1. 站塘路乐大嘴还在吗
站塘路乐大嘴档敏已经不复行仿枝存在了，它是一家特色的餐厅，位于站塘路，主营的食物是香大胡酥鸭，配以青椒、芹菜、黄瓜等蔬菜，深受当地人的喜爱。但是由于经营不善，停业后就没有再开张了。
2. 想开家进口商品超市,哪个加盟品牌好
1、品牌知名度只占一部分因素
2、商品进货低，才会有利润
3、商品种类全才有市场
4、门槛低风险才会降到最低
多米全球优品这家做了10年的进口商品市场流通，还是很值得信任的，希望可以帮到你！
3. 线上商超能否取代线下商超
不能，因为线下商超也在进行变身。尤其是从2015年到2016年间，越来越多的商超开始布局一种叫“小业态”的商超形态。
而且这个开店模式是伴随着大型商超和卖场关店潮一道的。
大卖场模式走到了瓶颈？
大卖场，又称大业态。该模式自1995年进入中国以后，被各零售巨头奉为至宝，一路跑马圈地。但自2008年以来，全国大卖场经营却出现了拐点，门店数量严重过剩、行业竞争激烈，即使沃尔玛、家乐福等外资巨头也纷纷关闭亏损门店、以求自保。
据商务部统计数字显示，2015年上半年主要零售企业 (含百货、超市)在国内共计关闭121家。其中，业绩不佳和战略结构调整是零售企业关闭的主要原因。值得注意的是，2008年这个拐点的背后，恰恰是以阿里巴巴、京东为代表的电子商务起飞的时间节点。
而在大卖场陷入关店潮的同时，小业态模式却异军突起。据2015年商务部对4000余家典型零售企业的统计数据，2014年全国零售企业销售额较上年仅增长4%。其中，百货店增长4.1%，大型超市是5.3%，专卖店只有3.7%，作为小业态的便利店却反而增长最高，达到8.2%。
这一状况，其实并非中国所独有。2014年10月16日，沃尔玛全球总部下调了全年销售额预期，并称将大力调整投资方向，加大电商投入，不再以标志性的购物中心(大卖场)为主进行扩张。这其实也说明了，大卖场模疲软已经是一个全球性问题，并非一般评论所以为的是源自中国当前的经济增速放缓所致。
核心因素依然在于大卖场模式上的缺陷。对比连锁便利店之类的小业态，大卖场最大的特点就是“体量大”，多数占地均在1—2万平米，身居城市核心地段，租金远远高于普通的社区超市，加上目前租金不断上涨，大卖场深耕盈利之路愈发艰难。然而，近年来，各大卖场越来越千店一面，缺乏特色和购物体验，所以导致大批顾客“转移阵地”。
一站式购物的大卖场模式将遇到的更大挑战是：大而全的优势正被小而美的精致所赶超。单独的烘焙、药妆、孕婴童、休闲食品、水果等门店近几年如雨后春笋般在街头冒出，各种专业店正以全新升级后的面貌咄咄逼人地卷土重来。这些因素，都迫使商超企业开始思考在小业态上寻找更多的结合点。
尤其是在电商冲击下，传统的标准化商品可以在网店这个大卖场上一站式购买，并送货上门。大卖场过去的价格优势、品类优势以及购物体验均不再明显，其疲态也由此更加分明。
在这种情势之下，“在传统卖场增长遇到瓶颈的同时，不少商业巨头涉足社区商业以及超市便利店等业态。” 商务部驻上海特派员向欣如是分析小业态兴起的缘由。
大卖场们也正在以实际行动来改弦更张。今年2月，华润万家发布全新LOGO时，华润万家首席执行官洪杰曾感慨，“过去十几年，大卖场管理很粗放，面积大但坪效不高，所以要用更小的面积做到更高的坪效”。很快，华润万家的行动就证明了这一感慨。“华润万家拥有大卖场、高端超市、标准超市、便利店等诸多业态，我们将便利店和乐购Express归类为小业态店，目前华润万家的小业态店约有1500家。”，华润万家江苏公司总经理郑尉霞称：华润万家正打算开放小业态店的加盟权，未来华润万家计划将小业态门店在2020年扩张到约6300家。
类似的小业态扩张计划也在其他商超企业身上多有体现，一直在谋求电商突围的苏宁，其实也在布局线下小业态。其早在2014年初就开始创办苏宁超市，经营休闲食品、粮油生鲜、酒水饮料、日化个护、生活日杂、家纺等品类。家乐福旗下“easy 家乐福”亦在去年年底即在上海试营业。主打现购自运概念的麦德龙也随后在上海试运营旗下的便利店合麦家。
