⑴ 开个牛肉火锅店需要多少本钱
牛肉火锅的加盟费用相对于其它品牌火锅来说,其加盟费用性价比是十分的高。按照一般的前期投资在20-30万元之间,其中是包括了5万元的加盟费用。加盟费用会根据地区的不同会有所调整,店铺的面积也会有一定的影响,所以加盟费用5万元是需要按照实际情况来定的,这是一个参考值。
前期的投资是包括了设备的费用8万元、前期的原材料费用2-3万元,总部要求各加盟店准备5万元的店铺流动资金用于正常的运营。牛肉火锅的加盟费用可以说是比较低的,同时其投资风险也相对降低了。因为总部会根据每个加盟商的实际情况,请专业人士做出合理的风险评估,然后按照风险评估会给出最合理的加盟方案。所以说这是一个创业风险低的项目。前期的投资是包括了设备的费用8万元、前期的原材料费用2-3万元,总部要求各加盟店准备5万元的店铺流动资金用于正常的运营。牛肉火锅的加盟费用可以说是比较低的,同时其投资风险也相对的降低了。因为总部会根据每个加盟商的实际情况,请专业人士做出合理的风险评估,然后按照风险评估会给出最合理的加盟方案。所以说这是一个创业风险低的项目。
⑵ 卤牛肉怎么加盟
雪域清真卤酱肉酱卤牛羊杂加盟
卤牛肉又称五香牛肉是回族传统食品,据有关资料记载,元朝时一部分“回回“(即今回族)迁徙中国,以饮食行业为生计,五香牛肉是其经营的食品之一,至今已有600余年的历史五香牛肉又称卤牛肉该产品制作方法重点在于选料配方腌制卤制入味吴忠市雪域清真肉业有限公司结合宁夏及四川酱肉传统技术所生产的产品具有色泽棕红鲜亮,内外一致,咸烂利口,味透五香。
主要产品有酱卤牛肉、酱卤牛羊肚、酱卤牛羊筋、酱卤牛羊头肉、酱卤牛羊肠、酱卤牛羊心等20余种产品
卤菜熟食行业投资小见效快无风险的产业不论男女不受学历和文化高低的限制只要掌握技术要领和科学配方及合理化经营就能成功做老板本公司是政府职能部门审批的股份制公司技术力量雄厚有几十个品种和秘方低价对外培训传授专业师傅手把手传授技术实行包教包会学会为止学员结业后我们还跟踪服务让你无后顾之忧走向成功之路
雪域清真卤肉系列菜采用我国传统的香辛料,当归、肉桂、宁夏枸杞、川芎等四十余味名贵中草药,以及国内外领先的调味技术,精心配制而成。具有健脾胃,补血益肾,强筋骨,增强免疫力的功效,最近食品营养专家研究发现牛骨汤含有其它汤类无法类比的丰富类粘肮和骨胶原物质,长期食用牛骨汤类食品有明显抗衰老的作用.
本项目适宜小本创业开设专营店,餐厅引进特色菜品经营,操作流程简易,调味标准化不用厨工尝味,有无基础均易学会.
适合菜场小区街道学校闹市区超市等
利润空间:卤菜熟食行业零售在40%以上批发在25%左右
培训方式:实地培训和上门传授两个选择
配送方式:飞机和汽车、火车三种方式
有基础的客户可函授各种卤菜秘方及配料。
⑶ 如何选择卤牛肉加盟商
菜自形成之日起,便被广大群众所认可,
由于卤菜具备的其他烹制法所达不到的优势而历经千年,经久不衰。
一品佳味的熟食好吃,熟食培训也可以。
⑷ 张黑子牛肉的加盟政策有谁知道 跪求
通常情况的话呢,我们在水的话就是在呃,三天或者五天啊,我们过去检查,如果是这个水的话,如果太硬的话他们设备
⑸ 牛肉面加盟优势在哪里
这个牛肉面加盟的优势在什么地方呢?就是所需要的店面是比较小的,这样我们承担的租金就是比较小的,然后对于技术的要求也不是特别严格,只要是好学习的话,就可以学到这个牛牛肉面的精髓。
⑹ 中国最好的牛肉
一、中国最出名的牛肉排名
1.牛头牌:牛头牌这个牛肉品牌在中国可谓是家喻户晓,牛头牌这个品牌的发源地是在四川贵州,天然的优越的地理环境,气候湿润,土地平坦肥沃,造就了牛头牌这个品牌的牛肉非常鲜嫩,因为这里的牛都是吃天然绿色健康有营养的草类生长而成,因此牛头牌是农业产业化国家重点龙头企业。
2.五洲:五洲这个品牌于一九八零年在安徽成立,是一个安徽名牌,五洲这个品牌的牛肉的特点是富含嚼劲。因为安徽多山地,而五洲品牌饲养牛的一条标准就是将牛养在山地上,让其自由活动,因此五洲这个品牌的牛都很健硕,牛肉自然饱含嚼劲。
