1. 签代理合同具体要注意哪些问题
代理合同可以享有销售权利和再放代理的权利。而代理销售合同，只能享受销售权利。
这两类合同所产生的法律责任是不同的。在代销合同中，代销人对代销物能否销得出去不承担风险责任，购销合同中，所销售物品转移给需方后，能否销售出去，供方不承担风险。因此，在订立合同时，买卖双方应就合同内容有个清楚的约定，如属代销合同，就应约定代销费用、代销条件等内容。
委托合同与代理关系存在紧密联系的同时，又存在着一定的区别：
1．民事主体活动的名义不同。
代理是指被代理人在代理权限范围内，以被代理人的名义同第三人独立为民事法律行为，由此产生的法律效果直接归属于被代理人的一种法律制度，即代理人必须以被代理人的名义为代理行为。
委托合同则是一方委托他方处理一定事务，他方接受委托的协议，受托人可以以委托人的名义活动，也可以以自己的名义活动。
2．适用范围不尽相同。
代理制度一般包括三种类型：委托代理、法定代理和指定代理。委托合同仅仅是产生委托代理关系的基础，而与法定代理、指定代理无关。代理只是代理人在代理权范围内以被代理人的名义同第三人独立为民事法律行为。而委托合同中的受托人办理委托人委托事务的行为可以是民事法律行为，还可以是有经济意义的行为（如整理账簿）和单纯的事实行为（如抄写文件）。
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2. 企业非法招商加盟有哪些法律风险
招商加盟主体不具备资格的法律风险：
企业以外的其他单位和个人作为特许人从事特许经营活动的，由商务主管部门责令停止非法经营活动，没收违法所得并处10万元以上50万元以下的罚款。
不具备“两店一年”条件开展招商加盟的风险：
特许人不具备两家以上经营满一年的直营店，就从事特许经营活动的，由商务主管部门责令改正，没收违法所得，处10万元以上50万元以下的罚款，并予以公告。
企业非法招商加盟的合同风险：
企业与加盟商订立的特许经营合同可能面临合同无效，被撤销，被解除的风险；在此情况下，企业不仅需要退还加盟商加盟费，保证金等费用，而且还可能承担加盟商的赔偿责任。
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3. 签订加盟合同时法律注意事项有哪些
签订加盟合同时注意事项
一、签订加盟合同时应注意以下事项：
1、审核其资格，投资人在签订合同前，有权查阅特许方的企业名称、基本情况、经营业绩、所属被特许者的经营情况、已经实践证明的特许地点投资预算表、特许经营权费及各种费用的收取方法、提供各种物品及供应货物的条件和限制等。以上信息应当在签合同至少十天前提供给投资人；
2、仔细阅读条款，投资人在签订加盟企业预先准备好的合同时，应特别注意，预先准备好的合同并非法定的格式合同，投资人一定要仔细审阅合同内容，有不同意的条款，一定要与加盟企业谈判，在平等、自愿、公平的基础上签订合同，以便将来双方产生纠纷时依法保护自己的合法权益；
3、明确合同所提供的技术支持，为了确保投资人的利益，合同中必须包括加盟企业所提供的经营技术、获得的培训等方面的条款。合同至少包含以下内容：在合同约定的范围内，加盟企业所赋予投资人的权利;获得的经营技术、商业秘密及经营手册;提供开业前的教育和培训;指导开店准备;提供长期的经营指导、培训和合同规定的物品供应；
4、清楚被许可的内容和范围，特许经营下的门店，属于与总部无资产关系的门店；
5、必要时请第三方进入，这里所谓的第三方就是法律机构或咨询机构。当投资者害怕掉入陷阱或害怕不能全部正确理解合同时可以委托律师或代理此项业务的咨询机构介入，这样可以有效规避风险。以上就是我所要对即将进入连锁业的投资者要说明的一些连锁招商骗局和对策，希望投资者在进入连锁市场前谨慎行事，要时刻保持警惕，要深深体会“加盟有风险，创业须慎重”这句话。
