『壹』 厦门和鼓浪屿有什么好吃的和好喝的不要太贵和坑人的,名气大的店很多都不好吃。
1、鼓浪屿
1)林氏鱼丸值得推荐,鼓浪屿泉州路54号,特别是汤是用那的井水渚的很鲜。
2)东北老大娘家庭式手工水饺:在林氏鱼丸往上一点附近,手工水饺不错。
3)粒粒香扁食店:鲨鱼丸、沙茶面从口味上说有点像加了花生芝麻酱的酸辣面
4)张三疯奶茶铺,类似星巴克咖啡的纸杯,价格也毫不输给星巴克。店面很小,奶茶里有脆脆的麦片,还有葡萄干等很多辅料,。
5)叶氏麻糍摊,转过张三疯奶茶铺就看到,果然是不起眼的小摊,东西也是迷你的糯米糍。
6)黄则和分店,黄则和花生汤一杯甜甜的伴着花生香。
7)茶语时光, 泉州路30号,招牌菜咖哩蟹,是到鼓浪屿必吃的海鲜大餐,古追招牌奶茶,听说可以和澳门的奶茶相媲美,被法国知名魔术师誉为中国最好的奶茶。
8)黄金香肉松:厦门和鼓浪屿到处都是黄金香,但真正正宗的只有鼓浪屿上大块大块让你试吃的那一家,50元4包,在新华书店左前方。
9)土笋冻:土笋冻,章鱼:用“在海底沙土中生活的虫”为原料,做成“大、中、小三种”的“果冻状”食物,蘸着“店家特制的配料”,“冰凉清爽”,“很Q”,“很有嚼头”。
10) 鼓浪屿的汪记陷饼是厦门行必买的土特产
到厦门大排档吃海鲜一定要问好价格,不要被人屠了,否则投诉到小编这,怪小编没提醒。客人在称海鲜时没问好海鲜价格,店家也没说。结果结帐时问题就来了。 给大家提醒,以免上当来不及! 作者:lilycoco 2007年2月18日,我们一行4人(其中一位70岁以上老人,一位6岁儿童),由上海来厦门旅游,于2月19日前往鼓浪屿岛上游玩,中午来到厦门鼓浪屿信誉酒楼就餐,小姐在点单时,虚报菜价,例如干烧大虾中的虾,她跟我们说80元一斤,建议我们每人来一个,每个大约2两左右,我们听到她说这是排挡的价格,也就欣然同意了,没想到,当我们买单时,才5道菜就要我们付946元,(那道干烧大虾就一个菜就要380元一斤,4个重一斤二两,要价456元),这让我们非常吃惊,在上海最顶级的餐厅都不要这个价格。我们意识到这是一家专门宰游客的黑店,在与当时点单小姐核对后(那位小姐迟迟不肯出来,最后一概不承认她说过的菜价)。 所有奉劝大家去鼓浪屿小心黑店!宁可饿肚子。
2。厦门市区
中山路周围的老市区
⒈★中山路的肉棕
⒉★九市的卤面
⒊★大同鸭肉粥
⒋★乌糖的沙茶面(民族路酱油厂) :注意中午1点之后去可能就关门了。每天定量供应,卖完就没有了。
⒌★鹭江宾馆的早茶,晚茶
⒎ ★在轮渡“春天”的拐角处的台湾小吃店:棺材板——台湾的名小吃
8. ★李宁旁边有个巷子,一个阿婆推来卖的春卷~
9. ★吃正宗的虾面只要在吴再添往轮渡方向走第一个小巷子左传就是了。推荐虾面、猪脚面
10. ★九市(定安夜市,路口,第一个巷口)的麻糍应该也是鼓浪屿叶氏麻糍
11. ★局口街从中山路这边走过的第一个卖春卷也很棒
12 ★民立小学对面的“月华“的沙茶面和肉棕,特别时沙茶面,现在还是由80岁的月华阿婆亲自配料。
13. ★镇邦路有条很小的巷子,里头有户人家做点沙茶面、炖罐的小生意,猪心罐、乌鸡罐、番鸭罐都加了不知道什么药材,口味绝对
好。
14. ★思明电影院附近有一家雅波,环境不是非常好,但是东西蛮有特色哦。沙茶肉串阿,名字很长的炸面包之类的,炒米粉什么的超好吃。
15. ★局口街走出来就能看到的沙茶肉串,虽然是涨价了,可是真得很好吃啊。
16. ★局口街走出来一个楼梯下面有一对卖海蛎煎的老夫妻,每次都很多人围着的。
17. ★141大排档:开元路141-154号 0592-2105442
厦大附近:
1. 陶然居:演武路普大广场二楼,厦门大学西校门对面。(川菜,特色菜有辣子田螺,晾杆白肉、辣子串串兔等,特色小吃有豆沙
2. ★南普陀素菜:南普陀寺内。代表作有鹭岛名珠、丝雨菇云、南海金莲等。
3. 雅舍咖啡:南华路29号。怀旧的地方,就像奶奶家的老屋。同时还有美味的蒜味排骨饭。
湖滨东西南北路:
1. 滨北七星路附近“宝贵”八宝饭(炖罐特别好),地址在石亭路165号之一。(附近有城市快捷酒店)
2. ★湖滨北路的舒友海鲜大酒楼场地很大,订桌电话:5080675。
3. ★湖滨四里菜市场里的四里的沙茶面。
4. 潮福城大酒楼:湖滨北路西段建业大厦裙楼。潮州冻花蟹、荷包鸽吞翅、椰表炖官燕、绍菜煮东星斑、蚝皇原汁极品干鲍是酒楼的
5. 湘厦人湘菜酒楼∶湖滨北路体育东村。特色菜有四道:宋记香辣蟹、宁乡口味蛇、开胃鱼头
6. 湖滨北路体育东村的牡丹大酒楼,订座电话:5042666、5042999。
7. 湖滨南南路富山对面的佳丽海鲜大酒楼,电话:5165555。
8. ★屿后北里的舒香园的姜母鸭:思明区莲岳里245-246号(近屿后路) 0592-5124698
9. ★亚珠餐厅的白灼章鱼和芡实煲,亚珠的-小鲍捞饭
10.★小眼镜大排档: 湖滨中路7号 0592-2054568
禾祥东西路:
1. ★斯利美:禾祥西路9-3号2285958 冰点
2. ★金象湾泰国菜:禾祥西二路华侨海景城1期1楼2387999 招牌菜 泰国咖哩蟹;
3.心素食坊:禾祥西路12号禾祥苑一期 2285366 素菜
4.★牛芒冰:禾祥西路877号 2398708 特色冰点
5.★小鱼儿大排档:后埭溪路22号之B店5808577 (海鲜)
莲花江头一带:
1. 草根堂: 莲花香莲里26号别墅5131125 ;
2.★ 均记煎蟹餐厅:莲花二村莲秀里40号5565215
3.★ 台湾汉宫姜母鸭:莲花凌香里21号5530466
4.★ 同安煎蟹:莲花北路鼎炉商业街78-80号。
环岛路:
1.★ 佳丽海鲜大排档:曾厝垵 2195777
2. ★ 佳福园海鲜酒楼:曾厝垵1号(科技中学附近) 2513900
3. 九龙塘食府 : 思明区环岛路49号(近胡里山炮台) 2515335
4.★ 阿川海鲜大排档 环岛路78号曾厝垵(近野生海鲜市场)
5. ★ 曾记海鲜排档:环岛路曾厝垵灯光球场
6. 海港城大酒楼 : 环岛南路310号7999999
7. 鲤鱼门食府(环岛路店) :环岛路38号(珍珠湾软件园对面)2565566
厦门旅游攻略之傍晚至夜间休闲活动
1. 中山路逛街;
2. 禾祥西路逛街;
3. SM逛街;
4. 环岛路散步
5. 日月谷泡温泉;
6. 狐尾山半山泡茶赏厦门全景;
7. 西堤别墅咖啡一条街(享湖景)
8. 海湾公园露天的海边小酒吧;
9. 槟榔酒吧一条街;
10.五缘湾泡茶;
11. 南华路咖啡一条街;
12. 鼓浪屿音乐厅免费音乐会;
13. 大超市买土特产;
14.园博苑夜景;
15.游泳;
16.其他。
『贰』 帮忙推荐一下动漫!!!
