『壹』 各个网红品牌的辣酱“围猎”老干妈，陶华碧的接班人靠谱吗
老干妈改哗也曾经是火爆一时的便携式产品，因为价格便宜味道好，适合于大多数人的胃口，所以市场占有率非常高。但是近些年网红辣酱不断崛起，出现的越来越多，作为与之竞争的品牌，老干妈的处境也并不好。
一瓶的价格是在8块钱到13块钱这样的程度，而很多网红辣椒酱它的价格也在这样的程度有的更便宜在网络上买也可以直接邮寄到家，在线下的店铺买价格也差不多，那这种情况下很多年轻人对于老干妈没有什么品牌粘性的，自然就会选用一些其他品牌的产品，就是说到底哪个品牌大家可能记不住。但是只要没有选老干妈这个品牌，拿那些网红辣椒酱的围剿策略就成功了。
『贰』 林依轮的“饭爷”的估值已达3.6亿,为什么
“饭爷”由歌手林依轮于2014年创办，用了两年时间磨合团队、打磨产品，并陆续开了多家线下实体店做外卖。其后，林依轮渐渐关闭线下店，专做辣酱。2016年，饭爷辣酱陆续上线京东、天猫等平台。6月，林依轮还进行了辣酱直播，两个小时吸引了657万人次围观，销售额破百万元。据分析，饭爷的野心是想做中国的调味品老大。饭爷现今客单均价39元，相比老干妈等产品价格偏高。林依轮谈到，饭爷的机会在食品文创和消费升级。
“低盐、少油、更健康”是饭爷对便当的定位，有机时蔬、精选肉类、营养搭配是饭爷的烹饪标准。饭爷卖便当的策略也会和传统餐饮店有所差异，采取的是线下体验店+写字楼周边加热点的方式。
『叁』 饭爷辣酱上市了吗
上市了。“饭爷”辣酱是演艺明星林依轮创立局没瞎，于2016年5月上桐空市了。“饭爷”辣酱是一种酱料，由牛肉酱、香辣银鱼、察缓鲜肉丝油辣椒、鲜鸡丝油辣椒等材料熬制而成。
『肆』 饭爷辣椒酱的优势劣势
优势是包装精美，经济实惠。劣势是比较辣。
饭爷是林依轮的原创品牌，包装的颜值也是酱中明星，配料表也非常好看，没有食品添加剂。饭爷的油特别多，打开后有一股辣椒香扑面而来，有点类似老干妈。
口味辣，作为一个比较能吃辣的人，吃起来也会感觉到辣。香味就是辣椒的香味，辣椒品质应该还不错。口味特点，油水很多非常辣。适用广度，馒头米饭面条均可，味道超级赞外包装，包装好看，玻璃罐瓶子好开，密封性一般。