浓缩版？便利店？不是小业态
倾力打造小业态，其实也是彼路不通的选择。
这里说的彼路，即是商超电商化。据媒体报道，北京华冠超市在淘宝和京东开设的网店几乎处于零销售的状态。而一直在强力运作电商的苏宁，尽管在2014年总算实现占B2C市场份额第三，但与第一名天猫的59.3%和第二名京东的20.2%相比，苏宁易购3.1%的市场份额显得极为寒掺，另一大卖场国美，仅以1.7%排名第五。商超的电商化路线，显然已经撞在了礁石之上。
有鉴于此，今年以来，大多数商超已经不再将纯粹的电商作为第一发展目标。华润万家、步步高等则多在O2O和生鲜电商上发力，力求在电商边缘实现突破。而依然在钻营平台化的苏宁，尽管在8月与阿里巴巴达成全面战略合作。但阿里更多的是想借力苏宁现在拥有的以452万平方米仓储面积，4个航空枢纽、12个自动化分拣中心、660个城市配送中心、10000个快递点组成的物流系统实现自己的物流梦，而对苏宁的电商化目标并未见给予多大协助，在今年双十一电商大战中苏宁在对阵京东时，就颇显颓势。
小业态如何做？以华润万家为例，其2015年开始，就在华南深圳、华东苏州、华北天津试水的小业态乐购express，既不同于过去大卖场适应于家庭较长周期的集中采购的消费体验，也区别于便利店针对个人快速消费体验，作为标准超市的乐购EXPRESS却针对家庭日常消费。它比便利店多了生鲜、餐饮、休闲等服务，比大卖场更加便利、贴近生活；它既可以看作是升级版的便利店，也可看作是精选版的大卖场。
浓缩版的大卖场，恰恰正是当下不少商超在小业态布局中的基本思路，比较接近标超的定义，即介于80至120平方米容纳千余商品的便利店和在1万平米以上容纳5万种商品的大卖场之间的一种存在。选择此类小业态布局，华润万家小业态管理部总经理陈岩的观点非常鲜明，城市发展初期，大卖场兴起适应了人口集聚的需求。可如今，城市规模越来越大、道路开始拥堵，城市人口越来越多、居住家庭化，人的消费需求逐渐分层、更加注重生活品质。
然而，仅仅是浓缩版大卖场，并不足以满足消费者需求。银福阿鹿金融便利店总经理黄世英就指出：企业开始蜂拥做小店，认为小店转头快，但是零售业的通病——同质化，仍然严重，便利店的便利性没有做好。把便利店的品类经营，做成了品项经营，导致店铺商品差不多，消费者无从选择。
因此部分商超也开始尝试差异化经营。较为典型的依然是华润。其乐购express”有着占营业面积30%以上的生鲜类商品。在华润万家小业态管理部总经理陈岩看来，新标超最大的竞争对手不是大卖场，而是菜市场。而这一目的的背后，其实也透着华润借力小业态，实现广布自提点，进军生鲜电商的图谋。
而快递起家的顺丰则走的更远，其在2014年5月即在主要城市的社区或商业中心附近开设了顺丰“嘿客”店，主打在可视化空间内部展示有支付二维码绑定的具体商品，实现“社区实体店+网购预售+快速配送”三位一体。可到了2015年8月，一则“烧了10亿，顺丰嘿客要关了”的消息在社交媒体上疯传，而顺丰方面尽管表示，“嘿客”并非关闭，而是将升级更名为“顺丰家”，但已经隐喻了结合电商的“嘿客”小业态模式的失败。
小业态还在探索之中，而大卖场呢？“超市都在小型化，超级卖场的模式在中国已经断路。”北京晖邑零售商管理咨询公司首席咨询师刘晖的这番言论果如其言吗？
真如此，中国商超之路则越发迷茫……
混搭模式形成长尾效应
任何一个关于商超和小业态的论调，往往都局限于一域。一旦把视线从一二线城市扩大到全国，则可看出端弥。
其一是大卖场模式依然大有可为。从表面上来说，大卖场这一零售形态对一二线城市的消费者已经没有吸引力，却是三四线甚至更低线城市的消费热点，而对于商超企业来说，结合在一二线城市大卖场的教训，尤其是其商品构成停留在日常消费品，以低价为策略，没有跟得上一二线城市消费层次的变化这一弊端，在新布局中多多在大卖场中发展出新业态来适应消费者，成为一种必然。