虫之歌
这部动画的名字。让我想到了那首“虫儿飞”。淡淡的恋念的感觉。一时间感动无语。关于爱情。关于友情。关于你我现在或已逝去的青春感动。。虫儿飞花儿睡。一双又一对才美。不怕天黑只怕心碎。不管累不累。也不管东南西北。。。。
“虫之歌”中的“虫”是一种只附在拥有愿望的人身上,并给予“附虫者”不同特殊能力的“怪物”。在吞噬人类梦境为代价给予宿主超能力的“虫”出现10年之后,大助与被虫寄生的少女诗歌相遇了,这犹如一跟引绳牵,两人的命运齿轮被牵动了。大助是特务机关员中最强的被寄生者“かっこう” ,故事围绕“……
驱魔少年
他们是黑色教团的黑暗圣职者、拥有异能感的除魔师……在很久很久以前,千年伯爵曾经想霸占地球,但,有人用神的力量消灭千年伯爵后世界恢复和平,但预言说:千年伯爵会再度来临……
如今,千年伯爵再次为了霸占世界!将死去的灵魂变成恶魔,但,将死去灵魂变成恶魔的人居然是它的最重要的人。他们不是故意将灵魂变成恶魔,而是他们很迷惘,相信了千年伯爵的话,以为能将死去的人复活过来。——但,不但不能将他们复活过来,而且让他们变成恶魔,变成千年伯爵的武器……那就是—“恶魔”!
由某个人发现一个石箱以后,一切都改变了!对付恶魔,有一些被神的选中的使者能破坏恶魔,他们的组织是「黑色教团」!「黑色教团」的黑暗圣职者被成为—“除魔师”……他们拥有异能感的克魔武器。一切会被他们改变……他们是千年伯爵的克星……
Over Drive(铁马少年)
“要不要来自行车部?”15岁少年ミコト被非常喜欢的深泽君如此问到.然而,篠崎是完全不会骑自行车的孩子啊!怎么办呢?充满速度感的自行车热血动画。本来是个软弱肉脚的高中生,机缘巧合下加入暗恋对象的哥哥所在的自行车部,从而以自行车手的崭新身份扭转了命运……
魔界奇兵
虎水银太是一个运动不行,成绩很差,大近视的中学二年级学生。正因为他的完全不中用才使得他经常受到别人的欺负。多年来,银太一直在重复做着一个相同的梦,梦中的世界有会说话的鸟,会使用魔法的精灵以及看不清面容的魔王。直到某天,银太照常踏入教室大门时,发现有一扇连接着移世界的大门被打开了,他在惊讶中穿越大门进入了那个与他梦中完全一样的世界。在这个世界中,所有的人都在寻找一种名叫ARM的魔法饰物,银太在误打误撞中得到了其中最稀有的品种--一个会说话的ARM。由此,银太的冒险旅程就此展开。
MAR在德语中有童话的意思,同时也是MarchenAwakensRomance的缩写。
牙-KIBA-
在卡姆镇生活的15岁少年·杰特对于每天没有可做的事而感到焦躁,有种在别处一定有着更适合自己的地方的感觉。就在某一天,跟着不可思议的风,杰特跳进了时空的裂缝,为了追求未来那不知为何物的“答案”。随着风而来到的,是一个操纵着被叫做“shadow”的魔力结晶的“shadowcaster”们互相激烈战斗,对立领域之间的战争看不到尽头的异世界。以shadow的力量,操纵魔术或被叫做“spirit”的怪物战斗的shadowcaster,被他们的魅力所引诱的杰特,以shadowcaster为目标自己也开始了努力。但是他并不知道,拥有足以左右这个世界的力量的强大的spirit——“アミル·ガウル”就寄宿在他身上……
叛逆的鲁鲁修
日本被某超级大国占领后,“日本”两字被视为禁忌,从此被称为—— 第11区。“第11区”的居民则被称为——ELEVEN。在那里,由那个超级大国派来的统治官掌握着政治的命脉。统治官以皇帝的名义,统辖着一切。在那里,被剥夺的不仅仅是自治权,还有尊严。
超级大国借助其强大的军事力量,将世界各地纷纷划为自己的地区。而他们强大的力量来源,就是被称为—— NIGHTMARE FLAME的人型兵器。其出色的性能在巷战中获得了惊人的战果。正因如此,超级大国依靠NIGHTMARE FLAME部队的压倒性战斗力,称霸了整个世界。然而,看似坚不可摧的超级大国的统治堡垒,其实已经出现了细微的裂痕。充满野心,为达目的不择手段的“黑色王子”ルルーシュ。充满正义感,为人正直、公平的“白色骑士”枢木朱雀。
远东的“第11区”,即将发生惊天动地的大事……
兽王星
故事讲述的是主角特尔和他双胞胎弟弟莱依原本在殖民星上居住,由于双亲被杀,特尔和莱依被流放到死刑星--兽王星,在这里女性只占20%,所以女性的权力高于男性,可以指名结婚的对像。兽王星按照人的肤色分为四个轮:茶轮,白轮,黄轮和黑轮。每个轮分别有一个领袖,一个二副,一个三副。统治兽王星的领袖兽王就是领袖中产生的。后来在逃往白轮的途中被茶轮追杀的两兄弟,特尔和莱依失散了,在得知父母之死的真相之后的特尔决定朝兽王之路进发,发誓要向仇人报仇……他想也没想到,在他自己成为了兽王的那天起,他的弟弟莱依竟然统帅着宇宙军舰与他敌对了……
hack//Roots
为了追寻一个可以从现实世界逃避的地方而来到游戏世界的玩家很多,作为角色的属性,而选择了黑之炼装士的ハセヲ也是其中之一。所以,ハセヲ在玩游戏以外没有其他的目的。但是,与枪战士欧帆的相遇改变了这一切,他说“你拥有资质”。从那时候起,ハセヲ接触到的玩家开始增多。咒疗士费罗,斩刀士恩达,咒疗士志乃。但是,他们全部都和欧帆的话有关系。ハセヲ所说的资质到底是什么。还有,欧帆创造的“黄昏旅团”的目的是……
今天开始做魔王
涩谷有利,一个看似普通的喜爱棒球的十七岁少年,因为一次偶然的事件以及“突然而来”的正义感,为帮助曾经的初中同学,被一群不良少年用“抽水马桶”冲到了一个奇异的世界里,从未料想过自己会进入一个尤如游戏一般的世界里的他,竟因为自己看似普通的黑发黑眸,成为了一国之主,而且还被称为“魔王陛下”。这一场奇异的异世界之旅,到底会带来哪些另人意想不到的奇异事件呢,又会引发多少笑料呢?
