A. 黄龙溪一根面难吃
嗯 我是黄龙溪的。我以前在黄龙溪贴吧说过,一根面不好吃,全部是广告炒出来的。而已还卖的很贵15一碗
B. 一根面的特色
一根面的特色在于“一碗只有一根面,一锅也是一根面。一根面要多长有多长”面条滑爽、柔韧弹牙、越嚼越有越有嚼头!一根面的精髓在于吃的是面条本身的味道而不是调料的味道!即使不加绍子(面卤),味道也是鲜美无比!一根面的吃法也很讲究:必须夹住一根长面从头吃到尾,如果大夹大夹的往嘴里塞,是绝对品不出味道的!这种独特的面食只有黄龙溪古镇才能吃到,所以民间一直流传着”不吃一根面,枉到黄龙溪“的说法!
C. 黄龙溪一根面的介绍
一根面又叫“长寿面”“长久面”是宋元明清时期黄龙溪古镇著名传统汉族面类美食。黄龙溪地处平原,鹿溪河与锦江交汇穿镇而过,地肥水美,盛产小麦,每到逢年过节办喜事时,黄龙溪人就会用麦心粉做一根面,几乎家家都会做一根面!古时没有机器,一般都是用手工制作!
D. 一根面,请问一根面是哪儿的特色小吃
“一根面”又叫“长寿面”“长久面”。是宋、元、明、清时期黄龙溪古镇著名的传统名小吃,黄龙溪地处平原,鹿溪河与锦江交汇穿镇而过,地肥水美,盛产小麦,每到逢年过节办喜事时,黄龙溪人就会用麦心粉制作一根面,几乎家家户户都会做一根面,古时候没有机器,一般都是手工制作!
一根面的吃法介绍
一根面在不同的场合有不同的吃法!过生日时吃一根面加两个蛋寓意长命百岁,一根面加三个蛋 表示千秋长寿,一根面加四个蛋祝福万寿无疆。婚嫁喜事时新郎新娘必须吃上一根长面,而且是新郎新娘分别从一根长面的两端向中间吃,直吃到嘴对嘴合二为一。寓意长长久久、百年好合!儿女出远门时,妈妈做上一根长面,祈祷儿女一路平安。正月里来吃上一根长面,从头吃到尾,预示全年一顺百顺!
一根面的制作
由于黄龙溪一根面制作工艺相当复杂,随着机械制面逐步取代手工,以前家家户户都会做的一根面现在几乎失传!现在也只有位于仿清街尾的一户刘姓人家才能完整的制作”黄龙溪一根面“!所以每到双休日和节假日都是门庭若市、座无虚席。甚至要等很久才能吃上一根面。据说一根面制作从和面到面下锅总共需要十几道工序,历时十多个小时!首先将适量的面粉加入少量的食用盐,再用65度的温热水和面一小时左右,和好面以后在揉上半小时,再醒半小时,如此反复7、8次,面团就基本制作好了,面团做好之后开始搓条,从胳膊粗的粗条一直不停的搓,一直搓到手指头粗细,然后再一圈一圈盘在圆盘里,盖上湿布,醒上4个小时左右,就可以下锅了,下锅时由面艺师捏住一根面的一头远距离的抛入锅中煮熟就像猛龙过江般,一时间龙飞凤舞的,甚是好看!
一根面的特色
一根面的特色在于“一碗只有一根面,一锅也是一根面。一根面要多长有多长” 面条滑爽、柔韧弹牙、越嚼越有越有嚼头!一根面的精髓在于吃的是面条本身的味道而不是调料的味道!即使不加绍子(面卤),味道也是鲜美无比!一根面的吃法也很讲究:必须夹住一根长面从头吃到尾,如果大夹大夹的往嘴里塞,是绝对品不出味道的!这种独特的面食只有黄龙溪古镇才能吃到,所以民间一直流传着”不吃一根面,枉到黄龙溪“的说法!
一根面的荣誉
在2011年10月举行的第八届中国国际美食节小吃争霸赛上,黄龙溪古镇的“一根面”力挫群雄、技压群芳,在来自全世界各地的美食中脱颖而出、一举夺魁,荣获第八届中国国际美食节小吃争霸赛总冠军!