按照物美便利店总经理董岗的说法就是“大业态”需要更加谨慎地深耕细作，保持盈利水平不下降，用更加高品质、低价格的商品保住原有的消费者，同时要进一步加快对顾客购物体验的设施及环境的改造。从欧美国家发展轨迹看，最终大卖场将逐渐向郊区转移，城区内只会剩下标超、便利店等零售小业态门店。显然，相对滞后的中国的城市化进程，也已经裂变到了“转移”阶段。
其二是小业态模式决不能走大卖场小型化之路。表面上，小业态能够迅速覆盖城区主要网点，但更重要的是，小业态的形式决不是大卖场的小型化，而是真正满足社区的品类精准需求，或者说，对社区的个性化需求进行精准点穴。
在业内人士看来，与传统超市高度重合缺乏特色服务是国内“卖场版”小业态便利店的常见问题，除了天气和生活习惯的原因，提供便利服务的成本过高，使便利店无法区别于超市而难以形成竞争力。据业内人士介绍，“日本便利店从缴费、订票等增值服务中获得的提成能达到1%，中国台湾地区也能达到0.6%，内地便利店获得的提成可能只有0.1%”。
在这方面一些小业态已然开始了尝试，其选择突围的路数则不再模仿国外同行走生活服务类便利服务模式，而是在商品的精准提供上给出更多的加分。如在办公楼型的店铺，会将文具作为一个必备品，而上班族作为便当的主要消费族群，他们也会在办公楼附近的便利店推出更多种类的便当。如果是开在住宅区里的便利店，商品构成中日用品的占比要相对较高，部分外资便利店还会针对不同国家的住宅区，专门为其住户配置日系或韩系的杂货。
其三是走单品路线来放大用户需求。传统超市经营了2万单品时，具体到某个品类却只有两三百种，甚至更少，而小业态连锁店却能做到一两千种单品。如乐城超市下的“乐大嘴”小包装休闲食品店，其店内有2000多种休闲散称商品，比任何一家淘宝店提供的品种都要多，不但把品类做全、做透，还做出了差异和特色，这些都是大卖场所不能比拟的。
但从根子上来说，这类小业态模式，其实依然是大卖场之下深入到社区精准需求的触角，将大卖场的零部件拆装下来，分解到社区之中，而中心大卖场依旧担负着中心物流和货品集约平台的责任。小业态在此，颇为类似大卖场平台之下，伸出去的长尾，形成类似电商长尾定律的实体店长尾模式。
但战略上的正确选择，未必能够让小业态在具体的战术上获得突破，如何打开小业态的发展之路，跳出过去便利店的箩筐呢？
用互联网思维深耕小业态
用商超最大的竞争对手电子商务的思维来实现自己的突围，是当下许多尝试电商化而未果的商超们共同的选择，而落实到小业态之中，这种互联网思维则表现的更为突出。
一是快速迭代。在德国，经营食品为主的小业态超市阿尔迪将沃尔玛赶出市场的故事被业界津津乐道。一个连锁门店只有500至800平方米、700多个单品，但却坚守商品精挑细选、价格最低、性价比最高原则，把商品数量降到最低、把经营成本降到最低，小个子最终战胜巨无霸。
在这一模式之中，一个更为关键的因素就是快速迭代。在国内，乐城超市旗下的乐大嘴零食王国就是其效法者。按照其官方说法，在采购上，乐大嘴的采购标准是“不入我嘴，不进我店”。乐大嘴的采购人员要尝遍数百种食品，并在其中优中选优。乐大嘴的零食产品每月淘汰率达到30%，而每年的新品淘汰率是70%。这是货品相对固化的大卖场所难以匹敌的。
每一次进店都会有新发现，其实通过快速迭代来不断满足消费者的个性化需求中，看似小的门店面积，却通过快速迭代而扩大到了和大卖场近乎相当的体量。
二是垂直化细分市场。随着小业态越来越被关注，更多装修一新的连锁烘焙店、母婴店、零食店、水果店等依托便利社区、贴近民众生活的优势不断扩张。其中，良品铺子的成功可谓经典，其仅用了7年时间，其门店数量就扩展至1200多家。截至2013年年底，良品铺子的总销售额达到了近15亿元。而其中的诀窍就在于通过品牌深耕垂直化的细分市场。与之相类似的还有近年崛起、在全国拥有千家门店的百果园，其主打生鲜水果，直接将触角伸进社区，通过自建的进口水果全球采购系统，可以从来自美国、英国、阿根廷等16个国家的44个水果公司直接进货。而这种连接产地和社区的实体店模式，则有效地避免了生鲜电商因为落不了地，而只能靠物流来打爆款，避免生鲜腐烂和货品积压的难题。