4. 开加盟店签合同应该注意哪些事项
注意商标、商号等的使用权，注意合同上有没有注明延展期限，总部提供服务的种类有哪些，加盟店的义务有哪些，总部如何对加盟店的经营控制，终止合同及后果等等。
开服装品牌加盟店签合同的注意事项
1、商标、商号等的使用权
在绝大多数的特许连锁体系中，加盟总部拥有以下无形资产：在签订加盟合同时，应准确清楚地说明总部拥有的无形资产，以及授权加盟店使用这些无形资产的种类和范围。
2、合同期限
合同期限即是加盟双方关系持续的时间。这一时间有长有短，短则3~5年，长则10年以上，没有具体的标准。在合同上，还应注明允许加盟店有延展期限的权利。
如果合同上没有注明延展期限，而总部又不愿签订期限较长的合同，这很可能表明将来加盟店要续约时，不得不付出一笔高额的加盟费。
(4)加盟代理合同的风险点扩展阅读：
加盟店特征：
改革开放以来，加盟店在我国零售业的现代化进程中，正突破归属某一行业的业种店范围，向业态店发展，并呈现出这样几个分流特征：
一是向超级市场和便民店分流发展。如菜市场、粮店、杂货店、煤炭商店等分别归入超级市场或便民店。这种发展改变了这些专业商店的性质，使之成为以食品为主的综合经营的商店的一部分。
二是向规模化大店发展。这些加盟店通过改建、扩建、再建，成为与百货公司相匹配的商厦。经营内容除保持一定的专业特色外，更具有百货公司的特点，如上海南京路和北京西单、王府井的许多专业商店就已改造成这样的商厦。
三是通过对一类或一种商品进行升级换代，通过挖掘、发扬和创新传统经营特色和服务特色，提高商品适合消费者特定需求的专有程度，并引入连锁经营机制，广开加盟店，形成加盟店、加盟店规模经营的态势。可以说，第三种发展模式代表了我国加盟店发展的基本方向，极具发展潜力。
5. 开加盟店风险大不大
亲！你自己要考察你自己那地方，觉得有市场才可行啊。
风险提示：
1.注意和加盟公司的合同，别等你生意一好给你周围整出10家来。
2.压货风险：公司要求你每月的进货量和款式
加盟签约注意事项
第一，应要求加盟总部出示服务标章注册证。
因为所谓加盟，就是总部将品牌授权给加盟店使用，换句话说，总部必须要先拥有这个品牌，才能授权给加盟店。也就是说，总部必须先取得中央标准局，所颁发的服务标章注册证才行。前一阵子即发生某中式餐饮连锁体系的纠纷案，新旧二个体系闹进公平交易委员会，后来败诉的一方被迫更改品牌名称，连带使已经加盟该体系的加盟店也被迫改名，真是何其无辜啊！所以加盟者在加盟前，务必要先确认总部的确拥有此一品牌，才能放心地加盟。
第二，权利金的支付方式。
一般而言，总部会向加盟者收取三种费用，分别是加盟金、权利金及保证金。所谓的加盟金，指的是总部在开店前帮加盟者做整体的开店规划，及教育训练所收取的费用。而权利金指的是加盟店使用总部的商标，以及享用商誉所需支付的费用，这是一种持续性的收费，只要加盟店持续使用总部的商标，就必须定期付费。支付期限可能是一年一次、按季或是按月支付。至于保证金，则是总部为确保加盟者会确实履行合约，并准时支付货款等所收取的费用。其中，由于权利金是持续性的收费，某些加盟总部会在签约时，要求加盟者一次开出合约期限内全额权利金的支票，例如合约期限为五年，权利金采取年缴方式，某些总部便要求加盟者将五年的权利金，一次开齐五张支票缴交总部。后来曾有这样的案例发生，某一体系的加盟者开店二年，因为生意不佳而关门大吉，但是却早在签约时，已开齐五年权利金的支票缴交给总部了。按理说，后面三年既然已经收店不再使用总部的商标、商誉，就不需再支付权利金，然而总部却仍将已收取的支票轧进银行取款，害得这位加盟者，不仅赔了二年生意，还得另外支付这些已开出的支票金额!所以，加盟者若遇总部要求一次开齐合约期限内，全部权利金的支票面额时，务必记得在合约上加注一点，当加盟店收店不再开店时，总部必须退回未到期的权利金，以保障自身的权益。
