① 大连工业大学怎么样
大连工业大学是非常好的工科类院校。学校以工为主，工、理、艺、文、管、经六大学科门类协调发展，以培养食品、轻工、纺织、艺术等专业人才为办学特色的高等蚂租学府。
学校现有食品科学与工程、轻工技术与工程、纺织科学与工程3个博士学位授权一级学科，食品科学与工程、轻工技术与工程2个博士后科研流动站，14个硕士学位授权一级学科，8个硕士专业学位授权类别；学校入选辽宁省首批“双一流”重点建设高校，食品科学与工程、轻工技术与工程、纺织科学与工程3个一级学科入选辽宁省高校一流学科重点建设学科。
学校设有15个学院（部），54个普通本科专业、3个中外合作办学兄物锋本科专业、3个全英文授课本科专业羡晌（来华留学），其中学校获批1个国家级“本科教学工程”地方高校第一批本科专业综合改革试点专业，3个专业通过教育部工程教育认证。
以上内容参考大连工业大学——学校简介
一站式出国留学攻略 http://www.offercoming.com② 清香拉面的一款麻辣面叫什么
清香拉面的一款麻辣面就叫圆物麻辣面。清香拉面不像是兄弟拉面，有很多家分店，成娟清香拉面店目前是最好的。这是一家中规中矩的拉面店指腔扮，24小时营业。大肉和面是分开上的，肉很多，拉面是现拉的，拉唯灶面类都很好吃，是一家宝藏拉面店。
③ 拉面的配方
兰州拉面配方如下：
主料：
面条，牛肉(胸部肉)1500克，牛肉(腑肋)3000克，牛骨1根；
辅料：
姜260克，蒜苗，香菜，大蒜3瓣，盐300克，兰州牛肉面汤料80克，兰州牛肉面煮肉料40克，鸡精，白萝卜1根
兰州牛肉面的做法：
1、把牛肉及牛骨用清水洗净，然后在水里浸泡四小时，牛肉切开，和牛骨头下入温水锅，即将要开时撇去浮沫，加入姜片和料包，一个小时后放盐，小火炖4小时即熟，捞出稍凉后切成丁；
2、取适量兰州牛肉面汤料，放入锅中，加搜散返入清水最小火熬30分钟左右，离火澄清待用；
3、把肉汤中的牛油打出来待用；
4、萝卜切成正方形片，清水煮至透明后泡在凉水中，蒜苗刨开，香菜切碎，姜蒜加掘搏水打成姜蒜汁；
5、锅中加入肉汤，再加入调世饥料水(只把上面澄清的部分倒入，渣子不要)及清水烧开后转微火；
6、汤开后加入萝卜片，牛油和姜蒜汁，在放入盐和鸡精即可；
7、面煮好后，捞出加汤，上面放上蒜苗香菜肉丁就可以了。
④ 兰州拉面12种粗细标准
兰州拉面12种粗细标准：毛细、细的、二细、三细、燃余二柱子、荞麦棱、大宽、中宽、小宽、皮带宽、韭叶、毛韭叶。兰州拉面按面条形状来分，可以分成圆形、扁形和皮喊滚菱形三大种类。而每一个种类还可细分成不同的粗细大小。
兰州拉面
兰州拉面，是一种食品名称，原名兰州牛肉面。1999年，兰州拉面被国家确定为中式三大快餐试点推广品种之一。
如今，兰州市的每条街巷，无论大小，至少都有一两家牛肉面馆。黄河岸边的古城兰州，弥漫在大街小巷的，永远有那股牛肉面的清香。
业内人士估计，兰州地区大大小小的牛肉面馆约有3700家，一家牛肉面馆用工5人至10人，目前有几万人渗此在牛肉面馆就业。
⑤ 兰州拉面的味道
居家过日子，每天一日三餐从不凑合，像拉面馆基本很少会去了，这几天老婆和孩子不在身边，便有了独自吃拉面的体验。
兰州拉面是我少有的情有独钟的东西，上大学时候，每天伙食都固定金额，不敢吃得太多太好，食堂饭菜虽不差，但那里的味道是不会留在记忆里的，但拉面不同，学校外面不远处有一个兰州拉面馆，在这里我吃了四年的拉面，老板似乎很会迎合体院学生的口味，这里有特开胃的辣椒油，这里的拉面劲道不粗不细，这里红烧牛肉切得是小方块数量也不像其他店里那样了了几片，更关键的是婉大。一碗拉面放上一点香醋、辣椒油，一股酸辣清香即刻扑鼻而来，走进饭店，还未等到自己的面做好，就会被别人有滋有味的吃面情形以及空气中的酸辣味馋出口水来，等到自己叫的面端上来，胃口早就大开。可能正是因为如此，吃拉面的人都会超出平常的食量，在这个拉面馆，即便是女生也会叫上大碗的，尤其天气寒冷的日子，放足了辣椒油，整碗面汤都是红通通的，嘻嘻嘘嘘，一股子劲吃完整碗拉面，直吃得发根冒汗，还要将酸辣的清汤喝个精光，每次我吃拉面的时候还会来几个蒜瓣，一口面一口蒜，满口充溢着辣的滋味，这种畅快只有吃拉面才吃得出来。