其实这在国外并不罕见，如近期美国百货连锁塔基特在美国明尼苏达州圣保罗开设了世界上第二小的塔基特门店，主打药店模式，用以满足社区内家庭、空巢老人以及大学生的需求。其实就是垂直化细分社区的产物。
三是大数据的充分运用。上述的百果园，其在介绍成功经验是，往往都会提及，其每进驻一个大型城市都会自建一个城市物流中心，而这个物流中心的作用，其实恰恰反映出了小业态直接接触社区，而能精准判断货品需求的大数据元素。通过研判某一类水果以及相关品类在特定城市的月度需求，往往可以先期订购水果并运抵该城物流中心，即可避免变质，又可在最大限度上精准满足消费者需求。一旦结合生鲜电商模式，甚至可以做到同城当日递的效率。而此类模式，由于小业态的大数据及时且精准到社区，一旦大数据发挥作用，其引爆消费需求的能力将成几何倍提高。
相类似的，还有化妆品专卖连锁企业植物医生，其通过后台系统，植物医生总部能够实现对销售的实时跟踪，包括在什么地方的哪个店铺销售了哪种产品，是哪位会员消费的，会员喜好、皮肤状况等，在后台都会有可视化的显示。在此基础上，能够开发出了备受欢迎的产品，更加贴近市场和消费者。
四是以O2O模式作为商超突破口。对于大卖场来说，做纯粹的网络平台的电商化实验已经进入瓶颈，而随着O2O的日益兴盛，拥有覆盖全国物流和仓储体系的商超企业，则试图通过小业态的方式，真正构筑出一个属于自己的O2O体系。从阿里、腾讯、京东的落地措施和顺丰的嘿客等O2O尝试来看，小业态由于更接地气，也是O2O闭环中最为关键的一环。尤其是大卖场和小业态正在努力深耕的生鲜、餐饮以及其已然建成的本地生活化服务体系，这些其实均是当前线上O2O平台的短腿，而这也成为了拥有大量门店的商超企业再度进军电子商务的窗口。
一言以蔽之，大卖场的落魄，有城市化发展和消费需求变化的外因，但更多的则是过去粗放式经营的弊病所致。而通过小业态模式，逐步让商超企业形成精细化经营的运营体系，不断挖掘消费者的更多刚需，才是最终的突围之路。
4. 乐大嘴能不能加盟怎么加盟的
可以加盟的
1、沟桐肆通加盟条款，签订乐大嘴零食公园加盟合同；
2、乐大嘴零食公园加盟商，缴纳合同约定的相关费用；
3、参加乐大嘴零食公局源轿园加盟商培训课裂粗程。
5. 同乐花园（一至三期）到底是什么
选房子，关键是地段、环境和质量，三者缺一不可。
1、地段：（1）小区前面就是号称“北郑州商业中心”的天旺广场，集购物、餐饮、健身、休闲娱乐等多功能于一体。
（2）附近有，小区内及附近有幼儿园，有东风路小学、金桥小学、三十一中、一0三中学等学校。
（3）世纪联华为小区把门，附近有大的菜市场，高中低档饭店应有尽有。
2、交通：有22、28、41、79、86、91、93、97、100、127、130、502等多条公交通过。
3、绿化环境，小区紧临号称“郑州之肺”的中州绿荫广场。
在这里，你可以早晚跑步健身，呼吸新鲜空气。
在郑州高档并斗拿小区，有这样大片绿地的不会超过30%吧？4、健身环境：出小区东门，就是“五洲大酒店俱乐部”，里面有郑州一流的游泳池，另外还有绿荫广场、天旺广场的健身俱乐部等。
5、商务环境：出小区西门，100米内就是“金帝咖啡”。
出小区北门，100米内就是中州商务酒店。
附近有工行、建行、中行、农行、交行、邮政、招商、中信、郑州银行、信用社等多家银行。
6、再说说本楼房所在的小环境：（1）安静的环境：属小区内最里面的小高层，无论白天或晚上，都非常安静，适合休息或工作。
（2）视野开阔，阳光充足，南面的丽江水小区最高为7层，一年四季从早到晚，都能享受充分的阳光。
（3）屋内层高：地板到天花板的距离为2.85米。
这样的商品房，目前你在郑州，绝对找不到20%！（4）院内有三个比较大的地下停车场和地上停车场，能够满足正常停车需要。
基本信息
小区地址：东风路38号
物业类型：普通住宅开发商：河南信宇房地产有限公司物业费：1.10元/平米·月物业公司：同乐物业总户数：4021户停车位：1000绿销袜化率：40%容积率：1.29总建筑面积：402000平方米房价走势
同乐花园（一至三期）10月均价8139元/平米，比9月下跌1.18%绿荫广场板块10月均价9279元/平米绝搭，比9月上涨1.78%周边配套