第三，总部供货的价格问题。
一般的加盟合约中，总部都会要求加盟者一定要向总部进货，不得私下进货。这点往往是总部与加盟店纷争最多的一环。因为加盟店经常认为总部的供货价格偏高，于是纷纷自行向外采购。但是总部基于连锁体系品质的一致性，不得不要求加盟店必须统一向总部采购，于是争端便产生了。较为合理的方式是加盟者在签立合约时，即应事先要求总部供货的价格不得高于市场行情，或是高出市场行情百分之多少是可以接受的，以免事后双方为了价格问题争执不休。
第四，商圈保障问题。
通常加盟总部为确保加盟店的营运利益，都会设有商圈保障，也就是在某个商圈之内不再开设第二家分店。因此，加盟者对保障商圈的范围有多大，必须十分清楚。不过常见的情形，是总部在保障商圈以外不远处的距离，再开设第二家店时，影响到原有加盟店的生意而引发抗议。其实，总部若是开在保障商圈以外的地方，加盟店并没有抗议的权利。但值得一提的是，某些连锁体系因为加盟店增多或已达饱和状态时，在商圈的保障下，已很难再开新的加盟店，于是便取巧发展第二品牌。意即使用另一个新的品牌名称，而营业内容与原来的品牌完全相同，这样就可以不用受限于原有品牌的商圈保障限制了。例如曾有某个房屋仲介连锁体系就是如此，最后当然就会招致加盟店的群起抗争。因此，加盟者为保障自身权益，在签约时，最好载明总部不得再发展营业内容完全相同的第二品牌。
第五，竞业禁止的条款。
所谓竞业禁止，就是总部为保护经营技术及智慧财产，不因开放加盟而外流，要求加盟者在合约存续期间，或结束后一定时间内，不得从事与原加盟店相同行业的规定。此一规范旨在保护总部的智慧财产权，并无可厚非，公平交易委员会亦认为此举不致违法。但是竞业禁止的年限究竟应该多久才合理？如果太长，恐会影响加盟者往后的工作权益。对此，曾有某连锁体系的竞业禁止条款规定为三年，被加盟店告进公平交易委员会，公平会认为竞业禁止条款乃属合理，惟认为三年是否过长？后来该总部也很识相地把三年改为一年。所以加盟者在签约时必须考虑清楚，以免影响日后生计。
第六，管理规章的问题。
一般的加盟合约内容少则十几二十条，多则七、八十条上百条，不过通常都会有这样一条规定，「本合约未尽事宜，悉依总部管理规章办理。」如果加盟者遇到这样的情形，最好要求总部将管理规章附在合约后面，成为合约的附件。因为管理规章是由总部制定的，总部可以将合约中未载明事项，全纳入其管理规章之中，随时修改、为所欲为，届时加盟者就只好任由总部摆布了。
第七，关于违约罚则。
由于加盟合约是由总部所拟定，所以会对总部较为有利，在违反合约的罚则上，通常只会列出针对加盟者的部份，而对总部违反合约部份则只字未提。加盟者对此应可提出相对要求，明定总部违约时的罚则条文，尤其是规定总部应提供的服务项目及后勤支援方面，应要求总部确实达成。
第八，关于纠纷之处理。
一般的加盟合约上都会明列管辖之法院，而且通常是以总部所在地之地方法院为管辖法院。为的是万一将来有需要时，总部人员来往附近法院比较方便。值得一提的是，曾有某加盟总部在合约中规定，加盟者欲向法院提出诉讼前，需先经过总部的调解委员会调解。遇此状况时，应先了解调解委员会的组成成员为那些人？如果全是总部的人员，那么调解的结果当然会偏坦总部，而不利于加盟者。碍于合约，加盟者又无法忽略调解委员会，而直接向法院诉讼。因此笔者建议加盟者在遇到类似的条款时，应要求删除。
第九，合约终止之处理。
当合约终止时，对加盟者而言，最重要的就是要取回保证金。此时，总部会检视加盟者是否有违反合约或是积欠货款，同时，总部可能会要求加盟者自行将招牌拆下，如果一切顺利且无积欠货款，总部即退还保证金。但若是发生争议时，是否要拆卸招牌往往成为双方角力的重点。某些总部甚至会自行雇工拆卸招牌，加盟者遇此情况，需视招牌原先是由何者出资而定。若由加盟者出资的话，那么招牌「物」的所有权就应归加盟者所有，总部虽然拥有商标所有权，但不能擅自拆除。若真想拆，就必须透过法院强制执行，如果总部自行拆除，即触犯了毁损罪。