3.香巴拉:香巴拉这个品牌的名字一听就让人知道了是哪个地域的,没错,香巴拉这个品牌便是出自新疆。而新疆的畜牧业也是出了名的好,因为新疆地广人稀,昼夜温差大,新疆的水果植物的糖分异常的高,因此香巴拉的牛群时常是吃新鲜的蔬果,因此香巴拉这个品牌的牛肉的特点便是鲜甜。
二、中国牛肉品牌加盟流程
1.挑选品牌:想要加盟牛肉店的第一件事就是挑选心仪的牛肉店品牌,可以通过市场调查选中后,再登录该品牌的官网进行查询,查询的内容主要有加盟费用及利润等,同时也可以看看消费者们对该品牌的评价。
2.意向咨询:对牛肉这个投资加盟项目感兴趣的创业者,可以牛肉的官网进行浏览,有任何问题或者不明白的地方都可以咨询客服人员,客服人员会二十四小时在线随时解答咨询者的疑问和问题。实地参观:在看过白建强牛肉面官网之后,投资意向的加盟商创业者可到达公司总部进行参观咨询,届时会有招商部的工作人员进行接待解答,双方若商谈融洽,加盟商创业者即可填写并提交申请表。
3.资格审核:加盟商创业者提交的申请表以及个人资料将由审核部门进行专业的审核,审核的内容有加盟商创业者的信用状况、资产状况以及个人的能力等方面,审核结果会在三个工作日内通知加盟商创业者,以此减少加盟商创业者的等待时间。合作签约:被通知审核通过的加盟商创业者在十五个工作日内可以前往公司总部进行签约。店面装修:公司总部人才济济,拥有专业且强大的设计团队和装修队伍,会依据企业文化和投资人的个人想法设计出图纸并进行装修,在保证装修质量的情况下节省成本,确保加盟商创业者的利润。
⑺ 熟牛肉怎么加盟
雪域肉业清真熟牛肉酱牛肉色泽酱红,油润光亮。切片后保持完整不散,切面呈豆沙色,肌肉中的少量牛筋色黄而透明。食之咸淡适中,酥嫩爽口,是人们餐桌上理想的美味佳肴。
制作方法:
1.主料:生牛肉100公斤。
辅科:黄酱10公斤,食盐3公斤,桂皮250克,丁香250克,砂仁250克,大茴香500克。
2.加工方法:
①选料整理。选用不肥不瘦的新鲜牛肉,先用冷水浸泡,清洗淤血,用板刷将肉洗刷干净,剔除骨头。然后切成0.75—1公斤左右的肉块,厚度不超过40厘米,并放入清水中洗一次,按肉质老嫩分别存放。
②调酱。锅内加入清水50公斤左右,稍加温后,放入食盐需用量的1/2和黄酱。煮沸1小时,撇去浮在汤面上的酱沫,盛入容器内备用。
③牛肉装锅。先在锅底和四周垫上肉骨头,以使肉块不紧贴锅壁,然后按肉质老嫩将肉块码在锅内,老的肉块码在锅底部,嫩的放在上面,前腿、腔子肉放在中间。
④酱制。肉块在锅内放好后,倒入调好的酱汤。煮沸后再加入各种配料,并用压锅板压好(压锅的方法是用竹板子压在牛肉上,竹板上放一装满水的大盆,或用一桶水压住。),添上清水,用旺火煮制4小时左右。煮制第1个小时后,撇去汤面浮沫,再每隔1小时翻锅1次。根据耗汤情况,适当加入老汤,使每块肉都能浸在汤料中。旺火煮制4小时之后,再用微火煨煮4小时,使香味慢慢渗入肉中。煨煮时,每隔1小时翻锅1次,使肉块熟烂一致。
⑤出锅:压锅后,封火,用小火煮6个小时出锅。出锅时要用特制的铁拍子,要做到轻铲稳托放平,并随手舀取锅内原汤冲洗后,将肉码在消过毒的屉盘上,肉出锅后要放在竹屉内免得把酱牛肉碰碎,待凉后即可切用。做一锅酱牛肉大约需要8小时,每50千克生牛肉可出熟肉25千克
现面向全国寻求加盟商,加盟店
加盟店经营管理:
统一形象识别:连锁店使用统一CI识别系统。
统一品质标准:总部为连锁加盟店提供以下五大品质标准的统一:原材料公司统一生产、口味统一调配、汤料按统一标准熬制、主配料公司统一配送、厨房设施统一风格,从而在不同地域可以做出相同的美味。
统一管理模式:总部为连锁店提供统一的管理系统文件,按照标准进行日常经营管理。
统一服务规范:为顾客提供标准化、规范化服务,确保"雪域牛羊杂"良好的社会形象。