学校启贤学堂、高教幼儿园、河南农大附属动物、蒙正幼儿园、金阳光幼儿园群办路园、东方爱婴婴幼儿早期教育中心、河南农大机电工程学院、河南农大机电工程学院、建业小哈佛森林半岛幼儿园、丰乐花苑幼儿园；交通丰庆路东风路站(2;2;39;39;41;41;64;64;93;93;517;517;k906专;k906专)、丰庆路东风路(17路;17路)、东风路天明路站(28;28;39;39;41;41;72;72;79;79;86;86;93;93;97;97;127;127;130;k28;k28)、东风路天明路(72路区间)、东风路丰乐路(72路区间;t72路;t72路)、天明路东风路站(22;22;130;258区;258区)、丰乐路群办路站(41;41;91;91)、天明路群办路站(22;22;61;61)、群办路天明路站(258区;258区)、丰乐路东风路站(22;22;28;28;41;41;86;91;91;100;k28;k28)；购物左右间NO.1010、隆美超市、隆美超市、名特汇全国连锁丰庆店、左右间1010店(拉卡拉自助终端机)、左右间NO.0026、格力豫ANO.236、郑州供销超市NO.022、顺发超市、顺发超市；河南省中西门、河南农大附属动物、金水张子连口腔诊所、东风路办事处社区卫生中心、创新齿科、金水陈凤娥诊所、郑州市济仁肝胆病研究、郑州市济仁中医肝胆病研究所、郑州福康中医门诊部、金水董荣允诊所；美食樱子粥屋、郭记中原第一盘、淮扬春餐厅、阿五美食(东风路店)、尚健轩、大嘴美食郑州总店、老红汤茶馆、周氏美食天明店、豪享来(天明路店)、阿五美食(天旺广场加盟店)；银行邮政储蓄银行中医二附院营业所、邮政储蓄银行中医二附院营业所、兴业银行ATM、农行东风路支行、郑州银行天明路支行、郑州银行天明路支行、中行天明路支行、松年安康保险代理有限公司、松年安康保险代理有限公司、兴业银行ATM；娱乐活动内部配套:大学：郑州轻工业学院，河南省轻工业职工大学，河南省工业设计学校，郑州经济管理干部学院中小学：南阳路第三小学，郑州市第四十六中学，郑州市第三十一中学幼儿园：金阳光幼儿园,丰乐花苑幼儿园,金月幼儿园,长城幼儿园,东风路实验幼儿园商场：世纪联华，宏兴百货，东盛百货邮局：东风路邮政所银行：中国农业银行，建设银行，中信银行，交通银行，光大银行，商业银行：河南省中医学院，河南中医学院第二附属，郑州新伦口吃康复中心其他：绿荫公园；
6. 湖南十大休闲零食品牌
湖南十大休闲零食品牌是好味屋、金磨坊、盐津铺子、思乡山、劲仔、邬辣妈、满师傅、王小贱零食、零食密码、零食码头，具体如下：
1、好味屋
湖南好味屋食品有限公司，中国知名肉制品品牌，始创于1988年，湖南省著名商标，专业生产高档休闲食品的民营企业。
以上内容参考：网络—湖南好味屋食品有限公司、网络—金磨坊、网络—盐津铺子食品股份有限公司、铭品街—思乡山食品网络—劲仔、网络—湖南邬辣妈农业科技发展有限公司、网络—满师傅、网络—湖南王小贱科技服务有限公司、网络—黑色经典、品牌网—绝艺
7. 安徽零食加盟哪个牌子好一些啊最好当地时有他们的零食加盟实体店方便考察
安徽芜湖的那一家贪吃小站挺不错的。我经常去他家买零嘴的，环境挺好的、
8. 老乡鸡为什么只在安徽
小楼作为合肥人来回答这个问题。老乡鸡并不是只在安徽，在南京，在武汉等城市都有老乡鸡的门店。光在南京就有二十多家门店。
老乡鸡原名叫肥西老母鸡，可能觉得肥西老母鸡一来土气，二来带有地域局限性，所以从对未来的发展考虑，于2012年更名老乡鸡。老乡鸡不光有餐饮门店，还有散养鸡的养殖场——老母鸡家园，我也去过，老母鸡家园也是个游玩的好地方，不光有散养鸡还有很多游玩设施比如真人CS，风景也不错。
老乡鸡自开店以来迅速占领合肥快餐市场，很快门店遍布安徽省内。好几年前就听朋友说。在北京和上海都能吃到老乡鸡，不知道现在还在不在。
