㈠ 郑州开个雪花酪冷食店怎么样！需要投资多少
基本上没有哪家店我看能成功开的很好的 这是个季节性的东西 所以慎重考虑一下
㈡ 雪花酪注册过商标吗还有哪些分类可以注册
雪花酪商标总申请量1件
其中已成功注册1件，有0件正在申请中，无效注册0件，0件在售中。
经八戒知识产权统计，雪花酪还可以注册以下商标分类：
第1类（化学制剂、肥料）
第2类（颜料油漆、染料、防腐制品）
第3类（日化用品、洗护、香料）
第4类（能源、燃料、油脂）
第5类（药品、卫生用品、营养品）
第6类（金属制品、金属建材、金属材料）
第7类（机械设备、马达、传动）
第8类（手动器具（小型）、餐具、冷兵器）
第9类（科学仪器、电子产品、安防设备）
第10类（医疗器械、医疗用品、成人用品）
第11类（照明洁具、冷热设备、消毒净化）
第12类（运输工具、运载工具零部件）
第13类（军火、烟火、个人防护喷雾）
第14类（珠宝、贵金属、钟表）
第15类（乐器、乐器辅助用品及配件）
第16类（纸品、办公用品、文具教具）
第17类（橡胶制品、绝缘隔热隔音材料）
第18类（箱包、皮革皮具、伞具）
第19类（非金属建筑材料）
第20类（家具、家具部件、软垫）
第21类（厨房器具、家用器皿、洗护用具）
第22类（绳缆、遮蓬、袋子）
第23类（纱、线、丝）
第24类（纺织品、床上用品、毛巾）
第25类（服装、鞋帽、袜子手套）
第26类（饰品、假发、纽扣拉链）
第27类（地毯、席垫、墙纸）
第28类（玩具、体育健身器材、钓具）
第29类（熟食、肉蛋奶、食用油）
第31类（生鲜、动植物、饲料种子）
第32类（啤酒、不含酒精的饮料）
第33类（酒、含酒精饮料）
第34类（烟草、烟具）
第35类（广告、商业管理、市场营销）
第36类（金融事务、不动产管理、典当担保）
第37类（建筑、室内装修、维修维护）
第38类（电信、通讯服务）
第39类（运输仓储、能源分配、旅行服务）
第40类（材料加工、印刷、污物处理）
第41类（教育培训、文体活动、娱乐服务）
第42类（研发质控、IT服务、建筑咨询）
第43类（餐饮住宿、养老托儿、动物食宿）
第44类（医疗、美容、园艺）
第45类（安保法律、婚礼家政、社会服务）
㈢ 雪花酪具体怎么做
在这炎热酷暑，回答这个问题着实也感到全身一阵清凉。
雪花酪，这个风花雪月的名字，其实就是冰淇淋，只不过是土法制作的。
比较经典的雪花酪里除了葡萄干、红豆酱等，还有一样东西比较特别，就是银耳。
银耳一直都是甜品的最佳拍档，在冷饮中遇见还真是第一次，被冰镇了的银耳吃起来更加脆爽Q弹。
当然，现在雪花酪也是一直在做加法，里面的小料愈加丰富，味道也更加可口。
㈣ 雪花酪的配方比例是什么
雪花酪配方食材：酸奶500克，红豆250克，白糖100克，葡萄干和山楂糕碎丁适量。
明清时，北京出现了雪花酪的雏形；是用刨床将天然冰刨出冰屑，再用果酪（果子干）、红果酪及浓酸梅汤浇入，在木桶或瓷盆内用棍搅拌，然后盛入盅内，半饮半嚼。
雪花酪的名称传说不一，有的说叫“冰果酪”，有的说叫“雪茶”。说“雪茶”的人说，宫里忌讳“雪”字与“血”字同音，中间加了一个“花”字，成了“雪花茶”。“雪花酪”大概就是“雪花茶”变来的。
雪花酪来历：
雪花酪又称土法冰激凌，一道古老的传统小吃。属于明朝皇宫里的秘制冷食，皇上食后龙颜大悦雪花酪由此得名，后流传至民间，是旧社会穷人孩子能买得起吃得上的零嘴。
往往是孩子苦苦哀求，大人挣不过，买一碗雪花酪，全家7、8个孩子分着吃。冬天凿出永定河上的大块浮冰，用草席包裹放入地窖保存，至来年夏天取出部分冰块打碎成末，和上蜂蜜、酸梅汁、果脯食用。在冰激凌出现之前，我国有类似的冷食，就是雪花酪。
其名称传说不一，有的说叫“冰果酪”，有的说叫“雪茶”。说“雪茶”的人说，宫里忌讳“雪”字与“血”字同音，中间加了一个“花”字，成了“雪花茶”。“雪花酪”大概就是“雪花茶”变来的。
以上内容参考网络-雪花酪
㈤ 炒酸奶冬天生意怎么样,炒酸奶用的是什么酸奶,炒酸奶机器哪里有卖
炒酸奶加盟mg.mp.itc.cn/q_70,c_zoom,w_640/upload/20161113/_th.jpg" alt="" class="content-image">
梅子300克,蜂蜜7大匙。做法:
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每年农历四月,城隍庙开庙门的时候,大殿前东配殿的台阶上,就有卖雪花酪的。那是把一个圆铁筒放进一个比它略矮的圆木桶里;木桶比铁筒直径要大,铁筒周围填满了碎冰块。制作时,铁筒内倒入凉水(凉开水)红糖或者是糖精、香精。再用皮带缠在铁筒外皮上端,用人力反炒酸奶机器哪里有卖复拉动皮带转动铁筒,筒内的水珠间结冰。为了不使其结成冰块,制作人要用一根竹片,多次剔除筒内壁上的冰层,使筒内保持半流质,即“酪”的状态。铁筒在木桶的冰块中转动,越转越“糨”,一直到呈浓小米粥状,就可以了。
沙冰是 细腻的冰,一般要混合水果和很有滋味的原材料打碎,用吸管来吃,感觉像是喝饮料。稍粗一点的是用一整块大冰用刨冰器刨出来的刨冰,冰的口感像凝固的棉花,但又有嚼头,一般都会淋一些很稠的汁酱,像焦糖、红豆沙或者花生糊跟芝麻糊,能确实体验到刨冰软绵绵的口感同时也会有相对的味道。
抹茶皇后炒酸奶卷软绵润滑、细腻光滑,入口即化。在这个城市约上闺蜜、带上好基友一炒酸奶冬天生意怎么样起畅享心扉、分享美味。
雀巢也指出,中国和美国是全球大的两个冰淇淋消费市场。尽管目前中国人均冰淇淋产品的消费额少于美国等其他西方发达国家,但伴随着家庭收入的增加及零售行业的发展,冰淇淋消费市场将在不久的将来有大幅增长。
㈥ 一杯雪花酪成本大约多少
你好，一杯单纯的雪花酪，成本价格是很低的，也就几毛钱，但是加上人工费，以及其他的费用，价格就上去了。