① 大连开发区哪有卖雪菜肉丝面
阿拉浓面馆
② 手工面起名字。
说得有点含糊，你的餐馆还是以面为主吗？
如果这个面很有影响力，你换个名字可能会影响生意啊，比如牛肉拉面、哨子面、刀削面、热干面、糊辣面、麻辣小面、铺盖面、锅盖面等。这种有特色大家熟悉的，你最好保留原来的名称，在前面加一个店号。比如：马德兴牛肉拉面、岐山哨子面、大同刀削面、汉正热干面等等。
如果你觉得，能够击败其他散兵游勇，把这个面变成你自己的品牌，那就另起一个名字，叫得时间长了，大家也就默认了。
③ 有什么面条名字
十大面条：包括兰州牛肉面、武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、四川担担面、吉林延吉冷面、河南烩面、杭州片儿川、昆山奥灶面和镇江锅盖面。
武汉热干面
热干面是武汉特色小吃，与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面，是武汉颇具特色的过早小吃。面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、五香酱菜等配料，更具特色。热干面既不同于凉面，又不同于汤面， 面条事先煮熟，过冷和过油的工序，再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料做成的酱汁，增加了多种口味，吃时面条爽滑有筋道、酱汁香浓味美，让人食欲大增。
兰州牛肉面
兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是甘肃省兰州地区的风味小吃。传说起源于唐代，但因历史久远已无法考证。有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间，系东乡族马六七从河南省怀庆府清化人陈维精处学成带入兰州的，经后人陈和声、马宝仔等人以"一清(汤)、二白(萝卜)、三红(辣子)、四绿(香菜蒜苗)、五黄(面条黄亮)"统一了兰州牛肉面的标准。 它以"汤镜者清，肉烂者香，面细者精"的独特风味和"一清二白三红四绿五黄"，一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)，赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉"中华第一面"。
兰州的牛肉面有很多品种，从面条的粗细上来分有大宽(二个手指宽)，二宽(一指宽)，韭叶子(韭菜叶的宽度)，二细(直径四毫米左右)，三细(直径三毫米左右)，细(铅笔芯粗细)，毛细(细铁丝粗细)等若干品种，分量上来有大、小碗之分。讲究的是"一清、二白、三绿、四红,五黄"，清的是汤清(用牛骨头炖出来的清汤)，白的是白萝卜片，绿的是香菜、蒜苗，红的是辣椒油，黄是面条黄亮。
北京炸酱面
流行于北京等地，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，将水沥干，浇上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面(锅挑)。也有面条捞出后用凉水浸洗，沥干，再加炸酱、菜码的，称"过凉面"。
④ 面条的名字
以前叫做锅贴，现在大家都叫面条
⑤ 大连哪里的小笼包做的好吃~正宗
焖子淀粉多容易胖人，建议不要吃；小龙包-生箭热量太油，也不建议吃，综上所述，喝点西北风比较好！
⑥ 加盟刘小辫面馆 大连
这个面馆好像只在大连有，网上也找不到他们的加盟信息，我估计有可能是自己做的一个品牌，不过大连店也挺多的，建议你直接找一家店面进去，问他们可不可以加盟，怎么加盟，这样最直接。