目前老乡鸡在安徽省内有400多家门店，江苏有32家主要集中在南京，湖北有26家主要集中在武汉。南京高铁站没有老乡鸡门店，我想既然这地方有需求，那么很快就会有门店了吧。
曾经有朋友看老乡鸡生意这么红火想着加盟，但是老乡鸡为了口味，质量与服务一直都是直营店，没有加盟。老乡鸡在外地情况我不了解，但是在合肥还是有很多朋友喜欢的。不过在这里吐槽一句，价格越来越贵了。
前两年到安徽去给餐饮职业经理人培训，认真研究了一下老乡鸡的品牌与发展，个大家稍微解析和介绍一下。其实老乡鸡并不只在安徽，其起源是在安徽，所以围绕安徽起家后，在安徽周边复制后再往身外拓展。 老乡鸡原为：肥西老母鸡，后品牌升级后改成老乡鸡，目前是非常成功的本土快餐品牌之一，并且有较好的盈利能力。老乡鸡在多年的发展过程中，不仅品牌在发展，产品也在不断提升和进步，目前已具备全国拓展的能力。但在拓展过程中一定要谨记这样几点：
一、产品特色化
老乡鸡是带有浓郁地方特色快餐品牌，其产品也是依托安徽菜来起步的，虽然最近几年增加了一些比较流行的年轻人比较喜欢的产品，但整体上其产品特色、口味丰富度还需要提升，这样才能更好地全国拓展。
二、模式快速化
老乡鸡还是快餐，所以如何快、如何标准化是必须要思考的问题。
三、产品 健康 、营养化
未来的快餐一定要考虑营养的搭配，均衡 健康 这是项目成功的基础。
四、管理体系
中式快餐之所以没有走出全国知名品牌最关键的人才和管理体系。
目前仅有几个城市有，建议类似这种餐饮最好不要吃，因为这种企业都是中央厨房做出来的，叫的好听叫中央厨房，其实是工厂，产品做出来后运到各个分店，各个分店不是现做，有的可以储存很多天，才到消费者嘴里，有的菜甚至保质期在半年到一年，再拿出来用。所以完全没有新鲜度，远不如现炒菜有营养。批量生产的卫生也很难达标，本人曾经参观某类似企业，用大型搅拌机清洗切后的菜品或者添加不知名的廉价调料，或者用大的定制的器具装菜清洗，有的洗一次以后就不洗了，工人为了省事，企业有时候为了省水，非常浑浊、脏、乱。所以你们看到老乡鸡每个分店的厨房没有现场炒菜，没有现场炖汤！老百姓不知情而已。
在安徽老乡鸡特别是皖北比较成功，皖北小饭店快餐店菜品像口味差还脏。老乡鸡菜虽少，但不算贵，上班一族还是能吃好，重体力和大饭量除外。皖北县城老乡生意特好原因，皖南就稍差些了。人口少，小餐饮店里干净，菜精致就不是很好原因。
总来说老乡鸡是我在省内出差餐饮首选，春节期间常吃蒸小晥和老乡鸡，现在基本不吃了，二家菜味道太差！向煮的一样，我估计都不能持续发展，我常年在上海，回舒城看到了老乡鸡，想进去吃，感觉没有食欲就走了，实际上今天的老乡鸡没有以前的好吃了。
吃过一次，连工地外面骑三轮卖快餐的味道都比不上，我们家楼下有一家，经常饭点时经过那里也没见多少食客，个人觉得口味一般，分量不多，反正河北我是没见过，我觉得在北方市场不大，老乡鸡价格偏贵，所以我认为很一般，广德县没有老乡鸡。因为在广德8块钱吃蛋炒饭，20多个菜，还有茶和汤。
正准备走出去呢。
2018年7月25日，安徽连锁快餐品牌老乡鸡宣布完成对武汉永和的全资收购。收购完成后，老乡鸡获得武汉永和30余家优质门店所有权，并将借助后者门店优质地段属性，发展第五代门店。
作为此次收购案的主角，老乡鸡曾有安徽“快餐名片”美誉。此前老乡鸡内部会议视频遭泄漏，收购计划首次为外界所知晓，并在短瞬间引发行业热议。老乡鸡创始人、集团董事长束从轩对此曾回应称，收购已谈妥，“签完字后，对方创始人拉着我的手说‘感谢你让我下车了’，在我看来，这却是老乡鸡的再次‘上车’。”
束从轩早先为肥西老母鸡养殖户，2003年，毅然选择从养殖业转向餐饮业，在合肥开出第一家肥西老母鸡餐厅；2011年，餐厅数突破100家；2012年，品牌升级为老乡鸡；2016年，老乡鸡入驻南京、武汉，开始其全国化扩张步伐。
“未来主要以老乡鸡品牌为主，（武汉）永和一些好的产品、工艺，老乡鸡会运用过来，另外永和的中央厨房等资源，可以为我们未来在武汉的发展提供保障。”老乡鸡集团总经理束小龙昨日在发布会结束后，谈及此次收购时表示。