第十，这是最后一点应注意事项，就是在合约签立之后，双方务必要各执一份。
曾经有某超商连锁体系与加盟者签约之后，总部留二份合约，并未留一份给加盟者，后来被一状告到公平交易委员会才改正。所以加盟者一定要切记自己保留一份，才能清楚了解合约内容，确保自身权益。
加盟注意事项
一、不要轻易交纳加盟费
当前很多企业实施特许经营模式，要求代理商在加盟时交纳一定的加盟费用。按照国际特许经营协会、世界特许经营联盟标准来说，交纳一定的加盟费无可非议。但问题在于，特许人（企业）提供的品牌必须是强势品牌，能够让受许人（加盟商）加盟后通过专卖店的运营而真正赢利，特许经营的关键是品牌。现实中，除了欧美和日本一些品牌采用特许经营模式能让加盟商真正实现赢利外，中国本土的品牌采取特许经营模式能使加盟商真正赚钱的却是少得可怜。为什么会这样？问题在于品牌的“势力”不够强大，无法轻易地打动消费者的心。因此，部分采取特许经营模式的企业要求加盟商交纳加盟费（合同上撰写了），加盟商可以通过委婉的说辞，让企业取消对加盟费用的交纳，从而获得产品的代理。事实上，大多数企业在收取加盟费方面也是底气不足的，当“软弱”的经销商遇上了，就收取了，当“聪明”的经销商遇上了，企业往往就取消了对其交纳加盟费的要求。显而易见，不是在市场上叫得“当当响”的品牌，面对企业所要求的“加盟费”，代理商还是应该尽量想办法省着自己用吧。
二、赢取更大的品牌推广费用比例
产品需要良好的销售，就需要广告传播和品牌推广。这方面，企业都会做一些，尤其在招商广告中会放于明显的位置。代理商要做的“工作”，主要是三个方面：一是争取更大的推广费用的比例；二是争取更多的推广支持种类；三是督促企业把承诺实现。
一般而言，很多企业都设置了“综合推广费”——一种支持代理商进行产品推广的费用类型。这种费用是从代理商进货款中提取“支付”的，主要用于专卖店、专柜、店铺等方面的装修，以及开业庆祝、日常促销之用。一般的比例为10%，即代理商进货10000元人民币，企业将提取1000元作为综合推广费用由代理商分配用于本产品的市场推广。这个比例适中，代理商也可以要求企业将其提升为12%-15%，从而获得更多的推广费用，用于产品的市场推广。这个比例需要代理商自己去争取，成功率还是蛮高的。除了综合推广费外，代理商应该尽可能的争取获得更多的特别假日、品牌推广、公关宣传等方面的“额外”费用，以便更具效率地推进本产品本品牌的发展。第三个方面，就是这些争取来的“宝贝”，代理商一定要严格督促企业按时将承诺兑现。因为大多数企业在实际运营中就会对这个要求“耍花枪”，使得代理商到头来还是一场空。因此，代理商在签定合同时，这些节细要求一定要写清楚。
三、明确运输责任和退换货的期限
货品运输涉及运输时间、要货时间、运输费用等方式。代理商有权利要求企业及时或提高发货。在发货运输方面，短途运费、装卸杂费、长途运费、保险费、退换货运费、发运方式、发运费承受标准、接货地点与方式等均应该细节，责任到具体的一方。例如企业到货运公司的短途运费、装卸杂费等就不应该由代理商来支付，其他费用的支付出可以根据实际情况进行探讨，确定具体支付方。
产品运输过来了，如果不适于本区域市场，难卖出去，或者产品是非合格产品、损坏产品等，如何退货或换货？其期限是多久？代理商在这方面也要求“细致” 化，因为不能退货而只能换货，或者不能换货，以及要达到一年或者两年的苛刻要求才能退货的话，这给代理商将带来巨大的损伤。代理商在签定合同时，此细节要好好的把控。
四、售后服务的全面提供
