1. 如何经营便利店
如何经营便利店 ?做好一个便利店的因素挺多,就像一个人,首先你有了内涵,自然就会有很多的朋友愿意和你交往。便利店也是一样,那么做好一个便利店主要有以下几方面的因素:
一、便利店面形象是否吸引顾客。
二、是否有品牌形象,顾客在你这里买东西是否信赖你。
三、商品陈列是否美观,是否让顾客喜欢。
四、便利店卖场区位结构是否合理,有无死角,是否每个角落都能创造销量。
五、商品结构是否合理,一二三线产品的搭配是否能创造最大利润,季节性产品、新品、常规商品是否引起老客户的喜欢。
六、系统的进销存管理是否合理,是否严格控制了商场报损。
七、便利店服务态度、服务意识是否是让客户满意。
八、便利店员工的管理是否让顾客满意,卖场清洁卫生是否做到日两清洁,月三大清洁。
九、商品完整性、商品的丰富性是否都能满足90%以上的客户接受。
十、接下来就可以搞一场轰轰烈烈的促销。如果以上都有所欠缺,还不如不搞,以免打草惊蛇,自己搞不好,便利店客户来了也留不住,反而让你的竞争对手用更好的促销方式把你的老客户挖走。
卖场是需要不断的创新改进的,产品结构的不断更新,样式的不断创新,这样才能留住顾客的心。其实促销不是最大关键,关键的就是内在的东西。所以我们要不断的学习专业的零售业知识,做好一个店,托管给店长,继续通过这个便利店开连锁。走连锁化、品牌化、规模化、科学化、创新化的发展之路。
2. 旺仔牛奶:80亿是怎样炼成的
编前 对于企业来说,一支成功的畅销单品是它稳步前行的左膀右臂,甚至是奠定它行业“霸主”地位的基石,在消费者的认知中,它们的名字几乎就等同于这个品类,重要性是毋庸置疑的。因此对于王老吉、营养快线、红牛等产品的成长与发展,媒体的报道与分析可谓是铺天盖地,稍有一点的风吹草动就会吵得沸沸扬扬。然而据笔者观察,行业或媒体对于旺仔牛奶的报道却是寥寥可数。 公开报道显示,2011 年,娃哈哈乳饮料营养快线的年销售额超过百亿元,这款产品从推出的那一刻起便置身于“镁光灯”下,高调张扬的让人心生羡慕。相比较而言旺旺旗下的旺仔牛奶却显得不温不火,然而该单品在去年的销售额也不声不响达到了亿美元(未含税),接近80 亿元人民币,这一结果令人咋舌,就像一句话所描述的那样:“有一天我一看,嚯!好家伙,他抱着的已经是让我仰望的参天大树了。”况且,相对于营养快线的多种口味及其系列性产品来讲,旺仔牛奶的口味单一的近乎“可怜”,因此若只就单品强势度而言的话,旺仔牛奶可能只是略逊于王老吉。那么,旺仔牛奶又是如何长成一棵“参天大树”的呢? 儿童乳饮品的“弄潮儿”
90 年代,国家乳制品行业开始实施引导乳制品消费、扩大市场容量这一规划,旺旺集团主席蔡衍明先生敏锐地察觉到其中所潜在的市场机会。1998 年,面对当时几乎空白的儿童牛奶市场,蔡衍明在考察日本市场之后,借鉴日本市场上流行的“不二家”产品,推出了该款适合中国儿童的旺仔牛奶,并亲自提出了“再看,再看就把你喝掉”这样脍炙人口的广告语。
