1. 簋街的烤鱼哪家最好吃
簋街独一味万州烤鱼
详细地址：东直门内大街220号
订座电话：010-64016128
菜式风味：川菜
餐厅席位：两间小房，10余小卓
营业时间：深夜
人均消费：80元
渔夫烤鱼店曾经是个经营涮肉的火锅店，从去年10月份开始就以经营烤鱼为主了。昨天晚上7点，记者在这家店看到，所有的食客桌上都清一色地摆着烤鱼，没有一桌点的是涮肉，而这家店的东邻居重庆独门冲已经开始排号了。紧邻渔夫烤鱼店，西边也是一家叫蜀国烤鱼的烤鱼店。
口味
七种随便选
烤鱼基本上有7种口味：香辣、渣椒、豆豉、麻辣、泡椒、酸菜、鱼香，其制作过程融会了烤和涮的优点。所有烤鱼店都号称自己是正宗的重庆万州烤鱼。烤鱼的售价也基本一致，最便宜的草鱼、鲤鱼每斤28元，黑鱼则要48元。独一味烤鱼店的杨经理告诉记者，各家都号称是重庆万州烤鱼，基本上各家烤鱼店的厨师都来自万州，但是“各家腌鱼的调料、卤汤等配方都不相同。”
万州烤鱼，喜欢吃香辣味道的人可以去试试。
这里的烤鱼鱼皮香脆酥焦，非常可口，鱼肉特别嫩，而且香味十足，特别是蘸着盘子里的汁，麻、辣、鲜、香，味道齐了！吃到最后每个人都得大汗淋漓，嘴里不停地吸着凉气，可是就是停不下来。这里还有烫青菜，把烫熟的青菜帮你铺到盘子里，用烤鱼的汤汁慢慢的煎，有一点像麻辣烫，最后要碗白米饭，把蘸过浓汁的青菜拌在饭里，特别香。单吃烤鱼喝啤酒最爽，可以解除舌头上的辣味。
这里的烤鱼一共有6种口味，麻辣和香辣味道的个人觉得更好。这里的鱼28元/斤，两个人干掉一条两斤半的鱼完全没有问题。
人均消费：30元
地点：在老簋街上，小青岛和海盛苑的斜对面
2. 张家港哪里的烤鱼比较好吃，求推荐
购物公园：麻省理工烤鱼、炉渔港
曼巴特：独一味烤鱼、一炖渔村
杨舍老街：炉渔港
个人感觉麻省理工的最好吃
3. 北京簋街哪家烤鱼比较不错
来京城，那必须要来一趟簋街啊。
从前几年流行的麻辣小龙虾，到现在的馋嘴蛙、烤鱼、香辣蟹等等。都是如今人们追寻享受的美味！已经渐渐成为北京美食街-“簋街”的一种潮流！
东四簋街的烤鱼很多，不过来到北京，一定要尝一尝“簋街烤鱼第一家”_“独一味万州烤鱼”！
独一味万州烤鱼从2005年至今已经做了7年的烤鱼，也是北京第一家烤鱼主题美食餐厅。每个月都会去1、2趟独一味，和朋友们聚聚会，聊聊天，喝点小酒，吃个烤鱼，尽享麻辣！太舒服了！
独一味不仅味道很独特，很赞！店内的设计很独特，据了解才知道是店老板精心的独创设计，很有特色的烤鱼店。“独一味万州烤鱼”今年火爆登陆加盟市场了，以后在全国各地都可以享受美味的烤鱼了。
4. 洪军独一味。加盟怎么样
现在加盟项目已经越来越多了，不过建议选择项目最好是要实地考察一下，考察其真实性，可操作性，以及对加盟总部也要对其企业资质，以及未来的发展趋势都要有大致的了解，切记盲目投资。只要你这些掌握好了，你才能够比较放心的选择加盟！
如果你想加盟的话，可以选择一个比较新的行业，做一些与众不同的行业竞争会更有优势。
5. 独一味万州烤鱼 簋街新店怎么样
慕名而来.点了豆豉的乌江鱼,非常好吃啊,听说这里的鱼香的也很好吃,用汤泡饼更不错,下回来一定要尝一尝.店面很小人很多,但环境还算不错,停车比较困难不过门口有专人帮忙看管.
