Ⅰ 专业泡茶水
自古有言茗茶配名水，众多天下第一泉林立无不源于茶而起。茶圣陆羽在《茶经》中有所谓的“山水上，江水中，井水下”，将水分为不同等级，古虽有蓄水方法种种，加之如今交通方便，蓄水更易，但是名泉终归有限，若泡茶均用名水，则茶之味非凡人所能享。况且水之好坏不在其是否江井，而在于其清、活、轻、甘、冽，唯有五味皆齐，才可算得上是好水，如蒸馏水虽有其清轻，却终因少甘冽而不为所用 。
陆羽曾在<<茶经>>中明确指出："其水，用山水上，江水中，井水下。"
一般说来，天然水中，泉水是比较清净的，杂质少，透明度高，污染少，水质最好。但是，由於水源和流经途径不同，所以其溶解物、含盐量与硬度等均有很大差异，所以并不是所有泉水都是优质的。中国号称五大名泉；镇江中冷泉、无锡惠山泉、苏州观音泉、杭州虎跑泉和济南趵突泉。
选择泡茶用水，必须了解水的硬度和茶汤品质的关系。天然水可分硬水和软水；含有较多量的钙、镁离子的水称为硬水；不容或只含少量的钙、镁离子的水称为软水。如果水的硬性是由碳酸氢钙或碳酸氢镁引起，称为暂时硬水。暂时硬水经过煮沸，所含碳酸氢盐，就分解成不容性碳酸盐，这样硬水变成软水。平时用铝壶烧水，壶底之白色沉淀物，就是碳酸盐。
(A)水的硬度会影响水的PH值(酸碱度)，而PH值又影响茶汤色泽。当PH大於5时，茶汤色泽加深，PH值达到7时茶黄素就会自动氧化而损失。
(B)水的硬度会影响茶叶有效成份的溶解度。软水中含其他溶质少茶叶有效成份的溶解度高，故茶味浓；而硬水含有较多量的钙、镁离子，茶叶有效成份的溶解度低，故茶味淡。如水中铁离子含量高，茶汤会变成黑褐色这是茶叶多酚类物质与铁作用的结果。所以泡茶用水以软水、暂时硬水为佳。
在天然水中，雨水和雪水属软水，泉水、溪水、江河水属暂时硬水，部份地下水属硬水，蒸馏水为人工加工而成之软水。
Ⅱ 泡茶用什么牌子的水
一般泡茶大家都会选市面上的普通桶装水，最近在西安茶博会上就看到了农夫山泉和秦巴山天然沏茶水。
Ⅲ 什么牌子的桶装水用来泡茶最好
我都习惯用农夫山泉这个牌子，其实要茶水泡出来口感好，原因是多方面的比如茶叶的好坏，投入量的多少，水温的控制，泡茶的手艺等。
Ⅳ 要沏出好茶用什么水最好有没有一种泡茶专用水呢
当然有啦，不知道你听说过一种叫“雪煎茶”的水没有？那就是格莱雪集团专门为泡茶而生产的泡茶专用水啦，口感“轻、清、活、甘、冽、柔”，堪称是泡茶专用水中的圣品。
可不要以为我说的这种水已经因为近代的工业污染绝迹了哦！要知道新疆的天山还有很大一块未经任何工业污染的天然水体呢！其冰体是由400万年前的天山飘雪累积冰结而成，不仅水质纯净，更由于中国一号冰川是距离海洋最远冰川，冰川水中的含氘量极低，活性特别的强，比起普通的水更能提茶香、引茶味、泽茶色，还能提升茶叶的浸出率呢。
另外，古人将泡茶的水由优到劣分为“梅、兰、竹、菊”四等，其中“梅之水”采自隆冬季节的压梅雪，是最高级别的泡茶水，被茶客尊称为泡茶水中的圣品。其实，“雪煎茶”就是古人所说的位居众水之首的“梅之水”了，喝茶要想用好水，那非“雪煎茶”莫属啦！