我们都知道,有的人会因乳糖不耐症而产生拉肚子问题,同时纯牛奶的味道会让一些儿童不喜欢,蔡衍明董事长为了有效规避上述问题,推出的旺仔牛奶是以浓香炼乳为基调的风味牛奶,并在该产品中又加入以DHA 为主的营养元素,它是中国第一个推出保健标章字号的DHA 牛奶,同时在产品的包装设计及广告宣传方面,都明确地针对儿童及其父母。由于当时企业的广告营销还不盛行,同时媒体的可选择性也比较小,旺仔牛奶在一开始就采取的电视广告宣传策略,取得了极好的效果,将旺仔牛奶这一产品形象深深地植入消费者的心中。 渠道下沉,提高产品货架占有率 有关报告显示,旺仔牛奶近5 年的复合增长率都达到了33%,去年的销售额更是达到了12.396 亿美元(未含税)。进入2012 年,市场经济整体比较低迷,大多企业的发展也呈现疲软的态势,食品行业更甚,因此企业中大部分单品的成长率都不高,甚至出现负增长的趋势,然而旺仔牛奶却是逆流而上,在年初经过了大幅的涨价之后,接下来的1~6 月份的成长率仍然坚挺,达到了28%。根据旺旺集团于8 月29 日发布的上半年度中期业绩显示,乳品及饮料类的业务的收入同比增长27.7%至7.962 亿美元,其中的王牌产品——旺仔牛奶的收入同比增长32.8%,一度达到7.096亿美元。
据业内人士反映,这一稳定而高速的增长背后,不仅离不开旺仔牛奶本身的口味特色,也离不开旺旺集团在通路渠道上的高覆盖率与高渗透率。另外,据旺旺集团餐饮渠道事业部总监胡智透露,“据尼尔森的最新调查数据显示,全国的卖场、连锁超市、BC 便利店、县、乡(镇)等各级市场中适销网点数量总计300 多万家。截至目前,旺旺集团在中国大陆共投资建立了34 个销售分公司,356 个营业网点,以及庞大的经销商网络群体,覆盖率达到85%以上。接下来,旺旺集团将投入更多的精力以扩展餐饮渠道,不但积极同各大招商媒体接洽,同时也将高调亮相于10 月18 号在福州召开的全国秋季糖酒会,大规模地面向全国各级城市的餐饮渠道进行招商。”
通过对渠道的“掠夺式”的进攻,旺旺建立了庞大的经销商网络群体,经销商之间互相竞争,共同抢占同一市场。这一策略是一把双刃剑,一方面,使得产品的渗透率、覆盖率无可比拟;另一方面,也导致了市场管理的混乱与无序。因此经销商对旺旺的这一市场操作模式也是褒贬不一。
东台市苏星商贸有限责任公司在2009 年便拒绝了旺旺主动伸过来的橄榄枝,总经理何羽认为,市场上同一厂家的经销商之间互相窜货、砸价等恶性竞争行为的发生主要是由于厂家管理不力导致的,一个负责任的厂家应该具备长远目光,对自己的经销商、对这个市场负责,否则单纯为完成销量而密集开发经销商的做法无异于涸泽而渔、焚林而猎。
“作为经销商来讲,对于厂家所采用的是霸王条款还是人性化的管理都只是操作市场的一种手段而已,无可厚非。市场从来就是充满竞争,弱肉强食的,经销商也要明白这个游戏规则。市场上真正拥有话语权的还是消费者,最终还是要看消费者是否愿意为这款产品买单。”旺旺在东台的代理商之一——荣斌商贸公司总经理周荣斌却给出了这样的答案。
对于旺旺渠道策略的争议,淮安永新商贸有限公司总经理王成荣深有体会,他介绍说,“如沃尔玛、家乐福、乐购、大润发等KA 卖场都是由它(旺旺集团)在淮安的营业所直接操作的。在淮安市场上,旺旺的经销商有五六家,我们负责BC 类便利店及周边县城终端网点的供货,同时旺旺在每个县城还有1~2 家经销商。这样一来,非但没有空白的终端网点,现有的网点还时常会重合。”
在笔者看来,像这样“痛并快乐着”的渠道策略,在食品企业中并不少见,关键还是取决于厂家的操作与执行。就目前旺仔牛奶的高增长率与高渗透率来看,旺旺的渠道策略是利大于弊的,不过随着旺旺集团进一步将通路精耕、渠道下沉作为扩大旺仔牛奶市场份额主轴,如何使这把“双刃剑”在发挥巨大威力的同时又降低对自己的伤害,是旺旺要不断思考的问题。
