次的定位:每件产品有近40-60%的成本是原料,而质量的好坏也跟原料息息相关,之所以原料一定要选择好,并且需根据品种的需求来确定选用合适的原料。E.试业活动:上面都妥当后那就可以择日开始试业了,在试业期间,为了面包房的宣传和扩大影响,是否根据面包房所在的环境,进行一些活动或优惠措施,例如:产品特价或买三送一、部分品种在规定的时间内免费试食、赠送小礼品等等,在这时完全可以发挥您的聪明才智,做些具有自己特色的活动。F.广告宣传:为了该店以后的长期经营和品牌的塑造,您可考虑做些广告宣传,例如在当地收视率较高的电视台、电台,报纸、大型的门户网站、公共汽车站场或车身等做广告。G.电子商务:面包房的顾客有大部分是来自家庭,就现在的形势下去,家庭上网和SOHO一族(在家利用互联网公)的人将会越来越多。虽然目前的电子商务受到安全的因素影响,但是为了今后的发展,笔者还是强烈建议您有必要建立一个以自己的店名或品牌命名的网站,并建立网上订购的功能,人们只需在家用鼠标轻点几番,热腾腾的面包蛋糕就能送到面前。特别在朋友的生日没空去时,精美的生日蛋糕也能代表他(她)的心意送上朋友的家门,因为这都由您去代劳。另还要将自己品牌的中英文域名都进行注册,以免以后您苦心经营成功的品牌的域名却是他人所拥有而造成的损失和尴尬。现今国内一些较有名的面包房也都建有自己的网站,例如:“好利来”、“罗莎”、“雪贝尔”、“复茂饼家”、“米旗”、“圣安娜”等等。3.正式开张A.价格的决定:经过一段时间试业后,面包房就开始正式营业,在试业期间,相信您对每种产品应定什么档次和价位,心中一定有数。但笔者在这还是为您提供一些建议供参考:a.决定价格时,尚需考虑投资规模产品及市场定位、品质及成本水准、行销策略以及社区消费能力等因素。b.最好不要追随附近面包房产品的价格。也许您会认为这样是不考虑市场现况及竞争程度,但是站在行销的立场,这样的考虑还是不够理想的,一不小心就很容易卷入价格战争的旋涡。c.要塑造自己的特色,因此可以把产品价格订得比邻近同业稍高些,这样不但消费者会更加肯定您的产品与服务品质,同时也有助于早日收回投入的资金。在这里有必要记住一句老话:“降价容易,涨价难!”B.服务的定位:当初将面包房位置选择在这里,也许是有某些较好的因素和条件来吸引您的,例如,学校附近或市场附近,这样,开张时很有必要针对这些大部分消费者来制定一些促销措施或长久的方案。例如,针对学生的爱好和习惯,出品某些特殊的产品,使学生们一想到面包房就知道你这的某某产品怎样的好吃或有趣。C.现金的管理:面包房每天的销售收入都是现金,一定要建立良好的会计制度和保持正确的进销货记录,做好正确的记帐工作。特别是个体老板,不要以为什么都是自己的,要用钱时就往柜子里拿,有朋友来了面包随便取吃,没有良好的会计制度和公私不分,这样帐目不清,很容易造成亏损。D.生产的管理:门市营业员要每天视销售的多少、某些品种的好卖与不好卖来制定计划,交由店长处理,再由店长安排生产和新老产品的更换,并且要长期制定新产品的开发方案,定期或不定期地根据门市反馈的信息来开发新产品和改进老产品。另外还要制定严格的进销存方法。E.营业区的管理:营业区是顾客和您面包房接触的唯一的一个地方,可想而知它的重要性。为了给顾客一个良好的选购环境和体现您面包房的特色,并且给顾客留下美好的印象,您有必要做好以下几点:a.卫生:要做到窗明几净,空气清新,取食品的盘子和夹子要立着放在一个带门的玻璃橱内,并且要随时保此干净。b.货价和商品的摆设:货价要配合装潢的统一格调来摆放,并且要给顾客新颖美观的感觉,商品的陈列要分好类,烘焙产品都是以金黄色的为多,所以要注意光线,打灯的方和位置。产品的陈列摆设有必要时还可以设立最受欢迎区、名牌产品区、特色产品区、特价区等等。c.营业员的服务:营业员除了热情和要常使用礼貌用语之外,也需掌握许多技巧,千万不能老追着顾客问这问那地热情过头,给人一种不自由的感觉,这样只会适得其反,要给顾客一个宽松的环境,这样上帝才会乐于光顾
㈨ 如何开一家蛋糕加盟店
蛋糕加盟店的市场十分庞大,必将成为未来的消费热点以及经济增长点。蛋糕加盟店是一个传统产业,起步比较早,现在发展已经日趋成熟。
在当前的国际竞争环境下,仅靠原有优势已经不能满足现代贸易流程中的压缩成本,以及利润最大化的需求。因此加快电子商务的发展成为蛋糕加盟店应对经济全球化挑战、把握发展主动权、提高国际竞争力的必然选择。
我国的生活方式逐渐西化,大米和中式面制食品的使用量逐渐降低,这使得蛋糕被我国广大消费者接受,其市场状况非常乐观,销售量呈逐年上升的趋势。因此,对于广大创业者而言,选择蛋糕加盟店投资创业就是可靠,也是能缔造成功的!
众所周知,餐饮项目在市场上是一个永远不会被消费者所淘汰的项目,而蛋糕加盟店在市场上是具备特色的创业优势,在市场上是具备魅力的。如果要说蛋糕店加盟如何,不得不承认,开一家蛋糕加盟店是相当不错的。