Ⅳ 求推荐泡茶专用水的牌子
泉阳泉矿泉水的泡茶专用水不错的。
泉阳泉矿泉水独特的天然小分子活性水，能更快溶解稀释茶叶中茶多酚、氨基酸和茶色素，使茶汤更香甜，色泽更充分！同时泉阳泉矿泉水是天然弱碱性水，能抑制茶叶中苦涩茶碱，从而减少茶汤中苦涩感。用泉阳泉矿泉水泡茶专用水，你会更喜欢泡茶香甜醇厚之美味，静品云淡风轻、闲云野鹤之意境。
Ⅵ 中国最专业的泡茶水
在泡茶水这个领域，现在国内还无强大品牌出现引导，或者是人们也没有在泡茶水上方面下功夫研究。因此，现在人们喝茶所采用的水，还是比较随便的，通常就是自来水、自来水净化后的水，纯净水，稍微高档一点就是矿泉水！
那么，什么样的水泡茶最好，这里强调的是最好！！茶圣陆羽曾在《茶经》中这样记载：“其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，拣乳泉、石池漫流者上。”从这句话，我们可以推断，从钟乳石上滴下的山泉水是最好的，也就是我们常说的乳泉（这里我暂时称她为乳泉泡茶水）。
为什么，乳泉泡茶水是最好的呢？？乳泉一般富含硒、钙、镁、钾、钠、锶、锂、偏硅酸等16种矿物元素，且水质清、洁、轻、冽、新、分子团小（核磁共振61HZ，一般的水150HZ），渗透力强，浸出溶解率高，有利于茶叶中有益物质的溶出。
Ⅶ 泡茶专用水 什么品牌的比较好
巴马八珍的泡茶专用水不错的。
巴马八珍独特的天然小分子活性水，能更快溶解稀释茶叶中茶多酚、氨基酸和茶色素，使茶汤更香甜，色泽更充分！同时巴马八珍是天然弱碱性水，能抑制茶叶中苦涩茶碱，从而减少茶汤中苦涩感。用巴马八珍泡茶专用水，你会更喜欢泡茶香甜醇厚之美味，静品云淡风轻、闲云野鹤之意境。
Ⅷ 大家喝茶都用什么水泡茶有没有泡茶专用水
古人其实对喝茶非常有讲究了。陆羽的《茶经》里面讲到泡茶用水，“泉水上、江水中、井水下”，泉水好是好，但不是谁都能够容易取到泉水，要是为了把茶泡好，特意跑到山里取泉水也麻烦。
目前来看，多数茶客的日常泡茶用水有两类，一类是普通纯净水，一类是品牌山泉水。试过几个市面上常见的品牌山泉水，个人感觉最好的是鼎湖山泉；据我了解到的，身边喜欢喝茶的朋友，不管是普通茶客还是同行，对品牌山泉水选择，鼎湖山泉认可度也是最高。用鼎湖山泉泡茶和用其他品牌山泉水泡茶对比，鼎湖山泉给我最大的感受是增加了茶汤口感的柔和度，还有清冽感。可能是职业习惯的原因，喝茶过程中我会比较侧重关注茶汤的口感，用其他品牌山泉水泡茶虽然口感也还可以，但要对比起来，鼎湖山泉泡出来的绿茶茶色黄绿明亮，红茶红艳明亮，茶味清香甘甜，入口润滑，回味悠长，是泡茶的专用好水。
Ⅸ 泡茶专用水是什么
一 定要 选 桃 林 山泉水 ，有 一句话 说 的 好嘛 ， 好茶配好 水 嘛 ，茶 色 更 正 宗 ，茶香 更 自 然 ， 桃 林 山泉水 源 自 桃花 岛， 高 端 品 茶 人 士 的 泡 茶 专用 水 。
Ⅹ 哪里供应泡茶专用水
大山里的泉水泡茶最好，只是设有卖的，但是我们一般人泡茶用自来人就最好。泡出的茶叶也非常好喝。