据国家统计局数字显示,目前中国岁以下的儿童就占到了全国13 亿人口的24%,市场前景及发展空间都潜力无穷。
有关专家认为,儿童的乳品市场应该比凉茶市场更加广阔,单品王老吉在凉茶市场上将销售额做到将近200 个亿,同样旺仔牛奶在儿童的乳饮品市场上也会持续以往的增长势头,向着这一目标迈进。
众所周知,随着蒙牛未来星、伊利星等高端儿童奶的逐步发力,儿童乳饮品市场的竞争更加激烈。一方面,旺旺集团在坚持旺仔牛奶的产品特色下,精耕现有通路,下沉渠道并做好生动化陈列,它的销量依然会稳步增长;但另一方面,与竞争对手相比旺仔牛奶也面临着困境:产品结构中缺少高端产品,营养成分低是其短板。
掘金中高端已成为挖掘蓝海市场的一种趋势,发力高端市场也是旺仔牛奶补强短板的根本所在。在明确的发展思路下,旺旺集团在筹划衍生出升级的高端旺仔牛奶,以强化营养成分为重点,并建立自己的农场,用稳定的乳源来确保该产品的质量安全。据了解,目前旺旺集团已与日本森永乳业签署了合作协议,选择南京为第一厂房的建设地点,同时生产线全部是来自日本的原装进口设备,产品预计会在2014 年面市,届时,旺仔牛奶将不再仅仅是好喝的牛奶,还将会是涵盖了先进技术及多种营养的高品质牛奶。(中国资深品牌营销专家阙忠对本文亦有贡献,特此表示感谢)来源:糖烟酒周刊
3. 旺仔牛奶是什么公司的产品
生产企业旺旺公司开始业务追溯至1962年5月在台湾设立之宜兰食品工业股份有限公司。当时主要是生产农产品罐头食品并以出口外销为主要业务。公司在1983年与日本三大米果制造商之一的岩冢签署了技术合作合约,共同开发台湾米果市场,并迅速取得市场领导品牌的地位。 1987年旺旺商标在大陆申请注明,为台商在大陆申请商标注册的首例。面对有限的资源及台湾市场,并及时掌握大陆开放经济之良机,公司在1992年,正式拓展中国市场,旺旺产品广告在大陆电视台首播。第一家工厂于1994年在湖南开始生产并为旺旺进入大陆庞大消费市场奠下坚固的基础。为提高公司形象,将资源及投资机会资本化并开拓资金来源,新加坡投资控股公司-旺旺控股私人有限公司在1995年10月成立并于1996年5月在新加坡交易所第一级股市挂牌,并改名为旺旺控股有限公司。 多年以来,公司备受广大民众的爱戴与支持,为回馈社会,公司积极参与各项公益事业。迄今为止,已在中国和新加坡设立旺旺基金会以及台湾的旺旺文教基金会、台北仕招福利基金会,均为老人,贫困及不幸人士提供各项援助和支持。 一向受小朋友们欢迎的旺仔牛奶,被报道称在浙江发现有一批次产品在保质期内变质。浙江省仙居县官路镇一消费者向媒体反映,她刚买的纸盒装旺仔牛奶出现变质,导致其4岁的幼儿出现肚子痛的症状。据悉,该批次旺仔牛奶由山东明旺乳品有限公司生产。 记者致电广州、山东及北京三地的旺旺公司,均未最终获悉该批次产品变质的原因。广州旺旺分公司相关负责人表示,刚获悉此事但并不了解具体情况,不过可确定的是广州旺仔牛奶均由广州明旺乳业生产,因此并无同批次的产品。据相关报道,浙江当地的卫生部门已封存该批次产品,当地代理商也已应允予为此作出赔偿。
4. 旺仔牛奶怎么做代理
总经销当然挣钱的,你是想创业吗?你了解过总经销需要多少钱了吗?你想做哪个地方的总经销?