6. 万州哪家烤鱼好吃些
三个选择供你参考
一、最正宗的是军分区附近的独一味烤鱼（具体地址问出租车都知道），这个是万州烤鱼最先做出名的一家，缺点是地方小，环境不太好，因为人多等的时间较长。
二、诸葛烤鱼（白岩路茶庄附近、或者福斯特店），环境较好，除了烤鱼其他品种也比较多，推荐！
三、周家坝心连心广场。广场边上全是卖烤鱼的，露天店，推荐夏天去。
以上三个地方对外地人来讲味道相差不大，价格都不贵，人均消费一般在50元以下。
7. 加盟兰州香八里拉面有什么风险
我这里收集了一些银川一些好吃的地方 不光是面的 我先给你把面的挑出来
面
█老2中对面的巷子里也有家西安面庄,青豆土鸡面
█还有富源面馆的羊肉小揪面,羊脖子那巷子里还有个卖夹菜饼的,相当的好吃，只在早上卖!北头也有家卖馅饼的,不过味道一般!
█永康南巷，三中（好像就是三中，反正旁边是一个学校）那，一家面馆，西安的。油泼辣子biang biang面
█北京中路地震局附近的健身牛肉拉面
█紫园小区徐老六牛肉拉面（在金凤区政府正对的那个街上）
█老四中对面的李子拉面中山北街有家,忘记名字了,就在日报社斜对面
披萨
█北京路有加披萨小屋。店主的英文超级好，店员的中文不咋滴 菜单都是英文 东西很棒不很贵
凉皮串串麻辣烫火锅
█景岳小学旁边的玉霞串串香，现在搬到湖滨东街小牛修车直直对着的巷子里
█十六小对面的麻辣烫，很实惠，味道不错，叫军军麻辣烫
█百斯特后面 有一个凉皮店 他们家有银川独一家抄凉皮
█少年宫对面在往公园内个方向走一点有一个 天天凉皮 我最爱吃他家的了 特好吃
█汉中凉皮,玉皇阁往北直对下来的街,往北走,第'二个十字路口处附近,人超多,味道挺过瘾
█新华百货商场3层的凉皮(力推!香!卫生还不伤胃)
█宁大怀远市场旁边有家麻辣烫和高担凉皮特好吃。他旁边有家A里哦！
█萍萍麻辣烫大家都知道，不过现在搞的很贵
█仁义巷再往北走就是花溪王牛肉粉 和萍萍中间隔着几家店
█九中东面十字路口的炸串，在往东一点点的小咖喱鱼丸，还有小鱼饼
█老二中对过巷子里的炸串
█在湖滨西街立新巷有个光明小火锅，香辣虾味道很有特色，价格便宜量又足，推荐大家去试试。这家店好多年了.
菜
█9中往西走巷子 永红家常菜
█永红对面有个小川菜,有个土豆丝那种的塌塌饼,也好吃呢!