未来的市场推广与产品良好的销售，更在于提供优质的服务，售后服务是其中的一个重点。当前企业，一般都会提供售后服务，主要是整机产品返厂保修、零配件保修或免费更换等。这属于传统的售后服务服务模式，不利于当前企业的发展和产品的销售，同样也就不利于代理商对产品的推广与赢利了。因此，代理商在签定合同时，应该强烈要求企业配合在自己区域市场开设售后服务部，提供必要的资金、人力、物力等方面的支持，共同打造出良好的售后服务形象，促进产品的销售，以及品牌的有效传播。
五、提供装修指导与销售培训
专业的事情由专业的人员来完成，这样呈现在消费者的面前，才能更有效地促进品牌的传播与产品的销售。代理商代理的产品如果需要专卖店、专柜等方面的辅助销售，在合同签定的时候，一定要强调企业必须具有专业的装修督导人员，提供专业的装修指导，使其效果出众。因为一般的代理商都对优质的装修工作知之甚少，如果缺乏这方面的操作，产品的售卖就会因店面“糟糕”的形象而打大折扣，得不偿失。同时，企业也应该提供专业的营业员、销售卖手的销售技巧等方面的培训，使卖手专业、熟悉，更好地把握消费者的消费需求，有效引导其购买。在签定合同时，这两个方面的要求是缺一不可的，否则，苦果将会由代理商自己“吞”。
六、预付款与打款的建议
由于当前市场上，很多企业存在“圈钱”的现象，这使得代理商的经营发展存在着巨大的风险。为了尽量减弱这种风险，代理商在预付了一定款数后，争取提取一定量的产品进行前期的试销，检测产品质量的好坏、本区域市场的反应、本品牌在本区域市场的知名度等来分析、评估本产品在本区域市场是否有较大的销售前景。如果有，则建议正式代理运营；如果产品等方面与企业招商过程中表述的、强调的并不一致，而且是差别巨大，市场反响也小的话，此时，代理商应谨慎继续代理经营此产品了，后续打款就应该慎重考虑了。很显然，代理商在签定合同时，可以要求试销，一段时间后试销认可后，再行打款，展开全面的合作。这样，代理商将很好的保护了自己。
6. 签订特许加盟合同应注意的问题有哪些
一般特许经营合同内容可分为以下各项，签约前宜请教律师、会计师、审慎阅读评估。 一、特许者提供的服务项目及其费用 1．合同应详细列明特许者提供服务的项目 2．有无隐藏不可预见的费用？ 二、合同期间 1．期限长短有无明确？ 2．期限是否和租约配合？ 三、合同延续 1．期满后可否续约？ 2．续约有无条件？若有，条件为何？是否详细明列？ 四、加盟金、权利金及其他款项 1．加盟金到底包含哪些项目？ 2．其包括开张时的存货或新货吗？ 3．多少自备款可开始营业？ 4．是否须缴纳定期权利金？如何计算？如何给付？ 5．特许者是否提供记帐、报税等服务？如有，是否须额外缴交费用？ 6．是否必须加入合作广告计划？其费用的分摊如何计算？特许者提供哪些产品或促销服务？ 五、商圈保护 1．合同有无授予独占区域？ 2．独占区域是否在有些目的或营业额达到某种标准即终止？ 六、采购生财器具 1．是否所有的生财器具都必须向特许者购买？其价格及条件是否合理？ 2．特许者是否提供贷款？ 七、选择地点 1．特许者是否协助选择地点？ 2．谁对地点的选择作最后决定？ 3．装修蓝图是否由特许者提供？ 4．有无定期重新装潢及翻新的要求？ 5．如须申请更改建筑使用执照，谁负责提出申请及负担期费用？ 6．租约条款约束？ 八、教育训练 1．特许者是否要求加盟者参加训练课程？ 2．有无继续教育及协助？ 3．是否持续性的提供加盟者员工训练的配合? 4．是否要付费用？费用多少？ 九、财务协助 1．特许者是否提供财务协助或协助寻找贷款？ 2．如有提供财务协助或贷款，其条件是否合理？ 3．特许者是否提供缓期付款的优惠？ 4．有无抵押？ 十、采购对象限制 1．合同是否要加盟者只能向特许者购买所需的货品？或只能向特许者指定的厂商购买？ 2．如有，其价格及条件是否合理？ 十一、限制营业范围及贩卖之物品 1．合同是否对所购卖物品的项目有所限制？ 2．限制是否合理？如须卖其他物品，有无须特许者同意的申请步骤及程序？ 