一个人，吃着拉面，一样的面，一样的吃法，时间倒回到四年以前，在繁华的前镇街道，各种连锁饭店、奢华酒店到处都有，但只要多走几步都能碰到一家兰州拉面，通常店铺不大，装修也不豪华，但只要看到兰州拉面的招牌，顿时感到亲切，不知道多少次打工结束，都是这样一个人在拉面馆吃面，似乎只有在这里不用考虑点什么也不用担慧迟粗心吃不好，只有在这里远离灯火辉煌的喧嚣，远离迷茫。
犹如面汤的清而不淡一样，即便是现在，每天的生活虽看起来平平淡淡但其中滋味只有自己知道，有失去的痛楚也有收获的喜悦；犹如面里的牛肉一样，虽不是很多，但生活中的美好总是有的，我们也总是不停的在追求着向往着，只不过有的人享受到这份美好比较早，有的人比较晚罢了；犹如面的味道一样，无论快乐或痛苦，人生路上的风风雨雨、点点滴滴都会留下走过的足旦芦迹，也许有些东西你曾遗忘过，却总在某时某刻不经意间变得清晰，这个时候你就明白，有些东西是永远都没法遗忘的。
喝过面汤，一碗拉面已被我吃完，我想我应该感谢拉面的味道，让我想起这么多尘封心底的事情。
⑥ 大连清香拉面跟虎胖拉面那个好吃点
虎胖拉面好吃态拍点。味道更丰富。
1、大连清香拉面是老字号，清香不油腻，量虚简大口感正。
2、虎胖拉面鲜肉骨熬制原味清汤，汤汁鲜、香、醇，不油腻帆誉羡，五花肉换成了筋头巴脑的剔骨肉，肉质不干柴，加上秘制杏鲍菇、青菜，营养更均衡，味道也更丰富。
⑦ 南关岭附近是否有拉面馆出兑
南关岭附近有拉面馆出租。根据查租孙询相关公开信裤激息显示胡型袜，清香拉面馆向外出租，辽宁省大连市甘井子区姚北路8路，是一家小型饭馆。
⑧ 面馆加盟要多少钱
，加盟费贵不贵，投资要多少钱?张真牛牛肉面馆作为中国品牌牛肉面连锁店，以独特的古制秘方制作而成的牛肉面受到消费者欢迎，更以他健康、营养、绿色的经营理念，赢得广大消费者的一致好评。口碑好、盈利高的加盟项目，想要投资饮食行业的您还在等什么，张真牛是您的不二选择。加盟张真牛牛肉面，仅要几万元，开店非常轻松赚钱。
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16年辉煌，张真牛牛肉面加盟商倾情推荐
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百年传承，民间一绝，消费市场达三江
张真牛牛肉面有着悠久的历史传奇，据传是从嘉庆年间开始，张真牛牛肉面经过张氏祖先发扬光大，成为远近闻名的特色名吃。经过中药的反复熬制，将养生与美味牛肉面完美融合，享有“民间美食一绝”的美名。今天的张真牛，更融合了独家秘制的极品靓汤，配合出自名家的劲道拉面、香辣可口的上等黄牛，完全虏获顾客的挑剔味觉，一口就爱上。芳香独特的味道，让张真牛牛肉面的爱好者遍及全国各地，广阔的消费市场带来的必定是滚滚财源。
产品多样，好吃不贵，大家说好才是真的好
一碗张真牛爆椒牛肉拉面，大碗12块，小碗10块，是每一个消费者都能承受的心理价位。价低质不低，张真牛牛肉面虽然有着最低的价位，但却有着最高的品质。如银丝般的劲爽拉面、香辣浓郁的汤头、新鲜劲道的上等黄牛，散发着大骨汤的氤氲清香，让人看到就垂涎三尺，流连忘返。除此之外，张真牛牛肉面更有粉丝、炒饭、盖浇饭等等，各具特色的同时更让消费者有多重选择，深受消费者的一致喜爱。张真牛牛肉面赚钱秘诀请进入>>