植木的法则
火野国中1年级的植木耕助,某天突然得到了将自己认为是垃圾的东西变成树的能力,授予他这种能力的是天神候补的天界人小林老师。加上小林100名天神候补授予各自选中的中学生各自不同的能力,让其战斗,从中脱颖而出的冠军,就可以得到所希望的能力,一场恶战从此开始。
金童卡修
高岭清鹰由于智力超群而被中学的同学们疏远,为此他自暴自弃的不愿意上学。某天一个叫卡修的奇怪小孩来到他家,自称清鹰之父是自己的救命恩人,为了报恩他来到日本帮助和教导清鹰。远在英国的父亲寄来的信中曾说卡修失去了记忆,而他随身携带的一本红色书籍似乎和其身世有关。那本写满奇怪文字的书连博学的父亲也无法理解,但是清鹰却发现自己竟然可以读出书中类似咒语的文字。卡修逐渐溶入清鹰的生活后,身边的怪事也越来越多,他们先后碰到了几对人类与这种怪小孩的搭档组合,他们也都有着各自不同颜色的魔法书。清鹰也终于明白,这些奇怪的孩子是操纵自然元素的媒介,而魔法书是呼唤这些力量的钥匙。
随着接触同样人类与怪小孩搭档的事件越来越多,真相也渐渐清晰:所有的人类都是这些来自魔界、为竞争下届魔界统治者者而进行比赛的工具。这些魔界之子的目的就是毁灭除自己拥有以外的一切魔法书,胜者就将成为王者。为了达到目的,他们利用人类贪婪无止境的欲望。而清鹰和卡修,他们却是为了消除这些欲望而战斗着。
银盘万花筒
16岁的花样滑冰明星樱野tazusa,虽然是公认的百亿美元的大美人,不过,没有任何魅力。本应是令人期待的实力派,但是却没能取得好成绩的她,在某一天,被加拿大人少年比特的幽灵附体引起大混乱!因那张强词夺理的嘴而麻烦不断,更被激烈的媒体们集中攻击的TAZUSA能够赢得都灵奥运会的参赛权吗……?震撼花样滑冰界的恶劣女主角的最凶传说现在开始了!
日式面包王
自古以来,日本的主食就是米饭。的确,米饭很可口。可是,品尝、制作美味的面包也非常有趣。
然而,有法国面包、英国面包、德国面包、意大利面包,却没有日本面包。
“那么,就自己来做做看吧!!”这个干劲十足的少年的名字就是东和马。凭着拥有制作面包的最强的武器——非比寻常的温暖的魔法般的“太阳之手”,以及天马行空的创意,为了实现让日本创作出夸耀于世界的日本面包这个梦想,和马迎向了众多的强敌和种种的困难。
到完成目标即使花费再多的时间,也一定要创造出来不可!
浪客剑心
维新政府建立后的某一天,在一个小村庄里,剑心遇见了一位美丽的少女神谷熏。交谈中得知有个叫此留间五兵卫的人冒充拔刀斋在村里作恶,阿熏手拿竹刀与之拼命,但不是对手。五兵卫手起刀落,眼看阿熏性命难保,千钧一发之际,一个人影风驰电掣般闪过,五兵卫劈了个空,而阿熏已在一位英俊的红发少年怀中。阿熏见救自己的竟然是一位拿逆刃刀的少年武士,而且还说自己就是杀人无数的刽子手拔刀斋,她很想知道剑心为什么不再杀人,她也很想了解剑心的过去,她希望剑心结束流浪生活,在道场安家,用剑去实现保护受苦受难的人的愿望。
阿熏把自己的身世告诉了剑心,她父亲是神谷活心流传人,一直遵循以剑活人,以剑救世的宗旨,剑术高超却从不使用真剑,专门锄强扶弱,幕末乱世中,一名弟子受利益驱使,杀死了她父亲,如今道场解散,门下一个弟子也没有,但她没有气馁,决心独力支撑大局,并将父亲活人的剑道精神发扬光大,以保护弱者。剑心深深地被阿熏这种不屈不挠的精神所感动,尤其觉得她的志向与自己很相近,于是他决定留下。此后,剑心最真实的感情世界只向一个人敞开,她就是神谷熏。剑心在道场里过着和平宁静的生活……
全金属狂潮
内容描述随着科技的进步,一种名为AS的机器人成为打击恐怖份子的作战机器,而男主角相良宗介是隶属于中立军事组织「米斯里鲁」,年仅十六岁的优秀AS驾驶员,奉上级的命令以学生的身分就近保护拥有神秘力量的高中女生千鸟要;然而宗介完美的军事训练以及不会拿捏分寸的过度反应,不仅成为同学口中的变态军事狂,还整天得罪小要,让宗介每天过着小心戒护却又老挨小要拳头的保镳……
令人期待的毕业旅行终于到了,然而这座班机竟然被恐怖份子劫持前往北韩,千鸟更被抓去测试脑中潜藏的「黑色技术」,为了救出全校同学以及身处险境的千鸟,宗介该如何在强敌环视中行动?
飞轮少年
少年南树,好打架却有正义感,在一次重要的决斗之后,南树中了暴风「骷髅十字军」的圈套,深深感受到空中轮鞋的恐怖。这次飞来横祸令他受到极大的侮辱,从而与空中轮鞋的命运结合了……
我的女神
故事的男主角叫森里萤一,一个普通的大学生。一天,萤一打电话错拨了号码,居然拨通了救济女神事务所。一位美丽的女神通过镜子出现在他面前,答应实现萤一的一个愿望,她就是故事的女主角贝璐。因为个子不高的缘故,萤一与女性没有缘分,所以他许愿希望能有一位象贝璐这样的女性常拌身边。贝璐误以为萤一希望自己能常拌他身边(当然没有人比贝璐更象她自己),所以接受了萤一的愿望答应与他永远在一起。有这么美丽而又法力强大的女神在身旁,萤一的生活从此不再有半点安宁。之后又先后出现了萤一的妹妹森里美惠,贝璐的姐姐女神乌璐和妹妹女神苏璐,反面角色一级非限定魔玛拉等其他人物。
sola
森宫依人在探望生病的姐姐的归途中,目击了一个少女轻盈地在夜空下跳跃奔跑。而另一方面,又有一名神秘男子和一个洋娃娃般精致的美少女也盯上了他。这神秘的夜奔少女到底是?盯上森宫依人的二人组的目的又是?一切皆将在《sola》的世界里为你揭晓……
旋风管家
扛下了父母留下的1亿5千万曰元巨大债务的ハヤテ(飒),从大财阀的独生女ナギ(凪)那里借下了大笔资金,而为了偿还债务,ハヤテ(飒)在ナギ(凪)那里不得不作为一个管家奋斗,从而开始的爱情喜剧。
风之圣痕
日本炎术师名门神凪宗家的继承人神凪和麻因为没有炎术的才能而被家族赶出日本,然而无家可归的和麻在海外却意外地遇见了风的精灵王并与之签定契约由此成为最强的风术师。离开日本4年后和麻改名为八神和麻后又回到家乡,他个性轻率浮躁,胸无大志,只想靠除灵这样的简单工作混日子,然而当他与16岁的美少女炎术师神凪绫乃开始搭档工作时命运就逐渐改变了……
神曲奏界Polyphonica
这是一个拥有能力的精灵存在的世界。他们弹奏著神曲,以旋律为粮食,在适当的时候发挥各种各样音乐的能力。能和精灵定下契约并操作他们的人被称为「神曲乐师」,见习神曲乐师タタラ"フォロン(塔塔拉"弗洛恩)与有著最强精灵之称的コーティカルテ(寇缇卡露特)定下契约,第一次任务就是收集精灵们的射出之力「精灵雷」,面对著冒冒失失的弗洛恩,寇缇卡露特努力与之协作,但是……
柛一郎演奏的异世界幻想曲,正式在此开演!
