『壹』 珠海有面馆加盟吗 先谢谢
要加盟面馆那就多的是了哦，主要看你想做什么特色，广东的馄饨面，蒸面都不错的哦，也可以去，爱尚川味饮食咨询网》查看特色面馆项目。
『贰』 南充杨鸭子有没有人加盟过，加盟费大概多少
是这个行业自己做呢，也是非常不错的，目前在配方流程做法都已经是标准化的操作流程，这样的学起来特别快，对于那些没有任何经验的人来说，也是非常好上手的，嗯，你先目前卤货行业，也就是嗯，麻辣香甜这种风味现在比较畅销，如果你想从事这个行业，你可以查一查朱阿婆，卤味鸭，嗯，你觉得味道好的话，可以尝试做一下，另外，这个投资那就是非常少，需要的人手也不多
『叁』 南充杨鸭子哪家是正宗的
第二人民市场与平城街交口的位置，有一个摊子，晚上卖杨鸭子，买的人比较多，味道还好。
『肆』 四川省南充市的扬鸭子该怎么做佐料有哪些
卤鸭做法。
1，净鸭加硝，盐，花椒腌一夜。
2，用油炸过。
3，于老汤中卤过。捞出空干水分。
4，再用油炸一遍至棕红色，切块食用。
老汤制法：我不能全部告诉你。但这样已经很好吃，香料在普通菜市场也买的到。
1，油锅炒白糖上色备用。
2，油炸姜1两，八角两粒，草果一个，辣椒半两，花椒25克，桂皮两节，小茴香25克，甘草5克，荜拨两根，良姜一块，汤或水五斤。
3，加入糖色，酱油，至酱红色。
4，加盐约25~30克，要咸一些，味精10克，鸡精10克，白糖少量，料酒两勺。
5，可煮2~3只中鸭。汤越用味道会越好。
6，卤汤不用时冰箱保存。
保密的地方是在食用香精上面。
『伍』 南充市杨鸭子的做法
南充市杨鸭子的做法
先煮碗稀饭。然后你可以把包装打开了，用刀把鸭头、鸭脖、鸭屁股剁下来（留着看电视吃吧），然后一刀把鸭子从中间分成两半把鸭腿、鸭翅砍下来，剩下鸭身部位你随意砍，坐着砍、站着砍，躺下砍，砍方块、砍梅花、砍红桃、砍黑桃总之砍成你喜欢的形状。现在进入状态——打二两泡酒，买一份花生米在阳台找个位子坐下来慢慢享受。整完了进屋空调开起，舀碗稀饭把剩的吃了，巴适惨了。
『陆』 阳东区这边有没有收购白鸭的每只每斤只需要9.5元
在杨东西的话确实有收购这个白鸭子的，不过这一的话我建议你直接去上饭店去收购比较好一些，因为其他人的地方收购的话加个可能会更便宜一些。
『柒』 杨鸭子买回来怎么做（真空包装的，特别是南充的朋友！）
先煮碗稀饭。然后你可以把包装打开了，用刀把鸭头、鸭脖、鸭屁股剁下来（留着看电视吃吧），然后一刀把鸭子从中间分成两半把鸭腿、鸭翅砍下来，剩下鸭身部位你随意砍，坐着砍、站着砍，躺下砍，砍方块、砍梅花、砍红桃、砍黑桃总之砍成你喜欢的形状。现在进入状态——打二两泡酒，买一份花生米在阳台找个位子坐下来慢慢享受。整完了进屋空调开起，舀碗稀饭把剩的吃了，巴适惨了。
『捌』 南充市正宗杨鸭子始祖总店！
红花街总店，鸭子大概一只60几到70块
『玖』 杨鸭子 请问南充的朋友杨鸭子到底那个品牌的要正宗些，味道好。我看现在有几个牌子的，舞凤、尹杨等。
我劝你还是不要买这些奇奇怪怪的牌子，正宗的就叫“杨鸭子”！！在公安巷挨到莲池路的口口上，右手边，生意多好的·····不过那边有很多家打起这个名字的，你到哪儿再问一下也可以。