① 安佳奶油是不是动物奶油
是的。
安佳奶油配料成分是稀奶油，也属于动物奶油，稀奶油是牛乳的脂肪部分，它是将脱脂乳从牛乳中分离出来后而得到的一种O／W型乳状液。
动物性鲜奶油质地较细致，而且都是不含糖，使用时必须另外加糖打发，冰过之后口感很像冰淇淋，适合用在需要要加热的处理。
缺点是操作性较差比较不好保存，开封后大约一个月内要使用完毕，不然会发酸喔！而植物性鲜奶油通常本身已经含糖，直接就可以打发，但是不适合加热，加热容易油水分离。
植物性鲜奶油优点是打发后不容易融化，成本也比较便宜，但是其中含有反式脂肪，多吃比较不适合。
动物性鲜奶油是从牛奶中提炼出，含有47％的高脂肪及40％的低脂肪。在包装的成分说明上，动物性鲜奶油只有“鲜奶油“或“Cream”而无“棕榈油”等其它植物油成分或含糖量。
一般用来打发制作慕斯蛋糕或装饰蛋糕等等。动物性鲜奶油的保存期限较短，且不可冷冻保存，所以应尽快使用。
动物性鲜奶油也可以用来裱花，只是它打发以后没有植物性鲜奶油那么硬，效果没有植物性鲜奶油那么好。而且它本身不含糖，所以如果用来裱花，在打发过程中要加糖。
另外，安佳的黄油不是动物性鲜奶油，它就是黄油，是固体的，而鲜奶油都是液体的，像牛奶一样。
(1)潍坊市安佳奶油代理加盟扩展阅读：
奶油储存：
未开盒的奶油，于－18℃可储存一年之久，于2℃－7℃可储存两星期。未打发的奶油在储存时中不能反复解冻、冷冻。否则，会影响奶油品质。
已打发的奶油，可于2℃－7℃冷藏储存三天。将未打发的奶油放于2℃－7℃冷藏柜内24至48小时以上，待完全解冻后取出。奶油打发前的温度不应高于10℃，低于7℃都会影响奶油稳定性和打发量。
室温过高或过低会影响打发后的奶油品质及稳定性。置于搅拌缸内的未打发奶油容量不能低于缸容积的10％，也不能高于缸内容积的25％，否则会影响产品的质量。已打发的奶油要放在冷藏柜中加盖储存。
② 安佳奶油怎么做生日蛋糕奶油
安佳的好啊！1L
27元左右，是动物奶油！味道又正！你喜欢蛋糕店里的奶油？蛋糕店里多用植脂奶油，比较好的是金钻的，打发前不用加糖，打发出来会比安佳的多，而且更容易裱花造型。你到淘宝上搜索“金钻”就能看到，18元左右。一般用250ML就能做一个8寸的。
③ 请问安佳稀奶油的代理商，有谁知道吗
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④ 安佳淡奶油多少钱哪里有卖的
安佳没有小包装，只有一升一盒的包装。
价格在三十八到四十五之间。
一般网购可以买到。
有时候麦德龙这种大型超市也有卖的。
⑤ 如何辨别安佳奶油的真伪
奶油，俗称大黄油，是将牛奶的脂肪甩出制成。但目前市面上一些蛋糕使用成本较低的植物奶油、植脂奶油等“假奶油”，其含有的反式脂肪酸可能危及健康，现在就教你4种方法辨别真假奶油。
观察法 植物奶油颜色更白
蛋糕使用纯动物奶油，呈自然的乳白色，略有发黄。而植物奶油由于是人工合成，颜色大多呈现亮白色，与动物奶油相比颜色更白。
手搓法 纯奶油很快融化
将奶油涂于掌心揉搓。动物奶油很快消失在掌心，手掌内只剩余少量油脂，像涂了护手霜。而植物奶油揉搓很久后仍在掌心，随着揉搓加长，植物奶油甚至会在掌心成形（如图）。
加热法 纯奶油变液态
将奶油置于PP透明餐盒中，放到微波炉加热1分钟。此时，植物奶油呈泡沫状，体积迅速变大，而动物奶油却变成了液态。
沉水法 植物奶油沉水底
把奶油倒入20℃的清水里，很快沉到水底的是植物奶油，漂浮在水面上的则是动物奶油（如图）。相同的实验在15℃、30℃清水里现象相同，而在40℃水里，动物奶油开始融化，但依然漂浮于水面上。
⑥ 安佳奶油中国区代理商在哪
上海爱普食品科技有限公司
⑦ 你店在哪里，我想买安佳淡奶油
大型超市就有啊
⑧ 宿州有安佳淡奶油代理商吗 求解
收禁忌辽新预收款济
⑨ 安佳淡奶油怎么打发
首先要用电动打蛋器，直接全程最高速。
安佳的打发对温度要求极高，这个高不是指温度高哈，是指一定要保持低温！多低？4摄氏度！4摄氏度是我个人认为安佳打发最佳的温度。如果安佳淡奶的温度高于这个温度，就极易溶化，最终变回液体。而且我发现安佳淡奶一旦打发后溶化成液体，就非常非常难再打发了，只能做别的用途了。再加奶粉、放回冰箱降温什么的这些招数对打发后溶化的安佳淡奶来说，通常都是无效的。
安佳的打发，一定要少量多次的打发，不要一次性把足够抹整个蛋糕的量全部打好。