『壹』 花生米怎样去皮最快 去花生皮最快的方法
准备材料：花生米：适量、水：适量、屉布：一块。
1、把花生米放到容器里，然后倒入适量的清水，水量没过花生米即可，浸泡1小时以上。
注意事项：
花生仁的用途很广，既是主要干果食品又是制做食品、糖果、榨油的主要原料。国内外均有广阔的消费市场。
花生仁的食品营养价值很高，不但含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物，而且还含有多种维生素和无机元素。
食用方法也比较广泛，烘烤、炒、炸、煮、腌皆可，也是制做糖、酱、罐头的主要原料。花生仁的制成品种也在逐渐扩大，这对发展中国的食品工业，扩大出口都有着重要意义。
『贰』 脱皮花生米怎么做好吃
咸香炸花生米
材料
花生，油，糖
做法
1.锅中坐油，油较多，可没过花生为最佳。
2.倒入花生，开中火，不停划圈炒动。
3.至花生皮稍稍绽开，见其中的花生仁变黄，即可关火。
4.这时还不要装起，继续划圈炒动，直至油温稍降。
5.花生漓油，起锅装入在大容器中，放入2：1的盐，糖，摇匀。
『叁』 如何签别新花生米，容易脱皮的是吗
新旧花生米鉴别可以看皮。
外皮红润，鲜亮，即使用手使劲搓也搓不下来的 是新花生米
相反，
外皮轻轻一搓就掉皮的不是当年的花生。是陈年花生米
『肆』 求生花生米简易去皮方法
太阳暴晒：在阳光明媚的日子里，把花生米放太阳下暴晒，最好是装在金属材质等传热快的容器里。晒大半天或是一整天，然后穿上棉纱手套，用双手猛搓一下，花生衣就很快脱落干净了。最后用扇子或是风扇吹一下，就可分离花生衣。
带水冷冻法 ：把花生米用清水浸泡至稍微发胀后，放在冰箱里冷冻24小时，然后取出花生米放在烈日下暴晒，晒到花生红衣干瘪破裂，用手轻轻揉搓几下就可以去掉花生红衣了。
微波炉烤 ：家有烤箱或是微波炉的同学，可以把花生放到炉子烤一下，把花生衣烤得干脆即可，然后把花生米拿出来，穿上棉纱手套搓一下即可，也可以用锅铲拍碎花生，最后吹掉花生衣即可。注意，这个去花生衣的烤法，跟微波炉烤花生的做法不一样，不用加水洗花生;此外，需要注意把握火候。
小火炒 ：把花生用水洗一下，然后下锅中小火炒，一边炒一边用锅铲搓花生，一直炒到花生开始大量脱皮即可，然后关火，用锅铲搓花生，就可以脱掉大部分花生衣，部分脱不掉的用手搓一下，最后吹去花生衣即可。注意，尽量水洗一下再下锅，防止炒焦花生。
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花生米是指去掉花生壳的花生仁，事实上是花生的种子，整个的花生叫做果实，荚果。但一般还是叫做花生米。花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物。
花生米不含胆固醇和反式脂肪酸，富含微量营养素，植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质，是乳、肉食物的优秀替代品，对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。
『伍』 花生米怎么快速脱皮求大神帮助
一、脱皮方法 采用湿法脱皮，即将花生米浸泡后，进机脱皮，脱净率较高。 二、筛选处理与设备调整 花生米进入脱皮机之前，须进行筛选处理，不经筛选的花生米，会出现大小不均的现象，只有大小均匀的花生米才能脱掉红皮。对此，用户在使用设备之前，对花生米应严格进行筛选处理，并对脱皮胶辊进行间距调整，间距的大小要随花生米的大小而定。一般情况下，两脱皮胶辊之间的距离应小于所脱花生米平均直径2－3毫米左右。 三、浸泡顺序与时间 浸泡顺序与时间的关系是该工艺的一个技术关键。实践表明：最佳浸泡顺序和时间是：先冷浸30分钟，再热浸0.5～1分钟，此时的花生米，内凉外热，整体水分饱和，表皮受热膨胀，趋于脱落，极易脱皮。 四、注意事项 热浸后，必须带温水一同进入机器，使之不干燥、不冷却，达到满意的脱皮效果。 应用上述方法对花生米进行脱皮，脱皮率接近100%，大大地提高脱皮效率，同时提高了花生食品的质量。 希望可以帮到你
『陆』 花生米怎么脱皮
用一个干燥的可用于微波炉的瓷盘子，把花生米均匀紧密的平铺在盘中，平铺一层我用微波炉中高火二或三分钟，如果量稍多可以多增加一分钟，千万注意这个容易糊的。然后拿出来放在窗口吹冷风降温快一些。迅速的热胀冷缩，干燥发脆的花生衣就可以被手指轻松碾搓下来。希望对大家有帮助。
『柒』 请教一个问题 如何让脱皮花生米酥脆
呵呵 你如果在饭店厨房里做脱皮花生米，放心吧你找不到可行的答案，花生的红衣就是保持花生内油脂的，油脂溶于油了，“酥脆”从何谈起？？？
只要你是大批量生产脱皮花生米，还要先脱皮，再油炸这么苛刻的条件下我看你还是放弃吧。
不过有种办法既酥脆，又脱皮，可惜不适合你的“先脱皮再油炸”
而且还有种办法照着你的意思做也有酥脆的效果，本来想告诉你，但我又反悔了，因为我发现你太死脑筋，不懂得变通，你追求的不就是一个脱了皮的油炸花生米吗？品相金黄，口感酥脆 ,只要达到这个成品要求一定先脱皮吗？
“技艺醉心求才能精进”
『捌』 各种花生的英文 做贸易用 像脱皮花生 花生仁 越详细越好
脱皮花生：blanched peanut
花生：peanut
CHINESE PEANUTS INSHELL（花生果）
CHINESE PEANUTS KERNELS （花生仁）
『玖』 花生米如何去皮
具体做法如下，首先准备材料：花生米：适量、水：适量、屉布：一块。
1、把花生米放到容器里，然后倒入适量的清水，水量没过花生米即可，浸泡1小时以上，如图所示。
『拾』 如何使花生脱皮
1、生的花生煮一下，待熟后泡在凉水里直至冷却，然后用手撵一下，一般就行了。
2、用热水浸十分钟后、过冷水、放入冰箱彐20分钟、再用冷水一冲、皮便去掉了。
3、直接倒在油里炸，拿起来就用水搓，皮很容易就掉，然后复炸就可以了。