统一供货渠道:完善的配送体系,降低进货成本,增强价格优势。
统一价格政策:对加盟店实行统一的价格政策。
统一广告宣传:统一的海报、统一的宣传彩页,常年主流媒体广告支持。
统一监督指导:总部对各加盟店的经营状况进行监督指导,确保整个组织的有效运行。
加盟条件:
自愿申请加盟雪域清真牛羊杂连锁体系
有独立的法人资格
认同连锁经营理念和操作模式及雪域文化
具有一定资金实力并有良好的商业信誉
高中以上文化程度,诚实守信、身体健康
⑻ 兰州牛肉面加盟哪家好
兰州牛肉面加盟要根据产品的味道、品牌、年限去考察,兰州牛肉面馆数不胜数,家家味道不一、品牌不一,但是也有各自的特色。兰州牛肉面的面其实都差不多相同,最重要的是汤。哪家的汤纯正才是最好的。想加盟兰州牛肉面欢迎来兰州德元纯汤牛肉面总部考察,三十年的老字号品牌,尝一尝就能知道想不想。
⑼ 恒都牛肉招商代理有什么要求
别:地方特产品牌名称:恒都牛肉投资金额:1万元以下加盟费:3000
⑽ 牛肉丸加盟
做最正宗的潮汕牛肉丸”,这是两个土生土长的潮汕青年初涉美食行业对自己的要求。从最初只是一味地钟情潮汕美食,遍搜美食去处,到决心共创美食大业,与众多创业者一样,有着自己的心路历程。2005年,两人毅然辞去了原本舒心的工作,早起晚宿,在普通菜市场做学徒帮工开始最基础的牛肉丸生产工艺的学习;经过半年多的刻苦,终于在05年末以“传承百年风味,共品天下潮香”为理念创建“百年潮香牛肉丸”,开始了品牌的创业生产。并从最初简单的产品批发做起,到尝试零售连锁以及现如今的美食加盟,短短几年间已基本确立了百年潮香的战略蓝图。 对以传播潮汕美食文化为己任的创业者而言,很欣喜地看到,作为潮汕主流菜系的潮州菜已随着潮汕人的足迹遍及五湖四海;渐而形成精细高档菜的美食名声。而以牛肉丸为代表的潮汕小吃,作为潮州菜的重要组成,近年来的发展也让人欣慰,在广深珠三角等潮汕人密集的地区,潮汕牛肉丸火锅和牛肉丸汤粉店已遍布大街小巷。但这并不足以让年轻的创业者欣喜;对比而言,同样是地方的小吃,潮汕小吃远没有四川湖南等地方小吃普及;而与潮汕牛肉丸同样作为“中华名小吃”,金华火腿老早已走进千家万户,杭州的五芳斋粽子也已形成集团化生产,专营店已有几千家,而潮汕牛肉丸,除了潮汕人密集的珠三角外,在省外虽也有零散存在,但大都不成规模档次。而在潮汕本地,知名的牛肉丸品牌也大都以餐饮品牌的形式存在,作坊式生产;前几年汕头也有过一两家专门的牛肉丸生产厂家,广布营销渠道,当时国内许多大型超市都有潮汕牛肉丸的身影,但没多久也都销声匿迹。这无疑给了创业者无限的思考空间和前进动力。 初创的百年潮香,也是以菜市场为依托的小型加工点,主要的运作方式是通过各种渠道寻找客户进行产品批发业务。对于零售终端,像牛肉丸等潮汕丸子类产品,市民的消费习惯是到菜市场买新鲜当日做的丸子,而超市真空包装的产品其竞争力却远没有小摊档的强。但由于菜市场各摊档的层次参差不齐,口味也各色各样,针对这些情况,百年潮香进行市场调查并开始将专卖店开进普通菜市场,整合各种产品并以“百年潮香—潮汕丸家”的专业面貌呈现给客户,以统一的产品配送,统一的店面装潢,统一的着装,和专业的服务展现在广大的消费者、家庭主妇面前。从而实现终端渠道的铺设。 而对于将潮汕牛肉丸以美食的形式直接展现在食客面前是创业者一直都憧憬的梦想。在历次的出差中,发现在各个城市的商业旺区,像日本的章鱼小丸子,巴蜀的串串香等都已非常成功地连锁经营,并且食客火爆;沙县小吃和关东煮等也都随处可见,为什么潮汕的牛肉丸不能也以美食的形式做成即食美食,这时,在创业者的脑海种已渐渐形成了潮汕牛肉丸美食店的雏形。作为一种即食美食,牛肉丸等小吃是现有的,那么以什么方式来做成美食又方便操作呢?最直观的就是潮汕众多的特色调料,经过不断的调试和尝试,百年潮香潮汕牛肉丸美食开始成型。食无国界,美味有约,我们将与您携手共同续写百年潮香的故事。