十二、竞业禁止 1．合同是否限制加盟者在约满或转让后，不得从事同类型的商业行为？ 2．如有，其期限及区域是否合理？ 十三、会计作业要求 1．特许者是否提供薄记及会计的服务？ 2．如有，是否需额外收费？其收费是否合理？ 十四、客户限制 1．有无限制客户对象？ 2．如售出超越授权的地区，有无惩罚条款？ 十五、广告促销计划的配合 1．广告是地区性或全国性？其费用支付方法？ 2．如地区性促销是加盟者自理，特许者是否提供过去经验与协助规划的服务？ 3．特许者是否提供各种推广促销的材料、室内展示海报及文宣品等？有无另外收费？ 4．加盟者是否可自行策划区域的促销？如何取得特许者的同意？ 十六、违约条款 1．何种状况视为违约？ 2．违约项目是否属加盟者能力范围所能控制的？ 3．其订定项目与核实标准是否合理？ 十七、通知条款 1．若违约，特许者是否有义务以书面通知加盟者延期并更正？ 2．其期间有多长？是否足够？ 十八、违约后果 1．违约时，特许者采取何种方式因应？ 2．特许者是否可以直接取消该连锁加盟契约？ 3．有无违约金条款？金额多少？ 十九、合同终止的处理 1．特许者是否有义务购买加盟者的生财器具、门店租约及其资产？ 2．处理费用如何归属？ 3．处理期间多少？是否足够？ 二十、加盟者转让的权利 1．加盟者是否可于契约转卖门店资产？ 2．加盟者是否可于转卖时，同时转让加盟合同？或特许者有义务与承买者签订新合同？ 3．特许者是否有权核准或拒绝转卖，其权利是否合理？ 4．租约可否转让？ 5．特许者是否有权核定承买者的资格？其资格如何认定？ 6．是否须付给特许者部分转让费？ 二十一、特许者的优先承购权 1．合同中有无明示何种情况下特许者可承购？ 2．其承购价格由谁评估？商誉及净值是否列入考虑？ 3．加盟者求售时是否有义务先向特许者求售？ 二十二、加盟者生病或死亡 1．合同是否直接由继承人承接？ 2．合同是否由遗产管理人承接？ 3．合同者如长期失能，是否必须转让？ 二十三、促裁诉讼处理 1．是否由总部促裁解决所有争议纠纷？ 2．促裁是否比诉讼省时、省钱？ 二十四、诉讼管辖地 1．特许者指定的诉讼管辖地是否为其总部所在地？ 2．是否考虑改为加盟店的所在地对加盟者较为有利？ 二十五、加盟者亲自经营的要求 1．合同是否要求加盟者每日亲自经营？ 2．合同是否禁止加盟者维持其他职业？
7. 开加盟店的风险是什么，怎么避免
加盟店最大的风险就是加盟了一个骗子的店。现在说的天花乱坠的，到时候还不一定是怎么样。所以一定要确定这是个靠谱的店，然后再说其他。剩下的运营管理之类的风险都是可以避免的，可一个不靠谱的店，那些就都不用说了。
8. 开加盟店有没有风险需要了解些什么
以下是开火锅店需要注意的问题，开餐饮加盟类型的创业者可以了解一下：
1、市场定位是否准确
开店做生意，市场定位非常关键。定位品类属性，什么类型的火锅；定位顾客群体，考察顾客的消费方式和消费水平；定位选址，选址和火锅品类属性以及顾客密切相关的；定位核心优势，核心竞争力是产品，还是服务以及营销；定位营销方式，营销必须要有针对性，根据顾客定位和产品定位来设计营销活动。
2、开店规模的选择
火锅店想要扩大经济效益，必须扩大规模，也就是火锅店加盟面积要开得足够大才能获得更多的利益。但投入的成本不宜过高，避免利润减少，降低开店的成活率和持续性、同时，因到店消费的顾客无法像商品一样不受区域限制，所以在针对的当地消费者的时候，还应再去抓部分特定消费对象，有助于增加店面收益。
3、品牌项目是否可靠
目前市面上火锅加盟品牌众多，鱼龙混杂，找火锅加盟项目时要谨防“上当受骗”。建议大家实地考察，多对品牌总部考察，包括人员、环境、规模等，全方位评估项目的可靠性。
4、产品味道是否正宗
