① 牛阵烧烤（高新店）的烧烤好不好吃
在济南跟同事一起聚餐，去的是济南饭店的这家牛阵。环境和味道都不错，门口还有几只可爱的羊驼！点的麻辣小龙虾、麻辣蟹分量都很足，还有各种烤串。店里有一种特质的樱桃啤酒，味道甜甜的，也不醉人。整体很棒！
② 济南小吃特色
1、济南特色小吃——草包包子
我小时候最喜欢父母带着我去千佛山，因为千佛山下来就能吃到最正宗的草包包子！其实草包包子铺从1937年就开始流行了。馅多，味美，灌汤，做工精细，肉质鲜美，咬一口汤汁流益，醇香留齿。不过千佛山分店好像在好几年前就没了，现在可以去芙蓉街或是站前街那边去吃。
2、济南特色小吃——孟家扒蹄
孟家扒蹄在最近几年又重新复兴起来了。孟家扒蹄起步比较晚，在2000年左右，但因为做法独特，软烂易咬，味道鲜美，色泽红润，据说孟家扒蹄能肉烂到脱骨而皮整，可以说十分适合老人和小孩食用了。而味道方面又不失猪蹄的香味，所以孟家扒蹄，你要常常！
3、济南特色小吃——烤全羊
济南人爱吃羊肉，夏天要是没了烤羊喝扎啤，那你的夏天一定过得不完美。济南之前有个名士多烤全羊，据说选取的都是梁山1岁左右的青山羊，然后用自己独家秘方烤制的，不但保持了羊肉的鲜美，还有烧烤独特的香气。唔撑子（马扎），晚风，扎啤，烤全羊，这也是济南的标配了。
4、济南特色小吃——把子肉
爱吃肉的朋友要是来济南，一定要尝一尝把子肉。在现在有很多做把子肉的快餐店和店铺，一块大概在8块钱左右，肉质鲜嫩，有肥有瘦，瘦肉不柴，肥而不腻，搭配米饭和小菜，绝对是下饭的神器。小编朋友从上海回济南，请他吃饭时点名就要吃把子肉。这也是老济南人最值得骄傲的了。
5、济南特色小吃——坛子肉
坛子肉和把子肉差不多是同胞兄弟。坛子肉的历史更为悠久一下， 在清代就开始兴起。坛子肉做法是要用瓷坛子文火慢炖，肉质也是肥而不腻，红润可口，味道独特，是很多喜欢吃肉的小伙伴的必备之选。
6、济南特色小吃——奶汤蒲菜
奶汤蒲菜经过舌尖上的中国宣传，无疑是捍卫了在济南特色菜的位置。奶汤蒲菜被誉为是济南第一菜。喜爱吃素，比较追求健康的小伙伴们可以尝一下哦！
7、济南特色小吃——油旋
最简单的也是最值得留恋的，油旋就是。油旋作为济南名吃，也早已经登上了不少荣誉的排行。油旋外皮极为酥脆，外表金黄，香酥可口，葱花在油旋的香气中又起到了点缀的作用。油旋长得比较奇怪，像一个螺旋状的东西，所以以旋来命名。据说季羡林老先生都很是喜爱济南的油旋。
8、济南特色小吃——烧烤
烤羊比较贵，但是烧烤就很平民和大众化了。大块吃肉，大口喝酒，济南的夏天从来少不了一群爱吃烧烤的小伙伴。从前济南的夏天也是一片烟雾缭绕当中。后来大家都注重坏境卫生后，济南也禁止了露天烧烤，改为室内烧烤，但这依然阻挡不了济南市民对烧烤的热情！说几个最近济南很火的烧烤地方吧，老金烧烤，19烧烤等。有来济南的小伙伴可是尝试一下哦。
9、济南特色小吃——甜沫
甜沫不甜应该是很多外地人对甜沫的印象了。鲁菜偏咸，从这最简单的油旋和甜沫上就能看出来。但咸也是只淡淡的咸。甜沫物美价廉，营养丰富，是很多济南人最喜欢的早点之一。
③ 牛阵烧烤创始人是谁
创始人:吕军；直营店:七家；加盟店:全国分布十余个省市，共计六十多家。
④ 我在济南西站离哪家牛阵烧烤近
你好，如下图所示，距离西站最近的为经四路上的济南饭店处。
⑤ 牛阵烧烤的老板是谁
吃烧烤一定要在大排档才有气氛嘛？还这么想就out啦济南牛阵烧烤——齐鲁第一烤，精美的装修，美味的烧烤、鲜活的海鲜，地道的家常菜，给您全新视觉味觉的体验，一样的消费不一样的感受！还有一个大秘密，济南牛阵烧烤五店即将马上试营业喽，更多美味尽在济南牛阵烧烤，敬请关注！!