史上最强弟子兼一
刚升读高中的白滨兼一是个爱书成狂的少年,终日被人欺负。一天,他偶然和插班生凤林寺美羽结成好友。他一方面震慑于对方的高强武艺,另一方面却被其魅力深深吸引……就这样,一个少男被磨练的格斗修行故事于是开始了!
杀戮公主
故事讲述了一位公主被政变者的追杀,逃命途中不慎掉入悬崖与一位流氓大姐灵魂互换两人发觉互换了身体,从此踏上不同人生轨迹的故事。心怀祖国的公主恳求不幸变成公主的“大姐头”帮忙,拯救这个国家。从此,“大姐大”王女踏上了王女救国之路,其强悍的行事作风更为她赢得了“杀戮公主”之名,流传至今……
足球风云
田仲俊彦、平松和广、白石建二三个人慕挂川足球队队长久保家晴之名加入了挂川足球队。在久保队长的培养下,俊彦等人迅速地成长起来,在大家的努力下,挂川足球队正向着全国大赛一步步地迈进。但不幸的是在县大赛的准决赛后,挂川足球队的灵魂人物久保队长因病去世了,这使挂川对的队员大受打击,结果在决赛中以7:1的比分惨败于藤田东高中。为了称霸全国,为了完成久保队长的梦想,俊彦穿上了久保队长曾经的10号球衣,开始了新的奋斗。终于在全体队员的齐心协力下,挂川足球队如愿以尝地获得了全国大赛的冠军。
不可错过的优秀巨作,热爱足球的国中铁三角,「黄金左脚」田仲、「守护门神」健二、「中场魔术师」和广,在久保带领下,为实现梦想而飞驰!借足球为题材的动画片,告诉年轻的人们,做人一定要有理想,就算是梦想,不管未来怎样,决不轻言放弃,要为之努力,无论遇到什么困难挫折都不要退却,坚持下去……
魔力女管家
太白星与圣者间一直进行长久的战斗,优的父亲也在一次战斗中战死,而凶手竟然是……
优想请女佣来打点一下自己的生活,但在公车中遇到劫匪,幸得麻幌相助而得救。而且另优意外的是,应征做女佣的就是麻幌。在家务和生活上,麻幌处理得无微不至,而优也为这二人生活感到满意,更逐渐对麻幌有意思。但式条老师对此很嫉妒,不过在不断地阻挠中反而使他们的感情增加。作为机器人的麻幌开始对自己的初衷质疑,因为她对优也产生了微妙的感情。幸福的生活直到流河的出现而蒙上阴影。在觉察到不安后优开始觉得流河和麻幌间有隐密的敌意,为了优而答应流河挑战的麻幌,向优作出约会邀请,不过……
黎明前的琉璃色
在很久很久以前,人们登上月球,在月球上建立了“斯菲阿国”。之后人们来往于月球与地球之间,但是因为数百年前的一次战争,一般身份的市民已经不能来往于两地了。这个故事的舞台就在月球与地球的唯一连接窗口“满弦崎中央联络港”所在的满弦崎中央联络港市。动画的主人公叫作朝雾达哉,在他的家里住着未来月球王国的公主“菲娜·法姆·阿修莱特”,据说她是为了学习更多的知识,见识更多的事物,来地球做寄宿学习的……
我爱你BABY
因为丈夫突然去世。对培养孩子感到不安的妈妈突然失踪!5岁的少女坂下柚被作为亲属的片仓家临时收养。根据片仓家长女铃子的命令,照顾小柚的任务落到了长子结平的身上。虽然结平很着急,但不得不听从姐姐的命令。从那天开始,非常受女生欢迎的高中生结平,生活发生巨变。到幼儿园接送小柚,给小柚做便当等等,忙的不亦乐乎。虽然最初对一连串失败。不过,结平为了小柚拼命的努力着。小柚也很喜欢结平,虽然妈妈不在有时会寂寞,但面对结平就不会有这样的问题。两人相处每天是纠纷,快乐不断交替上演,不过在家人和朋友的帮助下,两人跨越困难一起前进。感情深厚的两人一边等不知道什么时候回来的小柚妈妈,一边每天都努力生活着。
升起半月的天空
高2的夏天,因为突发的肝炎尔需要住院的裕一。病情较轻,深夜常跑出医院常被护士亜希子骂。这样的某日,亜希子拜托裕一去做转院过来的女孩的谈话对象。亜希子好像也对照顾那女孩感到束手无策。裕一畏畏缩缩的进入了女孩所在的病室。那裏有位黑色长发的美少女,里香。
今日的五年二班
简单来说《今日的5年2班》的最大卖点就是形形色色的“萌”系小学生和她们争风吃醋,并且有那么一点点H的日常生活。主人公佐藤丽由塔是就读于小学5年2班的小学生。和青梅竹马的小泉千佳以及其他伙伴们过着热闹的每一天。但是,5年2班可不只是一个简单的小学5年级班级。「青梅竹马」?「眼镜娘」?「元气娘」?「扑克脸」?「纯情娘」等,“萌”力四射的个性女生们上演了一出又一出让人心跳不已的好戏……
犬神
犬神,那是有着很大灵力神话里的生物。本来是有着狗的形态,但也可以变成人的形态。犬神的真身是破邪显正,也就是宣扬正义的东西。他们陪同叫做犬神使的一族一起,同这个世上的鬼魅魉魍一直战斗着……
凉宫春日的忧郁
一入学,凉宫春日就自我介绍说“对普通人没兴趣。如果有宇宙人、未来人、超能力者,来找我。就这样。”谁都觉得她是白痴……这也很正常。但是,她是从内心深处认真的。当发现了她是当真的时候,平凡的生活变得不寻常了。真的很奇妙,酿出了不寻常的气氛。
翼·年代记
在异度空间里的玖楼国,公主小樱拥有跨越时空的能力,但是能力尚未觉醒,她的青梅竹马小狼则是一个继承父亲遗志的考古家。情投意合的两人来不及告白,就遭不明身份的野心家狙击。小樱因此丧失“记忆之翼”,而且伤重昏迷。小狼为了守护最重要的人不得不穿梭在不同的时空,只为了寻找小樱失落在各个时空的“记忆之羽”。就这样,小狼和另外两个目的不同的旅伴——黑钢及法亚一起踏上了令人惊异的魔法之旅!
