1. 清炖原味大骨汤怎么做如何做好吃
主料猪骨1000g
姜片10片
陈皮6片
料酒3大勺
香叶4片
草蔻1个
花椒20粒
清炖原味大骨汤的做法步骤
1.
准备猪骨。
2.
猪骨凉水下锅，放5片姜，3片陈皮，1大勺料酒，开盖焯烫。
3.
水开起浮沫，再煮两分钟，捞出冲净。
4.
炖料。
5.
猪骨及炖料放入高压锅，加2勺料酒，添足量清水，盖盖，大火煮沸。上汽后盖阀，小火四十分钟关火。
6.
炖好的大骨，肉已经软烂，拆下来蘸点小料(味极鲜、香醋、胡椒粉)，是极好的下酒菜。
香浓大骨汤用来煮面、炖菜更是提味的很。
7.
撒点香葱末，来一碗吧。
2. 包原味加盟费用多少钱
只知道老广记包点9800
3. 西安萌晟原味金锅猪蹄董老师，怎样才能加盟
不管加盟什么项目都应该考察好了，再去这样能够保证有好的收入。
4. 锅武侠硬啃酱骨火锅怎么加盟
你能提问这个问题，应该了解过或者吃过，或者考察清楚了。
加盟大概分这么几个步骤
第一步、了解这个品牌，锅武侠硬啃应该是哪个陕西鼎辉餐饮的品牌。你可以了解一下这个品牌的实力。
第二步、联系公司，让他们给你介绍一下店铺要求、装修筹备金、人员需求、物料供应、店面装修期、设计、桌椅、厨房设备、收银设备。
第三步、了解了第二步，基本就而已决定是否签约了。签约一定要优惠政策。这个时间是最恰当的。
第五步，招人，装修，进货，设计开业活动，一定要热闹，大气。
没有第si步，因为要祝你开业大吉！
5. 鲜炖燕窝加盟店
燕窝发展历程分为干燕窝、即食燕窝、鲜炖燕窝三个时代，相比于前面两个，鲜炖燕窝因为它现炖现送的特性，更受欢迎，而且营养价值更高，目前市面上做鲜炖燕窝比较好的品牌就知好燕、小鸟鲜燕等，我了解到的知好燕在技术上专利很有优势，他们开创了无菌鲜炖工艺，还申请了专利
6. 美的电压力锅煲汤和原味炖是啥意思
关于两者的区别：
1、在于电压力锅加热保压时间长短、压力高低的区别；
2、也可以按字面意思理解，煲汤就是平常所说的煮排骨汤、鸡汤等，原味炖就是俗话说的炖排骨、炖鸡一类，二两用水量不同，煲汤水分偏多。
7. 开个汤粉店要多少钱，原味汤粉王加盟费多少钱
汤粉店的投资。我可以发个清单给你。工具设备，大概2万多。（清单如下）。转让费，店租这块要看位置。从几千到十几万等都有。要看自己的预算多少。
加盟费就不要去加盟。因为原味汤粉王是大众品牌。谁都可以打着原味汤粉王的招牌。直接去市场上购买专用的材料就可以，《》〈皇大圣〉〈〉品牌的汤料粉，腌肉粉，蒜头油粉，不错。目前是整个行业的标杆材料。他们可以提供上门教学，
工具设备清单如下：
不锈钢工作台1个，工作台个需放2个35*35公分的桶，（1个烫粉，一个装高汤。或者一个汤面炉一个不锈钢桶）电磁炉或煤气炉 2个，放粉面，碗的支架等。也可以做成2个工作台
必备工具：多功能蒸煮炉，1台，冰箱，1台，三心煤炉，1个（可以用煤气灶），35公分不锈钢桶，2个 ，爆炸炉，1个（这个是用来炒粉，炸蒜头油），炒锅，1个，长柄铝锅，3个， 菜刀，1把，砧板1块， 长柄勺，2个（从钢桶中取高汤） 小勺，3支，大保鲜盒，5个（泡粉）， 小保鲜盒，5个（腌肉品） 塑料水桶，2个 不锈钢水飘，1个，饮水机，1台， 剪刀，1把，过滤勺，3支 ，塑料篮子，4个 （装泡好的粉） 夹子，2支
8. 原味炖骨怎么样
哇，我写第一条点评呢。这家店的套餐一般般，炖骨肉太少，配菜不好吃，汤还不错。想开荤还是建议多走几步，去筷上饭。
9. 开个汤粉店要多少钱 加盟原味汤粉王赚钱吗
开汤粉店看你开多大的。几万，十几万，二十万都有可能，看店面多大，什么位置。加盟就不要去了。找一个实体店学一下。那些是骗加盟费的。
学习原味汤粉王，猪杂汤粉，猪杂汤饭。最好要去实体店：你去“~”皇`大`圣实体店餐饮“可以学一下。学费2千元。不限时间，实体店培训，学会为止。
潮汕原味汤粉王主要步骤：
1，汤料粉 用法，熬汤： 先用大骨熬汤，然后调入汤料粉，盐等材料即成高汤。汤鲜，香,清甜，浓厚；；；；
2，腌肉粉用法： 先把瘦肉，及各种要腌制的肉片切成薄片，再加入腌肉粉，油等调料。腌制半小时可用。肉鲜嫩，爽滑，肉弹。。。。。
3，蒜头油粉用法： 用调和油烧热加入干葱头末，蒜头末，炸到金黄色。最后再加入蒜头油粉。即成蒜头油。增香去腥味。。。。。
4，制作汤粉。1）烫粉，用大桶烧开一桶清水，用过滤捞放入米粉，烫制好滤干水倒入碗内,上面放生菜或枸杞叶。。2）另起一小锅（不锈钢和铝锅），取第1步熬好的高汤少许，烧开后加入第2步腌好的肉品，再加入第3步炸好的蒜头油一起煮开。并倒入上一步烫好的粉上。撒上葱花,小芹菜,即成一碗正宗的原味汤粉。更多详细比例，会有打印的资料。
10. 包原味加盟费是多少
加盟包道投资要35万左右，表面看生意红火。毛利仅百分之三十，除去人工 房租 水电所剩无几。`这行业每天光水电及煤气费用都要一两百块。如果每天做五千营业额至少要6个人，每天光人工成本都要八九百