5. 旺仔牛奶有什么成分
旺仔牛奶成分:
复原乳(80%)(水、全脂乳粉、炼乳)、水、白砂糖、食品添加剂(蔗糖脂肪酸酯、单硬脂酸甘油酯)、炼乳香精。
旺仔牛奶工艺流程如下:
原料乳的验收→过滤、净化→标准化→均质→杀菌→冷却→灌装→检验→冷藏 ⑴ 生产工艺技术要求
1、原料乳的验收和分级:消毒乳的质量决定于原料乳。因此,对原料乳的质量必须严格管理,认真检验只有符合标准的原料乳才能生产消毒乳。
2、过滤或净化:目的是除去乳中的尘埃、杂质。
3、标准化,标准化的目的是保证牛乳中含有规定的最低限度的脂肪。各国牛乳标准化的要求有所不同。一般说来低脂乳含脂辜为0.5%,普通乳为3.0%。规定消毒乳的含脂率为3.0%,凡不合乎标准的乳都必须进行标准化。
(5)旺仔牛奶加盟代理招商扩展阅读:
旺仔牛奶作为一款铁罐牛奶,以阳光的旺仔笑脸以及浓郁香甜的口感掳获全国的儿童的心,成为陪着大家成长每一天的好朋友,每个小朋友也都是父母心目中的旺仔,也希望每位小朋友都像旺仔一样,是个健康快乐乐观进取的模范生。
旺仔牛奶在2001年加入了利乐包的组合,并以125ml排装成为许多小朋友课余的优佳营养补充品,目前全国的旺仔牛奶加盟店一年的销量达到31亿多包,一包的高度是8.5公分,堆叠起来的高度可相当於567691座的上海东方明珠塔。
6. 做旺仔牛奶经销商被公司领导联合起来骗投诉又无门怎么办
你们没有合同吗?
为什么骗你
是不是收取什么代理费之类
7. 中国十大零食品牌加盟有哪些
零食品牌加盟有很多,如今的零食行业竞争日渐激烈,但是作为一个低投入高回报的项目,零食店加盟依然是很多投资者的首选。投资开零食店,大家都知道要选择一个知名的零食连锁店加盟品牌,对于喜欢货比三家的投资者来说,选择品牌往往是十分纠结的,十大零食品牌加盟店之一的一扫光就是不错的选择。加盟零食店选择一个知名度的大品牌加盟,带来的投资优势大,对未来发展更为有利,而一扫光零食就是这样一个品牌,不但综合实力强大,而且加盟门槛比较低,只需要几万元的资金就能够开一家一扫光零食店,并且回本速度很快。
一扫光为了保障加盟商的利益,制定了严格的区域保护制度,也就是说,在一定范围商圈内,只允许一家加盟店存在,所以,如果有想要加盟一扫光零食的想法,就要赶紧行动起来,以免所看上投资市场没有了加盟名额。
8. 我女朋友疯狂喜爱旺仔牛奶,看到旺仔的一切产品就眼睛放光,我想用旺仔的头像开一家饭店,然后里边布置很
不行的,这样做是侵权行为,旺仔的形象人家已申请了专利保护,你这样做可能会被追究责任的。无论你在大城市还是小县城,都是侵权行为。
另外有一个解决的办法,找到你们本地的旺仔代理,然后以免费给他们做广告为由和他们谈合作,在你家店里用他们的产品形象,适当的做产品宣传,这样是行得通的。没准还能得到一些实惠。
9. 谁知道北京旺仔牛奶代理商
我不知道电话,但我知道渠道.
直接去超市问促销员,要业务员的电话就可以了啊.谁都知道超市要扣点,所以他们都愿意把电话告诉你的.
去大的卖场买东西,我一般都是找业务员的.只有这样才能拿到最低价.
此方法同样可以用于苏宁国美好美家百安居居然之家等等.