█新疆老回民，总店在紫园小区那，分店在宁大本部那，他家有一个“土鸡炖小花卷”，超级喜欢，鸡肉很有味，里面的小花卷吸收了鸡的肉汁，很好吃啊很好吃。他家的拔丝红薯做的也很好
█毛家饭店的红烧肉也不错，就是太少了，而且又贵，毛家菜的农家小炒特别下饭。
█火车站对面一直走，花园宾馆旁边的那家居仁府的汉餐相当~~相当的~~赞。价格实在，量足，味道又好。居仁府在仁义巷（步行街附近）有一家，也是大家都知道的，但据说大厨是在火车站这家 最爱它家的一品红烧肉，那叫一个香！是用那种小木桶装的，满满的，上面肉下面是豆角啊什么的，底下还有鸡肉，一桶才不到30块。
█圆圆沙锅，运动营旁边的一家老店，沙锅还有特色菜都很好吃；
█宁园后门有一家铜锅，很好吃，不管要烧肉还是条子肉的都很好吃，送的小菜也很好吃，韭菜豆干，素菜做的跟荤菜一样，服了；
█老一中（新华街那），就是从福炉，老树酒吧穿过来这个巷子旁边有一家清真的大盘鸡
█元亨大酒店的旁边 欢乐家庭堡仔饭(推荐红烧丸子尤其好吃,)
█西花园华联商场边上小巷子里,有家叫,川妹子的鸡煲
█吃鸡煲的地老城也有,民族北街,重庆鸡公包，就再高尔夫小区对面 店面很小
█永宁观桥的白氏驴肉大全，味道比五渡桥姜光头的酱驴肉好多了
█迎宾楼的火锅特好吃 炒菜也没的说 冰欺凌更不用说 都特棒 还实惠
█正源北街对这的那个巷子 就是紫园3区的后门 那有个红兜兜新派 味道超级正 不贵 干净
█东方红7楼的东港火锅里面的鲜奶蛋挞特别棒36一达 一般半打就够
小吃休闲
█锦绣园南门附近的阿郎休闲烤吧，素鸡、板筋，肉筋之类的烤的都不错，而且价格公道，童叟无欺
█唐徕市场路口有家猪杂碎
█湖滨西街，少年宫斜对面的口口香的馅饼，感觉不错！那家的面也可以！
█建设厅边上的早市,北安早市,沙湖宾馆的咖喱牛肉味的,唐来市场那边也有家馅饼
█湖滨街青青冰激凌
█湖滨街瑞奇冰激凌 里面的沙冰好 其他的就算了
█老二中边上的 孟记小吃，兰州风味，好吃
█老2中旁边的巷子开了个烤翅膀的店.小小的!在孟记小吃边上!可以在孟记要吃的，在到他家要烧烤吃!味道还凑活!
█展览馆向西 干炒瓜子
█展览馆边上肉夹馍（牛肉和鸡肉两种）很香，是肉和青椒炒的； 但现在肉特别少
█百货大楼（老大楼）对面迎宾楼里的冰点、酸杨汤。 冬天就是涮羊肉，每次去都没位子。
█中医院对面小巷子里的"南方烧鸡"(只外卖)
█永康南巷三中往北走有一家西安腊汁肉加馍，味道是我吃过最棒的。肉很香，一吃就知道有独门秘方。店主全家都是西安过来的，所以保证正宗。他们家的西安油泼辣子面也是最有特色的，一到饭点儿爆满，进都进不去。
█唐徕小区位置在唐徕市场的外面的右侧 铁板鸡排
█石油城 大维对面的肉夹馍，一绝！！！
█石油城 傻儿鱼庄 又一绝！！比老城新市区的呛锅鱼猛多了，又便宜又好吃！！
█石油城3区对面 再往前走走 又家麻辣烫特好吃 是红色的牌子 名字我忘记了 我只吃过一次 麻麻的很棒
█我去过那地址是在宁大南华美食街江西炒粉店
█湖宾东街有个玉麒麟酒吧,里面烤翅膀也好吃呢!
█进宁北街伊莉芬芳烧烤的烤鸡翅
█卖豆沙包的地:海宝西区大门的左边50米有个大包子店!里面还有汤包!
█洪三灌汤包吧？在中山街和新华街交叉路口的西北角就有一家店！
█唐来小区里有家蓝格子小吃 里面的奶豆腐特好吃 东西和孟记差不多 价钱低 实惠
羊系列·~
█湖滨体育馆旁边的甜甜烧烤 （推荐羊蹄子）
█三益轩的蒸羊羔肉,在东门附近.民生花园旁边有分店.
