❶ 有没有会做巨野谢集罐子汤的
首先准备好原材料:粉丝、猪五花肉、菠菜、小葱段、姜片、精盐、香油。
1.烧开一锅开水,将五花肉先放进去,用姜片去腥。
❷ 谁听说过“谢集罐子汤”并且知道做法的
"谢集罐子汤" 源于大谢集镇,以大谢集镇老地方灌子汤最为正宗.该汤主要用羊骨,羊头肉,羊肝,羊心,羊肚等为原料长时间熬汤制作,多用花椒,生姜为佐料,放入优质粉条,香气袭人.久喝不腻,是当地群众最为喜爱的汤类之一.
❸ 谢集灌了汤的秘方
咨询记录 · 回答于2021-10-31
❹ 山东巨野罐罐汤
巨野最出名的罐子汤在谢集镇,不过谢集在乡下。你也不会去的。巨野县城最出名的罐子汤在银座购物广场对面的巨野县中医院的东临。叫小毕三罐子汤。
❺ 谢集罐子汤的制作
谢集正宗罐子汤第六代传人谢经良在原有基础上进一步发扬光大,改进了罐子汤制作的流程,其原料全部采用鲁西南特有的散养青白山羊。谢集罐子汤总店,为宏扬鲁西南饮食文化,又开发出了香酥羊健、红烧羊头、红烧羊脑、羊拐骨、羊排、酸辣羊肺汤、肚丝汤、天花汤等风味小吃。谢集罐子汤馆于2003年被国家工商总局认可并颁发商标注册证。
❻ 谁知道巨野的谢集罐子汤的做法,如果想学的话,在什么地方可以学到这个制做方法,谢谢
到大谢集去学,供销社那家最正宗。
❼ 谢集罐子汤在北京会有市场吗
谢集罐子汤在北京会有没有市场,去做一做试试。
❽ 谢集罐子汤的起源
罐子汤原由谢集村谢云德之高祖谢登普创制于清光绪年间,传至现在经营者谢云德已有五代,长达百余年历史。
❾ 谢集罐子汤的介绍
谢集罐子汤是鲁西南最有代表性的汉族传统小吃,先后被载入鲁西南名吃、山东名吃,2004年又被命名为中华名吃。谢集正宗罐子汤第六代传人谢经良在原有基础上进一步发扬光大,改进了罐子汤制作的流程,其原料全部采用鲁西南特有的散养青白山羊