❶ 怎么才能开好一家烘焙店
如果是加盟形式，我们需要事先考察品牌直营店数量和经营情况，可以反映出此项目的可行性。
好的项目一定是经过市场检验的项目，直营店就是检验项目可行性的最好方式。直营店的成功运作，可以检验项目的商业模式的正确性、产品适合现阶段的消费潮流、店铺运营可操作性强。直营店的发展情况也客观显示了品牌的核心竞争力。
好的项目直营店一定是标杆一样的存在：服务到位、产品过硬、装修有吸引力，选址优异、盈利能力超强，直营店如果不能做到以上几点，总部又要从哪里总结出成功经验教给加盟商呢？
第1步：烘焙店筹备资金并确定规模，是产销一体经营，还是产销分开经营;
怎么才能开好一家烘焙店
第2步：准备技术来源和聘请员工，也可以自己做一份工作;
第3步：选址。确定烘焙店开在商业区、闹市区，还是居民小区;
第4步：市场调研。针对区域食品市场需求、消费现况、消费能力、市民的饮食习惯和同业竞争状况等作一个详细的调查;
第5步：可行性分析。烘焙店产品和服务是否大家能接受?是否较同业的更好?机会点又在哪里?
第6步：进行营业额和市场占有率评估。确定烘焙店准备投入的规模，再预估目标市场的规模。计算竞争者的数量及营业额，比较自己与竞争者的状况，预估自己的营业额及市场占有率;
第7步：装修和办理证照。烘焙店装修符合国家规定，门面最好采用暖色调装修，要有自己的特色又不过于花哨。
第8步：购买设备。烘焙业经营设备的厂家越来越多，不妨征询烘焙加盟店总部意见。
第9步：设计一个特殊、有趣、清晰易记又有含义的商标，最好去注册，为将来打响品牌，创造名牌产品铺路;
第10步：设计产品包装，包装要实用和经济;
第11步：选购原材料，这是一个很关键的环节，要视经营产品的档次来选择，并联系好一个原料经销商。其实经销商知道你要开业了，早找上门来了。原料的选用是很关键的，它直接影响产品的质量，不妨选择一些产品质量稳定又提供售后服务厂家的产品。
第12步：宣传。通过宣传让自己的烘焙店拥有更高的人气，这样就能够为之后的经营打下基础，吸引到更多的消费者。
❷ 烘焙方面主要经营范围
经营范围是企业可以从事的生产经营与服务项目 ，它反映的是企业业务活动的内容和生产经营方向，是企业业务活动范围的法律界限。烘焙方面的主要经营范围可参考：糕点（烘烤类糕点、月饼）加工、预包装食品、乳制品（不含婴幼儿配方乳粉）、零售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。
温馨提示：以上信息仅供参考。
应答时间：2021-01-26，最新业务变化请以平安银行官网公布为准。
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❸ 如何开家烘焙面包店
1、一般的面包店都会雇一个师傅专门做面包，而且一般面包店不只卖面包一种食品，至少会有蛋糕。
2、在烘焙饼店开业前应该准备办理一些证件：营业执照(工商管理局)、税务登记证(当地税务局)、卫生许可证(当地卫生局)、排污许可证(当地环保局)、消防许可证(当地消防大队)、个人健康证(当地卫生局)。
3、设备准备：一般新开张的面包店，用一些最基本的设备就可以了，随着发展再更新设备。比如，和面机(搅拌机)，打蛋机，奶油机(做蛋糕要用)，分层烤箱(配齐烤箱托盘)，各种磨具，一般蛋糕会用到，还有食品包装袋和盛放做好的面包的器皿。
4、材料选购：创业者可以到当地的副食品市场去批发。一般原材料只要保存得当，都可以放半年到1年。(别忘记在装修的时候保留一个房间做消毒间，否则卫生部门要查的。)
5、最后招几个营业员，准备一下就可以开张了。开店前应进行充分的调查。店铺所在地人口分布情况，附近聚集的单位性质、餐饮连锁加盟招商代理领域权威诚信品牌等。
深入了解目标群体，在店铺定位时便越能投其需要与喜好。对于转让的烘焙面包店店铺切勿轻率接手。有的人一看见某某店铺转让，觉得其门面不错，价格也不贵，便贸然接手，殊不知开店之后才发现目标市场太小，甚至造成无人上门的窘境，但为时已晚。若烘焙创业者平时细心观察，有时便会发现某店铺上经常都写着转租二字，老板换了一个又一个，说明都没赚到钱。相反的情况是：有的店铺几年来经营者一直没有变化，这说明该店有生意可做，有钱可赚，其选择是正确的。
一般来讲，开店之前的市场调查包括以下几个方面：
环境的好坏有两种含义。一种含义是指烘焙店铺周围环境状况。比如有的饮食店开在公共厕所旁或附近，不远处便是垃圾堆、臭水沟或店门外灰尘飞舞，或邻居是怪味溢发的化工厂等，这便是恶劣的开店环境。另一种含义指店铺所处位置繁华程度。一般来讲，烘焙饼店店铺若处在车站附近、商业区域人口密度高的地区或同行集中的一条街上，这类开店环境应该具有比较大的优势。另外，三叉路口、拐角的位置较好，坡路上、偏僻角落、楼屋高的地方位置欠佳。
2、交通条件是否方便。