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一碗鸡汤卖出3.3亿，老乡鸡15年快速跑马圈地
老乡鸡招牌菜品多达19种，覆盖中式日常餐饮的多个方面。肥西老母鸡汤是其中绝对“明星”菜品，其官方介绍为全部以180天土鸡与农夫山泉炖制。据束小龙向《零售老板内参》APP（微信ID:lslb168）透露，“爆品”鸡汤今年占到老乡鸡销售额的15%，达3.3亿元之多。去年冬至鸡汤节，老乡鸡更是创造了一天卖出20万份鸡汤的世界纪录。
早些时候，加华伟业总经理苏文俊在合肥机场第一次喝到老乡鸡的鸡汤后，对其赞不绝口，“当时有惊艳的感觉”，随后经人牵线及做一番尽调，加华伟业决定向老乡鸡投资2亿元。这也是老乡鸡唯一一次接受外界投资。
关于老乡鸡鸡汤的来历，曾有这么一个小故事：束从轩早年开养殖场，少不了给儿子束小龙烹制鸡肉，长久下来，束小龙几乎吃腻了鸡肉。后来束从轩决定做餐厅，将亲自熬制的鸡汤让“小束”品尝，后者竟因此再度爱上吃鸡。来自儿子口感上的肯定，无疑坚定了束从轩涉足餐饮业的决心。
一口锅熬制一只鸡，束从轩和他的团队，在用15年熬制一碗鸡汤的同时，也熬出了迄今遍布安徽、南京、武汉等省及城市的560家直营店。
位于武汉武昌区老乡鸡某店，门头数字仍未来得及更新（笔者摄）
以“大本营”安徽合肥为例，老乡鸡密集布局有200多家餐厅。根据公开数据，这座城市常住人口约800万人，也即是说，平均每4万人即覆盖有一家老乡鸡门店。
“其实在合肥有这样一个现象，我们老乡鸡就等于家庭厨房”，束小龙不无自豪地表示。
束小龙介绍，老乡鸡40~50%的顾客就餐时均带有孩子，家庭就餐消费成为老乡鸡主力群体。而随着现代都市生活节奏加快，家庭就餐时间被大大压缩，老乡鸡目标打造成家庭厨房，满足社区日常就餐需要。此外，老乡鸡全部门店均为24小时营业，全年365天无休。
从养殖到中央厨房再到餐厅售卖，布局上下游全产业链，是老乡鸡得以快速跑马圈地的根本原因。但也有观点认为，餐饮上游供应链布局属于重资产投入，此举或将影响老乡鸡全国扩张速度。
束小龙对此表示，老乡鸡做上游供应链属于阶段性产物，主要还是鸡的养殖、加工、屠宰等，工序并不复杂。老乡鸡有着20多年的养殖经验，深耕上游，利用中央厨房模式，能更好地帮助门店烹饪出好的菜品。
“就目前来讲，它在某种程度上还是一种优势。我们是先做养殖再做餐饮，而不是先做餐饮再做养殖，这是有一个先后顺序。”束小龙告诉《零售老板内参》。
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老乡鸡的四大挑战：品牌化、标准化、 健康 化、信息化
对于任何一个连锁餐饮品牌来说，扩张是亘古不变的话题。从安徽走出来以后，老乡鸡就近选择了饮食文化较为贴近的南京、武汉两座省会城市，作为全国化布局首站。下一步，老乡鸡想打造成“南京名片”、“武汉名片”，并逐渐向全国市场渗透。
但在这之前，老乡鸡显然需要迈过一些坎才行。束小龙将其概括为“老乡鸡的四大课题”，分别是品牌化、标准化、 健康 化、信息化。
束小龙表示，老乡鸡在不断进行自我突破，“首先就是品牌化”，他们眼下更加关心，如何让更多消费者接受老乡鸡的品牌，新的消费场景在哪里以及通过怎样的方式进行陪衬。据悉，老乡鸡目前正尝试通过社区大舞台、冬至鸡汤节等常规化活动，给顾客提供相互交流以及展示才艺的平台。
第二个挑战来自标准化餐厅的建设，这可能也是最考验功力，对门店经营影响最大的环节，涉及到门店装修标准化、产品智能化、标准化运营以及中央厨房标准化建设等四个核心维度。
束小龙举例说，耗时4年，老乡鸡对供应商做了流程标准化的梳理，目前每开一家店，可以实现从签约到开业，仅用1个月即可完成各种配套设施的无缝对接。产品智能化同样考验标准化能力，拿蒸蛋设备举例，一家老乡鸡店每天需要200份，500家店就意味着一天要制作10万份。通过智能化蒸柜的建设，可以实现每一个蛋液放进去7分钟即可上桌，不会老也不会不熟。
健康 化建设是另一大课题，通过使用180天土鸡，且限制一口锅熬制一只鸡，以及与安徽巢湖蔬菜基地、中粮、农夫山泉等原产地及品牌商合作，把控食材供应环节。