现在火锅市场同质化现象严重，如果没有自己的特色，很难长久发展。除此之外，各地的饮食习惯具有一定的差异性，因而进一步要考虑产品是否适合当地的消费群体。有实力的火锅品牌往往都有自己的研发团队，能够根据加盟商要求改良口味。
5、总部的扶持力度
越来越多的人倾向于投资开火锅店，但是往往缺乏行业经验，因而需要了解总部扶持力度是否完善，关系着开店最终的成败，完善的扶持体系能够帮助新手快速熟悉该行业，让店铺早日走上正轨。
9. 木门加盟代理，需要注意哪些“陷阱”
第一招：神奇的创业历程
骗子们会编造一个神奇的创业历程，并伴随一个夸张的、不着边际的、却十分诱人的投资回报分析。比如：“投入三五万，年利上百万”、“开一个木门店，养活回家不是梦”、“投资回报率250%”等等诱人的投资分析，来吸引你的目光。反正是纸上谈兵，只要你加盟骗子们敢承诺任何事情。这些骗子精通法律，智囊团中还有强悍的律师帮助骗子们在合同条款、说辞、行为等方面规避法律责任。即使有受害者想讨回公道，也很容易被他们轻松拖跨或击溃，政府职能部门根据生硬的法律条文也奈何不了骗子，骗子们很容易逃脱法律的制裁。
第二招：死缠乱打
一旦你对某特许加盟项目感兴趣，给骗子公司打电话咨询或其他方式留言后，骗子们会不断地、不厌其烦地、死缠乱打地给你打电话推荐、宣传、介绍他们所谓的能让你迅速发财制富的项目。你摆脱不断的骚扰只有两个办法，一是按骗子设计好的方案去总部考察，二是明确告诉骗子，你对这个项目没兴趣了，请他以后不要再打电话过来了。否则，骗子们是绝对不会放弃行骗机会的。
第三招：总部考察
通过死缠乱打，给你洗脑后，骗子们会借口很多具体事宜电话里说不清，并极力邀请你去所谓的木门总部考察。只要你去总部考察了，那骗子的骗术基本上就成功50%了。 一旦你到木门总部考察，骗子们会继续通过什么9大赢利分析、什么投资分析、什么安全退出等一系列类似于传销手法向你灌输他们的行骗子计划，并会引导你去所谓的形象加盟店考察。请注意，骗子的形象店大概有两类。 第一类，骗子们在总部办公楼里的装修豪华、陈设着很多新奇、豪华、高档商品的形象店。这类形象店平时关门，只有在考察者到来时才打开店们，开足室内所有的灯光。骗子们介绍店里新奇、高档却价格低廉的商品，让参观者大饱眼福，更强烈的刺激了你加盟的欲望。然而在你真正加盟后是订不到那些新奇、高档商品的，即使订到了高档货，也是价格奇高的，决不是骗子们当初所介绍的价格的。 第二类，骗子们在街面门市所设置的形象店。这类的店往往由骗子们安排的自己的人在经营，无论实际的经营情况如何，“店主人”都会按照事先设计好的言辞继续鼓动你加盟的。 真正的木门加盟者都被隐藏起来，即使你直接向骗子们索要真正的加盟者的联系方式，骗子们也会找很多借口拒绝提供的。因为骗子们知道，一旦你与真正的加盟者取得了联系，就会了解到真相，那骗局就会被攻破。
第四招：超低的进货价格
骗子们在你考察阶段会给你超低的进货价格范围，如3折进货，骗子会把木门的零售价格标的很高，即使你3折的进货价格也远远高与同类商品的市场批发价格。且骗子们会借口招商、配货分由不同的部门负责，而把每件商品的准确价格隐藏起来。当你加盟后，实际的进货价格高的会让你吃惊，这时你再找骗子理论，已经晚了。 在“骗子”公司看来，加盟者在全部交清加盟费前，没有任何的知情权，完全任其摆布。按照公平原则，加盟者在正式订立合同前，有权知道加盟后的货物批发价格，只有这样才能对可能存在的风险和利润情况有一个合理的预测。
第五招：网上订货
骗子们会极力推崇网上订货，在你交纳全部加盟费之前，骗子是不会给你网上订货的帐号和密码的。即使你已经交纳了订金，骗子也会借口公司有规定，不交纳全部加盟费用之前不能提供订货帐号和密码，而拒绝提供的。因为骗子们知道，一旦你了解到真相，是不会在继续交纳加盟费用的，所以骗子们必须全力隐瞒。当你登陆到订货网站时，你的懊恼就会跟随而至的。你会发现，在形象店里好点的商品，网站上根本没有，即使有也是让人难以接受的奇高的订货价格。钱已经交了，在想要回根本是不可能的了，你勉强在网站上订购了些货物，发到后会让你再次吃惊，很多木门都是制造粗劣的低级木门。 骗子为了不让你在定货前看到全部真实的商品情况，往往把库房设置在外地，如：骗子公司总部在北京，确在广州发货。