E. 黄龙溪位于成都什么地方,有什么样的特点
位于成都平原南部、成都市双流区南端。
黄龙溪镇:
黄龙溪镇隶属于四川省成都市双流区,位于成都平原南部、成都市双流区南端,与仁寿、彭山、新津接壤。距成都市中心39公里,距双流区东升街道35公里,距天府新区华阳街道28公里,距成都天府国际机场45公里,距离成都双流机场30公里。是天府新区核心区15分钟经济圈,属于天府新区文化生态休闲区。
特点:
黄龙溪古镇现存的民居多为明清时期的建筑,以古街、古树、古庙、古堤、古埝、古民居、古码头、古战场、古崖墓和古衙门的“十古”著称。古镇上还拥有的“一街三寺庙”,“三县一衙门”,“千年古树伴古镇”等都叹为全国奇观,古镇镇江寺对面是锦江与鹿溪河的交汇口,锦江水清、鹿溪水褐,可见“黄龙渡清江,真龙内中藏”的景观,泛舟水上,空灵飘逸,吟诗品茗,如梦如歌。
(5)黄龙溪一根面招商加盟怎么样扩展阅读
双流区:
双流区是四川省成都市辖区,位于成都市四环路外西南,古称广都,西汉置广都县,隋改双流县,2015年改置双流区。
行政区划:
双流区管辖6个街道、6个镇,包括东升街道、西航港街道、九江街道、黄甲街道、公兴街道、协和街道、彭镇、金桥镇、黄水镇、永安镇、胜利镇、黄龙溪镇。
位置:
双流区位于成都市西南郊,地理位置介于东经103°47′—104°15′、北纬30°13′—30°40′。[1]东连龙泉驿区和简阳市,南接眉山市仁寿县和彭山区,西邻新津县和崇州市,北靠温江区、青羊区、武侯区及锦江区。
F. 黄龙溪古镇的环境好不好听朋友说一根面还挺不错的,是不是真的
确实挺不错的,
这里不仅山清水秀,没有大城市的喧嚣与嘈杂;更因这里弯弯曲曲的石径古道,河边飞檐翘角的木质吊脚楼,街道上的茶楼店铺,古庙内的缭绕青烟等,展现出一幅四川乡镇的民俗风情图,给人一种古朴而又新奇的感受。黄龙溪镇东临府河,北靠牧马山,依山傍水,风景秀丽,镇上的居民就生活在这幽静古朴的环境中。
G. 黄龙溪一根面的黄龙溪一根面的荣誉
在2011年10月举行的2011年中国国际美食旅游节小吃争霸赛上,黄龙溪一根面力挫群雄、技压群芳,在来自世界各地的美食中脱颖而出,一举夺魁,荣获2011年中国国际美食旅游节小吃争霸赛总冠军。
2012年12月,黄龙溪一根面被四川电视台峨眉电影频道《天府美食》栏目评为“四川好味道”
2012年3月14日,黄龙溪一根面在众多古镇美食评选中当选“中国天府古镇美食”排名第一。
H. 黄龙溪一根面:“一直都想看看一根面是不是一根,结果
四川旅游攻略网为您解来自网络,“一根面”又叫“长寿面”“长久面”。是宋、元、明、清时期黄龙溪古镇著名的传统名小吃,黄龙溪地处平原,鹿溪河与锦江交汇穿镇而过,地肥水美,盛产小麦,每到逢年过节办喜事时,黄龙溪人就会用麦心粉制作一根面,几乎家家户户都会做一根面,古时候没有机器,一般都是手工制作!
I. 黄龙溪一根面的黄龙溪一根面的特色
一根面的特色在于“一碗只有一根面,一锅也是一根面。一根面要多长有多长” 面条滑爽、柔韧弹牙、越嚼越有越有嚼头!一根面的精髓在于吃的是面条本身的味道而不是调料的味道!即使不加绍子(面卤),味道也是鲜美无比!一根面的吃法也很讲究:必须夹住一根长面从头吃到尾,如果大夹大夹的往嘴里塞,是绝对品不出味道的!这种独特的面食只有黄龙溪古镇才能吃到,已经成为黄龙溪古镇一道有名的美食风景线!所以民间至今一直流传着”不吃一根面,枉到黄龙溪“的说法!