下游门店则采用透明化厨房，实现“明厨亮灶”，可以一边就餐一边观看制作工序。在经历过4代门店迭代后，老乡鸡目前采用绿色为主视觉的门店VI设计，强调产品年轻、 健康 属性。
武汉永和董事长谭珂确定出售门店之前，曾在老乡鸡店面观察了一个星期，发现二者消费群体以及门店位置重合度很高，因此才萌生了合作的想法。
束小龙属于典型80后，有海外留学经历，对新事物接受度较高。据其介绍，近些年老乡鸡也在斥巨资投入到线上外卖、移动支付、自助点餐以及会员系统等智能化系统的建设。
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老乡鸡的“小目标”：5年开出1000家店
《零售老板内参》APP（微信ID:lslb168）注意到，根据中国饭店协会等公开数据，2017年中国餐饮收入高达3.96万亿，预计2018年中国快餐市场收入1.4万亿，其中中式快餐预计收入1.2万亿，想象空间巨大。另一份数据显示，2017年肯德基、麦当劳等美国两大快餐品牌中国门店数分别为5115家、2500家，本土化十分成功。
但对比来看，中式快餐却难以与之形成全面抗衡。据不完全统计，“领头羊”真功夫全国门店仅在600家左右，永和大王在中国主要城市仅拥有320家连锁店。显然，这跟中餐非标准化特点有直接关系。而按照老乡鸡目前推进速度，似乎未来几个月里，有大概率会超过真功夫，坐上中式快餐连锁品牌头号交椅。
在昨天的发布会上，束小龙一并公布了老乡鸡未来的“三个实现”品牌战略：五年内突破1000家餐厅，10年内实现100亿销售额，争取15年之内把老乡鸡打造成中国快餐名片。
另外，麦当劳则宣布预计到2022年底，中国内地麦当劳餐厅数将从2500家增长到4500家，永和大王则预计在5年后，门店数扩张到700家。
但仍需注意的是，相比于其他快餐连锁品牌，老乡鸡活动范围仍局限于安徽、江苏、湖北等少数地区，在全国市场品牌影响力较弱。这一定程度上限制了老乡鸡全国布局的速度，但从另一个角度来说，这似乎也是一个相对稳妥的选择。
在《零售老板内参》问及未来更多城市的扩张计划时，束小龙表示，目前老乡鸡还没有往北京上海等一线城市发展的考虑。“目前，以现有市场耕耘为主，让它在区域市场具备更大的竞争力。”束小龙说。
目前，安徽省外直营店有：
老乡鸡融资了两个亿，向外省扩展的同时，为什么在合肥还撤了不少的门店？让人失望
“从肥东到肥西，买了一只老母鸡”，这句话在安徽广为流传。
早在清朝光绪二十年（1894年），合肥西乡束氏高祖元胜在合肥至六安古驿道旁杨大墩开办“束大鲜鸡汤店”，专营肥西老母鸡汤。选用优良母鸡和古井水，自配秘方，精火熬炖烹饪的老母鸡汤溢鲜飘香，诱人垂涎。路人闻香下马，食客拍案叫绝，称为“华夏一绝”。 2003 年，由束大鲜第四代传人——束从轩，开办“合肥肥西老母鸡 餐饮有限责任公司”。禀承祖传秘方，创中式快餐，传 美食 新篇， 成为人们饮食生活的一部分。
2012年3月，人们 熟悉的“肥西老母鸡”似乎一夜之间消失了，取而代之的是一只朝气、吉祥、绿色的“老乡鸡”。自2003年以来，“老乡鸡” 已有越来越多人们所熟悉，成为合肥佳肴的代名词，安徽 美食 的名片。
垃圾餐饮！一踏糊涂。
老乡鸡在南京都开几十家了，特别是南京市江宁区，去年就流行吃快餐去老乡鸡了。我你OUT了。
另外合肥的乐大嘴零食也在南京开业几家了。
谊品生鲜在南京也开业了，起势比合肥猛多了。谊品生鲜融资10亿抢占南京市场，未来要开100家。
9. 乐大嘴零食公园加盟费
费用一般在10万左右，当然可以考虑一些免加盟费的品牌来进行加盟经营！
10. 乐大嘴加盟售后怎么样
售后专业。
乐大嘴零食店售后提供全方位的专业后期配套服虚搭搭务，长期提供经营中必需品的供应，样式分配合理，有专人对接，让每个经营者专心经营。
乐大嘴隶属安徽徽邦商业投资有限公司，是安徽地区专注时尚零食销售的知名连锁企业，全新的店面形枝卖象、独特的售卖形式，广受欢迎，被大家称为"粉粉的门店差拿"。