⑥ 木屋烧烤可以加盟吗如果可以怎么联系
推荐菜：碳烤生蚝(175)香辣蟹(165)烤羊排(135)羊肉串(114)麻辣小龙虾(114)醉八仙(96)羊腰头(78)掌中宝(69)蓝莓山药(65)烤翅中(65)螃蟹(60)黑头鱼(45)烤生蚝(40)黄瓜拌油条(35)蒜爆肉(30)八仙过海(29)海鲜(28)心管(27)烤肥牛(22)济南甜沫(21)小红腰(20)酸汤萝卜(20)竹蛏(15)烤茄子(13)牛阵的东西味道都不差，不过这龙虾没有惊喜，正常水平吧，个头有大有小，虾线有脏有净，上头的没什么滋味儿，吃到后来就超级咸。小份看着量还行，不过盆里好多好多树叶子，好吧香料。个人还是喜欢带点甜头的口味。倒是肥蛤很惊喜，季节也对，肥肥的肉很干净没有沙。在汤里泡着吃到最后也是热的。串还是掌中宝，有烤烧饼就好了。
⑦ 济南烧烤十大排名是怎样的
老金烧烤、珍祥烧烤、牛阵烧烤、胡同烧烤、串门、龙虾洞、小丁点烧烤城、老一百油炸羊肉串、baccarat啤酒俱乐部、N2U Barbecue熨斗烤肉。
1、老金烧烤
“济南烧烤，自在老金”。地道的老济南烧烤，传统的老济南地摊风貌。地桌、马扎、撸串、数签，原汁原味的老济南特色。
羊肉当天宰杀是硬道理，图的就是新鲜。大块酣畅过瘾，小块入味焦香。还有掌中宝，招牌镇店。入口甜香不油腻，咀嚼糯软却劲道，脆骨在口腔里爆炸。一串接一串，根本停不下来。牛阵的吊炉烧饼是必点，酥脆掉渣，供不应求。
⑧ 牛阵烧烤怎么样
济南市味道最好环境最好的大排档。适合家庭聚会公务员二场酒之类的活动。特别推荐麻辣龙虾，味道独特，比别的地方的龙虾都有滋味。消费可高可低，青岛啤酒是青岛原厂的非常好喝！
⑨ 济南牛阵烧烤 豆腐炖嘎呀的汤是怎么做的
原 料：
酸汤豆腐500克，折耳根150克。
调 料：
煳辣椒粉、酱油、盐、味精、麻油、苦蒜、木姜子、花椒粉、姜米、葱花、碱水等适量。
制作方法：
烤。豆腐切成5厘米宽、7厘米长、3厘米厚的长方块，用碱水浸泡一下，拿出放在竹篮子里，用湿布盖起发酵12小时以上。再将折耳根、苦蒜切碎，装入碗中加酱油、味精、麻油、花椒粉、煳辣椒粉、姜术、葱花拌匀成佐料待用。将发酵好的豆腐排放在专制的木炭渣铁灶上烘烤，烤至豆腐两面皮黄内嫩、松泡鼓胀后用竹片划破侧面成口，舀入拌好的佐料即成。
风味特色：
表面微黄，辣香嫩烫，开胃生津。
技术要领：
豆腐发酵时间不能过长，用手触摸有粘性感觉即可