传颂之物
在一片绿色世界里,居住着一群外表跟人类没什么差别,却长有野兽般的耳朵跟尾巴的人,他们建立了自己的部落和国家,过着平静的生活。失去了记忆倒在荒野中的哈克奥罗被一个偏僻小村庄的女孩爱露露所救,两人过起了平静的生活。然而,突然有一天,为了抵抗蛮不讲理的领主,村子的人们发起了叛乱,故事也由此开始。哈克奥罗他们从此走上了战斗的道路……
零之使魔
在异世界哈尔凯尼亚被当作“使魔”被召唤出来的高中生平贺才人卷入了一场满载这四种元素的幻想罗曼史大冒险中。将才人召唤至异世界的是长相可爱却没有丝毫魔法才能的主人样·露依斯。面对突然出现的迷之美少女,满心疑惑的才人在听她讲完契约内容之后,遭遇了突如其来的强吻……之后,他的手背上浮现出了不可思议的文字,才人就这样莫名其妙的成为了露依斯的使魔……
犬夜叉
天地间动人的情愫,乱世中不悔的恋情;前世的恩怨,今生的情仇;一段发生在战国的浪漫冒险故事——犬夜叉!!
拥有着强大力量的半妖犬夜叉为了成为真正的妖怪而想得到四魂之玉;而巫女桔梗就是为了保护和净化四魂之玉而动用灵力。某天,正当犬夜叉强行夺走四魂之玉时,桔梗的箭射向他,他被牢牢地封印在一棵叫做御神木的大树上,封印了犬夜叉的桔梗也为此而付出了自己的生命。悲剧就此拉开序幕……
桔梗的转世戈薇被妖怪强行拉入500年前的战国,再次与犬夜叉邂逅,此时的她为了保住自己的性命,解开了前世封印,浪漫故事就此展开……
钢之炼金术士
爱德华德和他的弟弟阿尔芬斯十分思念在他们还小的时候亡故的母亲,实行了炼金术中最大的禁忌——可以将死者复活的人体炼成。可是炼成失败,爱德华德失去了左腿,阿尔芬斯则失去了全身。爱德华德好不容易才以牺牲自己的右臂为代价将弟弟的灵魂炼成,并定着在一副铠甲上,可是其代价未免太大了。爱德华德和阿尔芬斯一起,为了找回所失去的一切,开始踏上了寻找拥有极大力量的“贤者之石”的旅程。右臂和左腿用钢制义肢“机械铠”来替代的他,被人们称为“钢之炼金术师”…
累死了。。。还有些发不动了,你就这些慢慢看吧。。。
『叁』 早餐店起名字
早餐店寓意好吉祥的名字有:汇四方早餐店,鱼米香早餐店,东方早餐店,食全食美早餐店。
早餐(breakfast/the morning meal),又叫早点、过早、早饭,是指在早上享用的餐。一般集中在早上六点至八点。
世界各地的早餐食品均有不同,通常都以谷类食物为主,配上牛奶、咖啡、粥等。早餐不建议吃腌的食物,因为腌的食物中可能存在着危险的物质——亚硝胺,会导致一些食道、肝的疾病。
主食
“不吃早餐,对健康不利”很多都市年轻人都已经熟悉到这点了,但是很多上班族由于时间太紧,苏打饼干、面包等是逐日早餐的主力军,随意吃一口就上班了。
养分专家称,酥脆的苏打饼干、面包等干食不宜作早餐,由于经历了一夜的消耗,各种消化液已经分泌不足,这种干食以谷类居多,缺乏优质蛋白,只能供给短时间的能量。
早餐是一天中最不轻易转变成脂肪的一餐,因此一定要摄进主食。早餐所供给的热量占全天的30%,这个主要是靠主食来供给的。缺乏碳水化合物主食,可能造成养分不良。要进食一些淀粉类食品,谷类食品吸收后能很快分解成葡萄糖,纠正睡眠后的低血糖现象。
『肆』 麦多馅饼如何烤制
烤箱预热是指在烘烤馅饼之前,烤箱都需先预热至指定温度,才能符合烘烤时间。烤箱预热约需10分钟,不足的话可能会未达到指定温度,若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命。
烤制前,食物是在室温的状态,而一般烤制时的温度都是要求在一百多度甚至两网络的,如果不进行预热,直接将食物放进烤箱,就等于是把食物从室温状态慢慢加热到设定的温度,如果进行预热的话,食物等于是从室温直接进入到设定的烤制温度,这两种做法,显然对食物在烤制时的内部组织的变化会有不同的影响的。比如蛋糕,如果不经过预热的烤制,组织一定不如经过预热工序后的饼组织膨松。
火候选择
当心烘烤过火!无论您烘焙的是不是馅饼,火候都是导致烘焙失败的一大原因。
1、为了避免烘焙过火,要在指定的时间范围开始时检查火候。
2、除非食谱中特别指出,否则在轻轻按下烘焙成品的中心部分时,顶部会反弹回来。
3、边缘微微焦黄,并开始从烤盘的侧面剥离。一些快餐面包会由上而下形成一条大裂缝——这是正常现象。
烘焙饼要烘到边缘一圈微微焦黄为止。虽然中心可能看似半生不熟,但它们会在冷却过程中变硬。如果饼在烤盘上冷却并变硬,可以将烤盘送回烤箱烘上几秒钟,或者一直烤到饼变软(它们不会粘在不粘烤盘上)。 馅饼外皮应当烘焙至焦黄。如果馅饼外皮在馅料熟透(摇动馅饼时,馅饼中心应当只有轻微的晃动)之前烤过火了,可用铝箔纸包裹以保护外皮。
『伍』 求面包店店名! 有品味 有含义 独特 响亮 要求是中文 嘿嘿
内容如下:
1、喜吉雅面包店、兴帮面包店、红缘面包店、天华地润面包店、众生源面包店、旦旦风味面包店、弘达面包店、鸿源面包店、大章面包店、福盛面包店、佰旺佰发面包店。
2、尚干面包店、小飞龙面包店、茂禾庄面包店、马安军面包店、兴绵面包店、建春面包店、吉语面包店、尽美面包店、同兴面包店、义香面包店、馋嘴面包店、天府面包店。
3、巧厨面包店、潮顺面包店、麦加利面包店、鲜有道面包店、佳怡面包店、廿一客面包店、伊兰面包店、紫云苑面包店、乾柏面包店、百鲜屋面包店、安泊尔面包店、加一面包店、雅美面包店、微爱面包店、兰心面包店、沃尔旺面包店、天美汇面包店、非常面道面包店。
4、甘味阁面包店、云杰面包店、天力面包店、东良面包店、聚香面包店、诚谊面包店、布诺滋面包店、源则盛面包店。
5、栾城面包店、中谷面包店、浓情面包店、华扬面包店、金帆面包店、鑫钰面包店、欢乐颂面包店、动力面包店、九瑞面包店、木木面包店、涌泉面包店、乐道面包店、大旺面包店、西王面包店、香之城面包店、博锐面包店、熙僮面包店。