⑨ 兰州拉面一清二白三红四绿五黄是什么意思
兰州拉面一清二白三红四绿五黄是指兰耐哗州拉面中的配料和调味品。
一清是指清汤，即熬制了牛骨、牛肉、香激搜料等原料的高汤。
二白是指白萝卜丝和白菜叶，作为兰州拉面的主要蔬菜配昌铅行料。
三红是指红油辣椒油、香菜和辣椒丝，增加了兰州拉面的辣味和香气。
四绿是指葱花、香菜和青菜叶，增加了兰州拉面的清香和绿色蔬菜的营养。
五黄是指黄豆芽和黄瓜丝，增加了兰州拉面的口感和清爽度。这些配料和调味品的搭配和比例可以根据不同的口味和地域习惯进行调整。
⑩ 大连兄弟拉面还是原来的味道吗
个人觉得兄弟拉面的味道还是以前的味道，只不过现在人们的口味越来越挑剔了，觉感觉拉面没有以前的好吃了，最近流传的大连4大拉面倒是挺有意思的。
1.兄弟拉面，在大连可以说是成名最早的也是名气最响的拉面店了，店面环境一般，特点是汤太咸，每一家店都有一个相同特点，在你点餐完毕之前，服务员都会问你一句“要小菜茶蛋饮料吗？”逢人必问，有没有发现。
2.水仙拉面，成名较早，分店没有兄弟拉面多，店面环境一般，特点是骨棒和肉的调料味道太太重了，像是在吃调料一样。
3.清香拉面，后起之秀，拉面和肉是分开的，开始觉得挺新颖的，汤比兄弟清淡了点，不过现在好像拉面店里什么都卖，拌饭、炒菜什么都有。
4.李老汤拉面，老板会做买卖，经常搞献爱心活动，环卫工人、出租车司机免费，在周围建花园，过年过节看望困难老人，自助困难学生等等，口碑非常不错。面也确实不错。
最难吃的李老汤。因为很多都是挂李老汤的名头。第二难吃的是兄弟。找不到兴工街和三八当年的味道了。清香很多。假的也很多。刘家桥和沙河口的好吃。水仙骨头是好。但拉面汤。太脏。连血沫都不清理。就进面里。并且很咸。以上四家面馆除了兄弟是山东人老板。其他都是河南人干的。并且3家老板都认识。大连面馆让河南人给垄断了
一碗面，一份情
对于我来说，兄弟拉面的味道一直没变，最喜欢也是从小吃的，还是兴工街口腔医院旁的兄弟拉面。
为什么味道不一样
一、正宗与品牌
每家都不一样，有的加盟的，有的自开的，同店名而已，味道不尽相同。像大连米线“灵芝妹子”，那么多家都正宗？还有大连正宗炒焖子，或者其他地域的，像某某特色纯正烧烤… 说实话，只有真正的兄弟拉面，才被称作兄弟拉面。讲的是正宗、年份、老店的品牌与品质。
二、生活质量提高与饮食水平改善
随着生活质量的改善，改革开放40年，越来越好，饮食方面有了很大变化。以前吃一次饺子、白面是很难得的一件事，很满足，现在随便就可以吃上饺子。拉面或许还是那个拉面，只是人的口味变了，心境变了，不再是之前的那个味道。
三、情怀与感情
人爱家乡，因为在那生，在那长，有爱的家人，有美好回忆。一碗面，也一样，它不仅是一碗面，是心境、是感情。就像你记住一天，因为结婚或孩子出生等，被赋予特殊意义，对你而言，便变成一个特殊的日子。
总结
寻找以前的味道，要找对地方，找对店。一碗朴素的面，吃的是一份情怀。
我觉得桥北拉面挺好吃，还是小时候吃的那个味.快20年了还是那个老板
难吃，不如清香拉面好吃。就是一个感觉，咸，太咸，汤都是酱油色。我们单位旁边有一家，只有在实在没办法解决午餐，凑合着偶尔去吃一次，告诉店里太咸了，说有大桶水，结果加了好多水，依然咸。无奈，兄弟拉面怎么这样了
兄拉真的不如以前啦！汤没以前的香味还特咸，价格还那么高，刚开始就三八老房子那，每天肯定都去吃一碗，那时就是大排和牛肉的，现在牛肉没有啦！这些年应该提高品牌提高品味，可是……唉！两年没去啦！
喜欢五羊照福
还是兄弟拉面好吃，吃的最多的也是兄弟拉面，有一种回忆也是兄弟拉面。零几年的时候在大连就吃兄弟拉面。
最早普照街的川鲁拉面，用大骨棒吊汤，配上一份大骨棒 鸡爪。那叫一个美味。估计90后的大连人没听说过。