█仁义巷ONLY专卖对面的金源面馆
█北门 莹莹火锅 旁边 贺老大羊蹄 。（凯蒂龙向南走200米的样子，向左看，有个门洞，进去，再走200米）
█怀远市场的哈记羊蹄
█北方民族大学(原二民院)对面的"穆清斋"(清真,炒菜,味道不错)
█铁路医院对面的老木瓜
宁大(新市区)附近的"老木瓜"里的羊脖子,羊蹄子.附近还有家兰州小吃店也不错
█西塔东门的谢记
█湖滨体育场东边的秦味源，不推荐去银杏吃,味道实在不怎么地,还贵!
█北京路的良益轩
█文化街的陈义
█一面旗手抓,就在老二中那条街上,那里的羊肉串不错
█永宁望远的忠惠楼，去吃烩肉
鱼
█进宁北街独一味秘制烤鱼，在宁夏经济适用房开发公司的左面，特色烤鱼，味道不错
█妇幼保健院对面有个川菜馆,里面的水煮鱼
█湖宾永丰巷的香葱鲤鱼烤坊(现在好象跟旁边的大盘鸡合了)
█湖宾丰收巷的铭唯居的酸菜鱼
█银河家园附近的三家:木屋,藏密,那个啊瓦山寨的鱼头还一般
█中山北北街,很北的,有个邓士火锅,全鱼锅,味道相当好,就怕吃完拉肚子
█进宁街哪个什么什么麻辣方程式
█元亨酒店附近有个绿色牌子的火锅店,貌似叫什么微利鱼庄的,我不是银川人,路不是很熟,哈哈.自己去找!
█还在南熏路啊边一个烧烤店吃过烤鱼,味道也还可以,名字是三牛三羊三鱼,我不会念
█华商宾馆对面有个东北人开的馆子,图门江烧烤,里面哪个鱼是烤完以后又绘的菜还有宽粉一大堆乱78糟的进去吃!个人比较喜欢!上回去关门了,据说是在北环市场那边!满春家园还是春满家园南门那还有个分店!
█幸福村哪里有个巷子,不知道叫什么,但是打车给司机说到他们天天吃饭的哪个巷子,他们就知道,有个大蒜捻鱼,味道还好,但是之前要给说少点盐,老板带个眼睛,很有书生气~倒~扯远了!
█川渝人家的鱼头
█君豪的哪个大鱼头堡
█山水有个特色的鱼
█北京路有个三峡人家,在金原大厦东200米左右,里面的鱼有好多种做法
鸭子
█全聚得,呵呵大家都知道
█鸭棚子汤,大家也都知道!
█建设厅东边的一香源(哪个一字我不会写),鸭子很多做法,味道很不错，价格廉价,就我知道很多领导都爱带着家人去那里吃饭,他家的鲫鱼豆腐也好吃!
█高尔夫对面有个满江红,里面也有红烧鸭子
█有2家粥底火锅的里头也有鸭子,新华街,有个巷子里,不知道叫什么,里面有个酒吧-福炉
█朝阳大厦对面的太阳宫
█幸福村哪个巷子,有个老北京果木烤鸭（这个鸭比全聚德好吃，不信你去尝尝，一只36元）
8. 簋街哪家烤鱼最好吃
楼主你好
给你介绍几个吧
独一味万州烤鱼在东城区东直门内大街220号(老簋街小肥羊斜对面) ，我跟大家强烈推荐这个店!!