『陆』 黑全麦是甜还是苦的
全麦的或者黑麦的”、“全麦面包是不是热量比较低”、“为啥不能做纯黑麦的面包”。
在回答这些问题之前,我们先来简单了解下小麦这个同为自然界非常重要的生物。
小麦属于单子叶植物纲禾本科植物,我们平常所食用的部分是小麦的籽粒。小麦籽粒的结构如上图,主要包括谷皮、糊粉层、胚乳、胚(其中有胚芽)。
首先,我们平时所说的“小麦粉”,也就是精制面粉,都是将小麦籽粒经过精细加工制成的。在面粉的加工中,加工精度越高,谷皮、糊粉层、胚这三个部分去掉的越多。全麦粉的定义就是保留了所有谷皮、糊粉层和胚芽的小麦粉。归根究底,全麦粉依旧是小麦磨成的粉,所以如果有人提问说“这个面包是全麦粉做的还是小麦粉做的”的时候,我是不知道如何作答的。
其次,关于全麦粉的热量问题,有了上面的铺垫,其实这个问题就显而易见了。其实全麦粉和精制面粉的热量是没有什么上下的,但就营养价值来说,全麦自然比白面含有更多的蛋白质、纤维、矿物质和维生素等营养成分咯。
说完全麦,接下来,我们详细说说我个人非常喜欢的“黑裸麦”,英文写作“RYE“。
黑裸麦(rye)是区别于小麦(wheat)的另外一种作物,用黑裸麦磨成的粉和小麦粉在特性上可以说有相当显著的不同。
首先,我们要了解两种存在于小麦粉中非常重要的蛋白质——麦谷蛋白(glutenin)和醇溶蛋白(gliadin),前者使面团有弹性,在面团膨胀时支撑面团的结构,后者则是贡献于面团的延展性,使面团达到面包师想要的形状。其实两者属于相互抵制的作用,正是彼此的抵制,才使面团像个孩子一样需要每个面包时细心呵护才能在烤炉里茁壮成长。黑麦粉虽然也同时含有这两种蛋白质,但由于黑麦中戊聚糖(pentosans,一种存在于植物中的多糖)比例甚高(约8%),它会在面团中与另外两种蛋白质争夺水分,这就阻碍了面包筋度的形成。并且,戊聚糖非常脆弱,使黑麦面团非常粘手。所以,如果是100%的黑裸麦面包,是不可能有如小麦粉制作的面包那般的韧性的。
当然,黑裸麦中纤维和矿物质的含量要高于小麦粉,所以其营养价值要略胜一筹。另外,由于黑麦中可溶性糖比例高于小麦粉,所以黑麦面团的发酵速度要快于普通面包,但是一个制作得当的黑麦面包所散发的馥郁的芳香,独特的风味,真的是面包深度爱好者的福音了!
不管你是喜爱吃面包还是跟我一样既爱做又爱吃,都希望你们追根溯源,对我们的大自然多一分关注,这是一件非常有意思的事儿,当你深入了解了以后才更珍惜你所吃的每种食物。
『柒』 求甜品店名字。创意
天天甜
一品甜心
幸福的味道
『捌』 红酒与红酒杯的文化
一.品酒前准备工作及注意事项
1、观察酒的标签
酒标就是一瓶酒的档案,我们可以通过它了解酒的故事;而且酒标的设计同时也能够体现出酒的风格特色(取决于酿酒者的喜好)。一般国家相关部门都会对酒的标签所要标明的内容做了详细的规定;基本上越是好的酒越会多的在标签上标注关于酒的说明,但并非唯一准则。
酒标一般会标注以下内容:
商标葡萄品种(所占比例)生产地区酿造年份分装年份
葡萄酒名称酒精度酒瓶容量酒的特性特别设计
酿造厂名称和地址分装厂名称和地址
注:对于一些专业的品鉴活动不允许相关人员在品尝活动结束之前了解酒标上的任何内容。
2、酒的呼吸
品尝前通常要将葡萄酒转换至另一容器,作用除了将酒与酒瓶中所产生的沉淀物分离之外,还有一个重要的原因就是让酒进行“呼吸”。因为一瓶经过长期贮存的葡萄酒在饮用前,为了更好的将它的特色发挥出来,让它与空气接触是必不可少的一道程序;就象长期处于黑暗中的人初见阳光是有个适应过程一样。
一般葡萄酒的呼吸时间根据酒的特征从0.5到2小时不等。
另外,像新鲜的葡萄酒一般则无需做转换容器,但在饮用前打开瓶口让其呼吸一段时间仍必不可少。
3、侍酒温度
葡萄酒根据产品特征的不同,他们的最佳饮用温度也有所区别。为了让葡萄酒充分展示其特色,给品尝者带来最大程度的乐趣;在侍酒时要注意酒的温度。
以下是各种酒大致的适宜温度:
丰厚的红葡萄酒(长时间贮藏)15-20摄氏度
清单的红葡萄酒(新鲜饮用)12摄氏度左右
干白葡萄酒和桃红葡萄酒10-12摄氏度
甜白葡萄酒、甜玫瑰红葡萄酒
香槟以及其它起泡酒5摄氏度左右
这个时候一个专用的冰桶和温度计会派上用场。
4、品酒的次序
在品酒过程中我们往往不可能只品尝到一支葡萄酒,通常会有不同品种特征的酒需要依次品尝;所以为了最小限度的避免酒之间味道的掩盖,品尝的次序也非常重要。
一般的程序是先白酒后红酒、先陈年的酒后新鲜的酒,总体是遵循口味先轻后重、先细致后强烈的原则。
5、酒杯的准备
要欣赏葡萄酒的芳香和迷人魅力,合适的酒杯不可或缺。酒杯的除了用于盛酒之外最重要的作用是向你展示它迷人的躯体和颜色,同时还要使酒得到最佳的呼吸和聚拢香气。所以一只好的酒杯应该:无色透明、均匀且薄、高脚、容量大而杯口相对较小。
通常选用的酒杯有:波尔多酒杯、花球杯、巴黎高脚杯、布艮地杯和阿尔萨斯酒杯等。
二.葡萄酒的品尝
品试葡萄酒需要用到三种感觉:视觉、嗅觉和味觉。
1、视觉
评价一款葡萄酒的第一步就是简单的注视它,从倒酒时就已经开始;在侍好酒以后,品尝者应该手持杯脚以45度角、合适的距离下进行观察;而后在摇动酒杯观察酒液在杯壁上流动(酒柱)的状态。理想环境是在良好的光线下,对着白色平面进行观察。
通过观察酒的清澈度、色泽和强烈程度已经可以初步的体现出酒的特质。
2、嗅觉
嗅觉的运用在品尝中非常重要,它对香气的捕捉分析比味觉还要多。
在酒倒入杯中静止下来以后就可以进行初次闻香,然后是摇杯再次闻香(结合视觉)。
好的品尝者在进行了视觉和嗅觉对酒的认识以后,基本上已经可以确定了酒的特征质量。
3、味觉
为了证实视觉和嗅觉、也为了得到全面的感觉,我们还需要用舌头和口腔来体味葡萄酒。