顾客到店后，停车是否方便；货物运输是否方便；从其他地段到店乘车是否方便等。交通条件方便与否对店铺的销售有很大影响。
3、周围设施对烘焙面包店店铺是否有利。
有的店铺虽然开在城区干道旁，但干道两边的栅栏，却使生意大受影响。因此在选择临街铺面时，要充分注意这点。
4、目标顾客收入水准。
在富人聚集的地段开设首饰店、高档时装店便是瞅准了目标顾客高收入这一特点。
❹ 创业加盟好项目有哪些
现在创业比较难，但是开一家连锁小超市是不错的选择，在任何时候人总是要购物要消费的，而且盈利还是比较稳定的。自己要开一家，如果你自己没有好的货源，最难搞定的就是货品的品种以及质量问题，那么去选择加盟商就是比较好的选择，下面小编搜集相关信息并结合一些行业经营的经验，列出来和各位朋友分享一下。
首先要对现有市场进行研究，包括他的供货商的实力，供货的品质以及自身企业管理水平以及向加盟店的管理输出水平，比如培训支持程度等等，都要前期通过考察做出准确判断，才能为后期稳定盈利做好铺垫。
实力雄厚的企业加盟，包括对管理模式的引导、营销模式的引导、产品知识的培训、产品陈列培训、终端管理软件的培训、销售软件、财务软件知识的培训等。一家好的企业往往会让你在经营过程中起到事半功倍的作用。
加盟连锁小超市的好处是：流程完善，成熟经营 节约成本，成功率高。据了解，水公馆连锁小超市的总部提供统一店面形象装修，营销活动指导策划、而且供货价格，体系稳定，价格不能忽高忽低。不管做什么产品，价格体系非常重要,同时总部有很好的绩效激励计划，对做的好的加盟商给予一定的奖励措施。
选择一家好的连锁加盟商往往会让你在经营过程中起到事半功倍的作用。相比自己开店，加盟的一个优势就是成本可以节约。除了金钱成本的节约，还有时间成本的节约。自己开店要对地址要千挑万选，加盟连锁则只需要选一个区域。可以少掏真金白银，但必须有充足的资金作为后盾。
❺ 刷脸支付如何代理
刷脸支付代理套路知多少？.
近期，刷脸支付热度飙升，然而在一片创业热潮中也不乏不和谐的声音——很多人就因匆忙入局而遭遇了代理骗局，今天就来分享几种近期出现的刷脸支付代理套路：
•会销圈钱
最近有客户表示，有人参加了某公司组织的刷脸支付招商会，当场就有十几人交钱代理，原因在于该公司承诺现场缴纳10万元代理费，即可免费获赠1000台刷脸设备，且每台设备激活后可返现800元押金与1000+官方返佣。
要知道青蛙定价2299，蜻蜓1699，不难发现仅免费设备就能收回代理费成本，加上押金与返佣，简直是躺着赚钱的节奏，但常识告诉我们，世上不可能有此等好事，事实上，搞清楚代理协议后，就会发现这是个典型的庞氏骗局。
原来代理商每次提货需要向平台缴纳每台设备800元的押金，必须由商户激活使用后才可返现，而待设备全部激活后收回押金，又需要再次交给平台提货，等于押金长期由平台保管。
除去官方返佣后，每台设备成本不到1000元，假设代理商每次提货30台，仅押金即有24000元，而设备成本仅有30000元，也就是说代理商只得到了6000元的好处，显然收回10万元的代理成本并非易事。
而在那之前，平台已利用这笔钱发展了更多的代理商。也就是说，人家挣得就是你的代理费，但问题在于，庞氏骗局得以运行的条件是更多的新受害者加入，否则系统崩溃只是时间问题。
•0费率
代理商大都深知商户对费率的敏感性，这就使得费率的套路有了市场，事实上，除了少数行业外，按照规定刷脸支付的费率需要在0.38%-0.6%之间，即便是服务商也只能拿到0.2%的费率，天下没有免费的午餐，显然费率也是有猫腻的。
•区域保护
很多行业招商加盟都存在区域保护政策，但刷脸支付的特殊之处在于，激励方案由微信与支付宝决定，统一的政策，使得任何形式的区域保护都失去了意义，然而一些无良平台却以区域总代为由收取高额代理费，当然即便交了钱也是无法避免竞争的。
•免费代理
另有一些平台则在代理费上动起了歪脑筋，利用一些草根创业者的囊中羞涩，以免费代理将其引入圈套，之后再通过其他方式获取收益，如给予代理商并不具优势的费率，进而借代理商铺设备，坐收分润与分佣。
•无资质
无论是微信还是支付宝，成为刷脸支付服务商都需要一定的实力——有技术团队开发源码、售后团队负责对接，但并不是说所有的“服务商”都具备这样的资质，事实上，市面已有大量并无招商资质的服务商，凭借第三方贴牌乃至仅靠几台刷脸设备就进行招商的。
套路再多，也遮盖不了刷脸支付背后的机会，而掘金刷脸红利的第一步，就是找到一家靠谱服务商。
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❻ 蛋糕店烘焙店都是用什么收银管理系统收银管理软件
主要看你需求有多大，需要些什么功能，一般来说蛋糕烘焙店需要库存、成本统计、收银、扫码支付、销售统计、积分功能、快到期商品的打折促销等等，尚博思软件就有这些功能的。