去年我去重庆万州出差了几个月,就喜欢吃那里的烤鱼.他们那里是大排挡那种规模的
后来回北京后就上网找类似万州烤鱼的地方,终于找到了这家.人均51元
重庆渝食珍烤鱼 在北京西城区旧鼓楼外大街70号(鼓楼桥北侧河边) ，偶对鱼到不是很感冒，主要很喜欢他家的凉菜。
特别有一种泡花生米，一吃就知道是用重庆那种老泡菜坛子泡出来的味道，酸辣的，脆脆的，下啤酒才叫一个带劲，太符合偶的口味了！...人均40元
酷烤(簋街店)在应该是这里，昨天去过的，感觉很好，环境很干净，一点都没有乌烟瘴气的感觉，烤品种类繁多，大鱼大肉的我要了不少素食的，都很满意，比如金针菇，蜜汁豆腐，干豆腐，还有蔬菜卷，人均37元
9. 柳州大排挡（烤鱼）配料，做法．
独特的烤鱼有点汤
●发言人：吴师傅 独一味烤鱼师傅
提问：刚开始以为这里的烤鱼也像烤串似的———抹上酱汁的鱼穿在扦子上烤熟，但当烤鱼端上来时，却发现盛盘里全是汤汤水水。好奇怪，为什么带汤的还叫烤鱼呢？
回答：这里做鱼的总共有三个师傅：一个杀鱼、一个烤，最后一个工序就是炒料，这是由我亲自做的。杀鱼的师傅速度极快，他几乎30秒就能将一条活鱼收拾干净放入烤箱。烤之前鱼全身要“码味儿”———喷上酱汁，这样烤时味道才能渐渐进入到鱼身，烤鱼的过程大约需要十一二分钟。在烤的同时，我就开始炒料，鱼烤好时，我的料也刚好炒好；把炒好的汤料往鱼身上一泼，就得立刻上桌，这样才能保持鱼的鲜味。
而在食用的时候，由于碳火在不停地加热，汤汁里的味道就会不停地煮进鱼肉里，越吃越有味道，这就是烤鱼为什么带汤的第一个原因；另一个很简单，如果没有汤，鱼就很容易粘到铁板底上变糊。
提问：烤鱼独特在哪儿？
回答：我在重庆万州发明了烤鱼的做法，到现在为止已经三年了，万州的烤鱼现在还很火呢。烤鱼最独特的是料，从烤料到泼料总共需要32种原料才能做出这种味道。
现在店里的料都是从四川运过来的：一种料必须用固定的牌子，错一点味道就不对了。也有人模仿我做的烤鱼，但都因为放的原料不对而味儿不对。有个秘密，我做烤鱼从来不用姜，因为原料的味道已经很重了。
■味道工厂
特色菜单：三种鱼六种味
这里的鱼只有三种：28元一斤的草鱼、58元一斤的鳜鱼、38元一斤的鲇鱼。每一种鱼有香辣、麻辣、豆豉、泡椒、鱼香、渣海椒六种口味。如果每天吃一种口味，需要一周才能吃完呢。
我点了一条草鱼，要了餐馆中大部分人都要的香辣味道。虽然鱼重2斤半，但觉得别人两三斤的鱼都能吃完，于是又放心地要了生菜和米饭。
不到15分钟，鱼就上桌了。只见下面是个铁托盘，里面装着水；上面是个小型的碳炉，热乎乎的；烤鱼就在碳炉上面的铁盘中，鱼很大，只露出鱼头和鱼尾，其他部分被辣椒、豆豉、芝麻、花生、葱等各种辅料淹没了。把这些料扒掉，露出了脆得有点卷边的鱼皮。
口味探秘：开始脆后来香
刚开始吃鱼的时候，鱼皮是最有味道的，烤过的鱼皮又脆又焦，再加上汤汁的浓香，非常有味道。刚开始时，鱼肉还是白白的，如果你嫌不够味，可以在汤里蘸一下再吃。在小小的餐馆内，只见怕辣的人一边吸溜着嘴一边吃个不停，不怕辣的人则大呼过瘾。同行的摄影记者是个从不吃辣的小伙子，但他也禁不住烤鱼的诱惑，拿米饭当“挡辣牌”，谁知鱼刚吃了一半，米饭已经吃了三碗！
吃到最后，汤用小火煮着，一部分已经渗进鱼肉里了，这使得原来雪白的鱼肉变成酱黄色。这时再吃鱼肉，味道更咸更浓了。吃完鱼，还可以把豆皮、青菜、蘑菇等配菜放入汤里煮，吸足了汤味的蔬菜就着米饭吃是最美味的。
吃完鱼肉后，把煮好的面条放到汤里，让其与汤的味道充分融合，保证让你吃得过瘾。