品尝时要喝入适量的酒,最好布满整个口腔,用舌头对酒进行充分的搅动来体味酒的结构和香气;中间通过鼻子的吸气可使酒的特征更加明显。
最后将酒吐出或喝下,再体味一下后味的长短。从酒入口腔到喝下这个过程大概需要10-12秒左右。
口腔里的动作
葡萄酒喝入口中后,舌头以缓慢的动作搅动,让葡萄酒液充分的与舌头、上颚、下颚、脸颊内侧以及舌根的位置接触。
葡萄酒经过舌头咀嚼后,吞下一、两小口,然后吸入一些空气到口中,使葡萄酒的芳香度更加强烈。(吸气时,口的形状类似发英文字母“F”,吸力和缓,不可过猛,以免呛到喉咙。)
当葡萄酒在口腔内的各个味觉感应区发生作用,此时应专注地去体会并且记录葡萄酒的结构(酒精、酸、单宁等)以及真实的味道。
葡萄酒在口中的留置时间
根据喝入口中葡萄酒的量与质而定。专家们建议,葡萄酒留置口中的时间约15—20秒钟。如果葡萄酒含在口中的时间过久,那么葡萄酒会逐渐被唾液稀释。
大致程序:
侍酒(注意观察)-观察并闻香-摇杯、观察并再次闻香-入口品尝-回味-写品尝纪录
评分大致标准及注意事项:
品酒评分几个通用标准,包括10分制、20分制和100分制。
这里介绍100分制的评分大致情况,100分的分布情况是:
外观20分-(色泽和透亮度各10分);
香气30分-(香气浓郁度和质量各占15分、通过嗅觉和唇觉来感受判断);
滋味40分-(组成部分包括酒的糖度、酸度、酒体和后味等);
品种典型性特征-10分(混酿的酒同样适用)。
打分结果用于对比判定酒样的档次:优秀、良好、及格、不及格和低劣等。
三.品尝过程中词汇的运用
颜色
白葡萄酒:淡黄色、禾杆黄、绿禾杆黄、黄色、暗黄色、琥珀黄、金黄色、铅色、棕色(越老的酒颜色会越深)
红葡萄酒:鲜红、宝石红色、红色、深红、暗红、紫红、瓦红、砖红、棕红、棕色、黑红(越老的酒颜色会越浅)
酒体透亮度
澄清、明亮、清澈、晶莹、透明、无光泽、昏暗、混浊、有沉淀(悬浮物)、失光
香气
葡萄酒中的香气来源有三个:葡萄果实、发酵和陈酿,目前在葡萄酒中已经发现了超过500种香味物质,通用的做法是将它们分为八大类。
水果香味:樱桃、覆盆子、草莓、青苹果、菠萝...
鲜花香味:玫瑰、蔷薇、丁香、百合...
植物(矿物)味:青草、蘑菇、花岗岩、奶油...
焙烤味:烤面包、烤咖啡豆、饼干、烟草...
动物味:野味、狐味、生肉...
化学味:硫磺、铁锈味、氧化味...
辛烈味:胡椒、姜...
树木味:香草、松树、橡木...
根据香气的来源与形成又可分为三大类
一类香气(果香或品种香):主要属于花香、果香、植物和矿物气味
二类香气(酒香或发酵香):主要属于化学气味
三类香气(醇香或陈酿香):主要有动物香气、香脂气味、焙烤气味(主要是丹宁变化或溶
解橡木成分形成的气味和香料气味等
味觉及均衡性
由于每款酒都会因品种和酿造方法的区别,从而造成酒中残糖、酸度、苦涩感、醇、香气等各影响品质的因素融合后有不同的感觉。
用于形容酒体的词汇有:成熟、圆润、柔和、怡悦、均衡、刺痛、气泡、丰满、厚重、轻盈、细致、年轻、寡淡、瘦弱、破败、苦涩、空洞、生
以上形容词汇仅供参考和借鉴之用,实际品尝过程中只要方法正确用心体会;你就会沉浸于葡萄酒的魅力之中,并得到最大的身心享受。
附:一些主要酿酒品种的典型性香气
红葡萄
卡本内.弗朗cabernetfranc-巧克力、黑醋栗、青椒、覆盆子
赤霞珠cabernetsauvignon-黑醋栗、柏木、薄荷、巧克力、烟草
加美gamay-清新、草莓、樱桃
格纳西grenache-胡椒、覆盆子、药草、亚麻籽油
梅洛merlot-玫瑰、梅子、辛烈香
黑皮诺pinotnoir-红莓、玫瑰、紫罗兰、野生动物
西拉syrah-覆盆子、黑莓、皮革、辛烈香
白葡萄
霞多丽chardonnay-黄油、苹果、梨子、香草
白梢楠cheninblanc-杏子、苹果、果仁
格乌兹塔明纳gewurztraminer-芬芳、荔枝
蜜斯佳muscat-细致花香、清爽
雷司令riesling-苹果、橘子、烤面包
长相思sauvignonblanc-草味、醋栗
塞米雍semillon-草味、橘子、蜜糖、烤面包
白于尼ugniblanc-清新、细致
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不同种类的酒用不同形状的酒杯
图中第一至第三,郁金香型,葡萄酒。白酒杯其实不是很明确的,它和红酒杯共同的是杯口大,杯肚是弧形的。葡萄酒用来佐餐已经是西方人的一种生活习惯,而红酒配肉类白酒配海鲜也是众所皆知的小常识。而红白酒的杯子区别就在于杯口不同造型,因为白酒青涩且附有淡淡的清香所以白酒杯采用包杯口的造型,一方面可以留住白酒的清香一方面不会大口的喝到白酒的青涩。
香槟杯,状也似郁金香,是最细高的。如此高贵浪漫的酒杯,可细饮慢啜,并能充分欣赏酒在杯中起泡的乐趣。杯型比葡萄酒杯下口稍细。
第四只,梨型,矮脚杯,白兰地。白兰地杯天生就有一种贵族的气息,真不愧是为盛装白兰地而设计。圆润的身材可以让百年琼浆的香味一丝一毫存留于杯中。放松心情让你手中的温度慢慢的温热这百年琼浆,细细品尝这天造地设的美味。
第五只,沙瓦杯是用来调制酸甜味道的鸡尾酒。用威士忌或杏仁酒加上特制的柠檬汁,充分混淆后放入沙瓦杯中果真别有一番风味。
第六只,稳重大方的老式酒杯总觉它有一股男子汉的气概。而也正因这样它通常用来盛装冰块加上烈酒,一盎斯的威士忌加上少许的冰块你一定可以在老式酒杯中找到乐趣。
第七只,可林直杯从外表看来远比高球杯(外观相似,底部厚,内部形状半球)高上许多,也就因为这样高挑的身材可以让鸡尾酒做出口感变化的味道。就拿“新加坡司令”来说在高林斯杯里可以把口感变化发挥得淋漓尽致。另外,直杯还可以用来喝绿茶。