第六招：免费的店面装修设计
骗子们也会向正规的木门公司一样承诺免费的店面形象设计，免费的装修设计只是骗子们提升自己公司实力的一个手段。骗子们只给你提供的低劣装修设计方案，实际的装修费用还得你自己承担，只能使你雪上加霜，多损失些装修费用。此外还有虚高报价等陷阱。
第七招：所交费用可返还
骗子承诺，所交费用可返还，如：加盟费、合同履约金、装修费用。同时会规定，累计进货额达到多少，给退还多少费用，直至返完为止。表面上看很公平，实际上骗子只想骗取你的加盟费用，根本没考虑与你长期合作，即使忍受了奇高的进货价格，通过累计进货拿回了一部分所交费用，也是羊毛出在羊身上，骗子们会从你的累计进货中获得更丰厚的欺诈利润。
第八招：年终销售奖励
某些正规木门企业会承诺年中销售奖励，骗子公司也会规定，所交费用返还完毕后，凡累计进货达到一定额度的可获得百分之几的奖励。这只是骗子们所释放的烟雾弹，你连店铺的经营费用都赚不回来，又如何来完成骗子们所规定的奇高的销售业绩呢?
第九招：免费铺货
很多木门企业会免费铺货给加盟者，而骗子为吸引创业加盟，会设计很多陷阱，其中就有免费铺货。既所谓你加纳1.8万元的加盟费用，骗子公司给你免费铺2.4万元的货物。表面上看，骗子公司给加盟着多铺了0.6万元的货物。而实际上骗子是按所谓的指导销售价格给加盟者铺货，其实际成本也只有几千元，最多也不会超过0.6万元。
第十招：安全退出
骗子们往往提出所谓安全退出方案，承诺加盟商将来不想做了可以将货物退还给骗子公司。其实，这是掩耳盗铃的承诺。骗子只是想骗取你的加盟费用，将来退货也只是退还你用现金再次订的货，而不包括骗子给你铺的货，加盟费用是不会退还的。且退货时，也只能是3折进货，1.3折退货，你还得承担骗子们所规定的退货手续费等各种费用，真正到手的现金所剩无几了。
第十一招：加盟区域保护
骗子为了多骗取些加盟费用，往往在所承诺的加盟保护区域内重复放几个加盟商。骗子会把所有真正加盟商的情况全部隐藏起来的，受害者发现后与其理论，骗子也会以各种借口，甚至是蛮横的态度，把受害这玩的团团转。
第十二招：借鸡下蛋虚假的加工工厂
骗子会采用借鸡下蛋的手法，自己没有一个加工工厂，确敢宣传自己的加工工厂实力如何如何。这只是骗子们的宣传手段而已，骗子们的产品往往把低劣的商品换个包装，或通过贴牌等方式来进行“加工”的。实际上骗子公司的注册资金很少(如：100万人民币，还是虚假投资，实际投资可能会更少)，根本不可能开那么大的加工工厂。 骗子从市面上买一点产品摆个展厅就开始骗人，自已不开一间自营店，也没有一间工厂，也就是骗子自已不相信开店能赚钱，骗到一定程度换个项目改个展厅再骗，并且骗子公司的项目还在不断的增加。
第十三招：无赖推托
一旦你发现上当，与骗子理论，骗子会采用无赖的手段甚至是蛮横的手段与你周旋，“你的钱已到我口袋里，你是死是活不管我的事”。骗子会有意模糊法律关系，把欺诈变成“合同纠纷”，逃避法律制裁，使得受害者反映的问题得不到解决。几个回合下来，把受害者托的精疲力竭，受害者想维权都很难。
骗子们的骗术可谓千奇百怪，招数繁多，但总是围绕经济诈骗这个主线索。只要投资者稍加注意就能察觉骗子们的伎俩，建议在投资过程中要慎重，以免钻入骗子们设计的圈套中。 被骗的多数是下岗工人或刚毕业的学生。那些骗子击毁了受害者拼搏的斗志，给受害者的人生带来巨大的伤痛，同时也给社会带来了不稳定的因素。
对于普通民众而言，在选择木门加盟时可以通过展会、正规的官网和木门第三方查询加盟信息。这样至少可以在第一步就避免上当受骗。