讲究的西式大餐,桌上往往摆满了各式水晶杯,有直身的,有带颈的,大小各异,让人一时间无从下手。其实酒杯跟西餐的刀叉盘碗一样,虽然是礼仪的一部分,但是有规可循,并不难掌握。了解之后,却不必拘泥于礼仪,因为饮食之道毕竟是以能更好地享受美味为最高原则。
喝葡萄酒,通常用高脚水晶杯。古时也曾用直身无颈的杯子,但现在很少有人这样使用,这种杯已改用来喝威士忌。
用拇指、食指和中指并持杯颈,不要手握杯身,这样既可以充分欣赏酒的颜色,手掌散发的热量也不会影响酒的最佳饮用温度。
基本上,大部分类型的葡萄酒(红、白、桃红)都可以用郁金香型的杯子,杯颈长、杯碗圆、杯身向上收窄。但讲究的饮酒者不仅根据葡萄酒的种类选用不同酒杯,甚至同类的酒,由于产区、年份不同,酒杯也要有所区别。
香槟杯通常是长而直身的,纤长的郁金香型也可以,这会令美好的气泡有更长的旅程,集结成束,翩然飘向杯顶。
杯身细小,容量不大的杯子,宜用来喝甜葡萄酒和波特酒。
喝白兰地,用的则是短颈的杯子,杯口的收弧较大,杯子较宽。不是持颈而饮,而是掌心轻托杯碗,让体温加速酒的挥发。
有的酒需要过酒(酒瓶),以去除沉淀物。不同种类的酒所用的decanter(酒樽)形状略有不同。
好杯薄如纸、声如磐、晶莹剔透
最初的葡萄酒杯,通常是木制、锡制或其它不透明材料制作,改用玻璃质地,最初只是为了炫耀,然而烛光映照下,玻璃杯中的香醇美酒的确格外醉人,后来又在玻璃中加铅制成水晶杯,不仅形质悦目,而且音色悦耳。
18世纪,圆底有颈的玻璃酒杯被创造出来。那种细腻而优雅的外表,令欧洲的贵族们趋之若鹜。
最初的玻璃酒杯又雕花又烫金,不切实际。讲究功用似乎是上世纪初才开始的事情。不过也有例外——喝德国摩泽尔出产的雷司令葡萄酒的杯子上刻花是为了增加折射,令金黄色的酒更显晶莹;而阿尔萨斯酒杯颈长而呈绿色,也是为了映衬酒的颜色。
何谓水晶
所谓水晶制品,通常是加铅的玻璃。17世纪的英国玻璃工厂,为了降低熔点而在玻璃中加入氧化铅,结果产生了透明、有高折光率并有重量感的水晶玻璃。全铅水晶(fullleadCrystal)是玻璃杯中最美的,拥有钻石般的光泽。水晶制品这个名称只准含铅30%以上的产品使用,欧洲所称的铅水晶(leadCrystal)一般是指含氧化铅24%以上的产品,而日本却并未遵守这样的规定。
通常说“水晶”时,都没有表示铅的含量有多少,因此购买时要问清楚。全铅水晶和单纯的水晶,价格可能会相差数十倍。
酒杯的料理
好的酒器,需细心呵护才能保持最佳状态,有助于提升欣赏佳酿的乐趣,反之则影响美酒的真正酒质。
所谓最佳状态,即无味、无尘垢、无水印。
“薄如纸,声如磬”的水晶酒杯极易破损,因此在清洗时要格外小心。
要单独清洗,不要和陶瓷器具放在一起洗,要严禁与金属类器具(如刀叉)放在一处。
杯子在杯口及杯颈部分最薄,杯碗及杯底较厚,所以洗杯时应用掌心托着杯碗,以有柄的海绵伸入杯中轻拭。
酒杯不会太油腻,用少量中性洗洁精即可,以温水冲洗干净,如果洗洁精残留在杯上,不仅影响味觉,更严重的是会妨碍汽酒及香槟的气泡形成。
热水冲净后,将酒杯倒转滴干。最好不要用布擦干,以免杯中留下旧抹布的异味或纤维。
收藏玻璃酒杯时,应避免日光的直射,否则会影响玻璃的张力。
长期存放在餐柜中的酒杯,容易沾上柜子或木材的味道,使用前最好用清水冲洗。
第一次使用的酒杯,使用前应用醋或柠檬汁清洗一遍,这样才对得起杯中的玉液琼浆。
『玖』 ins风烘焙店名字有哪些
1、围炉童话、一丝稻甜、鲜の菓子、轻糖主义、风车&偷吃熊、爱烘焙的姐妹、樱桃Q泡、婼遇见你。
2、结蜜糖的果树、肉嘟嘟的王子、芳糖小盒、御甜布丁、守株待甜、仙子同萌喵、嫚漫烘、小甜禾麦。
3、甜蜜抛物线、焦糖の守望者、深森初晴、概念小情歌、蜂蜜熊和偷吃蚁、麋鹿不迷路、甜悦芬莱 秘糖。
4、Miss蜜、花田约室、蜜芙歇尔、糖吉可得、Jennie金妮、饴口甜、微糖堡、魔法点心、半糖主义、林滤。
5、泰迪小馆、黑糖玛琪朵、优里客、雯雯、新味觉、千茉、甜果日、阳光饼屋、雪卡伦、优之良点。
『拾』 老字号糕点有什么
1.稻香村
坐标北京,始建于1895年,历史悠久,相信很多人都吃过他家的点心,虽然甜但是油而不腻,种类很多,可以自己搭配,硬点心软蛋糕都有,自己凭喜好搭配还能有漂亮的颜色,小编觉得山楂锅盔、绿茶酥、核桃排、枣花酥、金猪饼、早餐饼、绿豆凸牛舌饼、松仁枣糕比较好吃,种类真心太多了,吃过的朋友评论里为大家扫雷吧,毕竟每个人的口味不同。
2.百年义利
坐标北京,始创于1906年,主营面包和点心,义利面包应该是许多北京小孩小时候春游必备的食物,最经典的三种面包:大果料、维生素面包和乳白面包,面包的包装就给人一爸爸妈妈当年吃的面包的感觉。最出名的点心是奶昔葡萄酥、奶黄酥条、牛舌酥(椒盐口味)、木糖醇枣泥酥、菊花酥(奶黄馅)。还有北冰洋汽水也是义利再卖。
3.御食园
坐标北京,推荐茯苓夹饼,这款点心是因为健康才推荐的,具有滋补性,两个薄片间夹着一层茯苓,茯苓的味道还是有点大的,薄片不是很脆,夹心的味道很醇厚。
4.沈大成
坐标上海,始建于1875年,糯米糕点较多,最为出名的就是青团,口味很多,主要有蛋黄肉松、豆沙、黑芝麻艾草。
花开富贵糯米团礼盒也是不错的,有牛奶、芒果、抹茶、巧克力四种口味,色泽漂亮、味道香甜、口感柔软甜糯。
云片糕,传承百年的复杂工艺、糯米是去皮留心的,厚度和一元硬币差不多。芝麻、核桃两种口味。
6.天津老字号
#祥禾勃勃铺#
山楂饼不太甜。无名糕、贵妃饼、枣泥卷也是不错的选择。#十八街#麻花就不多说了。#果仁张#,属宫廷御膳食品,被赐名为“蜜贡张”。#桂顺斋#,清真糕点,主要有萨其马、蜜麻花、一品桃糕、小八件。
7.小老黄金华梅干菜肉酥饼
坐标金华,手工炭烤、用料讲究、有原味和辣味两种。浙江老字号,酥脆不油腻。
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